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Moderne Landwirtschaft
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Wenn der Frühling naht und die Aussaat in vollem Gange ist, werden Sie mit unzähligen Ratschlägen überhäuft, wie Sie es richtig machen.
Dieser Ratschlag kann Anfängergärtnern oder solchen helfen, die einfach nichts zum Keimen bringen können, egal wie sehr sie es versuchen.
Aber es kann auch widersprüchlich sein.
Da das Einweichen mindestens ein paar Stunden vor dem Pflanzen und vorzugsweise über Nacht erfolgen muss, fragen sich ungeduldige Gärtner vielleicht, ob dieser Schritt wirklich notwendig ist oder ob es sich um einen dieser netten Dinge handelt, die keinen großen Unterschied machen auf lange Sicht.
Nun, wir sind hier, um Ihnen die Fakten zum Einweichen von Samen zu geben und warum es so wichtig für den Keimungsprozess ist.
Und sobald Sie überzeugt sind, behandeln wir, welche Samen Sie vor dem Pflanzen einweichen sollten und welche nicht.
Lassen Sie uns die erste Frage aus dem Weg räumen. Ist das Einweichen von Samen eine absolute Notwendigkeit?
Technisch gesehen nein.
Wie wir alle wissen, keimen Samen in freier Wildbahn auch ohne unsere Hilfe. Sie haben sich über Millionen von Jahren entwickelt, um sich ohne die Verwöhnung durch Hausgärtner fortzupflanzen.
Das bedeutet, dass Ihre Aussaatbemühungen ohne diesen zusätzlichen Schritt erfolgreich sein können. Einfach in Schalen oder in die Erde säen, gießen und warten, bis sich die ersten Triebe bilden.
Das Einweichen bietet jedoch eine Reihe großer Vorteile, die den Aufwand wert sind.
Solange Sie können bestimmte Samen ohne Einweichen keimen lassen, können Ihre Erfolgschancen und die Keimungsgeschwindigkeit stark erhöht werden, wenn Sie dies tun . Es kann den Unterschied bedeuten, ob ein oder zwei Samen keimen, oder fast die ganze Charge, wenn es richtig gemacht wird.
Dafür gibt es mehrere Gründe. Schauen wir uns das mal an.
Wie wir bereits wissen, benötigen Samen zum Keimen Feuchtigkeit.
Verschiedene Samen werden durch unterschiedliche Feuchtigkeitsniveaus ausgelöst, basierend auf den Niederschlägen in ihren Heimatregionen. Sobald der Regen die Feuchtigkeit um den Samen herum auf ein ausreichendes Niveau erhöht hat, weiß die Pflanze, dass sie sicher mit dem Keimen beginnen kann.
Indem Sie die Samen einweichen, bevor Sie beginnen, können Sie diesen Feuchtigkeitsmesser in jedem Samen auslösen, um ihn zum Keimen anzuregen. Sie müssen nicht warten, bis Ihre Saatgut-Startmischung dieses Niveau erreicht hat, was länger dauern kann.
Stattdessen sind sie einsatzbereit, sobald Sie sie gepflanzt haben.
Indem Sie die Keimung auslösen, bevor Sie die Samen in den Boden (oder in Schalen) legen, können Sie die Zeit, die Ihre Samen benötigen, um von der Aussaat bis zur Transplantationsreife zu gelangen, drastisch verkürzen. Es muss keine Feuchtigkeitsbarriere überwunden werden, was bedeutet, dass Ihre Samen in kürzester Zeit keimen sollten.
Auch die Verwendung von warmem Wasser hilft, diesen Vorgang zu beschleunigen.
Während sie einen Feuchtigkeitsgehalt haben, der eingehalten werden muss, bevor sie keimen können, haben Samen auch Temperatursensoren. Diese verhindern, dass die Samen keimen, wenn es noch zu kalt ist, und riskieren Schäden am neuen und anfälligen Wachstum.
Das warme Wasser entspricht den Temperaturen, die zum Starten der Keimung erforderlich sind, und bietet die ideale Umgebung für die schnellstmögliche Keimung. Dies, kombiniert mit einer Heizmatte, um die Erde warm zu halten (insbesondere wenn Sie früh mit der Aussaat beginnen), wird Ihnen viel schneller als erwartet Setzlinge geben.
Dies eignet sich auch hervorragend für das Pflanzen in der Spätsaison, da es Ihnen den letzten Schub gibt, wenn die Zeit gegen Sie läuft, und es Ihnen ermöglicht, Ihre Sämlinge in die Erde zu bringen, bevor es zu spät ist.
Obwohl es kontraintuitiv erscheinen mag, sind einige Samen tatsächlich von Keimhemmern umgeben. Dadurch soll verhindert werden, dass sie zur falschen Zeit in der Frucht keimen.
Diese Inhibitoren werden normalerweise auf natürliche Weise durch Wind oder Regen entfernt, aber der natürliche Prozess kann eine Weile dauern. Durch das Einweichen Ihrer Samen werden alle Materialien weggespült, die die Keimung hemmen könnten, was Ihre Erfolgschancen erhöht.
Samen sind daran gewöhnt, zerschlagen und gequetscht zu werden, bevor sie sich an ihrem endgültigen Ruheplatz niederlassen. Ob es vom Wind getragen, vom Regen niedergeschleudert wird oder die Magensäure der verschiedenen Tiere überlebt, die sie möglicherweise aufnehmen, sie sind an einigen Missbrauch gewöhnt, bevor sie keimen.
Viele Samen haben harte Außenhüllen, damit sie diesen Elementen standhalten können. Indem Sie Ihre Samen einweichen, können Sie diese Abwehrkräfte innerhalb weniger Stunden abbauen, anstatt in Tagen oder Wochen, die Mutter Natur dafür benötigen würde.
Nach dem Einweichen sind sie bereit zum Pflanzen, ohne dass etwas im Weg steht.
Pflanzen produzieren jedes Jahr Billionen Samen. Aber aufgrund der vielen Hindernisse, die wir zuvor erwähnt haben, werden nicht alle von ihnen keimen.
Sie setzen so viele Samen aus, in der Hoffnung, dass nur wenige aufnehmen, was bedeutet, dass nicht alle keimen müssen, um sich erfolgreich zu reproduzieren.
Wenn Sie Geld für seltene oder teure Samen oder sogar normale Samen ausgegeben haben, wird es nicht ausreichen, sich auf das Glück zu verlassen, um sie zu keimen.
Obwohl Samen ohne Einweichen keimen können, erhöht dies die Keimrate erheblich (abhängig von der Pflanze). Wenn Sie zuverlässigere Ergebnisse wünschen, lohnt sich dieser zusätzliche Schritt auf jeden Fall.
Jetzt, da wir wissen, warum, ist es an der Zeit, sich dem Wie zu widmen.
Beginnen Sie damit, ein sterilisiertes Glas oder eine saubere Schüssel zu nehmen. Füllen Sie es mit Ihren ausgewählten Samen und bedecken Sie es mit warmem Wasser – so heiß wie Sie es machen können, während Sie das Wasser noch berühren, ist bevorzugt. Verwenden Sie kein kochendes Wasser, da diese Temperaturen für die meisten Samen zu heiß sind und die Keimung sogar hemmen können.
Lassen Sie die Samen für mindestens 8 Stunden – am besten über Nacht – an einem warmen Ort in der Schale. Sie können Samen länger einweichen, aber die meisten sollten nicht länger als 24 Stunden im Wasser aufbewahrt werden. Streben Sie 8–12 Stunden für den Einweich-Sweetspot an.
Wenn Ihre ausgewählten Samen eine sehr harte Außenhülle haben, können sie von einem Prozess profitieren, der als Skarifikation bekannt ist. Dazu gehört, dass die Außenhülle vor dem Einweichen auf irgendeine Weise abgenutzt wird, damit das Wasser eindringen kann.
Das Skarifizieren kann mit feinem Sandpapier, einem scharfen Messer oder sogar einem Hammer erfolgen. Seien Sie jedoch vorsichtig und stellen Sie sicher, dass Sie es nicht übertreiben, um die Samen nicht irreparabel zu beschädigen.
Pflanzen Sie Ihre Samen nach dem Einweichen sofort in feuchte Erde. Die Samen dürfen nach dem Einweichen nicht wieder austrocknen, sonst keimen sie wahrscheinlich nicht. Stellen Sie sicher, dass Sie die Erde feucht halten, bis die Samen vollständig gekeimt sind, um den Aufwand des Einweichens nicht zu ruinieren.
Kleinere Samen müssen in der Regel nicht eingeweicht werden, während größere mit harter Schale dies tun. Kleine Samen neigen dazu, während des Einweichens zusammenzukleben und sind unglaublich schwer zu trennen, was zu einer Überfüllung führt.
Größere Samen oder solche mit harten Schalen sind typischerweise diejenigen, die am schwierigsten zu keimen sind und am besten vor dem Pflanzen eingeweicht werden. Dazu gehören:
Sie können Steckzwiebeln und Knoblauchzehen auch einweichen, um die Keimung zu beschleunigen, bevor Sie sie ins Freie pflanzen.
Einige kleine Samen werden unhandlich und können nach dem Einweichen nicht mehr entfernt werden. Vermeiden Sie es, diese Samen vor dem Pflanzen einzuweichen:
Das Einweichen wird Ihre Keimraten und die Geschwindigkeit des Prozesses stark erhöhen.
Aber auch nach dem Pflanzen ist die Saatpflege wichtig. Stellen Sie sicher, dass Sie die Erde feucht und das Tablett warm genug halten, um die harte Arbeit fortzusetzen, die Sie am Anfang geleistet haben.
