Willkommen zu
Moderne Landwirtschaft
!
Magst du Kartoffeln? Knusprig, gebraten, gekocht, kombiniert mit anderem Gemüse? Möchten Sie Kartoffeln in Ihrem Garten pflanzen, die nicht mit chemischen Mitteln behandelt werden? Wir zeigen dir, wie du Bio-Kartoffeln anbaust.
Bio-Kartoffeln werden am besten an einem sonnigen Standort gepflanzt. Die Mindesttemperatur zum Pflanzen von Kartoffeln beträgt 43-46 ° F. Die optimale Temperatur für das Knollenwachstum beträgt 63-68°F. Bei höheren Temperaturen nimmt der Kartoffelertrag ab. Kartoffeln sind nicht hitzeintensiv, aber sehr wasserintensiv, besonders zum Zeitpunkt der Keimung.
Die Zutaten, die Sie für den Anbau von Bio-Kartoffeln benötigen:
Kartoffeln pflanzt man am besten an einem sonnigen Standort. Die Mindesttemperatur zum Anpflanzen von Kartoffeln beträgt 43-46 °F. Die optimale Temperatur für den Anbau von Knollen liegt bei 63-68 °F. Bei höheren Temperaturen nimmt der Kartoffelertrag ab und bei Temperaturen über 30 °C hört das Knollenwachstum vollständig auf. Die Zeit des Tragens des Ertrags ab dem Pflanzen beträgt zwei bis vier Monate.
Kartoffeln sind nicht sehr hitzeintensiv, dafür aber sehr wasserintensiv, besonders zum Zeitpunkt der Kartoffelaussaat. Dürre und hohe Temperaturen belasten den Kartoffelstress, sodass der Ertrag geringer ist.
Für den Anbau jeder Pflanze benötigen Kartoffeln fruchtbaren Boden, der mit hochwertigem organischem Dünger angereichert ist. Graben Sie die Erde im späten Herbst oder frühen Winter aus. Füttern Sie die ausgehobene Erde mit gutem Kompost.
Wenn Sie das Blumenbeet ausgraben und neu bepflanzen, wird verhindert, dass sich Unkraut entwickelt und Feuchtigkeit im Boden verliert. Lassen Sie den Boden so kultiviert und für den Winter gefüttert. Im Frühjahr, bevor Sie die Kartoffeln pflanzen, graben Sie die Erde erneut um, um sie zu hacken, und füllen Sie die Muttererde wieder auf.
Kartoffelsamen sind nicht wirklich Samen, sondern echte Kartoffeln, die gekeimt haben. Sie können die ganze Kartoffel pflanzen oder sie in mehrere Stücke schneiden, sodass jeder Teil einen oder zwei Sprossen hat. Wählen Sie zum Anpflanzen von Kartoffeln hochwertige, umweltfreundliche Pflanzkartoffeln.
Wenn Sie die Kartoffeln gekauft haben, die Sie anpflanzen möchten, oder Ihre eigenen angebaut haben, legen Sie sie in Holzfässer und ordnen Sie sie in Reihen an, sodass die rosa Enden – die die meisten „Unzen“ haben – die obersten sind. Bewahren Sie das Fruchtfleisch in einem hellen, kühlen, trockenen und luftigen Raum oder Gewächshaus auf, wo die Kartoffeln nach vier oder fünf Wochen keimen und zum Pflanzen bereit sind. Werfen Sie alle weg, die krank aussehen.
In geschützten Lagen ist Mitte März die beste Pflanzzeit, in frostigen und offenen Lagen sollte die Pflanzung auf später verschoben werden, bis Ende April. Graben Sie mit einer Hacke für jede Kartoffelreihe einen geraden Graben, etwa 4 Zoll tief in leichter Erde oder etwa 6 Zoll tief in schwerer Erde. Positionieren Sie die Gräben in Abständen von etwa 23 Zoll.
Legen Sie die Saatkartoffeln mit den Keimen nach oben alle 30 cm auf den Boden jedes Grabens. Die Kartoffeln leicht mit einem Erdhaufen bedecken. Treten Sie nicht mit den Füßen darauf. Indem wir den Boden kippen, schützen wir den Ertrag vor Sonnenlicht, weil er dadurch grün bleiben würde. Wenn die Triebe aus der Erde brechen, stapeln Sie mehr Erde darauf. Wickeln Sie den Boden ein, bis die Pflanze eine Höhe von 4 bis 6 Zoll erreicht. Wenn junge Blätter erscheinen und Frostgefahr besteht, decken Sie sie mit trockenem Stroh ab.
Gesunde Früchte müssen ernährt werden, um den Ertrag zu maximieren. Die Kartoffeln werden durch Hacken, Knabbern und Düngen ernährt. Wenn Sie Probleme mit Trockenheit haben, bewässern Sie die Erde regelmäßig, denn Kartoffeln lieben Wasser. Wenn die Pflanzen etwa 9 Zoll groß werden, beginnen Sie, sie leicht mit Erde zu bedecken. Brechen Sie die Erdkruste auf, die sich zwischen den Reihen gebildet hat, und führen Sie den Öko-Nährstoff anschließend ab.
Dann graben und lockern Sie den mit Öko-Nährstoffen bestreuten Boden, um den steilen Hügel über jeder Reihe zu falten. Der Hügel sollte etwa 6 Zoll hoch sein mit einer Spitzenbreite von etwa 5 Zoll und einem Fuß breit von etwa 8 Zoll. Stapeln Sie eine Woche später mehr Erde auf den Hügel, um ihn um einen Zoll anzuheben. Drei Wochen später, wenn die Pflanzen mindestens 12 Zoll groß sind, heben Sie den Hügel um einen weiteren Zoll an.
Durch ihre Ergänzung erreichen wir eine bessere Bodenstruktur, eine bessere Bodenspeicherung und Wasserbindung und sorgen für eine ausgewogene Ernährung der Pflanzen im Boden. Übertreiben Sie es jedoch nicht, denn Kartoffeln mögen nicht zu viel Erde. Durch Pflügen, Düngen und Düngen schützen Sie die Pflanzen vor Unkräutern, Schädlingen und Krankheiten und Ihre Kartoffeln werden mit einem reichen Ertrag zurückgezahlt. Durch das Ausbringen von Gülle in der Herbstdüngung erwärmt sich der Boden schneller und ein früheres Pflanzen von Kartoffeln ist möglich.
Vögel, Käfer, Mäuse und Schnecken lauern in Ihrem Garten. Bereiten Sie sich auf angemessenen Schutz vor. Sie schützen Ihre Pflanzen, indem Sie regelmäßig Unkraut jäten, alte und infizierte Pflanzen entfernen und sie mit etwas größerem Abstand pflanzen.
Der Kartoffelkäfer ist ein Schädling, der hauptsächlich Kartoffeln befällt. Es beginnt aus dem Boden aufzutauchen, wenn die Temperatur in einer Tiefe von 4 Zoll auf 58 ° F ansteigt. Nach dem Verlassen des Bodens kann der Kartoffelkäfer zehn Tage leben, nachdem die Fütterung mit der Paarung beginnt. Das Ei wird vom Weibchen auf der Innenseite des Kartoffelblattes abgelegt. Der Käfer hat in unserem Klima nur wenige natürliche Feinde. Es wird von einigen Puten- und Entenarten gefressen, und Eier werden von einigen Parasiten befallen. Baumwanzen sind ihre natürlichen Feinde. Der beste Weg, sich gegen Kartoffelwanzen zu wehren, besteht darin, von Anfang an auf seinen Ertrag zu achten.
Sobald du die ersten Eier erblickst, zerstörst du sie mechanisch und sammelst die bereits gewachsenen Exemplare von Hand ein und bringst sie dorthin, wo sie deinen Bio-Kartoffeln nichts anhaben können. Auch auf einer Kartoffel findet man oft einen Marienkäfer. Töte sie nicht, denn sie ist ein sehr nützlicher Fehler in der Biografie. Auch die natürlichen Feinde der Kartoffel sind Schnecken und Maulwurfsgrillen. Sie greifen die Kartoffeln aus dem Untergrund an.
Schnecken können Sie auch mit Hilfe von Kaffeesatz loswerden. Vor allem Schnecken mögen es nicht, weil es in höherer Konzentration giftig ist. Gießen Sie die befallenen Pflanzen mit einem Kaffeeschlamm, der nicht nur die Schnecken vertreibt, sondern auch den Boden leicht düngt und gleichzeitig die Pflanzenfliegen vertreibt. Gießen Sie den Boden mäßig mit Kaffeeschlamm, da er den Säuregehalt des Bodens erhöht.
Sie können die Erde um die Pflanzen, die die Schnecken befallen, mit Asche oder Steinmehl streuen. Um Schnecken von deinen Pflanzen fernzuhalten, wiederhole diesen Vorgang nach jedem Regen. Schnecken stoßen auch einige Kräuter wie Juwelier, Salbei, Thymian und Rizinus ab. Wenn Sie eine dieser Pflanzen an den Rand des Blumenbeets pflanzen, werden Schnecken Ihre Pflanze nicht angreifen.
Maulwurfsgrille ist eine der häufigsten Bodenschädlinge. Sein Lieblingsgenuss sind Knollen und Wurzeln. Cricket ist ein nachtaktives Tier und geht nur nachts an die Erdoberfläche. Sein Graben ist nicht tief im Boden, daher ist es einfacher, ihn zu fangen, wenn Sie einen Topf mit Wasser in den Boden graben und Bretter an der Seite platzieren, die ihn in den Topf zeigen.
Der Maulwurf ist ein nützliches Tier, weil er Grillen, Raupen und Würmer vernichtet, aber gleichzeitig Maulwurfshügel hinterlässt, die das ästhetische Erscheinungsbild des Gartens beeinträchtigen. Der einfachste Weg, einen Maulwurf zu entfernen, besteht darin, eine leere Flasche im Boden zu vergraben, sodass die Oberseite der Flasche in der Öffnung ihres Grabens vergraben ist, wobei darauf zu achten ist, dass der Hals der Flasche nicht verstopft wird. Die Geräusche des Windes und die Maulwürfe der leeren Flaschen halten nicht lange an, also gehen sie.
Um die Möglichkeit von Schädlingsbefall und -angriffen zu verringern, pflanzen Sie Kamille, Ringelblume und Wolfsmilch mit Kartoffeln. Pflanzen Sie niemals Kartoffeln auf dem Blumenbeet, auf dem Sie früher Tomaten gepflanzt haben, weil sie die gleichen Zutaten aus dem Boden verwenden. Pflanzen Sie niemals Kartoffeln neben Tomaten, denn sie haben den Kartoffelkäfer als gemeinsamen Feind.
Das erste Mittel, das im zeitigen Frühjahr angewendet werden kann, ist die Suppe aus den Blättern der Holunderbeere. Der Duft von Holunder überdeckt den Geruch von Kartoffeln, sodass Kartoffelwanzen auf der Suche nach Nahrung ihn nicht riechen können. Sie werden auch von Meerrettich abgelehnt, aus dem Sie Suppe machen, indem Sie Meerrettich drei bis fünf Stunden lang in Regenwasser einweichen. Besprühen Sie die Pflanzen regelmäßig mit dieser Suppe. Sie können auch Brennnesselsuppe zubereiten, die ebenso wirksam gegen Schädlinge ist.
Der Zeitpunkt für die Kartoffelernte ist, wenn die Knollen ihre Entwicklung abgeschlossen haben und die oberirdische Pflanze abstirbt. Um die Frische und Qualität möglichst lange zu erhalten, müssen die Kartoffeln erst dann aus dem Boden genommen werden, wenn der Stiel vollständig getrocknet ist, damit die Schuppenschicht aushärten kann.
Es muss während des trockenen Wetters entfernt werden, um so wenig Schmutz und Feuchtigkeit wie möglich zu halten. Kartoffeln können auch vor der Reife geerntet werden, dann sprechen wir von Jungkartoffeln. Junge Kartoffeln müssen erst geerntet werden, wenn man sie essen möchte. Es wächst schnell und kann sein Gewicht innerhalb von zwei Wochen verdoppeln. Vor dem endgültigen Pflücken den Stängel mit den Blättern abschneiden, dann die Gartengabeln nehmen, aus der Pflanze entfernen und tief genug einstechen, damit die Kartoffeln nicht weh tun.
Wenn Sie mehr über Kartoffeln und deren Anbau erfahren möchten, haben wir einen Artikel mit allem, was Sie wissen müssen.
