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Moderne Landwirtschaft
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Liebe Aggie,
Angenommen, Sie sprechen von einem Einzelbetrieb/Produzenten-Modell – bei dem Sie der einzige Betrieb sind, der am Anbau und der Produktion der Lebensmittel beteiligt ist und keine anderen Mitarbeiter und/oder freiwilligen Arbeitskräfte einsetzt – sollten Sie zunächst einige Dinge beachten .
Unternehmensstruktur/juristische Person: Ich gehe davon aus, dass Sie ansonsten nicht bereits als gewerblicher landwirtschaftlicher Betrieb tätig sind. Wie bei der Gründung eines kleinen Unternehmens, Es ist eine gute Idee, darüber nachzudenken, welche Art von Unternehmensstruktur/Rechtsträger für Ihre spezielle Situation am sinnvollsten ist. Zu den wichtigsten Geschäftsmodellen gehören Einzelunternehmen, Körperschaft (C oder S), Partnerschaft, und Gesellschaft mit beschränkter Haftung (LLC).
Es gibt viele Gründe, warum Sie eine Rechtsform einer anderen vorziehen. Zum Beispiel, Ein Einzelunternehmen erfordert in der Regel keine gesonderten Geschäfts- oder Steuerformulare – und ist damit einfacher und kostengünstiger zu gründen und zu betreiben – bietet aber einen geringeren Haftungsschutz. Alternative, eine LLC könnte eine gute Option sein, Sie müssen jedoch bestimmte Unterlagen einreichen (in der Regel bei Ihrem Staatssekretariat), wie jedes Jahr die Gründungssatzung und die Jahresberichte, und diese Anmeldegebühren können oft mehrere hundert Dollar pro Dokument betragen. Die Steuervorbereitung und bestimmte Arten der vorteilhaften steuerlichen Behandlung variieren auch je nachdem, welche Art von Unternehmen Sie gründen, wobei einige komplizierter sind als andere. Außerdem, wenn Sie jemals Mitarbeiter haben, die im Rahmen der CSA für Sie arbeiten, die Art der juristischen Person, die Sie benötigen, kann unterschiedlich sein.
In einigen Fällen, lokale Gesetze zur Zoneneinteilung könnten ein Problem darstellen, wenn es darum geht, Ihr Gemüse an Abonnenten zu bringen.
Während der Betrieb einer CSA offensichtlich nicht das riskanteste Unterfangen ist, Hier ist ein Beispiel dafür, wo die Art der juristischen Person ins Spiel kommen könnte. Angenommen, Ihr CSA-Geschäft hat geschäftliche Schulden oder ein CSA-Abonnent hat ein Problem mit etwas, das Sie getan oder nicht getan haben, vielleicht bekommen sie sogar eine Lebensmittelvergiftung durch etwas, das Sie verteilt haben (zugegeben eine entfernte Möglichkeit). Abhängig von der Art der juristischen Person, unter der Ihre CSA tätig ist (falls vorhanden), Sie könnten sich möglicherweise der persönlichen Haftung für solche Schulden oder Fehlverhalten aussetzen (d. h. wenn Sie als Einzelunternehmen oder Personengesellschaft tätig sind), oder Ihre persönliche Haftung könnte in irgendeiner Weise eingeschränkt sein (d. h. bei einer Gesellschaft mit beschränkter Haftung).
Praktisch gesprochen, Vieles bei der Wahl der besten juristischen Person, die Ihren Bedürfnissen entspricht, läuft darauf hinaus, 1) mit welcher Höhe des Risikos einer potenziellen persönlichen Haftung Sie leben können; 2) wie viel Zeit und Geld sind Sie bereit/in der Lage, Jahr für Jahr eine juristische Person zu gründen und zu unterhalten; und 3) welche Art von Steuervorteilen/-belastungen für Ihr Vorhaben am sinnvollsten sind. Der Beginn mit einer Rechtspersönlichkeit schließt einen späteren Wechsel nicht aus, wenn sich Ihre Bedürfnisse ändern.
Da die Nuancen jeder Rechtsform unterschiedlich sind, Es ist wirtschaftlich sinnvoll, einen lokalen Anwalt zu konsultieren, der mit der Gründung von Kleinunternehmen vertraut ist, um zu erfahren, wie man am besten vorgeht. Und, Egal für welchen Unternehmenstyp Sie sich entscheiden, Es ist auch eine gute Idee, sich beim Büro Ihres Stadt-/Gemeindebüros zu erkundigen, ob es zusätzliche Geschäftsanmeldungen oder Lizenzen gibt, die Sie machen müssen, um Geschäfte in Ihrer Gemeinde zu tätigen.
CSA-Vereinbarungen: Ich vermute, dass ein großer Teil der bestehenden CSAs (wie der, zu dem ich gehöre) ohne irgendeine unterzeichnete schriftliche Vereinbarung zwischen der Farm und ihren Abonnenten funktioniert. Häufig, die Anmeldungen geben nur an, wie viele Wochen in einem vollen oder halben Anteil enthalten sind, eine Beschreibung des Inhalts einer typischen Wochenbox, und der Preis für diese Aktien. Sie schicken Ihren Scheck und dann beginnen Sie, Kisten mit Gemüse zu bekommen. Dies ist sicherlich ziemlich einfach und ein einfacher Weg, aber, meiner Meinung nach, Ich glaube nicht, dass dies eine gute Geschäftspraxis ist. Ich denke auch, dass es den Abonnenten nicht immer klar ist, insbesondere diejenigen, die nicht bereits mit CSAs und/oder den Risiken vertraut sind, die mit dem jährlichen Anbau von Lebensmitteln verbunden sind, was zu erwarten ist. Manche Leute verstehen das vielleicht nicht, trotz ihrer Zahlung viele Monate im Voraus, Sie werden nicht so viel Gemüse bekommen, wenn es ein besonders hartes Wachstumsjahr gibt.
So, Sobald Sie Ihr Geschäftsmodell konkretisiert haben, welche Artikel Sie anbieten werden, Preisstruktur (Kosten pro Aktie, Anzahl der Wochen, Karton-/Taschengröße, etc.), und habe einige Leute gefunden, die daran interessiert sind, das Risiko des Anbaus von Produkten zu teilen, Kräuter und/oder Blumen, Vielleicht möchten Sie, dass jeder CSA-Abonnent eine einfache Vereinbarung unterschreibt, damit (für Sie beide) klar ist, was die Erwartungen (und Risiken) für die CSA-Saison sind. Die New Yorker Anwältin Cari Rincker hat dieses Thema bereits letztes Jahr in einem Blogbeitrag sehr schön behandelt. Deshalb erfinde ich das Rad hier nicht neu. Eine weitere gute Mustervereinbarung für Mitglieder, die Ihnen den Einstieg erleichtert, finden Sie hier über die Website von Illinois Direct Farm Business (IDFB) (Hinweis:Rechtsanwalt Rincker bevorzugt den Begriff „Abonnent“, während andere, wie IDFB, „Mitglied“ oder „Aktionär“ verwenden; Zur Terminologie nehme ich hier keine Stellung). Diese Veröffentlichung der University of Connecticut/USDA enthält auch einige gute Informationen darüber, was in einer CSA-Vereinbarung hinzugefügt werden könnte. Wieder, da dies im Wesentlichen ein Vertrag ist, den Sie vorbereiten, Es könnte sich lohnen, es von Ihrem Anwalt zu führen, bevor Sie es mit Abonnenten verwenden.
Das Letzte, was ein Bauer will, ist, dass jemand von ihrem Essen krank wird.
Verteilung: In einigen Fällen, lokale Gesetze zur Zoneneinteilung könnten ein Problem darstellen, wenn es darum geht, Ihr Gemüse an Abonnenten zu bringen. Im Idealfall, Es ist wahrscheinlich am einfachsten, wenn Ihre Abonnenten zu Ihnen kommen können. Jedoch, wenn Sie einen Vor-Ort-Vertrieb wünschen, Sie müssen sicher sein, dass Sie nicht mit den Beschränkungen in Ihrem Zonenbezirk in Konflikt geraten.
Zum Beispiel, soweit Ihr CSA als „gewerbliches“ Unternehmen gilt, Vor-Ort-Transaktionen (auch solche, die vor der Vegetationsperiode bezahlt werden) könnten verboten sein, vor allem in vielen Wohngebieten. Ob Sie sich für ein einfaches Box-Pick-up-Modell entscheiden, oder eine Art Pick-your-own-Arrangement, je nach Anzahl der Abonnenten, es könnte zu einem Anstieg des Verkehrs führen, der von Ihren Nachbarn nicht bevorzugt wird, möglicherweise zu Beschwerden führen. Wenn Sie rechtlich nicht berechtigt sind, Aktien vor Ort zu verteilen, Sie könnten von lokalen Beamten aufgefordert werden, anzuhalten, also zuerst prüfen. Auch wenn Sie Ihr CSA-Geschäft auf Ihrem Grundstück betreiben dürfen, Stellen Sie sicher, dass Sie alle geltenden Parkvorschriften einhalten und die Verteilungszeiten einhalten können, die Ihre Nachbarn nicht stören.
Übrigens, dass Abonnenten zu Ihrer Unterkunft kommen, insbesondere wenn sie bleiben, um ihr eigenes Gemüse für den Wochenanteil zu pflücken, birgt ein Haftungsrisiko, falls jemand auf Ihrem Grundstück verletzt wird. Vielleicht möchten Sie Ihr Unternehmen und Ihr Eigentum gegen dieses Risiko versichern.
Wenn Ihnen die Verteilung vor Ort nicht gestattet ist, Sie müssen einen geeigneten, alternativer Abgabeort (vorausgesetzt, Sie möchten nicht an jeden Abonnenten liefern). Eine Alternative könnte darin bestehen, Aktien auf Ihrem örtlichen Bauernmarkt zu verteilen; Stellen Sie sicher, dass Sie zuerst die Erlaubnis der entsprechenden Personen einholen. Alternative, einige Unternehmen und Kirchen sind bereit, den Vertrieb an ihren Standorten zuzulassen, mit dem zusätzlichen Vorteil, auch einen integrierten Abonnentenstamm bereitzustellen, falls Sie zusätzliche Abonnenten benötigen.
Umgang mit Lebensmitteln, Lagerung und Sicherheit: Ich bin sicher, es versteht sich von selbst, dass Sie damit umgehen müssen, Etikett, verarbeiten und/oder lagern Sie alle Lebensmittel in Übereinstimmung mit den bestehenden staatlichen und bundesstaatlichen Vorschriften, die für Ihr landwirtschaftliches und CSA-Unternehmen gelten, und die Arten von Lebensmitteln, die Sie anbieten möchten. Sie sollten sich auch bewusst sein, dass diese Vorschriften für kleine landwirtschaftliche Betriebe und CSA-Programme möglicherweise noch strenger und schwieriger einzuhalten sind. insbesondere wenn mehrere Betriebe an der CSA beteiligt sind (vorgeschlagene Änderungen des Gesetzes zur Modernisierung der Lebensmittelsicherheit, irgendjemand?) Das Letzte, was ein Bauer will, ist, dass jemand von seinem Essen krank wird. Wenden Sie sich daher an Ihr örtliches landwirtschaftliches Beratungsbüro oder Ihr staatliches Landwirtschaftsministerium, um Informationen zu den derzeit geltenden Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit zu erhalten.
Sonstig: Ein CSA-Programm ist eine Form der Direktvermarktung vom Erzeuger zum Verbraucher, die auf beiden Seiten der Gleichung unzählige Vorteile bietet. Aber, angesichts der wachsenden Popularität von CSAs in den USA, Einige Staaten beginnen, Vorschriften in diesem Bereich zu entwickeln, und Sie müssen entsprechend aufpassen.
Nimm Kalifornien, zum Beispiel, das im September 2013 ein Gesetz verabschiedet hat, das CSAs nun verpflichtet, 1) sich jährlich beim Staat zu registrieren (einschließlich der Erklärung, dass „er oder sie sachkundig ist und beabsichtigt, in Übereinstimmung mit guten landwirtschaftlichen Praktiken zu produzieren, wie in den Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit für kleine landwirtschaftliche Betriebe beschrieben“); 2) ihre CSA-Behälter/-Boxen beschriften; 3) diese Behälter so zu halten, dass eine Kontamination verhindert wird; 4) Informieren Sie die Verbraucher (gedruckte oder per E-Mail versandte Liste) über den/die Herkunftsbetrieb(e) für jeden Artikel im Container; 5) Aufzeichnungen führen, die den Inhalt und die Herkunft der Artikel dokumentieren; 6) zusätzliche Anforderungen für Schaleneier erfüllen (sofern vertrieben); UND zahlen Sie eine jährliche Registrierungsgebühr von nicht mehr als 100 US-Dollar. Verhältnismäßig, Oregon hat eine Reihe von Regeln für die Direktvermarktung von landwirtschaftlichen Betrieben, die in einigen Fällen für CSAs gelten können. Ich gehe davon aus, dass viele andere Staaten nachziehen werden, wenn sie ohne großen Widerstand damit durchkommen.
Glücklicherweise, nicht das gesamte Interesse an CSAs hat zwangsläufig negative Auswirkungen auf die Landwirte. Ich war inspiriert, diese Richtlinienplattform von Atlanta aus zu sehen, die darauf abzielt, CSAs einfacher zu betreiben, nicht schwerer.
Wieder, Alle diese Ratschläge beziehen sich auf das Modell, das Sie derzeit im Sinn haben. Wenn Sie Ihr CSA-Programm jemals um Mitarbeiter und/oder freiwillige Hilfe erweitern sollten, oder vielleicht mit zusätzlichen Farmen zusammenarbeiten, um die Menge der angebotenen Aktien/Produkte zu erhöhen, dann wären da noch einige zusätzliche Überlegungen. Es gibt eine Menge guter Informationen da draußen, und ich habe einiges davon unten bereitgestellt. Am besten wenden Sie sich an landwirtschaftsfreundliche Beamte und gemeinnützige Organisationen in Ihrer Nähe, um zu beginnen. und suchen Sie einen Rechtsbeistand auf, wenn Sie bereit sind, zu wachsen. Viel Glück!
Hier sind einige zusätzliche CSA-Ressourcen, die diese Themen berühren (einige sind etwas veraltet):
Farm Commons ”“ [VIDEO] Aufbau der Basis Ihres CSA auf solider rechtlicher Grundlage
USDA National Agricultural Library – CSA Resources for Farmers (und auch dieser Link)
Ressourcenzentrum für Agrarmarketing – Informationen und Links zum CSA
Fantastic Farm Enterprises ”“ Geschichte von HeartEye Village CSA in Lafayette, CO
Nolo.com ”“ kurze Zusammenfassung von CSAs und ihren Vorteilen/verschiedenen Modellen
University of Vermont Center for Sustainable Agriculture ”Überblick über Finanzierungsmöglichkeiten
Illinois Direct Farm Business ”“ allgemeine CSA-Informationen
Minnesota Department of Agriculture “” Ressourcen und Links zu CSAs
Penn State College of Agricultural Sciences ”“ Tipps und Geschichten über CSAs
University of Denver/Sturm College of Law "" interessanter Artikel mit dem Titel "Rechtliche Fragen im Zusammenhang mit gemeinschaftsunterstützten Agrarabkommen"
Maine Organic Farmers and Gardeners Association ” wie man eine CSA gründet
Mother Earth News ““ ein älterer Artikel über eine Farm im Hinterland von NY, die ein städtisches CSA-Programm bildete
ATTRA National Sustainable Agriculture Information Service ” 2006 Veröffentlichung über CSAs
Haftungsausschluss:Diese Informationen sind allgemeiner Natur und dienen nur zu Bildungszwecken. Es ist nicht als spezifische rechtliche oder sonstige Beratung für einen Einzelfall oder eine Situation gedacht. Diese Informationen dienen nicht der Erstellung, und deren Empfang oder Einsicht stellt nicht dar, ein Mandatsverhältnis. Der Leser wird ermutigt, den Rat eines Anwalts oder eines anderen Fachmanns einzuholen, wenn eine Stellungnahme erforderlich ist.
Kristen M. Plötz, Esq., ist ein Anwalt für Zonierung/Landnutzung und Gründer/Manager von Green Lodestar Communications &Consulting, LLC (www.greenlodestar.com).
