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Einführung des Blumenkohlanbaus:- Blumenkohl ist eines der am meisten täglich konsumierten wichtigen Gemüse von kommerziellen Nutzpflanzen der Welt. Blumenkohl wird grundsätzlich mit Samen angebaut und gehört zur Familie der „Brassicaceae“. Der weiße Teil der Blüte wird für kulinarische Zwecke verwendet. Der Stiel und die Umgebung dick, grüne Blätter werden in Gemüsebrühe verwendet oder können als Viehfutter verfüttert werden. Der wissenschaftliche Name des Blumenkohls ist „Brassica oleracea var. Botrytis L.“ und sein Familienname ist „Brassicaceae (Cruciferae). Blumenkohl ist ein Kreuzblütlergemüse und gehört zur gleichen Familie wie Brokkoli. Grünkohl, Kohl und Kohlgemüse. Um den Quark herum sind gerippt, grobe grüne Blätter, die es vor Sonnenlicht schützen, die Entwicklung von Chlorophyll behindert. Die Blumenkohlblüten sind an einem zentralen Stiel befestigt. Blumenkohl ist eines der berühmtesten Gemüse, das täglich auf der ganzen Welt konsumiert wird. Dieser wundervolle Blumenkohl kann im Gewächshaus oder im Polyhouse angebaut werden.
Gesundheitliche Vorteile von Blumenkohl:- Im Folgenden sind die gesundheitlichen Vorteile von Blumenkohl aufgeführt.
Gebräuchliche Namen von Blumenkohl:- Blumenkohl.
Lokale Namen von Blumenkohl in anderen Teilen der Welt:- Blumenkohl (Deutsch), Bloemkool (Niederländisch), Blomkool (Afrikaaner), Coliflor (katalanisch), Kalafior (Polnisch), Phool/Gobi (Urdu), càl-colaig (schottisch), цэцэгт байцаа (mongolisch), lulelakër (albanisch), cvjetača/karfiol (Bosnisch), koliplor (Cebuano), Lillkapsas (Estnisch), Κουνουπίδι (griechisch), Cóilis (Irisch), 꽃양배추(Koreanisch), Pastarda (maltesisch), काउली/Kauli (Nepali), ein Couve-Flor (Portugiesisch), карфиол (Serbisch), Gulkaram (usbekisch), القرنبيط (Arabisch), ветно зеле (Bulgarisch), 甘蓝 (Chinesisch), Kuliplor (Filipino), Cavolfiore (italienisch), huā cai (Mandarin), Blomkål (Norwegisch), dòk gà-làm (Thai), súp lơ oder bông cải (Vietnamesisch), gàw-bì-pán (burmesisch), korifurawā (Japanisch), Ziedkāposts (Lettisch), මල්ගෝවා (Singhalesisch), conopidă (Rumänisch), ផ្កាខាត់ណា (kambodschanisch), Květák (Tschechisch), Chou Fleur (französisch), карфиол (Mazedonisch), капуста (russisch), blomkål (Schwedisch), Karnabahar (Türkisch), Ukholifulawa (Zulu), blomkål (dänisch), qvavilovani kombosto (Georgisch), Karfiol (Ungarisch), Kubis Bunga (malaiisch), Gol Kalam (Persisch), 花椰菜 (Taiwanesisch), cvetača (slowenisch).
Lokale Namen von Blumenkohl in Indien:- Phool Gobi/ Gobi (Hindi), Gobi Puvvu/Blumenkohl (Telugu), Kovippu/Blumenkohl (Tamil), Hu Kosu/ Hookosau (Kannada), Phulkobi (Oriya), Narrenkopie (Bengalisch), ਗੋਭੀ (Punjabi) Phoolkobi (Assamesisch), fulkobi (Marathi), Koli Flower Fool Kobi (Gujarathi), Blumenkohl (Malayalam), Vollkobi (Konkani).
Blumenkohlsorten:- Für jede Region stehen viele verbesserte/hybride Sorten zur Verfügung. Blumenkohl gibt es in grün, Violett, hellgelbe und weiße Farben. Wenden Sie sich an die örtliche Gartenbauabteilung, um geeignete Blumenkohlsorten in Ihrer Region zu erhalten.
Klimaanforderungen für den Blumenkohlanbau:- Blumenkohl bevorzugt volle Sonne, wächst aber auch im hellen Schatten. In der Regel, Blumenkohlkulturen gedeihen gut in kühlem und leicht feuchtem Klima und produzieren besten Quark. Für ein optimales Wachstum ist der Temperaturbereich von 15 °C bis 20 °C erforderlich. Wenn Sie frühe Sorten pflanzen, sie erfordern höhere Temperaturen und längere Tageslängen.
Bodenbedarf für den Blumenkohlanbau:- Blumenkohl kann in einer Vielzahl von Böden angebaut werden. Jedoch, tiefe Lehmböden eignen sich am besten für den Anbau und den guten Ertrag. Wenn es großflächig angebaut wird, Stellen Sie sicher, dass der Boden einen pH-Wert von 5,0 bis 6,0 hat. Dieses Gemüse reagiert sehr empfindlich auf einen hohen Säurewert. Verwenden Sie daher Kalk, um den Säuregehalt zu kontrollieren. Sie bevorzugt gut durchlässige Böden mit gutem organischem oder gut zersetztem Hofdünger.
Landvorbereitung für den Blumenkohlanbau:- Bereiten Sie das Feld vor, indem Sie mit einem lokalen Traktor oder einem anderen Grubber etwa 20 cm tief pflügen. Stellen Sie sicher, dass Sie drei Quereggen und zwei Beplankungen haben, um die Oberfläche glatt und eben zu machen, um den Boden in ein feines Bodenstadium zu bringen.
Vermehrung im Blumenkohlanbau:- In der Regel, Die Vermehrung von Blumenkohl erfolgt durch Samen.
Aussaatmenge, Pflanzung und Abstand beim Blumenkohlanbau:- Blumenkohlsamen werden in Baumschulbeeten ausgesät und die Saatmenge für die Frühkultur beträgt 600 bis 800 Gramm und für die Spätkultur 400 bis 550 Gramm pro 1 Hektar Land. Blumenkohlsetzlinge werden auf Baumschulbetten vorbereitet und 4 Wochen lang werden Setzlinge auf das Hauptfeld verpflanzt. Allgemein, Grate und Furchen werden für die Blumenkohlkultur verwendet. Wenn es um Pflanzenabstände geht, für die Frühfrucht wird 45 cm x 45 cm beibehalten, während in der Spätkultur 60 cm X 60 cm eingehalten werden.
Bewässerung im Blumenkohlanbau:- Bewässerung in jeder Phase des Pflanzenwachstums ist sehr wichtig, man sollte sicherstellen, dass eine geeignete Bewässerungsanlage vorhanden ist. Da Blumenkohl eine flachwurzelnde Kultur ist und seine Wurzeln auf 40 bis 55 cm Bodentiefe beschränkt sind, Tröpfchenbewässerung ist die am besten geeignete Bewässerungsmethode für eine gleichmäßige Kopfgröße und qualitativ hochwertige Produkte. Bei heißen/trockenen klimatischen Bedingungen ist häufige Bewässerung erforderlich. Die Tropfbewässerung hat viele Vorteile. Um mehr über Tröpfchenbewässerung zu erfahren, klicken Sie auf Hier.
Düngemittel und Düngemittel im Blumenkohlanbau:- Ausgewogene Nährstoffe und rechtzeitige Düngung führen zu hervorragenden Erträgen bei jeder Gemüsekultur. Im Blumenkohlanbau, im Durchschnitt sollten bei der Bodenvorbereitung 20 bis 25 Tonnen gut zersetzter Hofdünger (FYM) ausgebracht werden. Wenn es um organische Düngemittel geht, 60 kg „N“, 80 kg „P2O5“ und 40 kg K20 pro Hektar sollten vor dem Umpflanzen von Blumenkohlsetzlingen in das Hauptfeld ausgebracht werden. Allgemein, Fertigation von Stickstoff durch Tropfbewässerungssystem in 5 bis 6 Teildosen führt zu einem besseren Ertrag.
Beschneiden im Blumenkohlanbau:- Beim Beschneiden werden unerwünschte Stängel/tote Stängel oder kranke Äste entfernt, um die Pflanzenstruktur oder ein gesundes Wachstum zu kontrollieren. Üben Sie die üblichen Beschneidungsaktivitäten wie das Entfernen abgestorbener/ausgetrockneter Blätter/Stängel. Verbrennen Sie kranke Äste/Pflanzen. Der Schnitt im Blumenkohlanbau sollte nach Bedarf durchgeführt werden.
Unkrautbekämpfung im Blumenkohlanbau:- In jeder Kultur, Unkrautbekämpfung ist eine sehr wichtige Aufgabe, um höhere Erträge zu erzielen. Da Blumenkohl eine flache Wurzelfrucht ist, flaches Hacken üben. Wenn die Pflanze kommerziell angebaut wird, man kann Plastikmulch verwenden, um das Wachstum von Unkraut zu kontrollieren und den Feuchtigkeitsgehalt an der Pflanzenbasis zu erhalten.
Schädlinge und Krankheiten im Blumenkohlanbau:- Die Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten gehört zu den wichtigsten Aufgaben im Gemüseanbau.
Notiz: Fruchtfolge und Auswahl von krankheitsresistentem Saatgut sind die wichtigsten Faktoren, um die meisten Schädlinge und Krankheiten zu verhindern, die gewöhnlich Gemüsepflanzen befallen.
Ernte im Blumenkohlanbau:- In der Regel, Die Reife des Blumenkohls oder die Erntezeit wird bestimmt, wenn der Bruch die richtige Größe erreicht hat und bevor er sich zu verfärben beginnt. Ernten Sie die Blumen mit einer scharfen Sichel und sortieren / lagern Sie sie vor der Vermarktung nach Größe.
Ertrag im Blumenkohlanbau:- Brunnen, Wenn wir von Ertrag sprechen, es hängt von vielen faktoren ab wie, Sorte/Sorte, Bodenart, Bewässerung und andere landwirtschaftliche Managementpraktiken. Im Durchschnitt, man kann einen Ertrag von 20 bis 35 t/ha in der Vorsaison bis etwa 45 bis 50 t/ha in der Zwischensaison erzielen
Vermarktung von Blumenkohl:- Geernteter frischer Blumenkohl kann nach Größe und Qualität sortiert werden. Dieses Gemüse kann zu lokalen Märkten transportiert oder von einem Händler in großen Mengen auf Ihrem Hof gekauft werden.
