Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
August wird normalerweise mit dem Ende des Sommers und der bevorstehenden Erntezeit in Verbindung gebracht. Aber wir glauben fest daran, dass der August eigentlich der perfekte Monat ist, um noch eine letzte Pflanzrunde einzuschieben, bevor der erste Frost einsetzt und das kalte Wetter endgültig eintrifft.
Unter, Wir haben unsere Pflanztipps für August für jede der Plant Hardiness-Zonen des USDA kuratiert. (Wenn Sie sich nicht sicher sind, in welcher Zone Sie leben, Geben Sie hier Ihre Postleitzahl ein.) Wir haben die Zonen 1 weggelassen. 2, und 11-13, da der größte Teil der Bevölkerung der Vereinigten Staaten in den Zonen 3 bis 10 lebt.
Hör dir diesen Beitrag im Epic Gardening Podcast an
Abonniere den epischen Garten-Podcast bei iTunes
Gärtner in Zone 3 (die die zentralen Teile der Grenze zu Kanada abdeckt) sollten eine letzte Runde Spinat (Spinacia oleracea) pflanzen, bevor der Winter endgültig einsetzt. Obwohl seine zarten grünen Blätter zart erscheinen mögen, Spinat ist eine überraschend robuste Pflanze bei kaltem Wetter (sie kann Temperaturen von bis zu 20 ° F überleben, wenn sie gut etabliert ist) und die Blätter haben einen Schlag in Bezug auf Nährstoffe.
Spinat mindestens einen Fuß auseinander pflanzen, damit es Platz zum Ausfüllen gibt. Pflanze ist reich, gut durchlässiger Boden. Spinatsamen keimen nicht, wenn der Boden zu trocken ist, Achten Sie daher – besonders am Anfang – darauf, dass Ihr Boden feucht bleibt. Für Spinat ist ein heller Schattenplatz am besten; streben Sie drei bis vier Stunden Sonne pro Tag an. Wenn deine Blätter gelb werden, es kann ein Stickstoffmangel im Boden sein, Versuchen Sie also, den Boden der Pflanze mit Kaffeesatz zu bestreuen.
Durch die nördlichen Rockies und im äußersten Nordosten gelegen (denken Sie an das Wetter in Minneapolis), Zone 4 sollte Mache (Valerianella locusta) pflanzen, eine Art robuster Salat, der erstmals im Frankreich des 17. Jahrhunderts angebaut wurde. Pflanzen Sie, wenn die Temperaturen im August abzukühlen beginnen (hohe 60er sind ideal) und machen Sie sich keine Sorgen über die langsame Keimzeit der Mache (normalerweise 10-14 Tage). da Mache einen Temperaturbereich von 40 bis 70 ° F bevorzugt.
Säen Sie die Samen im Abstand von 1 Zoll in feuchter Erde und mulchen Sie sie gründlich, um sie vor Hitze und Unkraut zu schützen. Wählen Sie einen Platz mit etwas Sonne am Morgen und Schatten am Nachmittag (vermeiden Sie jede Art von extrem heißem Wetter mit Mâche). Schnecken und Nacktschnecken sind die größte Herausforderung für den Anbau von Mache; Ausgehöhlte Zitrusschalen bieten etwas Linderung, indem sie Schnecken und Nacktschnecken abwehren. (Stellen Sie nur sicher, dass Sie ein paar Schwarte strategisch um die Stelle legen, an der Sie die Mache anbauen.)
Für diejenigen in Zone 5 (die die kühleren Teile des Nordostens wie Albany darstellt, und erstreckt sich in einer Band von Chicago bis Denver), Rüben (Beta vulgaris) sind ein ideales Gemüse, um im August zu pflanzen. Obwohl sie im milden Mittelmeerraum beheimatet sind, Rüben sind seit langem als Kaltwettergemüse anerkannt (sie sind Letztendlich, die kritische Zutat im Borschtsch).
Pflanzen Sie die Samen gut durchlässig mit 3" bis 5" Platz dazwischen, an einem Ort mit voller Sonne. Während sie wachsen, Rüben brauchen viel Phosphor; Sie müssen möglicherweise in Phosphatgestein investieren, wenn Ihr Boden mangelhaft ist. Komm Frühling, wenn das Problem weiterhin besteht, Versuchen Sie, phosphorfixierende Luzerne zu pflanzen. Pilze sind oft der größte Rückschlag für Rüben, also (um es noch einmal zu betonen!) Stellen Sie sicher, dass Ihr Boden gut durchlässig bleibt und nicht kalt und feucht ist.
Für Gärtner in Zone 6 (die mehrere Zonen von Philadelphia bis in Teile des Westens durchquert), Brokkoli (Brassica oleracea) bietet einen grünen Übergang in den Herbst. Brokkoli ist eine Kaltwetterpflanze – aber zu kalt und der Brokkoli entwickelt sich nicht richtig. Deshalb ist der August (mit nachlassender Hitze) der ideale Zeitpunkt, um loszulegen. (Sie könnten sogar versuchen, Romanesco zu pflanzen!)
Pflanzen Sie Brokkoli in einem Abstand von 16 Zoll in nährstoffreichem Boden, wo die Pflanzen volle Sonne bekommen. Gießen Sie gründlich, damit die Pflanzen immer feucht bleiben. Sie können auch mulchen, um den Boden abzukühlen und Feuchtigkeit zu speichern (plus selbstverständlich, Mulch hat den Vorteil, Unkraut zu unterdrücken). Blattläuse sind die häufigste Bedrohung durch Brokkoli, aber eine Lösung von Neemöl (1 TL mit ½ TL Seife und 1 Liter Wasser mischen) kann eine wirksame Abschreckung sein.
Zone 7 – bezieht sich auf das Ohio Valley und das Landesinnere des Westens – ist im August noch ziemlich heiß, aber Sie können im Freien schnell Karotten (Daucus carota Unterart sativus) pflanzen, um sie im Herbst zu ernten. Wie bei anderen Hackfrüchten Karotten sollten in losen, pH-neutraler Boden mit viel Platz zum Wachsen nach unten. Stellen Sie sicher, dass Ihre Karotten mindestens 1 Zoll Wasser pro Woche bekommen – entweder durch Regen oder von Hand – und dass das Wasser den Boden gründlich sättigt. Karottenwurzelfliegen (der häufigste Karottenschädling) neigen dazu, ihre Eier im August zu legen (wenn Sie das Pflanzen im September verschieben können, hilft dies). Um sie davon abzuhalten, Ihre Ernte zu erreichen, Verwenden Sie ein Vliestuch, um die Karotten und die umgebende Erde abzudecken. (Und denken Sie daran:Sie können Karottengrün essen!)
Umfassend die oberen Teile des Südens und die Küstenregionen im pazifischen Nordwesten, Zone 8 sollte während des kurzen Zeitfensters im August eine Anpflanzung von gelbem Sommerkürbis (Cucurbita pepo) vorbereiten. Wir mögen gelben Sommerkürbis besonders gerne, weil er im Vergleich zu anderen Sommerkürbissorten dazu neigt, viel zu produzieren. Der Boden für gelben Sommerkürbis sollte gut durchlässig sein und die Sämlinge sollten 4 bis 6 Zoll voneinander entfernt sein.
Stellen Sie die Pflanzen in einen Teil des Gartens mit voller Sonne, aber versuchen Sie, auf einen bewölkten Tag zu warten, um Setzlinge zu verpflanzen, da die unmittelbare pralle Sonne sie welken lassen kann. Stellen Sie sicher, dass Ihr Sommerkürbis mindestens einen Zentimeter Wasser bekommt, wöchentlich, und dass dieses Wasser tief in den Boden eindringt. Um eine der häufigsten Weinkrankheiten zu vermeiden, wird Sommerkürbis oft geplagt von, Erkundigen Sie sich bei Ihrer örtlichen Gärtnerei nach resistenten Sorten oder suchen Sie online nach resistentem Saatgut.
Für August, Zone 9 (Kalifornien und der Süden) können ihre Herbstkirschentomaten (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) im Haus beginnen und sie im Laufe des Monats nach draußen bringen und etwas abkühlen. Es ist ein kurzes Zeitfenster für Kirschtomaten, die oft im Frühjahr gepflanzt und im Sommer geerntet werden, aber sie machen sich gut bei den immer noch warmen Temperaturen von Zone 9 im Spätsommer und Frühherbst. (Wir lieben die Super Sweet 100 Kirschtomate.)
Bei der Bodenvorbereitung, stellen Sie sicher, dass es reich und gut durchlässig ist, und Raumsamen oder Sämlinge mindestens einen Fuß voneinander entfernt. Kirschtomaten mindestens sechs Stunden Sonne, Stellen Sie sie daher an einem Ort mit voller Sonne auf. Da die Pflanzen in voller Sonne stehen, Achten Sie auch darauf, alle paar Tage zu gießen, um sicherzustellen, dass die Erde feucht bleibt. Eichhörnchen und andere kleine Gartentiere (sogar Vögel) naschen oft Kirschtomaten, Versuchen Sie also, Ihre Pflanzen mit Netzen zu drapieren, um sie in Schach zu halten.
In Zone 10 (die heißeren Teile Südkaliforniens und die Spitze von Florida) zu dieser Jahreszeit es ist überwiegend eine Zeit für die Ernte. Jedoch, Die Gärtner der Zone 10 können mit dem Anpflanzen von Knoblauch (Allium sativum) beginnen. und kann weiterhin Knoblauch durch die Wintermonate pflanzen. Knoblauch ist eine relativ tolerante Pflanze und kann in verschiedene Bodenarten gepflanzt werden, aber am erfolgreichsten in reichen, gut durchlässiger Boden. Machen Sie einen großen Bogen um Knoblauch, wenn Sie in Ihrem Garten pflanzen; Sie sollten planen, zwischen den Gewürznelken 6 bis 8 Zoll zu lassen und unten Platz (etwa einen Fuß) zu lassen.
Nelken sollten etwas weniger als einen halben Fuß unter dem Bodenniveau platziert werden. bei voller Sonne, und die Erde sollte feucht gehalten werden (planen Sie, alle paar Tage zu gießen, etwas mehr als einmal pro Woche). Da Knoblauch ein natürliches Schädlingsabwehrmittel ist, es kann sich so ziemlich von selbst kümmern. Das häufigste Problem mit Knoblauch ist Weißfäule, ein Pilz, der im Boden lebt. Für Pflanzen, die von Weißfäule geplagt sind, kann zwar nicht viel getan werden, rotierende Pflanzen durch Ihren Garten können dazu beitragen, das Vorkommen zu minimieren.
