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Moderne Landwirtschaft
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Wenn Sie Gärtner nach Begleitpflanzungen fragen, erhalten Sie möglicherweise viele verschiedene Beschreibungen dieser alten Gartentechnik. Einige Strategien basieren auf Fakten und Forschung, während andere Ideen sind, die von einem Gärtner zum nächsten weitergegeben werden. Als ehemaliger Extension-Agent suche ich immer nach forschungsbasierten Informationen, die ich an Sie weitergeben kann. Ich möchte einen breiteren Blick auf dieses Thema werfen und Ihnen eine breite Palette von Begleitgartenstrategien vorstellen, die Sie in Ihre Gärten integrieren können.
Ich mag die Definition von Jeff Gillman, Autor von The Truth About Organic Gardening. Er bezeichnet es als Polykultur, den gemeinsamen Anbau von nicht verwandten und verschiedenen Pflanzen, um Insekten- und Krankheitsprobleme zu reduzieren und gleichzeitig Gesundheit und Produktivität zu fördern. Sie haben vielleicht schon die Probleme gesehen oder erlebt, wenn wir uns für die Monokultur entscheiden. Die Ulmenkrankheit und der Smaragdaschenbohrer verwüsteten große Monokulturen von Straßen- und Landschaftsbäumen.
Die University of Massachusetts umfasst eine breite Palette von Vorteilen, die durch Begleitpflanzungen erzielt werden können. Wenn Sie zwei oder mehr Pflanzen zusammenpflanzen, überlegen Sie, wie sie die Nährstoffaufnahme erhöhen, die Schädlingsbekämpfung verbessern und den Einsatz von Pestiziden reduzieren, die Bestäubung verbessern und zu üppigeren Ernten führen können. Berücksichtigen Sie bei der Gestaltung Ihrer Gärten Begleitpflanzungsstrategien, um die gewünschten Vorteile zu erzielen.
Denken Sie bei der Planung Ihrer Zier- und essbaren Gärten an die Vielfalt. Vermeiden Sie einzelne Gärten oder große Beete, die mit der gleichen Pflanze gefüllt sind, die als Monokultur bekannt ist. Wenn sich eine Krankheit auf eine große Pflanze derselben Pflanze ausbreitet, kann sie sich schnell von Pflanze zu Pflanze ausbreiten und die Produktivität verringern oder die Pflanzen töten.
Dasselbe gilt für verschiedene, aber verwandte Pflanzen, die für dieselben Insekten und Krankheiten anfällig sind. Wenn Sie beispielsweise verwandte Pflanzen wie Auberginen, Tomaten und Paprika im selben Gartenbeet anbauen, können Insekten und Krankheiten leichter von einer anfälligen Pflanze zur nächsten gelangen. Eine Diversifizierung der verwendeten Sorten kann sogar helfen. Die University of California hat vier Brokkoli-Sorten getestet. Je mehr verschiedene Sorten in einer Versuchsfläche zunahmen, desto mehr nahm der Blattlausbefall ab.
Vielfalt hilft auch, Insekten zu verwirren, die visuelle Hinweise verwenden, um ihre bevorzugten Pflanzen zu finden. Das Kombinieren von Pflanzen in verschiedenen Farben, Höhen und Formen macht es den Insekten schwerer, ihren Favoriten zu finden. Das Einschließen von Pflanzen, die wie die aussehen, die sie bevorzugen, zieht sie an. Aber wenn sie anfangen zu fressen, stellen sie fest, dass es nicht die Pflanze ist, die sie bevorzugen. Fehlleitung führt dazu, dass die Insekten Energie verschwenden und kann dazu beitragen, sie von Ihren wünschenswerten Pflanzen abzulenken.
Paprika und Zwiebeln zwischenpflanzen
Die Bekämpfung von Insektenschädlingen ist das, woran die meisten Gärtner denken, wenn sie das Wort Begleitpflanzung hören. Die Strategie beinhaltet den gemeinsamen Anbau von Pflanzen, um Insektenschädlinge abzuwehren oder anzuziehen und zu fangen, um zu verhindern, dass sie Ihre wünschenswerten Pflanzungen beschädigen. Ringelblumen sind vielleicht die erste Pflanze, die einem in den Sinn kommt. Diese Pflanze wird als Insektenschutz- und Fallenpflanze beworben, wenn sie in und um einen Gemüsegarten angebaut wird. Leider werden der Umfang der Kontrolle und der Weg zum Erreichen von Ergebnissen oft übersehen. Sowohl die französische als auch die afrikanische Ringelblume produzieren eine Substanz, die für Wurzelnematoden giftig ist. Aber die Pflanzen müssen am Ende der Vegetationsperiode untergepflügt werden, um die Chemikalien in den Boden freizusetzen.
Einige Studien fanden heraus, dass Ringelblumen und Basilikum, die zwischen Tomaten gepflanzt wurden, dazu beitrugen, Thripsschäden zu reduzieren. Eine Studie aus Iowa ergab, dass sowohl Ringelblumen als auch Kapuzinerkresse, die mit Kürbis bepflanzt wurden, dazu beitrugen, Schäden durch Gurkenkäfer und Kürbiswanzen zu reduzieren. Und die alte Praxis, Kapuzinerkresse mit Kürbis zu pflanzen, um die Populationen von Kürbiswanzen zu reduzieren, wird durch die Forschung unterstützt. Was die Abwehr von Kaninchen betrifft, habe ich jedoch Kaninchen und Waldmurmeltiere gefunden, die sich von diesen Pflanzen ernähren. Aber wenn Sie das Aussehen von Ringelblumen mögen, fügt sie dem Garten eine willkommene Farbe hinzu, und einblütige Sorten unterstützen die Bestäuber.
Stark duftenden Pflanzen wird oft Insektenabwehr zugeschrieben. Eine stinkende Pflanze bedeutet nicht immer, dass sie Gerüche abgibt, die den Geruch anderer Pflanzen überdecken, Insekten anziehen, als Pflanzenfalle dienen oder Insekten aus dem Garten vertreiben können.
Die University of Minnesota teilte einige forschungsbasierte Begleitpflanzungen, die zu funktionieren schienen. Der Anbau von würzigeren Mitgliedern der Kohlfamilie wie Rucola, Senf, Raps und Chinakohl half dabei, Flohkäfer zu fangen und den Schaden an anderen Pflanzen zu reduzieren. Stellen Sie nur sicher, dass Sie diese Pflanzen für das Wohl anderer opfern möchten. Vielleicht ist es eine bessere Option, anfällige Pflanzen mit Reihenabdeckungen abzudecken, die Luft, Licht und Wasser durchlassen, aber Flohkäfer fernhalten und Schäden durch Kohlwürmer verhindern.
Diese Forschung ergab auch, dass das gemeinsame Pflanzen von 3 oder mehr verschiedenen Pflanzenarten bei der Bekämpfung von Flohkäfern wirksamer war als die Verwendung einer Fallenpflanze. Wieder einmal scheint Vielfalt einen Unterschied zu machen.
Es wurde festgestellt, dass Thymian, Zwiebeln und Kapuzinerkresse, die in der Nähe von Brokkoli angebaut werden, Schäden durch Kohlgreifer und Kohlwürmer reduzieren. Die Aufnahme von Ringelblumen, Zwiebeln und Kapuzinerkresse unter Kohlpflanzen reduzierte auch den Schaden, den diese beiden Insekten an Kohlpflanzen anrichteten. Außerdem werden Sie die zusätzlichen Kräuter, Zwiebeln und die Schönheit der essbaren und dekorativen Blätter und Blüten der Kapuzinerkresse genießen.
Es wurde festgestellt, dass Blue Hubbard Squash eine effektive Falle für Gurkenkäfer, Kürbiswanzen und Kürbisrebenbohrer ist. Pflanzen Sie es einfach weg von Ihren gewünschten Pflanzen und mehrere Wochen, bevor Sie Ihre anderen Kürbisse und Kürbisse pflanzen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Eine gründliche Säuberung dieser und anderer anfälliger Reben im Herbst wird auch dazu beitragen, die Schädlingspopulationen im folgenden Jahr zu reduzieren.
Listen und Begleitpflanzungen finden Sie in Büchern und im Internet. Einige basieren auf Forschung und andere nicht. Wenn Sie die Liste durchsehen, überlegen Sie, was Sie mit der Begleitpflanzung erreichen möchten, die individuellen Pflanzenbedürfnisse und wie sie sich gegenseitig unterstützen können oder nicht. Die University of Florida stellt in der PowerPoint-Präsentation Organic Vegetable Gardening – Companion Planting einige begleitende Pflanzpläne zur Verfügung. Berücksichtigen Sie die Wachstumsbedingungen in Ihrer Region, wenn Sie diese Informationen zur Planung Ihres Gartens verwenden.
Mehr als 80 % aller blühenden Pflanzenarten verlassen sich zur Bestäubung auf Tiere wie einheimische und Honigbienen, Schmetterlinge, Motten, Fledermäuse und Vögel. Äpfel, Birnen, Mandeln, Heidelbeeren, Gurken, Melonen und Kürbisse sind nur einige der mehr als 1.200 Nutzpflanzen, die auf Bestäuber angewiesen sind. Tomaten brauchen keinen Bestäuber, aber wenn sich die Hummel in die Blüte einarbeitet und hilft, den Pollen zu übertragen, produziert die Pflanze mehr Tomaten, die Sie genießen können.
Das Einschließen einer Vielzahl von Blumen, die die vielen verschiedenen Bestäuber ansprechen, hilft, sie in den Garten zu locken, wo sie an der Bestäubung Ihrer Pflanzen arbeiten können. Erhöhen Sie die Anzahl der Bestäuber, die Ihren Garten besuchen, indem Sie eine Vielzahl von Pflanzen hinzufügen, damit Sie die ganze Saison über Blumen haben. Verwenden Sie verschiedene Farben und Formen, um eine Vielzahl von Bestäubern anzulocken. Sie werden auch die Farbe genießen, die diese Pflanzen während der ganzen Saison blühen.
Verwenden Sie nach Möglichkeit einheimische Pflanzen, die an die Wachstumsbedingungen angepasst sind. Die Bestäuber haben sich mit diesen Pflanzen zu einer für beide Seiten vorteilhaften Beziehung entwickelt. Das bedeutet, dass Sie mehr Bestäuber anziehen und vielen ihrer Nachkommen Nahrung und ein Zuhause bieten.
Schließen Sie Pflanzen ein, die auch räuberische und parasitoide Insekten anziehen. Diese Insekten ernähren sich von anderen Insekten oder parasitieren sie, was dazu beiträgt, Schäden im Garten zu reduzieren.
Parasitoid
Marienkäfer, Gottesanbeterinnen und Spinnen sind die bekanntesten Insektenfresser. Aber die kleineren Raubwespen und Milben bleiben oft unbemerkt, ernähren sich aber auch von anderen Insekten im Garten. Diese fressen ihre Beute, während Insektenparasitoide ihre Eier auf oder in ihrer Beute ablegen und sich vom Wirt ernähren, bis dieser stirbt.
Sie haben vielleicht einen parasitierten Tomaten-Hornwurm mit weißen Reis-ähnlichen Vorsprüngen aus seinem Körper bemerkt. Dies sind Kokons einer Braconidenwespe. Die Wespeneier werden auf den Hornwurm gelegt, schließlich schlüpfen und die Larven ernähren sich von der Innenseite der Raupe, bis sie bereit sind, sich zu einer erwachsenen Wespe zu verpuppen. Die Kokons, in denen diese Transformation stattfindet, sind die weißen reisartigen Vorsprünge. Wenn Sie dies sehen, lassen Sie die Wespen weiter am Hornwurm arbeiten. Sobald die erwachsenen Wespen auftauchen, werden sie an anderen Hornwürmern in Ihrem Garten arbeiten.
Fügen Sie Pflanzen hinzu, die nützliche Insekten in den Garten locken. Züchte Mitglieder der Karottenfamilie wie Koriander und Dill, die kleine parasitäre Wespen und Fliegen anziehen. Pflanzen Sie farbenfrohe Mitglieder der Familie der Astern wie die Schmalblättrige Blume, Coreopsis, Goldrute und Sonnenblumen, die für Marienkäfer und Soldatenkäfer attraktiv sind. Schließen Sie Mitglieder der Erbsenfamilie ein, die eine Vielzahl nützlicher Insekten anziehen. Bauen Sie etwas Süßes Alyssum, Goldkörbchen-Alyssum und Senf an, um sowohl Parasitoide als auch räuberische Insekten anzulocken. Setzen Sie ein paar Eisenkraut ein, die hübsch anzusehen sind und helfen, eine Vielzahl nützlicher Insekten in den Garten zu bringen.
Überspringen Sie die Pestizide, die den Insekten schaden können, die Sie anlocken möchten. Wenn Sie ein bisschen Schaden tolerieren, werden Sie belohnt, indem die Natur hilft, die Probleme zu bewältigen. Wenn Sie die Schadinsekten töten, die die nützlichen Insekten zum Überleben brauchen, gehen sie woanders hin, um zu fressen. Die Arbeit mit der Natur hilft Ihnen, mit weniger Aufwand gesündere, produktivere Pflanzen anzubauen. Und wenn Sie eingreifen müssen, probieren Sie umweltfreundlichere Methoden wie Fallen und Barrieren aus. Wenn Sie sich für die Verwendung einer Chemikalie entscheiden, werden sogar organische Produkte hergestellt, um Dinge zu töten. Lesen und befolgen Sie die Anweisungen auf dem Etikett daher immer sorgfältig, bevor Sie es auftragen.
Die Diversifizierung der Bepflanzung durch den Anbau von Pflanzen mit verschiedenen Wurzeltypen kann zur Verbesserung Ihres Bodens beitragen. Viele Gärtner verwenden lange Radieschen mit Pfahlwurzeln wie den Daiken, um stark verdichteten Boden zur Belüftung zu durchbrechen und den nachfolgenden Pflanzen eine leichtere Zeit zu ermöglichen, Wurzeln zu entwickeln.
Bauen Sie tief verwurzelte Melonen und Tomaten an, um Wasser und Nährstoffe aus der Tiefe des Bodens näher an die Oberfläche zu bringen. Dies macht sie für zukünftige Pflanzungen besser verfügbar. Das Einbeziehen von Bohnen, Erbsen und anderen Hülsenfrüchten in Ihre Pflanzfolge hilft, den Boden zu verbessern. Diese Pflanzen fixieren Stickstoff aus der Atmosphäre und tragen dazu bei, den Gesamtdüngerbedarf des Gartens zu reduzieren. Bauen Sie Mitglieder der Familie der Hülsenfrüchte wie Zuckererbsen oder grüne Bohnen an, die Sie gerne essen, die auch den Stickstoffgehalt im Boden erhöhen.
Oder verwenden Sie Leguminosen-Deckfrüchte wie Kuherbsen, um Unkraut zu unterdrücken und den Boden zu verbessern. Auch andere Pflanzen wie Roggen, Buchweizen oder Klee werden für diesen Zweck verwendet. Sie können die Deckfrucht im Herbst pflanzen und im Frühjahr in den Boden einarbeiten. Pflanzen Sie im Herbst früh genug, damit sich die Deckfrucht vor dem Winter etablieren kann. Dies hilft auch der Deckfrucht, Wildtieren zu widerstehen, die auf diesem grünen Leckerbissen grasen können. Graben oder pflügen Sie die Deckfrucht mindestens einen Monat vor dem Pflanzen in den Boden.
Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen gewählte Zwischenfrucht zu Ihrem Standort und Ihrem Gartenstil passt. Einige sind schwer zu töten und können zu einem Problem werden. Recherchieren Sie, bevor Sie Zwischenfrüchte im Garten auswählen und pflanzen.
Die Pflanzstrategie der Drei Schwestern, die von vielen indigenen Gemeinschaften angewandt wird, ist ein perfektes Beispiel für Pflanzen, die sich gegenseitig unterstützen. Der Mais unterstützt die Stangenbohnen, die Bohnen fügen dem Boden Stickstoff hinzu und zusammen schaffen sie eine visuelle Abschreckung für den Kürbis-Rebenbohrer. Außerdem bedeckt der Kürbis den Boden als Mulch und kann laut der University of Minnesota sogar einige Lebewesen wie Waschbären davon abhalten, den Mais zu fressen.
Pflanzstrategie der drei Schwestern
Die Verwendung von Begleitpflanzungen zur Maximierung des Anbauraums war schon immer eine Priorität von mir. Ich war über 25 Jahre lang ein Kleingärtner, und jeder Quadratfuß Erde musste Schönheit oder Produkte liefern. Jetzt habe ich viel mehr Platz, möchte ihn aber sinnvoll nutzen. Verwenden Sie einige dieser Techniken bei der Gestaltung Ihres Gartens, um mit jedem Zentimeter Ihres Gartens die besten Ergebnisse zu erzielen.
Pflanzen Sie in breiten Reihen, sodass keine Wege zwischen den einzelnen Reihen erforderlich sind. Lassen Sie gerade genug Platz, damit jede Pflanze ihre volle Größe erreichen kann. Denken Sie daran, eine Vielzahl von Pflanzen in den Reihen zu verwenden, um die Probleme mit Insekten und Krankheiten zu reduzieren. Und stellen Sie sicher, dass Sie zum Pflanzen, Jäten und Ernten leichten Zugang zu allen Teilen des Gartens haben.
Bauen Sie schnell reifendes Gemüse wie Rettich, Salat und Rüben zwischen Kohl und Tomaten an, die länger brauchen, um ihre volle Größe zu erreichen. Wenn das größere Gemüse den Platz braucht, haben Sie dieses schnell reifende Gemüse geerntet. Sie werden mehr Gemüse anstelle von Unkraut anbauen, während Sie darauf warten, dass Ihre größeren Pflanzen diesen Raum ausfüllen und bedecken.
Sobald Sie mit der Ernte einer Reihe oder eines Gemüsebeets fertig sind, bepflanzen Sie diesen Bereich mit einem anderen. Stellen Sie sicher, dass die zweite oder in einigen Fällen dritte Pflanzung vor dem Ende Ihrer Vegetationsperiode Zeit zum Reifen hat. Verwenden Sie eine Vielzahl von nicht verwandten Pflanzen in der Rotation. Beginnen Sie zum Beispiel mit Radieschen, dann Bohnen und beenden Sie die Saison, wenn es die Zeit erlaubt, mit Blattsalaten. Düngen Sie nach Bedarf, wenn Sie die Bepflanzung wechseln. Erwägen Sie die Verwendung von Milorganite, einem stickstoffarmen Dünger mit langsamer Freisetzung, der die Blüte und Fruchtbildung nicht beeinträchtigt oder Pflanzen verbrennt, wenn das Wetter heiß und trocken ist.
Eine andere alte Praxis, die auch heute noch wichtig ist, ist die Fruchtfolge. Machen Sie sich Notizen in Ihrem Gartenplan und vermeiden Sie es, jedes Jahr dieselbe Pflanze oder ihre Verwandten am selben Ort zu pflanzen. Die jährliche Umstellung der Pflanzungen auf nicht verwandtes Gemüse verringert das Risiko, dass sich im Laufe der Zeit Insekten und Krankheiten im Garten ansammeln. Dies ist eine Herausforderung für Kleingärtner. Die Aufrechterhaltung eines gesunden Bodens durch Einarbeiten von Kompost, Mulchen mit organischen Materialien und Düngen mit Milorganite, das 85 % organische Stoffe enthält, fördert ein gesundes Wachstum, das widerstandsfähiger gegen Insekten, Krankheiten und Umweltbelastungen ist.
Suchen Sie nach Möglichkeiten, Pflanzen für ihre Gesundheit und Schönheit zu verpartnern. Die Diversifizierung Ihrer Gartendesigns mit begleitenden Pflanztechniken kann Ihnen dabei helfen, einen schönen und produktiven Garten zu schaffen.
