Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Reife Granatapfelfrucht.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Clemson-Erweiterung
Granatäpfel ( Punica granatum ) waren in der gesamten Menschheitsgeschichte beliebte Früchte und erfreuen sich derzeit aufgrund der gesundheitlichen Vorteile, die mit ihrem Saft verbunden sind, an Popularität. Weit verbreitet wegen ihrer essbaren Früchte, sie sind ebenso wertvoll wie Zierpflanzen. Während ihre genaue Herkunft unbekannt ist, Granatäpfel gelten als heimisch vom Nahen Osten bis zum Himalaya. Die ersten Pflanzen wurden wahrscheinlich von frühen spanischen Siedlern in ihre Kolonie St. Augustine in den Südosten der USA eingeführt. FL.
Granatäpfel haben in South Carolina eine lange Tradition. Pflanzen findet man oft in der Nähe von alten Heimatstandorten und Plantagen, vor allem in den Midlands und Coastal Plain. Sie wachsen und blühen gut in den meisten SC, neigen aber dazu, in unserem feuchten Klima im Vergleich zu den warmen, ariden Regionen, wo sie besonders gut angepasst sind.
Dieser laubabwerfende (selten immergrüne) Strauch oder kleiner Baum wird normalerweise von 12 bis 20 Fuß hoch und ist fast gleich verbreitet. Granatäpfel saugen reichlich von der Basis, und wenn nicht routinemäßig entfernt, die Pflanzen werden schnell dicht mit vielen Stängeln. Die Stängel sind in der Regel schlank und dornig mit rötlich-brauner Rinde, die mit zunehmendem Alter grau wird. Blätter können wechselständig sein, Gegenteil, oder quirlig am Stiel und sind 1 bis 3 Zoll lang und ⅓ bis ¾ Zoll breit. Die Blätter sind glänzend, dunkelgrün, und etwas ledrig; sie verfärben sich im Herbst gelb und können bis zum frühen Winter an der Pflanze verbleiben.
Wachstumsgewohnheit des Granatapfels.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Clemson-Erweiterung
Granatapfelpflanzen wachsen in einem moderaten Tempo. Sie blühen sporadisch im ersten Jahr nach dem Einpflanzen in die Landschaft und können ein bis zwei Früchte tragen. Meistens beginnen sie drei Jahre nach dem Pflanzen gut zu tragen. Obwohl sie als langlebige Pflanzen gelten (einige in Europa sind über 200 Jahre alt), ihre Vitalität lässt nach etwa 15 Jahren nach.
Abgesehen von ihren Fruchteigenschaften, Granatäpfel werden wegen ihrer sehr attraktiven Blüten genossen, die über einen langen Zeitraum von Ende Mai bis Herbst auftreten. Blüten werden an den Enden der Zweige mit einer bis fünf Blüten in einer Gruppe getragen. Die Blüten sind 1 bis 2 cm breit, mit fünf bis sieben krepppapierartigen Blütenblättern, die aus einem dicken, fleischiger Kelch, der vasen- oder urnenförmig ist. Blütenfarbe variiert von scharlachrot bis orange, Gelb, je nach Sorte weiß oder bunt. Pflanzen können einfach oder gefüllt sein mit gefüllten Blüten, die Nelkenblüten ähneln. Im Allgemeinen, gefüllte Sorten produzieren wenige, wenn überhaupt, Frucht. Granatapfelblüten sind für Kolibris attraktiv.
Granatapfelblüte.
Cory Tanner, ©2009, Clemson-Erweiterung
Pflanzen können im Herbst während der Jahre auffallen, dass die klimatischen Bedingungen einen guten Fruchtansatz ermöglichen. Die kugelförmigen Früchte haben im Allgemeinen einen Durchmesser von 2 bis 3 (kann jedoch bis zu 5 Zoll betragen). Reifung von Grün zu verschiedenen Rottönen, je nach Sorte, und ähneln Weihnachtsschmuck. Die Früchte reifen typischerweise im Frühherbst (August-Oktober). Granatapfelpflanzen eignen sich gut für die Strauchrabatte und bilden eine tolle Kulisse für Kleinsträucher und Stauden. Diese Sträucher sind in Gruppen effektiv und machen gute Sichtschutze. Die kompakten Formen funktionieren in großen Behältern recht gut.
Granatapfelpflanzen sind einfach zu züchten und benötigen nur wenig Pflege, wenn sie einmal etabliert sind. Sie gedeihen am besten, wenn sie in voller Sonne gepflanzt werden, aber blüht und trägt sporadisch im Halbschatten. Sie sind anpassungsfähig an die meisten SC-Böden, bevorzugen einen Boden-pH-Wert von 5,5 bis 7,0 und benötigen eine gute Bodendrainage. Granatapfelpflanzen sind tolerant gegenüber mäßig Brackwasser, was sie zu guten Kandidaten für Küstenlandschaften macht. Wie die meisten Sträucher sie profitieren von einer 2- bis 3-Zoll-Schicht organischen Mulchs. Sobald sie sich etabliert haben, sind sie ziemlich trockenheitstolerant und erfordern eine minimale Düngung, wenn keine Fruchtproduktion erwünscht ist.
Wenn Obstproduktion gewünscht ist, Bewässern, um eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit zu gewährleisten, reduziert den Fruchtabfall und verhindert das Aufspalten der Früchte. Zusätzlich, Düngen der Pflanzen im März und Juli mit 1 Pfund 10-10-10 pro 3 Fuß Pflanzenhöhe wird die Fruchtbildung unterstützen.
Die meisten Granatapfelsorten sind in den USDA-Zonen 8 bis 10 winterhart. und sollte mit wenig Mühe südlich und östlich der Sandhills überleben. Im Piemont und im Hinterland (USDA-Zone 7b), Sie werden in der Regel den Winter überleben, Sie können jedoch bei Temperaturen unter 10 ° C beschädigt oder bis zum Boden getötet werden. Sie werden nach solchen Ereignissen normalerweise kräftig aus der Krone sprießen. Das Pflanzen an einem geschützten Ort kann Kälteschäden verhindern. Vor kurzem, die Sorten der „Russischen Serie“ haben eine größere Kältehärte gezeigt (bis USDA Zone 6), gute produktion, und ausgezeichnetes Aroma. Diese sollten im SC berücksichtigt werden.
Granatäpfel blühen auf neuem Wachstum; Daher sollte der Rückschnitt durchgeführt werden, bevor das neue Wachstum im Frühjahr beginnt. Der Beschneidungsbedarf ist minimal, abgesehen von der regelmäßigen Entfernung von Saugnäpfen und Totholz. Die Früchte werden an kurzen Spornen produziert, die an 2- bis 3-jährigen Stängeln zu finden sind. Leichter jährlicher Rückschnitt fördert die Entwicklung neuer Fruchttriebe, Vermeiden Sie jedoch einen starken Schnitt, der die Fruchtbildung reduziert.
Granatapfelfrüchte sind Beeren, die mit Hunderten von Samen gefüllt sind, die je nach Sorte eine Farbe von weiß bis dunkelrot haben. Das fleischige, saftige Hülle, die jeden Samen umgibt, oft als Aril bezeichnet, ist der essbare Teil. Die meisten Sorten haben harte Samen im Aril, aber einige sind weichsamig und gelten als erlesene Esswaren, da die Samen nicht knirschen oder spucken. Bedauerlicherweise, weichsamige Sorten sind in der Regel weniger winterhart.
Granatäpfel können aus Samen vermehrt werden, werden aber nicht sortentreu. Sowohl Hartholz- als auch Weichholzstecklinge wurzeln leicht, Weichholzstecklinge benötigen jedoch Nebel, um eine Austrocknung zu verhindern. Um Hartholzstecklinge zu bewurzeln, Nehmen Sie im Winter 8 bis 10 Zoll lange Stecklinge mit Bleistiftdurchmesser aus dem Wachstum der vorherigen Saison. Mit einem IBA-haltigen Bewurzelungshormon behandeln und die Hälfte ihrer Länge in eine gut durchlässige, erdlose Mischung geben. Bewurzelte Stecklinge können im folgenden Jahr verpflanzt werden.
Granatapfelpflanzen sind relativ problemlos, wenn die richtigen Bedingungen gegeben sind. Blatt- und Fruchtflecken sind aufgrund unserer hohen Luftfeuchtigkeit in SC häufig, aber nicht behandlungsbedürftig. Hirsche durchsuchen gelegentlich das Laub. Das häufigste Problem bei Granatäpfeln ist, dass sie keine Früchte tragen. Unzureichende Sonneneinstrahlung und mangelnde Bestäubung sind zwei der häufigsten Gründe dafür, dass Granatäpfel keine Früchte tragen. Pflanzen Sie zwei oder mehr Granatapfelpflanzen, da Fremdbestäubung den Fruchtansatz erhöht.
Es gibt zahlreiche Granatapfelsorten, aber SC-Gärtner, insbesondere die im Hinterland, sollten die kältetolerantesten suchen. Die folgende Liste enthält einige der am häufigsten verfügbaren, die in SC gut funktionieren.
Während es in dieser Gruppe 19 Sorten gibt, oft nummeriert aufgelistet, die folgenden werden immer mehr von Baumschulen erhältlich.
