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Moderne Landwirtschaft
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Craig LeHoullier, der in Raleigh, NC, arbeitet, ist der Autor von Epische Tomaten und Anbau von Gemüse in Strohballen (Storey, 2015). Er ist langjähriger Tomatenberater der Seed Savers Exchange. Fragen zum Projekt beantwortet er gerne über seine Website.
Um die besten Sorten zu testen, habe ich Dutzende von Pflanzen in Containern auf meiner Einfahrt angebaut. 
Craig LeHoullier Foto:Kip Dawkins Photography Wie finden Sie Tomaten, die auf kleinerem Raum gedeihen und dennoch üppige, köstliche Früchte produzieren? Die meisten der großen Erbstücksorten wachsen hoch und produzieren ein Gewirr widerspenstiger Ranken. Und um eine lohnende Ernte zu erzielen, müssen Sie große Gefäße verwenden – mindestens 10 Gallonen Fassungsvermögen.
Um eine Lösung zu finden, begann ich vor 10 Jahren mit einer australischen Freundin, Patrina Nuske Small, zusammenzuarbeiten. Das Ergebnis ist das Dwarf Tomato Breeding Project, eine weltweite, quelloffene, ausschließlich von Freiwilligen getragene Zusammenarbeit. Ich bin so begeistert von der Arbeit unserer Freiwilligen, die 60 neue Sorten geschaffen haben, die jetzt von einer Handvoll kleiner, wunderbarer Saatgutfirmen angeboten werden.
Ich liebe Statistiken, deshalb hier einige Zahlen:260 Personen aus 14 Ländern und 45 Bundesstaaten der USA haben an diesem Projekt teilgenommen. Der Ausdruck „Open Source“ bedeutet, dass wir das Projekt offen durchgeführt und unsere Methoden und Ergebnisse für eine kostenlose Gartenarbeit diskutiert haben Webseite. Sobald wir fertig waren, identifizierten wir eine würdige Saatgutfirma für die Einführung und gaben ihnen genug Saatgut, um loszulegen. Im Wesentlichen haben wir an einem Beispiel für altruistischen Gartenbau teilgenommen.
Zwergtomaten, die in Strohballen wachsen Wenn ich unsere Tomaten mit dem Begriff „Zwerg“ beschreibe, dann bezieht sich das nicht auf die Fruchtgröße, sondern auf die Wuchshöhe. Unter den 60 Sorten gibt es Sorten, die Tomaten produzieren, die jeweils bis zu einem Pfund wiegen. Wir haben herzförmige Sorten und Tomaten in allen erdenklichen Farben kreiert, einschließlich Streifen und Wirbel. Im Jahr 2015 habe ich die ersten 36 Releases in meiner Einfahrt in Strohballen angebaut; Die Ergebnisse waren spektakulär, und die Tomaten, die ich geerntet habe, gehörten zu den am besten schmeckenden in unserem gesamten Garten. Das Beste von allem ist, dass diese Sorten in 5-Gallonen-Behältern gedeihen und nur einen kurzen Pfahl oder einen kurzen Tomatenkäfig benötigen, um sie unter Kontrolle zu halten. Außerdem ist überhaupt kein Beschneiden erforderlich.
Weitere Informationen über das Projekt – einschließlich einer vollständigen Liste der Sorten und Beschreibungen – finden Sie auf der Projektwebsite. Obwohl viele der Sorten von weiteren Saatgutfirmen verkauft werden, umfasst die aktuellste Liste derjenigen, die Saatgut anbieten, Victory Seeds, Tatiana's TOMATObase und den Heritage Seed Market.
Was einige meiner absoluten Favoriten betrifft, so liebe ich den süßen Geschmack und die leuchtend gelbe Farbe von Dwarf Sweet Sue; der fast elfenbeinfarbene, große, munter schmeckende Zwerg Mr. Snow; und Rosella Purple, das aussieht und schmeckt wie Cherokee Purple.
Dwarf Sweet Sue Tomate 
Rosella Lila Tomate 
