Saat soll im Juli beginnen

Warum die Produktion Ihres Gartens nur auf den Sommer beschränken? Besonders in Regionen mit milden Wintern gibt es noch viele Samen für den Start im Juli. Viele dieser Sorten können als reife Pflanzen für die Herbst- und Winterernte genossen werden, aber viele von ihnen können als unreifes Babygemüse gegessen werden, solange sie zart und süß sind.

Rucola (Ernte Mitte August bis Ende September)
Bohnen, Busch &Stange (Ernte September)
Rüben (Ernte Ende September bis Dezember)
Brokkoli (beginnen Sie drinnen, verpflanzen Sie ihn im August für die Herbsternte)
Sprießender Brokkoli (Start drinnen, Transplantation im August für die Winter- und Frühlingsernte)
Rosenkohl (Direktsaat für Herbst- und Winterernte)
Kohl (beginnen Sie im Haus, verpflanzen Sie ihn im August für die Winterernte)
Karotten (Direktsaat bis etwa 10. Juli für Herbst- und Winterernte)
Blumenkohl (Galeone im Haus beginnen, im August für die Frühjahrsernte verpflanzen)
Koriander (Direktsaat für Baby Greens und Herbsternte)
Cosmos (Direktsaat für Herbstblüten)
Kresse (Direktsaat Kresse zur Ernte in nur 10 bis 20 Tagen!)
Endivie &Radicchio (Direktaussaat für die Herbsternte, im Haus beginnen und im August für die Winterernte verpflanzen)
Florentiner Fenchel (Direktsaat für die Herbsternte)
Grünkohl &Kohl (Direktsaat für Herbst- und Winterernte)
Kohlrabi (Direktsaat nach dem 15. für die Herbsternte)
Kopfsalat (Direktsaat für Baby-Salatblätter – Ernte in 35 Tagen)
Mesclun-Mischungen (kontinuierliche Direktsaat zur Ernte als Baby Greens in nur 20-30 Tagen)
Senfgrün (Säen für Babygrün nach 30 Tagen oder für die Herbsternte)
Kapuzinerkresse (Direktsaat für essbare Blüten im September)
Zwiebeln, Überwintern (Walla Walla-Zwiebelsamen drinnen zum Umpflanzen im August beginnen)
Zwiebeln, Frühlingszwiebeln (für Herbst- und Winterernten kontinuierlich von jetzt bis September pflanzen)
Stiefmütterchen (Direktsaat für essbare Winterblüten)
Petersilie (Direktsaat für Herbst- und Winterernte)
Erbsen (direktaussaatresistente Sorten für die Herbsternte – die lassen sich so gut einfrieren!)
Steckrüben (Direktsaat vor dem 15. Juli für die Winterernte)
Spinat (direkte Aussaat und Ernte als Baby Greens in 35 Tagen)
Mangold (Direktsaat für Herbst- und Winterernte)
Rüben (Direktsaat für Herbst- und Winterernte)