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Moderne Landwirtschaft
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Es scheint, als müsstest du nur für eine Sekunde wegschauen, oder vielleicht ein Tag, und Ihr reifes Senfgrün beginnt zu blühen.
Und nicht lange danach, sie sind voller Samenkapseln.
Unter bestimmten Umständen können Sie die Samen sammeln und für die Neupflanzung in der nächsten Saison aufbewahren oder mit Freunden teilen.
Senfkörner sind eine Ernte bei kühlem Wetter, normalerweise im Frühjahr oder Herbst angebaut und sind typischerweise bereit für die Ernte nach 30-60 tagen, je nach Sorte.
Die beliebtesten Sorten für den würzigen, würzige Blätter sind Brassica juncea , B. rapa div. japonika und B. rapa div. narinosa .
Sie können mehr darüber erfahren wie man Senfgrün anbaut in unserem Guide .
In diesem Artikel, Ich werde behandeln, wie Sie Samen aus Ihrem Senfgrün für das Pflanzen aufbewahren können.
Wenn Senfkörner platzen, werden die Blätter zu bitter, setzt deiner Ernte ein Ende.
Die Pflanzen schicken Blütenstiele mit kleinen gelben Blüten hoch. Nachdem sich die Blumen geöffnet haben, sie ziehen Bestäuber an, und nach der Bestäubung beginnen sich die Schoten zu bilden.
Wenn Sie die Samen ernten möchten, Sie müssen bedenken, dass Senfgrün mit anderen Sorten derselben Art kreuzbestäuben kann, und wenn das passiert, die gespeicherten Samen werden nicht der Sorte entsprechen, die Sie gepflanzt haben.
Mizuna , zum Beispiel, ist eine Vielzahl von B. rapa , wie alle Arten von Rüben . Wenn in der Nähe Rüben wachsen, Sie laufen Gefahr der Fremdbestäubung.
Es besteht keine Gefahr der Kreuzbestäubung zwischen verschiedenen Brassica Spezies, Sie müssen sich also keine Sorgen machen, wenn Sie wachsen Grünkohl oder Kohl in der Nähe.
Wenn Sie eine Hybridsorte anbauen, Pflanzen, die aus gespeichertem Saatgut gezüchtet wurden, produzieren nicht getreu der Elternpflanze. So überprüfe dein Saatgutpaket um sicherzustellen, dass es sich bei den von Ihnen gewählten Sorten um frei bestäubte oder Erbstücksorten handelt.
Neben der Fremdbestäubung wenn die Pflanzen Wildsenf oder anderen Kreuzblütlern und Durchwuchspflanzen ausgesetzt sind, bestimmte Krankheitserreger wie Colletotrichum higginisianum das verursacht Anthracnose, können von den befallenen Wildpflanzen in Ihre Kulturpflanzen gelangen.
Die Pflanzen können dann infiziertes Saatgut produzieren und die Krankheit auf die nächste Pflanzengeneration übertragen. Das ist zum Glück recht selten, aber wenn Sie eine Infektionsübertragung vermuten, Das ist ein guter Grund, eine neue Packung Samen zu kaufen, anstatt zu versuchen, sie vor Ihren Pflanzen zu retten.
Wenn Sie keine verwandten Pflanzen anbauen und ziemlich sicher sind, dass Sie kein Problem mit Krankheiten oder Freiwilligen haben, Der Prozess zum Einsparen von Saatgut ist ziemlich einfach.
Timing ist alles, Lesen Sie also weiter, um zu erfahren, wann Sie umziehen müssen.
Wie bei jedem Mitglied der Kohlfamilie wachsen Sie in Ihrem Gemüsegarten, Besonders wichtig ist es, Senfgrün nicht zwei Jahre hintereinander an derselben Stelle zu pflanzen. Und du solltest nichts davon pflanzen Brassica Verwandte an derselben Stelle, entweder – wie Brokkoli , Rüben, oder Kohl.
Ich verstehe, wenn Sie sich fragen, „Was hat dieses Geschwätz über die Fruchtfolge mit dem Sparen von Saatgut zu tun?“ Die Antwort:Wenn Sie dieses würzige Gemüse im Garten verrotten lassen, Sie riskieren, dass im nächsten Jahr Freiwillige in diesem Bereich wachsen.
Dann gründest du eine Oase für Brassica Schädlinge und bodenbürtige Krankheiten. Stattdessen, auf jeden Fall ernten Vor die Schoten fangen an zu platzen.
Aber Sie können dies nicht zu früh tun, da die Samen nicht lebensfähig sind, wenn Sie die Schoten pflücken, bevor sie fertig sind.
Sie müssen die Schoten trocknen lassen und an der Pflanze braun werden. Um sicherzustellen, dass sie bereit sind, schlitze eine oder zwei der Schoten auf und vergewissere dich, dass die Samen darin braun sind, oder bei einigen Sorten wie Rotblatt-Mizuna, eine staubige Rosen- oder Pflaumenfarbe.
Wenn sie grün sind, hellgrün, oder weiß, sie sind noch nicht erntereif.
Die Schoten dürfen nicht alle gleichzeitig austrocknen, diejenigen, die der Basis des Blütenstiels am nächsten sind, neigen dazu, zuerst zu trocknen. Sie können diese einzeln abpflücken oder einfach warten, bis die meisten Schoten am Stiel fertig sind. Einige der trockeneren Schoten können sich spalten und ihre Samen fallen lassen.
Um senfgrüne Samen zu retten, Sie können die trockenen Schoten einzeln entnehmen, den ganzen Ast abschneiden, oder Sie können die Pflanze hochziehen.
Trennen Sie die Schoten vorsichtig vom Blütenstiel und legen Sie sie auf ein Tuch oder in einen Schuhkarton oder Eimer. Einige der Samen fallen von selbst aus den Schoten.
Für die anderen, Sie können die trockenen Schoten zwischen Daumen und Zeigefinger reiben, um sie freizugeben.
Wenn Sie eine große Menge haben, Sie können sie auf einem sauberen Laken oder einer Plane auslegen und mit Schuhen mit sauberen Sohlen darüber laufen, bis die Kapseln aufspringen und ihren Inhalt freigeben.
Entfernen Sie große Spreu- und Schmutzstücke von Hand, und trenne den Rest durch Winnowing.
Entsorgen Sie die Stängel oder verbrauchten Pflanzen, was immer du für die Ernte schneidest, und die Spreu.
Bewahren Sie die Samen in einem kleinen Umschlag aus Kraftpapier auf, ein Glas mit Schraubdeckel, oder ein Plastikbehälter. Beschriften Sie den Vorratsbehälter unbedingt mit dem Sammeldatum und der Sorte.
Stellen Sie sie an einen kühlen, trockenen Ort und sie sollten bis zu vier Jahre lebensfähig bleiben.
Das Aufbewahren von Samen von Ihren eigenen Pflanzen ist eine wirtschaftliche Möglichkeit, Ihre Lieblingssorten Saison für Saison zu genießen. Und anstatt enttäuscht zu sein, wenn deine Pflanzen vergehen, Sie können es stattdessen als Chance sehen!
Plus, die hübschen gelben Blüten ziehen Bestäuber an und nützliche Insekten zum Garten.
Haben Sie eine Ihrer Senfpflanzen blühen und reife Schoten produzieren lassen? Lass es uns wissen und teile deine Tipps in den Kommentaren unten!
Und für weitere Informationen über Senfgrün , Sehen Sie sich als nächstes diese Anleitungen an:
