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Johannisbeertomaten sind ungewöhnliche Tomatensorten, die von Samensammelstellen und -verkäufern erhältlich sind, die sich auf seltenes oder altes Obst und Gemüse spezialisiert haben. Was sind Johannisbeertomaten, darfst du fragen? Sie ähneln einer Kirschtomate, aber kleiner. Die Pflanzen sind die wahrscheinliche Kreuzung wilder Kirschtomatenpflanzen und entwickeln Hunderte von kleinen, fingernagelgroße früchte.
Wenn Sie Johannisbeer-Tomatenpflanzen in die Hände bekommen können, sie werden dich mit süßen Früchten belohnen, perfekt zum Essen aus der Hand, einmachen, oder konservieren.
Johannisbeertomaten sind winzige Kirschtomaten, die an unbestimmten Reben wachsen. Sie produzieren die ganze Saison lang, bis der Frost die Pflanzen tötet. Die Pflanzen können bis zu 2,5 m hoch werden und müssen abgesteckt werden, um die Früchte dem Licht und vom Boden fernzuhalten.
Jede Pflanze trägt Hunderte von kleinen ovalen Tomaten, die wilden Kirschtomaten ähneln. Die Früchte sind extrem süß und mit saftigem Fruchtfleisch gefüllt, was sie perfekt für Konserven macht.
Es gibt mehrere Johannisbeer-Tomaten-Sorten. Weiße Johannisbeertomaten haben eigentlich eine hellgelbe Farbe. Die roten Johannisbeersorten produzieren erbsengroße Früchte. Es gibt zahlreiche Sorten von beiden Arten von Johannisbeertomaten.
Sweet Pea und Hawaiian sind zwei süße kleine rote Johannisbeersorten. Die süße Erbse trägt in etwa 62 Tagen und die Früchte gehören zu den kleinsten der Johannisbeer-Tomaten-Sorten.
Die Yellow Squirrel Nut Johannisbeere ist eine wilde Tomatenkreuzung aus Mexiko mit gelben Früchten. Weiße Johannisbeeren haben eine blassgelbe Farbe und werden in 75 Tagen produziert.
Andere Arten von Johannisbeertomaten sind:
Die Sweet Pea und White sind die häufigsten Arten von Johannisbeertomate und Samen oder Starter sind leicht zu finden. Die süßesten Sorten sind Sugar Plum, Süße Erbse, und hawaiianisch. Für einen ausgewogenen Geschmack von süß und herb, Probieren Sie Zitronentropfen, die einen leicht würzigen, Säure gemischt mit der zuckerhaltigen, süßer Geschmack.
Diese winzigen Pflanzen bevorzugen gut durchlässigen Boden in voller Sonne. Johannisbeertomaten sind mit der mexikanischen Wildkirschtomate verwandt und als solche, kann einige der heißesten Bereiche vertragen.
Die Reben müssen abgesteckt werden oder versuchen, sie gegen einen Zaun oder ein Spalier anzubauen.
Die Pflege von Johannisbeer-Tomatenpflanzen ist die gleiche wie bei jeder Tomate. Füttern Sie die Pflanzen mit Dünger für Tomaten. Gießen Sie sie häufig, vor allem, wenn Blüten und Früchte zu setzen beginnen. Unbestimmte Pflanzen werden weiter wachsen, bis kaltes Wetter die Reben tötet.
