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Frische Minze aufbewahren (Mentha spp.) das ganze Jahr über zur Hand, wenn Sie Minze drinnen in Töpfen auf einer Fensterbank, Veranda oder in einem sonnigen Raum anbauen. Minze, die je nach Art in den Pflanzenhärtezonen 4 bis 9 des US-Landwirtschaftsministeriums als Staude wächst, ist in einer Vielzahl von frischen, aromatischen Arten erhältlich. Suchen Sie nach altbewährten Alternativen wie Pfefferminze (Mentha x Piperita ), winterhart in den USDA-Zonen 5 bis 9, oder probieren Sie eine der Exoten wie Schokoladenminze (Mentha x Piperita f. citrata 'Chocolate') oder Zitronenminze (Mentha x Piperita f. citrata ), beide winterhart in den USDA-Zonen 5 bis 9.
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Züchte Minze drinnen in einem Topf mit einem Durchmesser von 6 bis 12 Zoll mit mindestens einem Loch im Boden für die Drainage. Minze ist besonders empfindlich gegenüber nassen Füßen und wächst in einer feuchten Umgebung, in der sich Wasser um die Wurzeln ansammeln kann. Plastik- und Terrakottatöpfe funktionieren beide gut und sind leicht erhältlich. Metall-, Holz- und glasierte Tontöpfe können auch für Ihre Minzpflanzen funktionieren.
Verwenden Sie mit Kompost und Perlit gemischte Blumenerde, um Nährstoffe hinzuzufügen und die Drainage zu verbessern. Mischen Sie 2 Teile Blumenerde mit je 1 Teil Perlit und Kompost. Sauberer Gartensand und Vermiculit funktionieren beide anstelle von Perlit. Sie können auch eine handelsübliche Blumenerdemischung verwenden, die bereits mit diesen Zutaten vermischt ist.
Halten Sie die Blumenerde durchgehend feucht, wenn Sie Minze drinnen anbauen. Die Bewässerungshäufigkeit hängt von den Wachstumsbedingungen ab. Zum Beispiel trocknen unglasierte Ton- und Holztöpfe schneller aus als Kunststoff- oder glasierte Tontöpfe, und Blumenerde trocknet schneller aus, wenn es heiß und sonnig ist. Fühlen Sie den Boden und das Wasser, wenn es sich trocken anfühlt, 1/2 bis 1 Zoll tief. Wenn Sie eine Wanne zum Auffangen von überschüssigem Wasser verwenden, leeren Sie diese nach jedem Gießen.
Wachsen Sie Minze an einem Ort, der mindestens sechs Stunden am Tag helles direktes Licht bekommt. Zimmerpflanzen lehnen sich zur Sonne. Damit sie gerade wachsen, drehen Sie die Töpfe einmal pro Woche, um beide Seiten der Sonne auszusetzen.
Düngen Sie die Minze einmal im Monat mit einem flüssigen oder wasserlöslichen Dünger oder mit der Häufigkeit der Anweisungen auf dem Etikett, wenn sie von dieser Empfehlung abweichen. Weiche die Erde ein, bis sie bis auf den Grund gesättigt ist. Warten Sie nach dem Eintopfen einer neuen Minzpflanze drei Wochen, bevor Sie mit dem regelmäßigen Düngen beginnen.
Im Laufe der Zeit können sich Salze aus Wasser und Dünger im Boden ansammeln und Minzepflanzen möglicherweise schädigen. Wenn dies der Fall ist, werden Sie weiße Ablagerungen auf der Blumenerde oder an den Seiten von Tontöpfen bemerken. Spülen Sie das Salz aus der Blumenerde, indem Sie den Behälter nach draußen oder in ein Waschbecken oder eine Wanne stellen. Spülen Sie Wasser durch die Erde und lassen Sie es ungehindert aus den Löchern im Boden abfließen. Alle paar Monate wiederholen.
Obwohl Minze im Allgemeinen winterhart ist, erliegt sie gelegentlich Krankheiten, insbesondere Minzrost. Halten Sie die Pflanzen gesund, indem Sie eine Überdüngung vermeiden, die die Pflanzen stressen kann, und die Erde gießen, ohne dass die Blätter nass werden.
Minzrost zeichnet sich zunächst durch rostorangefarbene Flecken an Stängeln und Blättern aus. Befreien Sie sich von Pflanzen, die Anzeichen von Minzrost aufweisen. Einmal fortgeschritten, führt Minzrost dazu, dass Blätter schwarz werden und absterben. Desinfizieren Sie Behälter, indem Sie sie mit Haushaltsdesinfektionsmittel schrubben und neue Blumenerde hinzufügen, bevor Sie frische Minzpflanzen neu pflanzen.
Luftzirkulation ist in Innenräumen wichtig. Bewahren Sie die Töpfe nach Möglichkeit in einer offenen, abgeschirmten Veranda oder in der Nähe von offenen Fenstern auf. Stellen Sie alternativ einen Ventilator in der Nähe der Pflanzen auf oder platzieren Sie Töpfe dort, wo sie die Brise von einem Deckenventilator einfangen. Vermeiden Sie es, die Zimmerpflanzen in der Nähe von Heiz- und Kühlöffnungen aufzustellen, da die Luft Temperaturschwankungen verursachen kann, die das Wachstum beeinträchtigen.
