Die Grundlagen zum Speichern von Samen

Das Aufbewahren von Samen von Pflanzen in Ihrem Garten ist eine einfache, aber wichtige Fähigkeit, die es zu lernen gilt. Wenn Sie Samen sparen, sparen Sie Geld:Jeder gesparte Samen ist ein Samen oder eine Pflanze weniger, die Sie in Zukunft kaufen müssen.

Bei Gemüsekulturen kann die Aufbewahrung von Samen der produktivsten Pflanzen zu Pflanzen führen, die besser an die Wachstumsbedingungen Ihres Gartens angepasst sind. Lokal angepasste Pflanzen produzieren bessere Erträge, sodass jeder Samen, den Sie sparen, wie ein Versprechen auf zukünftige Rekordernten ist.

Üben Sie die Grundlagen des Samensparens mit Pflanzen, die leicht zu erntende Samen bieten.

Welche Samen zu retten sind

Es ist zwar sinnvoll, Samen von Blumen und Gemüse aufzubewahren, die Sie normalerweise aus Samen ziehen, aber stellen Sie sicher, dass Sie Samen von offen bestäubten Sorten aufbewahren. Bei offen bestäubten Pflanzen produzieren Samen Pflanzen, die Elternpflanzen ähneln. Viele Erbstückpflanzen werden offen bestäubt.

Beginnen Sie Ihr Saatgutspartraining mit Pflanzen, die leicht zu erntende Samen haben, wie Salat, Bohnen, Erbsen, Prunkwinden, Vier-Uhr-Salbei, Scharlachroter Salbei oder Zinnien.

Weitere Tipps zum Sparen von Seed:

• Samen von Hybridpflanzen produzieren keine Pflanzen, die den Eltern ähnlich sind. Überprüfen Sie die Pflanzenetiketten und Samenpakete, um zu wissen, ob Sie Hybriden pflanzen.
• Einige Pflanzen kreuzen sich leicht mit anderen Pflanzen des gleichen Typs. Diese Liste enthält Mais, Kürbisse, Kürbis und Melone. Um Samen dieser Pflanzen zu sparen, baue jede Saison nur eine Sorte an.
• In kalten Regionen brauchen zweijährige Pflanzen zwei Vegetationsperioden, um Samen zu produzieren. In warmen Regionen tragen im Herbst gepflanzte Biennalen im folgenden Frühjahr Samen. Diese Liste enthält Rüben, Kohl und Karotten.
• Das Einsparen von Samen bedeutet, dass Sie weniger Ernte zu essen und weniger Blumen zu pflücken haben, da Sie stattdessen Pflanzen Samen produzieren lassen.

Zeitpunkt des Speicherns

Samen vor dem Sammeln auf Pflanzen reifen lassen. Hinweise auf die Reife sind eine harte Samenschale und eine dunkle Farbe. Überprüfen Sie die Pflanzen täglich, wenn Sie darauf warten, dass die Samen reifen.

Bei Samen, die in einer Schote enthalten sind, wie Cardinal Climber oder Bohnen, lassen Sie die Samenkapseln auf den Pflanzen trocknen und ernten Sie einzelne Schoten, während sie trocknen. Wenn es während der Reifung der Samenkapseln zu Frost oder starken Regenfällen kommt, sammeln Sie die Schoten, um sie drinnen zu trocknen.

Wie man erntet

Bei vielen Pflanzen ist es am einfachsten, ganze Samenköpfe oder Schoten zu sammeln. Beispiele sind Zinnien, Scharlachroter Salbei, Kopfsalat und Brokkoli. Pflanzen wie Four-O'Clocks oder Zwiebeln produzieren Samen, die sich leicht einzeln sammeln lassen, da sie bereits von den umliegenden Pflanzenteilen getrennt sind.

Samen von der Spreu trennen

Holen Sie Samen aus dem Blütenkopf, der Schale oder der Schote. Oft können Sie dies tun, indem Sie den Samenkopf zwischen Ihren Händen über ein Stück Papier rollen. Verwenden Sie für alle bis auf die kleinsten Samen einen Ventilator mit drei Geschwindigkeiten, um die Spreu wegzublasen.

Eine alternative Methode besteht darin, einen Handschirm zu bauen, indem ein Metallschirm an einem Holzrahmen befestigt wird. Die Drahtstärke des Siebes sollte Saatgut passieren lassen. Brechen Sie zur Verwendung die Samenköpfe über dem Sieb auseinander und schütteln Sie das Sieb über einem großen Blatt Papier. Samen sammeln.

Trockensamen

Um Samen zu trocknen, verteilen Sie sie an einem kühlen, trockenen Ort auf Zeitungspapier, Papptellern oder einem Sieb. Trocknen Sie die Samen so schnell wie möglich, um die besten Keimraten zu erhalten. Die Trocknungszeit variiert je nach Luftfeuchtigkeit, aber die meisten Samen trocknen in 5-7 Tagen.

Woher wissen Sie, ob die Samen trocken genug sind?

• Trockensamen sollten spröde und hart sein.
• Ein richtig getrockneter Samen verbiegt sich nicht, wenn Sie versuchen, ihn in zwei Hälften zu brechen – er bricht in zwei Teile.
• Trockene Bohnen geben nicht nach, wenn man sie beißt.

Aufbewahrung

Feuchtigkeit und Wärme fördern die Samenkeimung, daher sollten die Lagerbedingungen diese Faktoren eliminieren. Samen in Papierumschlägen, Gläsern oder Plastiktüten aufbewahren. Glas ist die beste Wahl, da es Feuchtigkeit ausschließt.

Ideale Lagerbedingungen sind kühl und trocken:weniger als 50ºF bei einer relativen Luftfeuchtigkeit von weniger als 50 %. Einige Gärtner fügen Silicagel zu Aufbewahrungsbehältern für Samen hinzu, um die Feuchtigkeitsaufnahme zu unterstützen. Wenn Sie Kieselgel zu verschlossenen Gläsern hinzufügen, entfernen Sie das Gel nach einer Woche.

Für alle 10 Grad, die die Lagertemperatur sinkt, verdoppelt sich die Lebensdauer der Samen. Bewahren Sie wertvolle Samen in Konservengläsern im Gefrierschrank auf. Bringen Sie die Gläser vor dem Öffnen auf Raumtemperatur, um zu verhindern, dass sich Kondenswasser auf den Samen bildet.