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Gurken sind relativ einfach zu züchtende Pflanzen, aber hin und wieder werden Sie feststellen, dass Gurken nicht gerade wachsen. Auch wenn Sie glauben, alles richtig gemacht zu haben, sind diese perfekten Showgurken gerade wieder durchs Netz gegangen.
Aber keine Sorge, Sie können immer noch gekräuselte Gurken essen, und sie werden genauso knusprig und lecker wie immer sein. In diesem Artikel werden wir die Fakten über Curling Cukes aufschlüsseln, erklären, warum Ihre Gurken nicht gerade wachsen und wie Sie Ihre nächste Ernte begradigen können.
Bevor wir auf das Wie und Warum von Gurken eingehen, die nicht gerade wachsen, ist es wichtig, eines klarzustellen, aber leider sind es nicht Ihre Gurken.
Wenn eine Gurke einmal angefangen hat, sich zu kräuseln, wird sie sich nicht wieder glätten. Gurken, die sich aufgrund von Unterbewässerung oder Unterfütterung kräuseln, kräuseln sich nicht weiter, wenn Sie anfangen, mehr zu gießen, aber sie behalten ihre Krümmung.
Gurken, die aufgrund von Unterbestäubung lockig geworden sind, werden weiterhin lockig wachsen, egal was passiert. Sie können das alles nächstes Jahr reparieren, aber für dieses Jahr genießen Sie einfach Ihr wackeliges Gemüse. Gewellte Gurken schmecken nicht besser oder schlechter als gerade Gurken und können Salate sogar besser knusprig machen, da sie an einer Seite engere Zellstrukturen haben.
Es gibt sechs häufige Ursachen für sich kräuselnde Gurken, und alle können miteinander in Beziehung stehen, also werden wir jeden Grund aufschlüsseln und dann einen ganzheitlichen Ansatz verfolgen, um das Problem anzugehen.
Jeder, der schon einmal seine eigenen Gurken angebaut hat, kennt den großen Unterschied zwischen selbst angebauten und gekauften Gurken. Selbst angebaute Gurken sind vollgepackt mit Geschmack und einer erdigen Frische, die ihr wässriges Fruchtfleisch durchdringt wie kein anderes Gemüse, das Sie anbauen können.
Dieses wasserführende Fruchtfleisch ist der Schlüssel zu Gurken, die nicht gerade wachsen, und wenn sich Ihre bestäubten Früchte ausbreiten, werden sie ständig von der Sonne erwärmt und müssen regelmäßig gegossen werden, um ihre Zellen gleichmäßig zu füllen. Wenn Sie ein paar Tage auslassen, können sie sich schnell der Sonne entgegenrollen, da diese jungen Zellen schneller austrocknen als ihre schattigen Nachbarn auf der anderen Seite der Frucht.
Gurken sind eine Frucht, die Reihen und Reihen und Reihen von Samen enthält. Diese Samen entwickeln während ihrer Entwicklung immer größere schützende wässrige Kapseln um sich herum (das Stückchen, das wir normalerweise herauskratzen, bevor wir Telegrafensorten in einen Salat schneiden).
Düngemittel mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt wie Tomatendünger sind ideal, um diesen Früchten zu helfen, sich gleichmäßig zu entwickeln, und sollten mindestens einmal pro Woche nach Beginn der Blüte ausgebracht werden. Diese Nährstoffe helfen den Früchten, sich gleichmäßiger zu entwickeln, und das Überspringen einer Woche kann zu härteren Wachstumsabschnitten führen, die ein Kräuseln verursachen.
Genauso wie Unterwässerung dazu führen kann, dass sich schattige Stellen von Gurken schneller füllen, kann auch direkte Sonne einige Gurkensorten negativ beeinflussen. Insbesondere Burpless-Gurken werden am besten entweder in voller Sonne im Freien oder in halbschattigen Gewächshäusern angebaut. Sie genießen die volle Sommerhitze nicht wie ihre Cousins.
Vermeiden Sie es, Gurken in direkter Sonne anzubauen, wenn sie unter Glas stehen, da dies schnell ihre Form verzerrt, wenn sie sich zur Sonne kräuseln, da ihre Zellen Feuchtigkeit nicht so effektiv halten können.
Schlecht belüftete Gewächshäuser sind eine der häufigsten Ursachen dafür, dass Gurken nicht gerade wachsen. Neue Gewächshausbesitzer sehen diese Gewächshäuser normalerweise als einen Ort, um die höchstmöglichen Temperaturen zu erzeugen, aber dies kann Pilzprobleme und Feuchtigkeit bis zu einem Punkt verursachen, an dem Schädlinge gedeihen können.
Lüften Sie immer Ihr Gewächshaus für Gurken. Dies kann bedeuten, dass Sie nachmittags ein Fenster öffnen oder bei kleinen Gewächshäusern die Tür offen lassen, aber es lohnt sich.
Eine ganze Reihe von Problemen, darunter hohe Luftfeuchtigkeit und Unterernährung, können zu Schädlingen wie Gurkenkäfern und Kürbiswanzen führen, die sich in die Schale Ihrer Früchte einbohren. Der Gurkenkäfer (Acalymma vittatum) ist eine wunderschöne gelb-schwarz gestreifte Kreatur mit einem leuchtend gelben Halsband, das seinen pechschwarzen Kopf hochhält. Aber trotz seiner Schönheit kann es Ihren Früchten echten Schaden zufügen und sie werden sich um jeden Schwielen kräuseln.
Die häufigste Ursache für Kräuselgurken ist eine ungleichmäßige Bestäubung. Gurken werden hauptsächlich von Bienen und Schwebfliegen bestäubt, daher ist es für eine gleichmäßige Bestäubung unerlässlich, Bestäuber in Ihren Garten zu locken. Ein einzelner Besuch einer Biene reicht einfach nicht aus, da sie im Laufe von ein paar Tagen wiederholt bestäubt werden muss.
Wenn Sie nicht viele Bienen im Garten haben, besuchen Sie Ihre Gurkenpflanzen jeden Tag während der Blüte und kitzeln Sie die Blumen jeden Tag mit einem feinen Pinsel. Je mehr sie bestäubt werden, desto mehr Pollen wird über die Narbe zu den Samenanlagen transportiert und desto gleichmäßiger schwillt der Fruchtknoten an.
Wir haben einige großartige Tipps und Tricks für den Anbau von geraden Gurken, die wir weiter unten mit Ihnen teilen werden, aber wenn Sie sich an nichts anderes erinnern, befolgen Sie diese goldenen Regeln für den Anbau von geraden Gurken:
Nicht alle Gurken sind die typischen Selbstklettersorten. Manche Gurken ziehen es vor, am Boden zu wachsen, was jedoch aufgrund der schattigen Feuchtigkeit auf der einen Seite und der Verdunstung auf der anderen Seite zu einem ungleichmäßigen Wachstum führt.
Selbst wenn Sie eine Gurkensorte haben, die von Natur aus schleppt, anstatt zu klettern, binden Sie sie in einen A-Rahmen oder ein Spalier, damit die Früchte hängen können, während sie sich entwickeln.
Wenn Sie Ihre Gurke zum ersten Mal an ihren endgültigen Standort pflanzen, wässern Sie sie sehr gut und mulchen Sie sie dann leicht mit Gartenkompost (Blattschimmel ist ideal für die Wasserspeicherung). Der Mulch verhindert die Oberflächenverdunstung und entlastet die Wurzeln, wenn sie sich an ihrem neuen Standort etablieren.
Wenn Ihre Gurken ein paar Meter gewachsen sind, mulchen Sie sie erneut einmal im Monat mit Gartenkompost für einen Nährstoffschub und eine Schutzabdeckung für das Grundwasser. So trocknen Gurken nicht aus und kräuseln sich dank besserem Zugang zu Feuchtigkeit und Nährstoffen nicht.
Sobald Ihre Gurken zu blühen beginnen, müssen Sie sie möglicherweise jeden Tag gießen. Das ist nicht zu viel!
Gurken sind unglaublich durstige Pflanzen, und die Kombination ihres unerträglichen Durstes mit den hohen Temperaturen, in denen sie gerne wachsen, kann das großzügigste Durchnässen schnell erschöpfen. Zu wenig Wasser verursacht nicht nur gekräuselte Gurken, sondern auch Bitterkeit, besonders wenn sie in heißen, trockenen Räumen stehen.
Jedes Allzweck-Pflanzendünger ist besser als nichts für den Anbau von geraden Gurken, aber ich habe immer festgestellt, dass Tomorite oder ähnliche flüssige Tomatendünger wirklich gut für Gurken funktionieren.
Wenn Sie regelmäßig mit hochwertigem Kompost mulchen, sind Flüssigdünger weniger notwendig. Vorausgesetzt, Ihre Gurken werden in nährstoffreiche Erde gepflanzt, mit einem feuchtigkeitsspeichernden Kompost, der seine Güte behält, sollte es genug Nährstoffe geben, um reine Gurken zu produzieren.
Während Sie Gurken von Hand bestäuben können, ist dies eine knifflige und mühsame Angelegenheit. Die bei weitem beste Art, Gurken zu bestäuben, besteht darin, Ihr Gewächshaus offen zu lassen und reichlich Ringelblumen, Kapuzinerkresse und Rucola im Garten zu pflanzen.
Je mehr leuchtende, duftende und bienenfreundliche Pflanzen du hast, desto besser werden deine Gurken bestäubt. Und wie wir wissen, bedeutet eine bessere Bestäubung geradere Gurken.
Der Schlüssel, um Gurken gerade zu halten, ist eher Vorbeugung als Heilung. Machen Sie sich mit den oben genannten Tipps und Tricks vertraut und verwenden Sie jeden einzelnen davon.
Gurken sind wirklich einfach zu züchtende Pflanzen, aber wenn Sie für die Show anbauen oder einfach die Befriedigung von perfekt geradem Gemüse lieben, müssen Sie die bestmögliche Pflege bieten, um das Risiko zu vermeiden, dass Gurken in dieser Saison nicht gerade wachsen /P>
