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Moderne Landwirtschaft
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Stauden sind mehr als schöne und nützliche Landschaftspflanzen – sie sind die Zukunft einer nachhaltigen Ernährung . Wahrscheinlich sind Sie bereits zu dieser wichtigen Erkenntnis gelangt – sie könnte der Grund sein, warum Sie heute hier sind.
Dennoch muss man immer mehr lernen und sich selbstständigere Fähigkeiten aneignen.
In einem optimistischen Versuch, mehr darüber zu erfahren, welche Arten von Stauden Sie in Ihrem Garten pflanzen können, um der Ernährungssicherheit, Schönheit und Vielfalt willen, sind Sie vielleicht bereits auf diesen Artikel gestoßen:18 mehrjährige Gemüse, die Sie einmal pflanzen und jahrelang ernten können .
Was es Ihnen jedoch nicht gibt, ist, wann diese Stauden gepflanzt werden möchten.
Es ist allgemein bekannt, dass Stauden am besten bei kühlerem Wetter gepflanzt werden, entweder im Frühling oder im Herbst, und dass das Pflanzen im Sommer das Leiden (sogar den Tod) der Pflanze sicherstellt.
Angesichts meiner Erfahrung in der Landschaftsgestaltung und Baumschulverwaltung kann ich zustimmen, dass das Pflanzen bei kühlerem Wetter die beste Option ist, aber das Pflanzen von Stauden außerhalb dieser Zeiten funktioniert auch. Ja, auch im Sommer.
Natürlich möchten Sie in der Hitze keine wurzelnackten Obstbäume pflanzen, und es ist auch nicht ratsam, eine frisch gegrabene Pflanze zu teilen und neu zu pflanzen, während Sie das Beste hoffen.
Um einen „Wiederbepflanzungsschock“ zu vermeiden, entscheiden Sie sich für Stauden, die in Containern gewachsen sind für einige Zeit. Da die Wurzeln nicht kürzlich geschnitten wurden, werden sie weniger Stress ausgesetzt, wenn sie an einem neuen Ort gepflanzt werden. Das soll nicht heißen, dass die Blätter nicht welken oder absterben, sie können genau das tun. Aber die Überlebenschance ist trotzdem groß, besonders wenn Sie folgende Sommer-Pflanztipps beachten:
Zu wissen, wann und wie viel gegossen werden muss, wird immer von Vorteil sein, wenn Sie etwas Neues im Garten pflanzen.
Ich habe es schon einmal gesagt, und ich sage es noch einmal, Stauden sind eine erstaunliche Nahrungsquelle ! Und kann nur ein Grund dafür sein, weniger Einjährige zu essen…
Wenn Sie denken, dass es überhaupt nichts zu essen gibt, schauen Sie einfach nach unten und beachten Sie, was grün ist. Unterscheiden Sie dann zwischen essbaren und nicht essbaren Wildpflanzen.
Mit einigen Grundkenntnissen in der Nahrungssuche ist es einfacher, als Sie denken, Nahrung zu finden, und schmackhafter, als Sie sich vorstellen können.
Anstatt uns so stark auf einjährige Körner wie Weizen, Reis und Mais zu verlassen, um unseren Appetit zu stillen, was wäre, wenn wir uns stattdessen für nahrhafte Stauden entscheiden würden, einschließlich „Unkraut“, wann und wo möglich.
Überlegen Sie, wie viele Stauden Sie derzeit regelmäßig in Ihrer Ernährung zu sich nehmen.
Könntest du besser darin sein, mehr zu essen? Oder sind Sie sich nicht sicher, wie Sie sie in Ihre täglichen Mahlzeiten integrieren sollen?
Wenn Sie noch nicht davon überzeugt sind, dass Stauden zu Ihrem Garten und Lebensstil passen und sich gleichzeitig auf Prinzipien einer nachhaltigen Landwirtschaft konzentrieren, sollten Sie die folgenden vier Gründe in Betracht ziehen, warum es absolut sinnvoll ist, Stauden im eigenen Garten anzubauen. P>
Was gibt es Schöneres als eine pflegeleichte, essbare Pflanze?
Eine, die wenig Wasser benötigt (denken Sie an Dürre), die Jahr für Jahr mit minimalem Aufwand produziert und gegen viele häufige Krankheiten und Schädlinge resistent ist.
Um essbare Stauden anzubauen, werden auch wenig bis gar keine Chemikalien oder Düngemittel verwendet. Wenn sie ihre Blätter und Früchte auf den Boden fallen lassen, befruchten sie sich selbst.
Obwohl Sie nicht jedes Jahr die gleiche Ernte erwarten können, werden Sie in den meisten Jahren etwas Gutes zu essen haben. Und je mehr Stauden Sie haben, desto mehr wachsen Ihre Erfolgschancen weiter.
Behalten Sie die Stauden um Sie herum im Auge und beobachten Sie, wie sie sich Jahr für Jahr an unser sich änderndes Klima anpassen. Sie bleiben stark, während einige Einjährige unter heißeren Tagen und wärmeren Wintern zu leiden beginnen.
Eines der besten Dinge an Stauden ist, dass sich ihre Ernten viel stärker überschneiden als die meisten Einjährigen. Bärlauch wird geerntet, lange bevor andere Gartengemüse fertig sind, Äpfel und Birnen werden lange nach Melonen im Garten geerntet. Außerdem müssen Sie nicht alles auf einmal essen oder aufbewahren.
Natürlich ist nichts falsch daran, einjährige und mehrjährige Pflanzen im selben Garten anzubauen, stellen Sie nur sicher, dass es dauerhaft ist, um die mehrjährigen Wurzeln nicht zu stören.
Je weniger Sie den Boden umgraben, oder besser gesagt, je mehr Sie ihn intakt lassen, desto besser wird sich Ihre Bodenqualität verbessern.
Stauden werden nur ausgegraben, wenn sie bewegt werden sollen, ansonsten pflanzt man sie am besten ein und lässt sie jahrelang stehen. Natürlich gibt es einige Ausnahmen, aber dies ist die allgemeine Regel, die zu befolgen ist.
Die Wurzeln von Stauden reichen auch viel tiefer in den Boden, was beim Erosionsschutz hilft, da es die Pflanzen widerstandsfähiger und dürretoleranter als einjährige Pflanzen macht. Da die Wurzeln tief in den Boden eintauchen, können sie auch wichtige Nährstoffe aus dem Untergrund holen.
Vielfalt ist eine schöne Sache – fragen Sie einfach die Natur. Ohne sie wäre das Leben in der Tat ziemlich langweilig. Weniger zum Anschauen, weniger Abwechslung zum Essen, weniger von den Dingen, die uns wirklich zum Lächeln bringen.
Denken Sie auch hier an Ihre eigene Ernährung. Denken Sie darüber nach, wie viele Apfelsorten Sie in Ihrem ganzen Leben gegessen haben. Für den Durchschnittsmenschen beträgt diese Zahl wahrscheinlich weniger als 10, nicht mehr als 20. Bedenken Sie für einen Moment, dass es mehr als 7.500 Apfelsorten auf der Welt gibt. Verpassen Sie etwas?
Vielleicht ist das Grund genug, diesen Herbst einen alten Apfelbaum zu pflanzen.
Da die Tage kürzer und die Nächte kühler werden, kann man nur davon ausgehen, dass der Herbst bald da sein wird.
Auch Ende August färben sich die Blätter unserer Kirschbäume bereits in wunderschönen Goldgelbtönen. Dies, kombiniert mit dem köstlichen Aroma von reifen Äpfeln und Birnen, das durch das offene Fenster hereinweht, kann nur eines bedeuten – die Herbstpflanzung steht bevor.
Das Leben in den Bergen bedeutet, dass unser Fall früher kommt als in anderen Teilen der Welt. Wir haben bereits Rhabarber in Töpfen in unseren Garten gepflanzt (der gerade gedeiht) und planen, zu gegebener Zeit noch ein paar Obstbäume zu pflanzen. Zuerst müssen wir ernten, was wir haben, da wir bald bereit sind, Apfelmus und Apfelessig herzustellen.
Selbstgemachter Apfelwein? Das ist eine Geschichte für nächstes Jahr.
Welche Stauden möchten Sie diesen Herbst pflanzen?
Hier sind 10 zur Auswahl:
Nach dem ersten Frost und bevor der Boden gefriert – das ist die beste Zeit, um Spargel zu pflanzen.
Während Sie Geld sparen und Spargel aus Samen pflanzen können, wissen Sie, dass dies eine energieintensive und zeitaufwändige Art ist, anzufangen.
Ein schnellerer Weg, um den selbst angebauten Spargel auf Ihren Teller zu bekommen, aber nach modernen Erwartungen immer noch langsam, ist das Pflanzen von Spargelkronen. Auch die erfordern Geduld, denn es dauert drei Vegetationsperioden, bis Sie zum ersten Mal ernten können!
Ein paar gute Gründe, Spargel anzubauen:
Außerdem haben Sie die Wahl zwischen grünem, weißem oder violettem Spargel, wenn Sie gerne Farbe essen.
Wenn Sie einen sonnigen Standort mit durchlässigem Boden haben, ist Spargel vielleicht genau das Richtige für Sie, vorausgesetzt, Sie essen ihn gerne.
Weiterlesen: Wie man ein neues Spargelbeet pflanzt
Sie denken vielleicht:„Taglilien, wirklich? Sind sie überhaupt essbar?“
Taglilien sind nämlich essbar, manche finden sogar, dass sie hervorragend schmecken.
Die Taglilie stammt ursprünglich aus Asien und wird seit langem in kulinarischen Zubereitungen in China, Korea und Japan verwendet. Sie werden oft in scharf-saurer Suppe, Tagliliensuppe verwendet und als Taglilienblütenkrapfen serviert. Sie können sogar getrocknete Taglilienblüten in einigen asiatischen Lebensmittelgeschäften kaufen.
Und dann kommt der Haftungsausschluss:
Wir müssen das Eßbarkeitsproblem schnell angehen Bevor Sie wild in den Garten rennen, in der Hoffnung, einen Blumenstrauß zum Mittagessen mitzubringen, ist das Essen von Taglilien nicht jedermanns Sache. Manche Menschen erleben negative Nebenwirkungen wie Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall, oft wenn sie roh gegessen werden. Stellen Sie immer sicher, dass Sie jede einzelne Pflanze richtig identifizieren, bevor Sie sie verzehren, und seien Sie sich dessen bewusst, dass es sich um Hemerocallis handelt Gattung gibt es buchstäblich Tausende von Sorten – die sich sehr von dem unterscheiden können, was im Fernen Osten regelmäßig konsumiert wird.
Vertrauen Sie immer Ihrem Bauchgefühl. Wenn Sie diese lieber weitergeben möchten, folgen acht weitere bewährte Stauden mit vielen Optionen für Beeren und Baumfrüchte.
Auf jeden Fall ist es an der Zeit, dass wir die Angst oder Befürchtung, Blumen zu essen, überwinden.
Recherchieren Sie selbst über diese verwirrende Staude, denn Sie werden sie oft auf einer Liste essbarer Stauden finden, einschließlich derjenigen, die im Herbst gepflanzt werden. Beginnen Sie im Zweifelsfall damit, zuerst an einigen Blüten und Blättern der Kapuzinerkresse zu knabbern. Sie sind einjährig und sie sind absolut wunderbar!
Topinambur, auch Topinambur genannt, sind stärkehaltige, seltsam geformte Knollen, die Kartoffeln ähneln, nur dass sie nussig und süß sind.
Wir bauten sie mehrere Jahre lang an und lagerten sie für die frische Ernte den ganzen Winter über im Boden, solange der Boden nie vollständig gefroren war (der Boden war mit einer dicken Mulchschicht bedeckt).
Topinambur sind so einfach anzubauen, dass sie nur wenig Input von Ihnen benötigen. Was den Boden betrifft, wachsen sie überall dort, wo sie Platz haben. Sobald Sie ein etabliertes Beet mit Topinambur haben, können Sie sie sogar in der Erde belassen, damit sie weiter nachwächst.
Alle paar Jahre müssen Sie sie alle ausgraben und nur die größten, weniger knorrigen Stücke neu pflanzen, sonst verstopfen sie sowohl über als auch unter der Erde.
Lesen Sie hier mehr über den Anbau von Topinambur.
Rhabarber (eine wunderschöne Kaltwetterpflanze) ist eine dieser Stauden, die in unserem Garten ein Muss ist. Es passt zu allem, von Marmelade bis hin zu Chutney und natürlich gelegentlich zu Rhabarberkuchen oder Streuseln.
Solange die Sommer nicht zu heiß oder zu trocken sind, kann man sich immer darauf verlassen, dass es sich um ein großzügiges Nahrungsmittel handelt. Sie wächst gut in voller Sonne, verträgt aber auch Halbschatten. Eines ist sicher, er mag es nicht, oft bewegt zu werden, also wähle seinen Standort mit Bedacht, da du weißt, wie groß er werden kann.
Wir haben mehr als einmal versucht, Rhabarber aus Samen anzubauen, weil wir gehört hatten, dass es möglich ist. Es war keine lohnende Erfahrung.
Das Teilen und Umpflanzen von Rhabarberkronen ist definitiv der richtige Weg. Diese Gartenarbeit muss nur selten (alle 5-10 Jahre oder so) durchgeführt werden, was Rhabarber zu einer autarken Pflanze macht, die sehr wenig Pflege benötigt.
Sie sind sich nicht ganz sicher, wie Sie Ihren Rhabarber vermehren sollen? Dieser Artikel erklärt, wie man die Kronen teilt, wenn die Pflanzen ruhen.
Wie beim Spargel müssen Sie beim Anpflanzen von Rhabarber etwas Geduld aufbringen und auf die erste Ernte warten. Zwei Jahre nach dem Pflanzen ist ein guter Erntetermin. Danach hast du dir diesen Rhabarberkuchen wirklich verdient – und all die anderen genialen Rhabarberrezepte, die du ausprobieren kannst!
Weiterlesen: Wie man Rhabarber anbaut:Die Staude, die jahrzehntelang produziert
Ägyptische Wanderzwiebeln (winterhart in den Pflanzzonen 3-10) können entweder durch Zwiebelteilung oder durch Pflanzen der Topsets (Cluster von Bulbillen) vermehrt werden.
Wenn die Zwiebeln größer werden und diese Topsets produzieren, wo normalerweise Blumen und Samen wären, fallen sie dann durch ihr eigenes Gewicht um und beginnen, durch den Garten zu „laufen“. Wohin auch immer die Knollen „treten“, sie pflanzen sich neu ein und vergrößern schnell und schnell die Bodenbedeckung.
Wenn Sie noch nie versucht haben, sie in Ihrem Garten anzubauen, nutzen Sie die Chance in diesem Herbst, um damit anzufangen.
Als Staude wachsen ägyptische Wanderzwiebeln im Grunde genommen von selbst, sodass Sie den ganzen Sommer über frische Frühlingszwiebeln ernten können. Die Knollen können auch gegessen werden, wenn Sie sie nicht umpflanzen, um noch mehr Wanderzwiebeln zu züchten.
Wanderzwiebeln sind nicht besonders wählerisch, wenn es darum geht, wo sie wachsen, obwohl sie volle Sonne bevorzugen, wenn sie sie bekommen können, Halbschatten, wenn Sie das haben.
Ägyptische Wanderzwiebeln sind wunderbar, weil sie überall gepflanzt werden können, von Hochbeeten bis hin zu Containern, von Nahrungswäldern bis hin zu essbaren Landschaften.
Sicherlich können sie auch in Ihren Garten gehen?!
Lesen Sie mehr darüber, wie man sie züchtet:
Ägyptische Wanderzwiebeln anbauen:Wie man diese einzigartigen Zwiebeln bei der Morgenarbeit pflanzt, anbaut und erntet
Hier ist eine Pflanze, von der nicht allzu viele Menschen gehört haben, geschweige denn, dass sie in ihrem Garten wächst.
Salatknopf, eine winterharte, immergrüne Staude, wächst am besten in den Pflanzzonen 4-8. Die gute Nachricht ist, dass sie bis zu -30 °F kältebeständig ist. Besser noch, sie ist eine hervorragende Bodenbedeckung, die dazu beitragen kann, den Boden an kleinen Hängen zu stabilisieren, und ist außerdem eine robuste Pflanze, die die Bodenfruchtbarkeit aufbaut.
Und versorgt Sie dabei mit frischem Salatmaterial.
Wie schmeckt es? Salat-Pinnchen hat einen Geschmack, der an Gurken erinnert, und die Blätter können in Salaten oder als leckerer Happen auf Sandwiches verwendet werden. Die jungen Blätter können fein gehackt und zu hausgemachter Butter hinzugefügt werden, die Blätter können in Rührei oder Pfannengerichte geworfen werden und sie können sogar zum Würzen von Limonade verwendet werden.
Sobald Sie ein etabliertes Feld von Salat-Pimpinelle haben, wird es sich leicht selbst aussäen. In der Zwischenzeit ist der Herbst eine gute Zeit, um die Horste zu teilen.
Sie vor Ort zu finden, kann jedoch ein wenig Recherchearbeit erfordern.
Hier ist eine Online-Quelle, um Salat-Pinnchen-Samen zu finden.
Anstatt eine Nahrungsquelle anzubauen, um Ihren Magen zu füllen, wie wäre es mit etwas ganz Besonderem, um Ihr Leben aufzupeppen? Oder zumindest ein neuartiges Kraut, das Sie Ihrem Reis, Ihren Schweinekoteletts oder Ihrer Paella hinzufügen können?
Safran ist eines der teuersten Gewürze der Welt, da seine Ernte sehr arbeitsintensiv ist.
Die Blumen sollten im Herbst von Hand geerntet werden, und der Teil, der nützlich/essbar ist, sind die drei roten Narben (weiblicher Teil der Blume). Ja, das ist es. Nur 3 kleine rote duftende Fäden von jeder Blume.
Kombinieren Sie die Ernte vor dem intensivsten Sonnenlicht des Tages mit einem geringen Ertrag, und Sie werden leicht verstehen, warum es so teuer ist.
Wie beim Essen von Hopfensprossen, einer weiteren Staude und dem teuersten Gemüse der Welt, werden Sie feststellen, dass es beim Essen nicht nur darum geht, sich mit Kalorien zu füllen. Gutes Essen sollte auch Elemente der Freude und des Zaubers enthalten.
Das Pflanzen von Safrankrokussen in Ihrer Landschaft kann Ihnen dies geben, solange Sie bereit sind, die Arbeit des Pflanzens, Pflegens und Erntens zu übernehmen.
Safran-Krokuszwiebeln schätzen volle Sonne in gut durchlässigen Böden und können im Herbst gepflanzt werden.
Haben Sie in Ihrem Garten oder Hof Platz für 50 Blumenzwiebeln oder mehr?
Hier finden Sie weitere Informationen zum Anbau von Safran-Krokuszwiebeln @ Gardening Know How
Brennnessel kann in der Tat ein sehr heikles Thema sein. Einige Menschen betrachten Brennnesseln als Nahrung und Medizin, während andere sie als schädliches Unkraut betrachten, das aus ihrem Garten ausgerottet werden sollte.
Die Geschichte zeigt uns jedoch, dass Brennnesseln seit mehr als 3.000 Jahren gesponnen und zu Stoffen gewebt werden. Dass auch die Brennnesselblätter mitgegessen wurden, kann man nur vermuten, denn Brennnesseln sind im Grunde ein Gratisfutter – und sie treiben Jahr für Jahr zuverlässig aus. Es ist ein grünes Gemüse, auf das Sie sich für eine frühe Frühjahrsernte verlassen können, wenn Sie wissen, wie man es richtig zubereitet.
Sobald Sie einen etablierten Nesselfleck am Rand Ihres Gartens haben (sie bevorzugen feuchten, fruchtbaren Boden mit viel Kompost), braucht es nicht viel Arbeit, um sie zu pflegen, da sie sich durch unterirdische Stängel, sogenannte Rhizome, ausbreiten. Brennnessel kann auch aus Samen gestartet werden.
Das Ernten von Brennnessel-Rhizomen ist jedoch eine viel einfachere Art, sie zu vermehren.
Schneiden Sie die Pflanzen im Herbst auf etwa 10″ zurück und graben Sie Wurzeln und alles aus, wobei Sie unbedingt Lederhandschuhe tragen. Pflanzen Sie sie in der Nähe des Randes Ihres Gartens in einen abgelegenen Bereich, der entweder volle Sonne oder Halbschatten bietet, und achten Sie darauf, sie gut zu mulchen.
Brennnesseln wachsen so stark und schnell, dass Sie sie im darauffolgenden Frühjahr sogar ernten können.
Wenn eine Pflanze seit Tausenden von Jahren so gut gewachsen ist, sagen wir einfach, sie ist ein Wächter. Lernen Sie, es zu respektieren, und es kann Sie mit allen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen versorgen, die Sie benötigen, einschließlich Eisen, Kalzium, Vitamin A und C sowie mehreren B-Vitaminen.
Wenn Sie eine Heuschnupfen-Allergielinderung suchen, kann ein starker Brennnesselaufguss auch dabei helfen.
Die erste Beere, die Ihnen in den Sinn kommt? Himbeeren sind es für mich.
Jeden Sommer genießen wir es, Himbeersirup mit Honig und köstlicher Himbeermarmelade einzukochen.
Für Sie können es Brombeeren, Heidelbeeren, Heidelbeeren oder Lachsbeeren sein. Und was ist mit Johannisbeeren, Stachelbeeren, Taybeeren, Preiselbeeren, Honigbeeren und Erdbeeren?
Die beste Zeit, um Beeren und Obstbäume zu pflanzen, ist der Herbst. Die kühleren Herbsttemperaturen und der noch warme Boden ermöglichen es den Wurzeln, sich zu festigen, bevor der Boden gefriert, und geben den neuen Pflanzen einen festen Stand, bevor sie in den Ruhezustand übergehen. Dies wiederum bereitet Ihre im Herbst gepflanzten Pflanzen auf die Blattproduktion im Frühjahr vor – und natürlich auf eine reiche Beerenernte im Sommer.
Nehmen Sie sich also Zeit, um zu entscheiden, welche Früchte Ihre Favoriten sind, und bereiten Sie sich auf den Kauf vor, oder graben Sie ein paar Stöcke aus und verpflanzen Sie sie.
Verwandte Lektüre:
Wie man neue Himbeerstöcke für ein ertragreiches Beerenbeet anbaut
Wie man Himbeeren für eine Rekordernte Jahr für Jahr beschneidet
Jeder liebt irgendeine Art von Obst oder Nuss über alles andere, obwohl die Moderne es allzu einfach gemacht hat, unsere Favoriten zu essen, die Tausende von Kilometern entfernt angebaut werden.
Wenn Sie mehr lokal essen möchten, ist das Beste, was Sie bekommen können, garantiert aus Ihrem Garten. Selbst wenn Ihre Frucht unförmig oder etwas seltsam ist, schmeckt sie trotzdem großartig, weil Sie sie selbst angebaut haben.
Der Trick dabei ist, die Obst- oder Nusssorten auszuwählen, die für Ihren Boden und die Menge an Sonne / Schatten geeignet sind.
Haselnüsse zum Beispiel können im Herbst aus Samen gezogen werden, oder durch die Vermehrung von Ausläufern oder Ausläufern, sie können sogar aus von Baumschulen ausgewählten Transplantaten gezogen werden.
Mittlerweile wächst die Liste der essbaren Stauden, die im Herbst gepflanzt werden können (viele davon können auch im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden , wenn Sie das Pflanzfenster im Herbst verpassen), weit nach 10, wenn Sie alle Beeren zusammen mit den Obst- und Nussbäumen unten einbeziehen:
Bei so vielen Pflanzen zur Auswahl kann es überwältigend sein!
Überlegen Sie zunächst, welche Früchte und Nüsse Sie am meisten schätzen. Denken Sie darüber nach, wie Sie überschüssige Ernte außerhalb des Frischverzehrs konservieren können.
Könnten Sie welche verkaufen, um ein Nebeneinkommen zu erzielen?
Haben Sie Platz für mehr Stauden?
Auf jeden Fall macht es immer wieder Spaß, von einem immer größer werdenden Staudengarten zu träumen, hier sind 11 Tipps für eine erfolgreiche Herbstpflanzung von Bäumen.
Bevor Sie etwas in den Garten pflanzen (einjährige, zweijährige oder mehrjährige Pflanzen), ist es ratsam zu wissen, unter welchen Bedingungen Ihre Pflanzen wachsen werden.
Die Bodenqualität ist ein zu berücksichtigender Faktor. Dies kann jedoch im Laufe der Zeit mit Bodenverbesserungen, Düngemitteln und Kompost teilweise modifiziert werden.
In Bezug auf Helligkeit und Wärme von der Sonne haben Sie es entweder in Ihrem Garten oder nicht.
Wenn Sie kein sonniges Fleckchen Erde haben, finden Sie hier eine Liste mit 26 Gemüsesorten, die Sie im Schatten anbauen können. Mit Ausnahme von Meerrettich sind es hauptsächlich Einjährige.
Warum fügen Sie Ihrem Garten nicht einige essbare schattentolerante/-liebende Stauden hinzu, wie zum Beispiel:
Während viele dieser schattenliebenden Stauden im Frühjahr (außerhalb der Beeren) gepflanzt werden, ist jetzt immer ein guter Zeitpunkt, um darüber nachzudenken, sie in Ihren Garten zu integrieren.
Die große Frage ist:Brauchen Sie mehr Land, um Ihre ewigen Träume zu erfüllen?
