Die Pflanzanleitung für Serrano-Pfeffer:A bis Zing

Lecker in Salsas, Soßen, und Salate…

Sie interessieren sich für den Anbau einer Chili mit einem vergleichbaren Geschmack wie eine Jalapeño, aber mit etwas mehr Kick? Triff die Serrano-Pfeffer . Es hat eine ähnlich helle, grasiger Geschmack als die jalapeño , aber mit etwas extra scharfem Punsch. Es ist perfekt für frische Salsas, hausgemachte scharfe Soßen, und würzige Salate. Der Anbau von Serrano-Paprika – ob im Garten oder in Kübeln – ist einfacher, als Sie vielleicht denken. Unser Leitfaden zum Anpflanzen von Serrano-Pfeffer ist hier, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern.

Fakten zum Pflanzen von Serrano-Pfeffer:

PepperScale-Profil:
Pepperscale.com/serrano-peppers

Serrano-Pfeffersamen kaufen:
Bei Amazon kaufen.

Scoville-Heizgeräte:
Zwischen 10, 000 und 23, 000 (SHU).

Lichtbedarf:
Volle Sonne.

Bodenanforderungen:
Serrano-Paprika sollte in Böden angebaut werden, die reich an organischen Stoffen sind und gut durchlässig sind.

Platzanforderungen:
Serrano-Pfefferpflanzen sollten mindestens 18 Zoll voneinander entfernt sein.

Wasserbedarf:
Die Erde sollte feucht, aber nicht zu feucht gehalten werden.

Reifung:
Serrano-Paprikaschoten können normalerweise innerhalb von drei Monaten nach dem Pflanzen geerntet werden; in vielen Fällen, Es ist möglich, bis zur 10-Wochen-Marke zu ernten.

Pflanzengröße:
Pflanzen werden normalerweise zwischen 24 und 36 Zoll hoch und 18 Zoll breit.

Chiligröße:
Zwischen 1 und 2 Zoll lang und etwa einen halben Zoll im Durchmesser.

Containerfreundlich:
Serrano-Paprikaschoten können in Behältern angebaut werden; der Behälter sollte ein Volumen von mindestens 3 Gallonen haben.

Standort und Saison:Wo und wann Serrano-Pfeffer anbauen

Serrano-Paprikaschoten sollten drinnen begonnen und dann drei Wochen nach dem letzten Frost ins Freie gebracht werden. Sie möchten auch sicher sein, dass sich die Temperaturen in der Nacht über 55 Grad stabilisiert haben. Pflanzen Sie Serrano-Pfeffer-Pflanzen an einem Ort, der viel Sonne und Wärme erhält; jedoch, Beachten Sie, dass Temperaturen zu weit über 75 Grad Ihre Ernte reduzieren können.

Wenn Sie Ihre Serrano-Paprikaschoten in einem Behälter anbauen, dieser Behälter sollte nicht kleiner als 3 Gallonen sein, aber die ideale Größe liegt näher an 5 Gallonen. Je größer die Behältergröße, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, dass die Pfefferpflanze wurzelgebunden wird.

Serrano-Pfefferpflanzen füttern und gießen:Wie oft und wie viel

Serrano-Paprikaschoten sollten konsequent bewässert werden, um einen guten Ertrag zu gewährleisten. Vermeiden Sie Dünger mit zu viel Stickstoff, da dies das Aussehen des Laubs verbessern, aber die Fruchtproduktion behindern kann. Der richtige Dünger ist reich an Phosphor, Kalzium und Kalium.

Ziehen Sie das Mulchen mit schwarzem Kunststoff in Betracht, um dem Boden zu helfen, Feuchtigkeit zu speichern.

Ernte von Serrano-Pfeffer:Wann sollte man pflücken?

Unter den richtigen Bedingungen, Es ist möglich, bis zu 2,5 Pfund Paprika aus einer einzigen Serrano-Pfefferpflanze zu gewinnen. Wie andere Chilis, Serrano-Paprikaschoten können noch grün geerntet werden. Sie haben auch die Möglichkeit zu warten, bis sie reif sind. Wenn sie reifen, sie können je nach Sorte rot oder gelb werden. Es gibt auch braune und orangefarbene Sorten von Serrano-Pfeffer. Beachten Sie, dass, wenn Sie grün ernten, die Pflanze wird mit größerer Regelmäßigkeit mehr Blüten und mehr Früchte produzieren. Vermeiden Sie es, die Früchte bei der Ernte von der Pflanze zu ziehen. Stattdessen, Schneiden Sie die Stiele mit einer Schere oder einer Gartenschere ab. Wenn Sie die Stiele anhängen lassen, hilft das auch, den Pfeffer zu konservieren.

Serranos sind ziemlich scharfe Paprikaschoten, wie die Scoville-Bewertung anzeigt. Wie bei anderen scharfen Paprikaschoten Sie sollten erwägen, beim Ernten Handschuhe zu tragen. Vermeiden Sie es, Ihr Gesicht zu berühren, bis Sie die Handschuhe ausziehen.

Pflege der Serrano-Pfeffer-Pflanze:Worauf Sie achten sollten

• Reduzierter Ertrag durch schmalere Stiele: Größere Pflanzen müssen möglicherweise abgesteckt oder eingesperrt werden, um Unterstützung zu bieten und ihnen zu helfen, einen früheren und reichlicheren Ertrag zu erzielen.
• Krankheiten: Serrano-Paprikaschoten sind resistent gegen Krankheiten, können aber dennoch von Blattflecken- und anderen Pilzkrankheiten befallen werden.
• Schädlinge: Nur wenige Schädlinge befallen Serrano-Pfefferpflanzen. Zu diesen Schädlingen gehören Schnecken, Blattläuse und Tablettenwanzen. Diese können manuell oder mit Insektizidseife entfernt werden.