Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Die Pflanzzeiten für Gemüse sind je nach Zone sehr spezifisch. Diese Zeiten werden auf Ihrem Samenpaket aufgeführt und werden normalerweise durch eine Tabelle auf einer Karte abgegrenzt. Jedoch, der Zeitpunkt hängt auch davon ab, welche Gemüsesorte Sie anbauen. Dein Mikroklima, und wenn das Gemüse eine kühle Jahreszeit ist. Zum Beispiel, Der Anbau von Mangold im Herbst ermöglicht Ihnen eine letzte Ernte, da es sich um eine Pflanze der kühlen Jahreszeit handelt.
Um erfolgreich zu ernten, bevor das eisige Wetter kommt, Sie müssen wissen, wann man im Herbst Mangold pflanzt. Für eine Herbsternte, Timing ist alles, So haben die Pflanzen Zeit, vor dem Essen zu reifen.
Mangold ist eines der wunderbaren Nahrungsmittel, die Sie im zeitigen Frühjahr für eine Sommerernte oder im Frühsommer für eine späte Saison anpflanzen können. Sie bevorzugt kühleren Boden, wenn sich die Pflanze entwickelt und reift und im Sommer blüht, wenn es sich um eine reife Ernte handelt.
Die ganze Idee ist, diese zarten Speere zu bekommen, bevor die Pflanze versucht, Samen zu setzen; Andernfalls, die Stängel und Blätter werden bitter. Wenn Sie wissen, wie man Mangold im Herbst anbaut, Sie können eine zweite Ernte dieses köstlichen, nährstoffreiches Gemüse, während es noch süß und lecker ist.
Mangold ist eine der kühleren Jahreszeiten, die einem leichten Frost standhalten kann, aber keinen anhaltenden gefrorenen Boden. Sie schmeckt am besten, wenn die reife Pflanze einige kalte Nächte durchlebt und kann in warmen Monaten Bitterkeit entwickeln. Es ist auch eine ziemlich schnell reifende Pflanze, die in etwa 50 bis 75 Tagen nach dem Pflanzen erntereif ist.
Die beste Zeit für die Herbstpflanzung von Mangold ist der 15. Juli bis 15. August. Die genaue Zeit hängt von Ihrer Zone ab. Gebiete, die frühe Fröste erwarten, sollten früher pflanzen und ein Reifenhaus verwenden, um den sich entwickelnden Pflanzen etwas Schatten zu geben und sie vor dem Schossen zu bewahren. Sie können auch eine Saatmischung mit niedrigem Bolzen auswählen. Eine Reihenabdeckung kann auch verwendet werden, um Pflanzen zu isolieren und vor frühem Frost zu schützen.
Die Vorbereitung des Gartenbeets ist der Schlüssel zu guten Ernten. Das Bett muss gut durchlässig sein und viel organisches Material enthalten. Platzieren Sie Samen oder Transplantate in einem Abstand von 15 cm in Beeten mit einem Abstand von 12 Zoll (30,5 cm).
Halten Sie die Beete mäßig feucht und achten Sie auf Schädlinge. Halten Sie Unkrauteindringlinge aus den Beeten fern. Im Idealfall, Ihr Reifedatum sollte einige Wochen vor dem Datum des letzten Frosts liegen. So kann ein unerwarteter Frühfrost den Pflanzen nichts anhaben, obwohl reifer Mangold kurze Frostperioden übersteht.
Das Mulchen um die Pflanzen herum kann helfen, Unkraut zu verhindern, Feuchtigkeit bewahren, und schützen die Wurzeln bei einem frühen leichten Frost. Einer der wichtigsten Punkte bei der Herbstpflanzung von Mangold ist, im Sämlingsstadium 2,5 bis 5 cm pro Woche zu gießen. Junge Pflanzen sind nicht dürretolerant und geringe Feuchtigkeit beeinträchtigt ihr frühes Wachstum.
Sie können jederzeit junge Mangoldblätter schneiden, Achten Sie nur darauf, nicht mehr als die Hälfte der Stängel und Blätter zu entfernen. Neue Stängel und Blätter ersetzen das geerntete Material. Wenn Sie bereit sind, die ganze Pflanze zu ernten, Schneiden Sie die Stängel bis auf 5 cm unter die Erde ab. Häufig, Sie werden eine weitere Flut kleiner Blätter und Stängel bekommen, wenn das Wetter nicht heiß oder eiskalt ist.
Eine Nachpflanzung im Juli oder August (Mittsommer) kann helfen, Ihre Mangoldernte zu verlängern, sofern keine Minustemperaturen auftreten. Das Abdecken der Ernte oder die Aussaat in einem Frühbeet kann helfen, die Pflanzen zu schützen.
Mangold kann bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Du kannst die Blätter und Stängel auch hacken und leicht blanchieren. Anschließend das Ergebnis abkühlen und trocknen, legen Sie es auf ein Backblech, und einfrieren. Zum Verzehr in Gefrierbeutel umfüllen und dämpfen.
