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Moderne Landwirtschaft
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Haben Sie sich gefragt, ob es Pflanzen gibt, die Sie Seite an Seite mit Ihren Tomaten anbauen können, um die Ernte zu maximieren und gesündere Pflanzen zu züchten? Sie haben wahrscheinlich schon einmal von Begleitpflanzen gehört. Vielleicht kennen Sie Gärtner, die darauf schwören. Oder vielleicht haben Sie gehört, dass es nicht wirklich funktioniert. Das Pflanzen von Begleitern der alten Schule war tief in Folklore und Vermutungen verwurzelt, und es gab wenig bis gar keine Wissenschaft, um sie zu untermauern. Als Gärtner, Es fiel mir immer schwer, an die Vorzüge der traditionellen Begleitpflanzung zu glauben. Jedoch, Dank der Recherche für mein neuestes Buch, Heute sehe ich die Praxis etwas anders. Heute, Ich möchte Ihnen die Augen für eine modernere, wissenschaftlich fundierter Ansatz für die Begleitpflanzung und Einführung von 22 Tomatenbegleitpflanzen, die nachweislich zu einem gesünderen Wachstum beitragen, ertragreichere Tomaten.
Beim Schreiben meines Buches, Pflanzenpartner:Wissenschaftsbasierte Begleitanpflanzungsstrategien für den Gemüsegarten (Storey Publishing), Mein Ziel war es, das Pflanzen von Begleitern durch eine wissenschaftliche Linse zu betrachten. Ich wollte die aktuelle universitäre und landwirtschaftliche Forschung, die die möglichen Vorteile von Pflanzenpartnerschaften untersucht, durchgehen und dann alles in einem Buch zusammenfassen, um Gärtnern zu helfen, intelligente Pflanzentscheidungen zu treffen.
In der Forschungsgemeinschaft Pflanzenpartnerschaften werden nicht als Begleitpflanzung bezeichnet (wahrscheinlich wegen des fragwürdigen Rufs des Begriffs). Stattdessen, es ist als interplanting bekannt, Zwischenfrucht, oder eine Polykultur zu schaffen. Aber egal wie du es nennst, Es gibt einige faszinierende wissenschaftliche Forschungen, die sich mit Möglichkeiten befassen, wie wir Pflanzen miteinander kombinieren können, um einen Nutzen zu erzielen. Manchmal bestehen die Partnerschaften aus zwei nahe beieinander angebauten Pflanzen. Anderen Zeiten, die Pflanzen werden nacheinander gepflanzt (eine Kultur nach der anderen im gleichen Raum). Und noch andere Male, Es geht vielmehr darum, eine Vielzahl von Pflanzen zusammen zu pflanzen, um eine vielfältige, widerstandsfähigere Wachstumsumgebung.
Während die Bekämpfung von Schädlingen wahrscheinlich das beliebteste Ziel ist, das Gärtner durch die Zusammenarbeit bestimmter Pflanzen erreichen möchten, Es gibt viele andere Vorteile der Begleitpflanzung. Wussten Sie, dass einige Arten von Begleitpflanzen auch den Unkraut- oder Krankheitsdruck im Garten reduzieren können? Zusätzlich, bestimmte Pflanzenkombinationen können die Bodenfruchtbarkeit oder -struktur verbessern, die Bestäubung verbessern, oder schädlingsfressende Nützlinge zu fördern. Im Buch, Ich schaue mir Hunderte von untersuchten Pflanzenpartnerschaften an, die darauf abzielen, diese Ziele zu erreichen, aber heute, Halten wir es einfach und konzentrieren wir uns auf Begleitpflanzen, die eines oder mehrere dieser Ziele für die beliebteste Gartenpflanze der Welt erfüllen:die Tomate.
Die unten aufgeführten 22 Tomatenbegleitpflanzen sind nach den Vorteilen kategorisiert, die sie erzielen. beginnend mit Partnerschaften zur Schädlingsbekämpfung und dann weiter. Ich biete grundlegende Details zu jeder Partnerschaft, damit Sie diese Begleitpflanzen noch heute verwenden können. aber wenn Sie mehr Details zu jeder Kombination wünschen, Ich empfehle Ihnen, sich Plant Partners anzusehen.
Die folgenden Tomatenbegleitpflanzen dienen der Bekämpfung von Schädlingen im Gemüsegarten. Einige dieser Kombinationen wirken, um das Eiablageverhalten eines Schädlings zu stören. während andere als Opferpflanze dienen sollen, um Schädlinge von Ihren Tomatenpflanzen wegzulocken.
1. Thymian ( Thymus vulgaris ):
Wenn gelb gestreifte Heerwürmer in Ihrem Garten problematisch sind, dann ist Thymian eine gute Wahl unter den Tomatenbegleitpflanzen. Forscher des Bundesstaates Iowa fanden heraus, dass das Einpflanzen von Tomaten mit Thymian (oder Basilikum) zu einer Verringerung der Eiablage durch erwachsene Heerwürmer führte. Thymian eignet sich hervorragend als lebender Mulch um Tomatenpflanzen. Denken Sie daran, dass es mehrjährig ist, Daher müssen die Pflanzen jede Saison verschoben werden, wenn Tomatenpflanzen an einen neuen Gartenplatz gedreht werden.
2. Kuherbsen ( Vigna unguiculata ):
Kuherbsen sind ein Liebling der südlichen grünen Stinkwanze. Deswegen, eine nahegelegene Anpflanzung von Kuherbsen lockt grüne Stinkwanzen von Ihrer Tomatenernte, es vor erheblichen Schäden zu bewahren. Vor allem im Süden der USA problematisch, grüne Stinkwanzen ernähren sich von vielen verschiedenen Früchten und Gemüse, zu Fleckenbildung und Verkorkung des Fleisches. Pflanzen Sie Kuherbsen einige Meter von Tomaten entfernt (Stinkkäfer sind gute Flieger) und säen Sie sie einige Wochen vor dem Pflanzen Ihrer Tomaten.
3. Rettich ( Raphanus sativus ):
Pflanzen Sie Rettich um die Basis Ihrer Tomatenpflanzen, um Flohkäfer wegzulocken. Flohkäfer bewegen sich nicht sehr weit, Damit diese Tomatenbegleitpflanzen funktionieren, sie müssen direkt neben Ihren Tomaten sein. Flohkäfer bevorzugen Radieschenlaub gegenüber Tomaten und kauen zerlumpte Löcher in den Rettichblättern, anstatt junge Tomatenpflanzen zu zerstören. Reife Tomatenpflanzen können einen guten Flohkäferschaden aushalten, aber junge Transplantate können wirklich leiden. Pac Choi ist eine weitere ausgezeichnete Opferkultur für Flohkäfer.
4. Collards ( Brassica oleracea div. viridis ):
Wenn Harlekinkäfer Ihre Tomaten jede Saison befallen, Dann ist diese begleitende Pflanzstrategie genau das Richtige für Sie. Harlekinkäfer sind in warmen Regionen der USA am weitesten verbreitet. aber ihr Verbreitungsgebiet erweitert sich nach Norden. Sie bevorzugen Pflanzen der Kohlfamilie (Cole-Pflanzen) und können von Tomaten (und sogar anderen Cole-Pflanzen) weggelockt werden, indem in der Nähe Kohlpflanzen angebaut werden. Diese Wanzen produzieren mehrere Generationen pro Jahr, Pflanzen Sie Ihre Opferkohle also mehrere Wochen vor dem Pflanzen Ihrer Tomaten und platzieren Sie sie am Rand des Gartens. einige Meter von den Pflanzen entfernt, die Sie schützen möchten.
5. Basilikum ( Ocimum basilicum ):
Basilikum ist nicht nur ein toller Tomatenbegleiter auf dem Teller, es ist auch eine der wichtigsten Tomatenbegleitpflanzen für den Garten, vor allem, wenn es darum geht, Thripse und Tomatenhornwürmer abzuschrecken. Während die traditionelle Begleitpflanzung Ihnen sagen kann, dass der Duft von Basilikum diese Schädlinge vertreibt, dies ist wahrscheinlich nicht der Fall. Neuere Forschungen zeigen, dass es funktioniert, weil die von Basilikumpflanzen freigesetzten flüchtigen Chemikalien (Gerüche) den Duft von Tomatenpflanzen überdecken. Dadurch wird es für diese Schädlinge schwieriger, ihre Wirtspflanze zu finden. Bei Tomaten, Thripse übertragen das Tomatenfleckenwelkevirus und verursachen verkümmertes Wachstum und Flecken auf den Früchten. Hornwürmer fressen das Laub von Tomatenpflanzen, lassen nur die Stängel zurück. Es hat sich gezeigt, dass das Einpflanzen von Tomaten mit Basilikum das Eiablageverhalten der erwachsenen Hornwurmmotten und den Schaden durch Thripse begrenzt.
Biocontrol ist die Praxis des Anziehens, unterstützend, und sogar nützliche Insekten in den Garten entlassen, um Schädlinge zu bekämpfen. Es gibt Zehntausende Arten von räuberischen und parasitären Insekten, die die Schädlingspopulationen in unseren Gärten auf natürliche Weise in Schach halten. Geradeheraus, Es besteht keine Notwendigkeit, nützliche Insekten zu kaufen und freizusetzen, wenn Sie einfach die Ressourcen bereitstellen können, die die bereits in Ihrem Garten lebenden guten Käfer benötigen. Da die meisten nützlichen Insektenarten irgendwann in ihrem Lebenszyklus sowohl das Protein ihrer Beute als auch die im Nektar enthaltenen Kohlenhydrate benötigen, Einige der besten Tomatenbegleitpflanzen versorgen diese Insekten mit diesem dringend benötigten Nektar. Diese Ressourcen zur Verfügung zu haben, ermutigt die guten Käfer, in der Nähe zu bleiben und bei der Bekämpfung von Schädlingen zu helfen.
6. Dill ( Anethum graveolens ):
Die winzigen Dillblüten versorgen viele verschiedene Nützlinge mit Nektar und Pollen. darunter Marienkäfer, Florfliegen, winzige Piratenwanzen, Schlupfwespen, Tachinidenfliegen, und mehr. Für Tomaten, winzige Schlupfwespen, die sich von Dillblüten ernähren, legen auch Eier in Tomatenhornwürmern, Tomatenfruchtwürmer, und andere Schädlingsraupen. Haben Sie immer viel Dill im Garten und lassen Sie ihn blühen, um Nützlinge zu fördern.
7. Fenchel ( Foeniculum vulgare ):
Ähnlich wie Dill, Die kleinen Blüten des Fenchels liefern Nektar für eine Vielzahl von Nützlingen. An meinen Fenchelblättern kleben oft die Eier von räuberischen Florfliegen. Von besonderer Bedeutung für Tomaten sind die parasitären Blattlauswespen, die Blattläuse verwenden, um ihre sich entwickelnden Jungen zu beherbergen und zu füttern. Blattläuse können bei Tomatenpflanzen problematisch werden und das Einpflanzen mit Fenchel könnte dazu beitragen, ihre Anzahl zu begrenzen.
8. Oregano ( Origanum vulgare ):
Ein weiteres wichtiges Kraut, das Sie in Ihr Tomatenpflaster aufnehmen sollten, Oregano schmeckt nicht nur gut, es ist auch eine der besten Tomatenbegleitpflanzen. Aber damit Oregano seinen Job macht, Sie müssen es gehen lassen, um zu blühen. Oregano-Pflanzen und -Blumen unterstützen viele verschiedene schädlingsfressende Nützlinge.
9. Koriander ( Koriandrum sativum ):
In der gleichen Pflanzenfamilie wie Dill und Fenchel, Die Blüten des Korianders sind eine weitere wertvolle Nektarquelle für die räuberischen Insekten, die viele gängige Tomatenschädlinge verzehren. Züchten Sie sie in und um Ihren Garten und lassen Sie sie blühen, nachdem Sie eine mäßige Ernte gemacht haben.
10. Süßes Alyssum ( Lobularia maritima ):
Am meisten untersucht für seine Verwendung zur Verbesserung der biologischen Kontrolle auf Salatfarmen, Sweet Alyssum ist ein weiterer Favorit unter den Tomatenbegleitpflanzen. Seine kleinen weißen Blüten sind eine beispielhafte Nahrungsquelle sowohl für die Schwebfliegen als auch für Schlupfwespen, die bei der Bekämpfung von Blattläusen helfen. Ich werde keine Tomaten ohne einen „Rock“ aus Alyssum darunter anbauen!
Diese Pflanzenpartnerschaften zielen auf die Minimierung von Unkräutern ab. Die ersten drei beinhalten die Verwendung von Zwischenfrüchten und lebendem Mulch. Die vierte verwendet ein anderes gewöhnliches Gemüse als unkrautreduzierende Begleitpflanze für Tomaten.
11. Winterroggen ( Secale Getreide ):
Diese Zwischenfrucht steht auf dieser Liste der Tomatenbegleitpflanzen wegen ihrer Fähigkeit, Unkraut um Tomatenpflanzen herum zu reduzieren. Winterroggen enthält etwa 16 verschiedene Allelochemikalien (Verbindungen einiger Pflanzen, die das Wachstum benachbarter Pflanzen einschränken). Es ist eines der am häufigsten untersuchten und verwendeten Beispiele für eine Zwischenfrucht, die helfen kann, das Wachstum von Unkraut zu begrenzen. Die im Winterroggen enthaltenen Allelochemikalien verhindern die Keimung von Unkrautsamen, aber sie schaden der Transplantation von Tomaten nicht, Pfeffer, Auberginen, und anderes Gemüse, das in den Rückständen angebaut wird, die nach dem Schneiden der Zwischenfrucht zurückbleiben. Für diese Werkspartnerschaft Roggen im Herbst als Winterzwischenfrucht säen. Wenn der Frühling kommt, mähen Sie die Pflanzen gerade, wenn sie blühen (nicht zu früh schneiden, sonst sprießen sie wieder, und warte nicht zu lange, sonst lassen sie Samen fallen). Lassen Sie die Reste an Ort und Stelle und pflanzen Sie Ihre Transplantate direkt hinein. Keine Notwendigkeit, den Boden durch Bodenbearbeitung zu stören.
12. Hafer ( Avena sativa ):
Hafer ist die perfekte Zwischenfrucht für Anfänger. Sie werden in Klimazonen mit regelmäßigen Gefriertemperaturen im Winter getötet. und im Frühjahr, Sie können Ihre Tomaten direkt durch die Rückstände pflanzen. Im Herbst gepflanzter Hafer hilft bei der Bekämpfung von Unkräutern, indem er den Boden im Winter und im frühen Frühjahr schützt. eine für Unkraut undurchdringliche Matte bilden. Plus, wenn sich die Trümmer zersetzen, es fügt dem Boden organisches Material hinzu.
13. Purpurroter Klee ( Trifolium incarnatum ):
Wenn er als lebender Mulch angebaut wird, Purpurklee dient als eine der besten Tomatenbegleitpflanzen. Pflanzen Sie es zwischen Tomatenreihen oder zwischen Tomatenpflanzen und lassen Sie es die ganze Saison über wachsen. Es wird nicht nur Unkraut verdrängen, Da es sich um eine Hülsenfrucht handelt, es wird auch dem Boden und den nahe gelegenen Pflanzen durch Stickstofffixierung Stickstoff zuführen. Säen Sie im Frühjahr oder Herbst Purpurkleesamen für einen lebendigen Mulch um Tomaten. Mähen, Unkraut hacken, oder schneide den Klee mehrmals im Jahr zurück, um sein Wachstum einzuschränken und die Nährstoffe in den abgeschnittenen Trieben wieder in den Boden zurückzugeben. Purpurklee unterstützt auch eine hohe Dichte an nützlichen Insekten und Bestäubern. Schneiden Sie es immer zurück, bevor die Pflanze Samen abwirft. Crimson Clover wird im Winter getötet, wo die Wintertemperaturen regelmäßig unter 0 ° F sinken.
14. Gurken ( Cucumis sativus ):
Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass Gurken auch mehrere wachstumshemmende Allelochemikalien produzieren. Zimtsäure ist die am besten untersuchte. Gurken können als Unkrautbekämpfungsmittel verwendet werden, wenn sie als dicker Bodendecker aus lebendem Mulch um höhere Pflanzen angebaut werden. wie Mais, Tomaten, und Okra. Sie wirken auch, um Unkrautsamen zu beschatten und die Keimung zu reduzieren. Verwenden Sie sie nicht, wenn Sie Partnerkulturen aus Samen anbauen, aber sie sind perfekte Tomatenbegleitpflanzen, da Sie mit Transplantationen anstelle von Samen beginnen.
Es wurde festgestellt, dass diese Tomatenbegleitpflanzen Pilzkrankheiten reduzieren, manchmal auf einzigartige Weise. Die ersten beiden werden als Standard-Gartenkulturen verwendet, während die zweiten beiden als Zwischenfrüchte verwendet werden.
15. Süßkartoffeln ( Ipomoea batatas ):
Wenn es um Tomatenbegleitpflanzen geht, Süßkartoffeln sind Tops, um Krankheiten zu reduzieren. Nein, sie bieten keine coolen krankheitsbekämpfenden Mittel, Stattdessen schützen sie die Tomatenpflanzen vor dem „Splash-Up-Effekt“ und halten die Früchte vom Boden fern. Die Sporen vieler Pilzkrankheiten, einschließlich Septoria-Blattflecken und Knollenfäule, im Boden leben. Wenn Regentropfen auf den Boden treffen und auf die Tomatenblätter spritzen, die Pilzsporen reisen mit ihnen, die Pflanzen anstecken. Durch den Anbau einer dichten Abdeckung von Süßkartoffeln über dem Boden um Tomatenpflanzen herum, der Splash-Up-Effekt wird reduziert. Kombiniert man diese Partnerschaft mit der Verwendung einer Zwischenfrucht, deren Reste an Ort und Stelle belassen werden, hat sich als noch besser zur Reduzierung der Krankheitsübertragung durch den Splash-Up-Effekt erwiesen.
16. Buschbohnen ( Phaseolus vulgaris ):
Diese Pflanzenpartnerschaft reduziert Krankheiten, indem sie die Luftzirkulation erhöht. Da Pilzsporen in Feuchtigkeit gedeihen, feuchte Bedingungen, Das Einpflanzen von hohen Tomatenpflanzen mit kürzeren Buschbohnen öffnet mehr Platz zwischen den Pflanzen und reduziert nachweislich die Krankheitsprävalenz im Vergleich zu dicht beieinander stehenden Tomatenpflanzen. Und es müssen keine Bohnen sein. Jede kleinwüchsige Pflanze würde auch die Pflanzen trennen und die Luftzirkulation verbessern.
17. Haarige Wicke ( Vica villosa ):
Eine weitere Abschreckung für Septoria-Blattflecken und Knollenfäule, Es hat sich gezeigt, dass eine Deckfrucht von Haarwicke Blattkrankheiten bei Tomaten stärker reduziert als die Verwendung von Plastikfolienmulchen. Und weil es eine Hülsenfrucht ist, Haarwicke fügt dem Boden auch Stickstoff hinzu. Pflanzen Sie es im Herbst und schneiden Sie die Pflanzen von Hand ab, oder mit einem Rasenmäher oder Unkrautvernichter, genau dann, wenn im späten Frühjahr die ersten Samenkapseln an den Wickenpflanzen erscheinen. Warten Sie nicht, bis die Schoten anschwellen. Lassen Sie die Reste in Ruhe und pflanzen Sie die Tomaten direkt hinein. Dies wirkt auch gegen Unkraut.
18. Senfgrün ( Brassica juncea ):
Die Verticillium-Welke ist für viele Tomatenzüchter ein Problem. Der Anbau von Senfgrün als Zwischenfrucht vor dem Tomatenanbau reduziert die Prävalenz dieser Krankheit. aber nur, wenn die Senfpflanzen einige Wochen vor dem Pflanzen der Tomaten in die Erde eingearbeitet werden.
Tomaten sind selbstfruchtbar (d.h. jede Blüte kann sich selbst bestäuben), aber eine Vibration ist erforderlich, um die Pollen loszureißen. Wind oder ein an die Pflanze stoßendes Tier kann die Pollen losschlagen, aber Hummeln verbessern die Bestäubungsrate noch weiter, Möglicherweise erhalten Sie einen besseren Fruchtansatz. Hummeln ( Bombus spp.) sind eine leicht erkennbare Bienengruppe, die eine Vielzahl von Gemüsekulturen besucht. Für selbstbefruchtende Pflanzen wie Tomaten (und Paprika und Auberginen), Hummeln nehmen an der sogenannten Buzz-Bestäubung teil. Sie lassen ihre Flugmuskeln vibrieren und stoßen die Pollen los. Die folgenden Tomatenbegleitpflanzen können dazu beitragen, die Anzahl der Hummeln in und um Ihren Garten zu erhöhen.
19. Sonnenblumen ( Helianthus spp.):
Wenn Sie jemals Sonnenblumen angebaut haben, wissen Sie, dass sie bei Hummeln (und vielen anderen Bienenarten, auch). Pflanzen Sie in Ihrem Gemüsegarten immer Sonnenblumen, um eine ständige Nektarquelle für Hummeln zu gewährleisten.
20. Bohnen ( Phaseolus vulgaris ):
Pflanzen mit Kapuzenblüten, einschließlich Löwenmäulchen, Taufe, Eisenhut, Lupinen, und viele Mitglieder der Erbsen- und Bohnenfamilie (einschließlich derer, die Sie in Ihrem Gemüsegarten anbauen), kann nur von den schweren Körpern der Hummeln geöffnet werden. Jawohl, Erbsen und Bohnen sind auch selbstfruchtbar, aber Hummeln ernähren sich gerne von ihrem Nektar. Bauen Sie in Ihrem Garten immer entweder Stangen- oder Buschbohnen an, um Hummeln anzulocken, um Ihre Tomaten zu bestäuben.
21. Sonnenhut ( Echinacea spp.):
Denn die großen, weite Sonnenhutblüten sind tolle Landeplätze für pummelige Hummeln, und sie sind auch verdammt schön, planen Sie, einige in und um Ihren Gemüsegarten zu integrieren, um die Bestäubung vieler Pflanzen zu verbessern. einschließlich Tomaten.
22. Rotklee ( Trifolium pratense ):
Rotklee ist eine weitere beliebte Nektarquelle von Hummeln. Verwenden Sie es als lebenden Mulch, um die Zahl der Bestäuber zu erhöhen. Es wurde auch gezeigt, dass es eine Vielzahl anderer nützlicher Insekten unterstützt, auch. Und vergessen Sie nicht die Fähigkeit des Klees, Stickstoff zu fixieren. Eine Win-Win-Tomaten-Begleitpflanze.
Ich hoffe, Sie haben ein paar wissenschaftlich fundierte Tomatenbegleitpflanzen gefunden, die Sie in dieser Saison in Ihren Garten aufnehmen können. Ich ermutige Sie, selbst ständig „Wissenschaftler zu spielen“, wenn Sie mit diesen verschiedenen Pflanzenpartnerschaften arbeiten. Beobachten und notieren, und haben Sie keine Angst, neugierig zu sein und Fragen zu stellen. Diese moderne Herangehensweise an die Begleitpflanzung hat Heimgärtnern viel zu bieten, Aber es besteht kein Zweifel, dass persönliches Experimentieren auch wertvolle Einblicke und eine Chance bietet, den bestmöglichen Garten anzubauen.
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