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Moderne Landwirtschaft
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Ein Landwirt in zweiter Generation, Masumoto möchte sicher sein, dass die Adoptiveltern, die sich für die Ernte der Früchte von den zertifiziert biologischen Elberta-Pfirsich- oder Le Grand-Nektarinenbäumen in seinem Del Ray anmelden, Kalifornien, Obstgarten nehmen ihr Engagement ernst.
„Ein ausgewachsener Pfirsichbaum kann 300 bis 500 Pfund Früchte produzieren und die Adoptiveltern müssen alles ernten. " er erklärt. „Wir wollen [Anwender], die bereit sind, eine Verpflichtung einzugehen.“
Vasseur Sugarhouse / Courtesy Tonewood Ahorn.
Die Masumoto Family Farm startete 2004 ihr Adopt-A-Tree-Programm. Auf dem 80 Hektar großen Obstgarten 50 Bäume werden für das Adoptionsprogramm beiseite gelegt. Gegen eine Jahresgebühr von 600 US-Dollar Adoptierende werden regelmäßig über ihren Baum informiert; wenn die Pfirsiche oder Nektarinen reif sind, Adoptivkinder kommen auf die Farm und pflücken alle Früchte.
Adopt-a-Tree-Programme sind Nischenangebote, die bei Landwirten immer beliebter werden. Es ist möglich, Obstbäume zu adoptieren, Ahorn, Oliven und sogar Kakaobäume; Die Gebühren helfen, die Betriebskosten auszugleichen, und eine frühzeitige Saisonverpflichtung stellt sicher, dass die Landwirte einen Markt für ihre Ernte haben.
In Vermont, Ein 2012 gestartetes „Adopt-a-Tree“-Programm hilft Ahornzuckerherstellern, eine lokale Tradition zu bewahren.
Die Gebühren helfen, die Betriebskosten auszugleichen, und eine frühzeitige Saisonverpflichtung stellt sicher, dass die Landwirte einen Markt für ihre Ernte haben.
Dori Ross gründete eine Agentur, Tonholz Ahorn, die mit Vasseur Family Farm und Hartschorn Sugarbush zusammenarbeitet, um die Adoption von Ahornbäumen auf ihren Farmen zu koordinieren.
„Dies sind Mehrgenerationen-Farmen, auf denen das Sugaring eine Herzensangelegenheit ist. " Sie erklärt. „Der Klimawandel betrifft diese Zuckerhersteller und wenn wir nicht etwas Kreatives unternehmen, um das Bewusstsein zu schärfen und die Farmen zu unterstützen, die Geschichte und Kultur des Sugarings gehen verloren.“
Die Bauern waren nicht daran interessiert, das Programm zu überwachen, sondern wollten einen neuen Markt für ihren Ahornzucker und -sirup.
Tonewood Maple erhebt eine Adoptionsgebühr von 120 US-Dollar und schickt Flaschen mit handwerklich hergestelltem Ahornsirup, Ahornzucker und Ahornwaffeln an die Adoptiveltern zusammen mit einem personalisierten Zertifikat und einem Foto des adoptierten Baumes. Sie enthalten eine Broschüre, die den Prozess des Sugarings beschreibt, verschiedene Sirupqualitäten und Herausforderungen, denen sich Ahornbauern gegenübersehen.
Seit dem Start des Programms Adoptionen haben sich jedes Jahr verdoppelt und Tonewood Maple zählt einen Rockstar, ein Hollywood-Star und ein europäischer Prinz unter seinen engagierten Adoptiveltern (Sie müssen erraten, welche).
„Es ist eine unterhaltsame Art, den Lebensunterhalt und ein uraltes nachhaltiges Produkt zu unterstützen. “, sagt Ross.
Während des letzten Jahrzehnts, Das Adopt-a-Tree-Programm auf der Masumoto Family Farm ist so beliebt geworden, dass es eine Warteliste für die Teilnahme gibt (und die Farm lehnt Bewerbungen von Adoptiveltern ab, die das Engagement nicht ernst meinen).
Es unterscheidet sich von einer U-Pick-Operation, da die Verpflichtung erfordert, dass die Adoptierenden alle Früchte ihres Baumes ernten. nicht nur ein paar Picks. Eine reiche Ernte wird zu Kuchen, Schuster, Marmeladen und Salsas, helfen den Adoptiveltern, sich noch lange nach dem Ende der Pfirsichsaison mit der Farm verbunden zu fühlen.
„Wir wollten nie ein Themenpark der Pfirsiche sein, “ erklärt Masumoto. „Wir möchten die Menschen mit ihrem Essen verbinden – der beste Weg, dies zu erreichen, besteht darin, dass die Leute auf die Farm kommen und Pfirsiche pflücken.“
Masumoto Familienbauernhof in Del Ray, Kalifornien
www.masumoto.com
Adoptionsanträge sind im Januar verfügbar und die Adoptiveltern müssen während der Erntezeit zur Verfügung stehen, um die Früchte von ihrem Baum zu pflücken.
Tonholz-Ahorn in Waitsfield, VT
www.tonewoodmaple.com
Die Adoptionsgebühr von 120 USD beinhaltet ein personalisiertes Zertifikat und ein Foto, vier Flaschen Ahornsirup, Ahornzucker und Ahornwaffeln.
YA YA Farm und Obstgarten in Longmont, Colorado
www.yayafarmandorchard.com
Die jährliche Adoptionsgebühr von 150 US-Dollar beinhaltet eine Adoptionsbescheinigung mit einer Baumnummer, die den Adoptiveltern hilft, ihren Baum im Obstgarten zu finden, und ein halbes Päckchen Äpfel jährlich.
Manawai Estate Schokoladenfarm in Maui, Hawaii
www.manawaiestatechocolate.com
Kakaosetzlinge und junge Bäume stehen zur Adoption zur Verfügung. Die Gebühren reichen von 60 bis 800 US-Dollar und die Vorteile umfassen Adoptionszertifikate, Fotos und Pralinen des Anwesens.
Texas Hill Country Olive Company in Dripping Springs, Texas
texashillcountryoliveco.com
Für eine Adoptionsgebühr von 165 US-Dollar Adoptierende erhalten eine Markenholzkiste, vier Flaschen Olivenöl extra vergine mit privatem und landwirtschaftlichem Etikett und die Möglichkeit, individuelle Etiketten zu erstellen.
