Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Gibt es etwas Herbstlicheres, als in Ihren Garten zu gehen, der Duft von sich drehenden Blättern in der Luft, einen Kürbis für Halloween pflücken?
Ich denke nicht. Und deshalb, dieses Jahr, Ich beschloss, in meinem Garten drei verschiedene Sorten anzubauen.
Aus irgendeinem Grund, Ich dachte, dass seit Kürbissen (eine Vielzahl von Cucurbita pepo oder Winterkürbis) sind reich an knackigen Herbstgeschichten und Filmen, sie würden natürlich in kälteren Klimazonen gut wachsen.
Nicht ganz. Während du kannst dieses Gemüse anbauen als Einjährige in jeder Zone von 3-10, sie haben eine lange Vegetationsperiode. Ein gekeimter Sämling produziert riesige, köstliche Orangenfrucht… in satten 100+ Tagen.
Das sind mindestens drei Monate, oft vier, der frostfreien Wachstumszeit, die die Pflanze benötigt. Ein leichter Frost kann die Reben töten, die die Früchte tragen. Das wird sie zwar nicht töten, sie werden nach einem weintötenden Frost nicht mehr reifen.
In nördlichen Gefilden wie meinem oben in Alaska, Wir haben vielleicht zweieinhalb solide Sommermonate. Bis Anfang September, der erste Frost zeichnet sich ab.
Aber geerntet C. pepo können zwei bis drei Monate ohne Rebe halten, wenn sie gesund sind. Solange Sie Ihre Sämlinge rechtzeitig in Gang bringen, Sie können hausgemachte Halloween-Kürbisse genießen.
In diesem Artikel, Du erfährst, wie du den perfekten Halloween-Kürbis zum Pflanzen auswählst – und wir verraten unsere Lieblingssorten. auch.
Lass uns wachsen!
Kommen wir zu den Details, wann Sie Samen pflanzen sollten, um in den zwei Monaten oder so vor Halloween zum Pflücken bereit zu sein.
Die von uns in nördlichen Gefilden – USDA Winterhärtezone s 3-6 – sollte Anfang April drinnen beginnen. Der Boden ist zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich nicht warm genug (60 °F) für die Direktsaat. aber wir können uns einen Vorsprung in unserer kurzen Vegetationsperiode verschaffen, indem wir drinnen säen.
In wärmeren Klimazonen (Zonen 7-9), Pflanzen Sie die Samen direkt in den Boden, sobald er 60 ° F erreicht hat.
Dies wird in der Regel etwa im März der Fall sein. April, oder Anfang Mai. Denken Sie daran, dass sich Hochbeete etwas schneller erwärmen als die Erde, so wenn Sie einen Hochbeetgarten haben , Du hast Glück.
In den Zonen 10 und 11, Sie müssen Ihre Samen entweder im März für eine Juniernte pflanzen, oder Samen drinnen säen im Juli und setzen Sie die Setzlinge im August für eine perfekte Ernte im Oktober aus.
Beachten Sie, dass alle diese Empfehlungen allgemeine Richtlinien sind, und du solltest immer Überprüfen Sie Ihre Samenpakete Behalten Sie auch die durchschnittlichen Reifezeiten der von Ihnen ausgewählten Sorten im Hinterkopf.
Weitere Informationen zur Berechnung der Länge Ihrer lokalen Anbausaison finden Sie unter siehe unsere Anleitung zum Pflanzen von Samen in Innenräumen im Vergleich zur direkten Aussaat .
Wenn Sie daran denken, Kürbislaternen für Halloween zu schnitzen, Welche Kürbissorte stellst du dir vor? Was ist, wenn Sie den Winterkürbis einfach so verwenden möchten, als Dekoration für Ihre Veranda, oder wenn du es auch essen möchtest?
Hier sind einige der Top-Anwendungen für diesen beliebten Kürbis zur Halloween-Zeit – zusammen mit den besten Sorten für Ihre Bedürfnisse.
Um die beste Kürbislaterne aller Zeiten zu schnitzen, du brauchst eine große Frucht (yup, es ist eine Frucht!) mit viel Platz auf der Schale für künstlerische Kreativität.
Dieses unheimliche, flackernde Dekoration aus Irland, wo man statt Winterkürbis die Gesichter von Kartoffeln und Rüben schnitzte.
Ich entschuldige mich im Voraus für die völlige Gruseligkeit dieser Rüben-Kürbislaterne aus den 1900er Jahren.
Es ist irgendwie ordentlich, aber Kürbisse sind definitiv einfacher zu schnitzen, mit mehr Platz für eine Kerze.
So, Bist du bereit, den perfekten Schnitzkürbis zu pflanzen? Denn ich habe einen für dich.
Es heißt – Trommelwirbel bitte – „Jack O’Lantern!“
Dieser perfekte Schnitzkürbis wächst zu einer großen, aber nicht überwältigenden Größe von 10-20 Pfund heran und reift in 105 Tagen zu einer satten orangen Farbe.
Und vielleicht das Beste daran ist das du kannst das fleisch aushöhlen und backe es zu Kuchen, Wenn das Ihr Lieblingsgericht im Herbst ist, oder Muffins, die mir gehören.
Oder, Probieren Sie diese fantastischen Kürbis-Gewürz-Pfannkuchen von unserer Schwesterseite, Lebensmittel , die mit reinem Ahornsirup und leicht gerösteten Pekannüssen wie ein herbstlicher Himmel schmecken.
‘Jack O’Lantern’
Finden Sie noch heute 'Jack O'Lantern' Samen erhältlich bei Eden Brothers .
Für diejenigen, die an einem Carving-Wettbewerb teilnehmen möchten, es gibt noch eine weitere ideale Sorte:den ‚Howden‘.
Ich züchte dieses Jahr dieses Jahr zu Hause.
Es hat offensichtlich einen Weg vor sich, bevor es für Halloween bereit ist. aber ich kann es kaum erwarten, mit meinem Sohn in den Garten zu gehen und eine riesige, Kürbis aus eigenem Anbau zum gemeinsamen Schnitzen.
‘Howden’ hat einen länglicheren Look als ‘Jack O’Lantern, “ und es ist schwerer, auch, mit einem Gewicht von bis zu 25 Pfund. Die Reifung dauert zwar etwas länger – 115 Tage – aber das Warten lohnt sich.
Übrigens, ‚Howden‘ verfügt über eine starke, dick, Orangenschale mit einer süßen fleischigen Innenseite, die Sie zum Backen verwenden können, Es ist also ein weiterer wunderbarer Kürbis mit zwei Zwecken.
„Howden“
Noch besser? Es lässt sich gut lagern, wenn Sie es geerntet haben (aber bevor Sie es anschneiden).
Finden Sie 'Howden'-Samen bei Eden Brothers .
Möchten Sie Kürbisse zur Dekoration anbauen, um schöne Tischlandschaften zu schaffen oder Ihrer Veranda ein Erntegefühl zu verleihen? Kaufen Sie die überteuerten nicht im Supermarkt – Sie können stattdessen Ihre eigenen anbauen.
Hier sind meine beiden Lieblingssorten für die langlebige Halloween-Dekoration, die Sie wahrscheinlich bis zum Erntedankfest verwenden können. auch!
Da ich mein Zuhause jedes Jahr im Herbst – drinnen wie draußen – immer gerne mit kleinen Kürbissen dekoriere, Ich habe mich entschieden, dieses Jahr meine eigenen ‚Jack Be Little‘-Kürbisse anzubauen.
Diese wunderschön gerippten Kürbisse werden etwa fünf Zentimeter hoch und drei Zentimeter breit. Sie reifen in nur 95 Tagen.
Auf meiner ‘Jack Be Little’-Pflanze wächst bereits ein kleiner Kürbis, und mein Sohn und ich lieben es, zuzusehen, wie es jeden Tag größer wird.
Es wird perfekt für ein hübsches Esstisch-Mittelstück sein.
Und jede „Jack Be Little“-Pflanze produziert vier bis sechs Kürbisse, Wenn Sie also mehrere pflanzen, Sie werden für die Herbstsaison gerüstet sein.
„Jack sei klein“
Sie sind technisch essbar, aber sie sind so klein, dass du besser 'Howden' pflanzen solltest oder eine andere größere Sorte für die reichliche Menge Fleisch im Inneren.
Samen von „Jack Be Little“ finden Sie auf dem True Leaf Market .
Für einen gespenstischen Kürbis, der an einen prallen Erntemond erinnert, wähle „Lumina, “ eine weiße Sorte, die auf 10 oder 15 Pfund wächst.
‘Lumina’ kann auch ein schönes, mittelgroßer Schnitzkürbis in ungewöhnlicher Farbe.
Trotz des weißen Äußeren das fleisch ist orange. Als zusätzlichen Bonus, dass das Fleisch direkt zu einem leckeren Curry werden kann, mögen dieser von unserer Schwesterseite, Lebensmittel .
„Lumina“
Wie „Jack sei klein, “ reift es in nur 95 Tagen. Pflanzen Sie sie zusammen und Sie haben zwei wunderschöne Kürbisse, um Ihr Zuhause zu dekorieren.
Holen Sie sich Ihre Samen noch heute vom True Leaf Market .
Wenn Sie Ihren Kürbis lieber nicht schnitzen, aber dennoch dekorieren möchten, Warum nicht ein Gesicht oder eine festliche Herbstszene auf die orangefarbene Schönheit malen?
Dies ist eine perfekte Aktivität für Kinder, vor allem jüngere, die noch nicht ganz bereit sind, Messer zu führen.
Plus, die Dekorationen halten viel länger als ein geschnitzter Kürbis. (Für weitere Tipps, um Ihre geschnitzten Kürbislaternen haltbar zu machen, Lies diesen Artikel .)
Hier sind zwei perfekte, mittelgroße Winterkürbisse zum Pflanzen und Bemalen:
Bei 10 Zoll Durchmesser, glatt, runde ‘Small Sugar’ ist größer als ‘Jack Be Little, “, aber klein genug, damit die Kinder (oder Sie) damit arbeiten und malen können.
Natürlich, wenn Sie lieber „Small Sugar“ zu einem Kuchen backen möchten, das ist auch in Ordnung. Diese besondere Sorte wurde ein kuchenhefter seit über 120 Jahren!
„Kleiner Zucker“
Es wiegt bei der Reife zwischen 5 und 8 Pfund. und erreicht in 100 Tagen eine erntereife Größe.
Holen Sie sich Ihre Samen noch heute bei Eden Brothers .
Für einen großen Kürbis, der sich als einfache Leinwand für jeden Maler anbietet – er ist weiß wie Papier – probieren Sie „Casper, “ eine 15-Pfund-Schönheit, die in 115 Tagen reift.
'Kasper'
Die Schale ist glatt, die perfekte Oberfläche für Ihr Kunstwerk zu bieten, und das Fleisch ist süß, machen es zu essen sehr einfach.
Holen Sie sich noch heute Ihre 'Casper'-Samen von Eden Brothers .
Dein Kürbis ist fertig zum Schnitzen, wenn du auf die Schale klopfst und es innen hohl klingt.
Schneiden Sie die Rebe mit einem Messer, Lassen Sie mindestens vier Zoll Stamm, aber benutze den Stiel nicht als Griff:trage das große alte Ding, indem du es unten umklammerst. Wenn Sie den Stiel abbrechen, die Frucht wird innerhalb von 3-5 Tagen zerfallen.
Wenn Sie einen auswählen, um ihn zu schnitzen oder als Dekoration zu verwenden, Stellen Sie sicher, dass es keine Kerben oder Weiche hat, faule Stellen.
So ist sichergestellt, dass es zwei bis drei Monate hält, bis Sie es schnitzen – oder bis die Weihnachtszeit vorbei ist.
Halten Sie es von Nässe fern, feuchte Bedingungen, auch, da sie Pilze und Fäulnis einladen können, dass Ihr sorgfältig kultivierter Kürbis schneller schlecht wird.
Sobald Sie hineingeschnitten haben, Sie haben diese 3-5 Tage Zeit, um es zu genießen, bevor es sich zusammenrollt und zu faulen beginnt.
Schnitzen Sie also erst etwa drei Tage vor Halloween, wenn Sie Ihre Kürbislaternen in dieser gruseligen Nacht zeigen möchten.
Wirklich, es gibt nichts besseres als ernten Sie Ihre eigenen hausgemachten Kürbisse als Teil Ihrer Halloween-Feierlichkeiten zu genießen.
Wenn Sie mehrere Sorten anbauen, du kannst ein paar malen, ein Paar schnitzen, und den Rest zur Dekoration verwenden, Kuchen, und andere leckere Herbst-Leckereien.
Also bring diese Samen in den Boden, und zeig uns alle deine prallen Kürbisse im Oktober! Teile deine Fotos gerne in den Kommentaren.
Und vergessen Sie nicht, diese Artikel zu lesen wachsende Zier- und essbare Kürbisgewächse nächste:
