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Die Tomatenproduktion ist eine der wichtigsten landwirtschaftlichen Aktivitäten in Ghana. Die Tomatenproduktion in Ghana hat ein Niveau in der Größenordnung von 400.000 Tonnen erreicht, während der Verbrauch weit darüber liegt. Es ist daher ein sehr profitables Unterfangen, hat aber seine eigenen Herausforderungen.
Aber bevor Sie es wagen, glauben Sie nicht, dass es besser ist, alles über die Tomatenproduktion zu wissen.
Inhalt ausblenden 1 Botanischer Name 2 Geeignete Sorten 3 Pflanzmaterialquelle 4 Klimatische Anforderungen/Standortwahl 5 Bodenvorbereitung 6 Vermehrung 7 Pflanzung 8 Saatmenge 9 Unkrautbekämpfung 10 Bewässerung in der Tomatenproduktion 11 Nährstoffbedarf 12 Düngemitteleinsatz 13 Schädlings- und Krankheitsbekämpfung 14 Ernte 15 Rendite 16 MarktbedarfLycopersicon esculentum (L)
Roma VFN, Pectomech VF, Tropimech, Rio Grande, Jaguar, Lindo, Titao Derma, Ada Cocoa.
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Tomate benötigt warme Tage, strahlenden Sonnenschein und kühle Nächte für optimale Erträge. Hohe Temperaturen und niedrige Luftfeuchtigkeit verursachen einen übermäßigen Blütenabfall und verringern den Ertrag drastisch. Böden sollten gut durchlässig und fruchtbar sein.
In der Tomatenproduktion ist eine gründliche Bodenvorbereitung wichtig, um die frühe Etablierung von Pflanzen und eine angemessene Unkrautbekämpfung zu verbessern. Die Einarbeitung von gut zersetztem Geflügelmist in einer Menge von 25 Tonnen/ha bei der Landvorbereitung kann von Vorteil sein. Bereiten Sie Grate oder Beete über die Konturen vor, auf die Sämlinge umgepflanzt werden können. Bauen Sie einen Farmteich, um überschüssiges Wasser zu sammeln und zur Bewässerung wiederzuverwenden.
Samen können in Saatbetten in Saatschalen oder Saatkästen gesät werden. Bereiten Sie Saatbeete mit einer Breite von 1,2 m und in jeder geeigneten Länge vor und ebnen Sie dann die Beete. Wasserbetten, mit trockenem Gras bedecken. Verbrennen oder solarisieren Sie den Boden mit transparenten Plastikfolien für 5-8 Wochen, um den Boden zu sterilisieren.
Samen in Drills im Abstand von 10 cm säen. Decken Sie die Beete mit gut getrocknetem, nicht gesätem Gras oder Palmwedeln ab. Nach dem Auflaufen trockenes Gras entfernen. Sorgen Sie für Schatten über dem Bett. Dünne schwache, missgebildete Sämlinge aus, um eine Überfüllung zu vermeiden. Sämlinge im ersten Laubstadium pikieren. Setzlinge 3-4 Wochen nach dem Auflaufen auf dem Feld im 5-Blatt-Stadium verpflanzen. Geben Sie zwei Wochen vor der Aussaat auf dem Feld eine Flüssigdüngung von 5 g/l NPK 15-15-15. Sämlinge 1 Woche vor dem Umpflanzen abhärten. Tun Sie dies, indem Sie den Schatten verringern, bis er mindestens 1 Tag lang vollständig dem Sonnenlicht ausgesetzt ist, und/oder die Bewässerung reduzieren.
Transplantation vorzugsweise am späten Nachmittag. Pflanzen Sie 60×30 cm in der Trockenzeit und 60×60 cm in der Regenzeit.
300 g bis 450 g pro ha. Führen Sie einen Keimtest durch, um Samen und Zeit nicht zu verschwenden.
Für ein gesundes Pflanzenwachstum ist eine rechtzeitige Unkrautbekämpfung notwendig. Dies kann durch häufiges flaches Hacken erreicht werden. Die Anwendung von Unkrautvernichtungsmitteln vor dem Auflaufen 3-4 Tage vor dem Umpflanzen verbessert die Unkrautbekämpfung.
Die Wasserversorgung ist besonders in der Trockenzeit sehr wichtig. Die kritischste Zeit für reichlich Bodenfeuchtigkeit ist während der Blüte und der frühen Fruchtphase.
Für einen Ertrag von 40 Tonnen/ha benötigt die Tomate etwa 96 kg N, 16 kg P2 O5 , 144 kg K2 O, 68 kg Ca, 24 kg Mg und 24 kg S.
Verwenden Sie den Bodentest als Leitfaden für die Düngeranwendung. Die folgende Tabelle ist eine allgemeine Empfehlung für die Tomatenproduktion.
| Wochen nach der Transplantation | Antragsquote |
| 2&3 geteilte Anwendung | 400 kg NPK/ha |
| 4-5 | 100 kg/ha Kaliumnitrat |
| 6-8 geteilte Anwendung | 100 kg/ha Ammoniaksulfat |
Die Anwendung kommerzieller Blattsprays mit einer angemessenen Menge an Bor und Mangan würde die Erntequalität und den Ertrag verbessern.
Hauptschädlinge in der Tomatenproduktion sind Blattläuse, Heuschrecken, Weiße Fliegen, Grillen, Miniermotten, Käfer, Milben und Raupen. Bekämpfung durch Anwendung von Kaliumseifenlösung (alata samina) mit 5 g/l, insektiziden Seifen oder empfohlenen Insektiziden.
Zu den wichtigsten Krankheiten, die Tomaten vor dem Pflanzen und in späteren Stadien betreffen, gehören:
Dämpfung: Greift Sämlinge auf Baumschulbeeten an. Kontrollieren Sie, indem Sie gut entwässerte Bereiche für den Kindergarten auswählen und die Bewässerung regulieren. Solarisieren Sie den Boden 4-6 Wochen vor dem Pflanzen oder wenden Sie empfohlene Fungizide an, z. Fungizide auf Kupferbasis.
Frühe Knollenfäule: Greift Sämlinge im Saatbettstadium an. Hohe Temperaturen können das Auftreten von Krankheiten begünstigen. Verwenden Sie krankheitsfreie Samen und pikieren Sie sie in einzelne Behälter.
Septoria-Blattfleckenkrankheit: Greift die Pflanze in jedem Stadium an. Bei starkem Befall treten Flecken an Stängeln und Blüten auf. Kontrolle durch Verbrennen aller Tomatenreste nach der Ernte. Betreiben Sie Fruchtfolge mit Getreide und Hülsenfrüchten oder verwenden Sie Fungizide.
Sklerotiumwelke: Greift die Basis des Tomatenstiels an. Betroffene Pflanzen zeigen herabhängende Blätter und schließlich vollständiges Welken. Kontrolle durch Fruchtfolge, gute Feldhygiene. Auch durch den Einsatz empfohlener Fungizide.
Wurzelnematode: Nematoden ernähren sich von jungen Wurzeln, was Welken verursacht und somit den Fruchtertrag verringert. Es kann durch Anwendung der empfohlenen Nematizide kontrolliert werden. Verwenden Sie tolerante Sorten. Praktizieren Sie die Fruchtfolge mit Getreide. Alternativ gut zersetzten Geflügelmist ausbringen.
Die Früchte werden je nach Marktnachfrage und Entfernung im reifen grünen Stadium oder im vollreifen, aber festen Stadium geerntet. Sortieren und verpacken Sie in 52 kg stapelbare Holzkisten, die mit Schaum/trockenem Stroh ausgekleidet sind, oder 40 kg stapelbare Kisten.
Der Ertrag variiert stark je nach Sorte. Und auch die Einhaltung guter landwirtschaftlicher Praktiken. Erzielbar sind Erträge von bis zu 35-40 t/ha.
Die Frucht sollte fest und frei von Fehlern oder Beschädigungen sein.
http://mofa.gov.gh
Vorgestellte Bildquelle:Tennessee Magazine
