Gemüsesamen sind das neue Toilettenpapier

Haben Sie Samen?

Saatgutverkäufer in ganz Nordamerika wurden in den letzten Wochen von der explodierenden Nachfrage überwältigt, da sich Hausgärtner angesichts der COVID-19-Pandemie darauf vorbereiten, ihr eigenes Gemüse anzubauen.

Ab etwa 16. März, Online-Saatgutgeschäfte verzeichneten einen enormen Anstieg der Bestellungen für Gemüsesaatgut, als Befürchtungen aufkamen, dass die Pandemie die Ernährungssicherheit bedrohen könnte.

Der Nachfrageanstieg war für Wayne Gale und sein in Kanada ansässiges Unternehmen so dramatisch, Stokes-Samen, dass sie ihren Online-Shop für Heimgärtner vorübergehend geschlossen haben, um sicherzustellen, dass sie alle ihre Bestellungen für kommerzielle Erzeuger erfüllen können. Das Geschäft von Gale erhielt rund 1 000 Bestellungen von Hausgärtnern am Wochenende vor dem 16. März, In der Regel würden etwa 350 solcher Bestellungen über einen Zeitraum hinweg eingehen. „Und das ist nicht unsere Hauptsaison. Normalerweise ist unsere Hauptsaison die zweite Februarwoche, “, sagt Gale.

Verkäufer sagen, dass viele ihrer neuen Kunden wahrscheinlich neu in der Welt der Gartenarbeit sind, und sind mit viel Zeit in ihren Häusern eingesperrt. Während Saatgutzüchter denken, dass jeder Zeitpunkt ein guter Zeitpunkt ist, um mit dem Anbau eigener Lebensmittel zu beginnen, Sie sagen, dass die Sorge um die Nahrungsmittelversorgung wahrscheinlich einen Großteil des aktuellen Interesses antreibt.

Veseys Samen, ein Saatgutversandunternehmen mit Sitz in der kanadischen Provinz Prince Edward Island, bis Ende März die gleiche Anzahl an Aufträgen verarbeitet, wie sie in einem normalen Jahr bis Juni abgeschlossen hätte. Während dieser Periode, das Unternehmen verzeichnete einen durchschnittlichen Anstieg von 335 Prozent gegenüber dem normalen Volumen. An einem Tag der letzten Woche stieg die Nachfrage um 599 Prozent.

„Ich denke, es ist eine Kombination von Faktoren, aber es führt zu einem perfekten Sturm hier in Little York, Prinz Edward Insel, “ sagt John Barrett, der Verkaufsleiter des Unternehmens, Vermarktung und Entwicklung.

Das Unternehmen, die stolz darauf ist, Bestellungen zeitnah bearbeiten zu können, war gegen Ende März etwa 10 Tage im Rückstand mit etwa 12, 000 Bestellungen.

Der Anstieg hat die Saatgutverkäufer vor operative Herausforderungen gestellt. da es schwierig war, mit der Nachfrage Schritt zu halten. Einige waren bereits unterbesetzt, da Mitarbeiter aufgrund von Reisen unter Quarantäne gestellt wurden, oder mussten mit ihren Kindern zu Hause bleiben, da die Schulen geschlossen waren. Und einige Verkäufer würden sich zu dieser Jahreszeit normalerweise niederlassen und ihre Saisonarbeiter entlassen.

Die Saatgutunternehmen waren größtenteils nicht in der Lage, neue Mitarbeiter in ihre Lager zu bringen, um mit den Rückständen zu helfen, aufgrund der Richtlinien zur sozialen Distanzierung, die sie befolgen. Wie in anderen Branchen auch, Sie mussten Effizienz mit Sicherheit abwägen und ihr Bestes geben.

Eine Heatmap, die zeigt, wo Harris Seeds zwischen dem 16. März und dem 2. April seinen Umsatzanstieg in Kalifornien verzeichnet hat. Bild mit freundlicher Genehmigung von Harris Seeds.

Ken Wasnock, der CEO von Harris Seeds, sagt, dass der Großteil der neuen Nachfrage seines Unternehmens aus städtischen Gebieten kommt. Das Unternehmen verzeichnete hohe Verkaufsmengen an Stadtteile in New York City, wo historisch gesehen nicht viel Saatgut verkauft wurde.

Harris-Samen, mit Sitz in New York, hat einen 50-prozentigen Anstieg im Bereich Hausgärtner erlebt, und wie andere, hat sich am 16. März sein Auftragsvolumen verdreifacht. Das Unternehmen verkauft auch an kommerzielle Erzeuger, und Großhandel an andere Verkäufer.

Eine Heatmap, die zeigt, wo Harris Seeds zwischen dem 16. März und dem 2. April seinen Umsatzanstieg im Südosten verzeichnet hat. Bild mit freundlicher Genehmigung von Harris Seeds.

Wasnock sagt früher in der Spitze, Viele der Bestellungen kamen von Doomsday-Preppern, die Keimsets gekauft haben, die kein natürliches Licht benötigen. In den Wochen seit er hat eine Zunahme von Gartenprodukten für Kinder gesehen, wie Eltern versuchen, Aktivitäten und Projekte zu planen. Wasnock sagt, dass ein hoher Prozentsatz der Samen, die die Leute kaufen, biologisch sind. Einige der beliebtesten Arten von bestellten Gemüsesamen enthalten Kürbis, Zucchini, Tomaten und Bohnen.

Er sagt, dass für viele neue Gärtner die Ernährungssicherheit am wichtigsten zu sein scheint. Aus Sicht eines Saatgutverkäufers Es schadet nie, sein eigenes Essen anzubauen, vor allem, während Regierungen auf der ganzen Welt darum kämpfen, herauszufinden, wie die erforderliche Anzahl von Arbeitskräften für die kommende Vegetationsperiode zur Verfügung stehen wird. „Ich denke, es ist immer gut für die Leute, ihr eigenes Essen anzubauen. Ich denke, das ist etwas, was wir als Gesellschaft in den letzten 30 Jahren oder so weitgehend verloren haben. “, sagt Wasnock. "Also denke ich, dass es immer ratsam ist, das zu tun."