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Kapuzinerkressen sind so mehr als schöne Sommerblumen. Auch im Gemüsegarten haben diese Hängepflanzen viele Vorteile.
Letztes Jahr habe ich Kapuzinerkresse in meinen Hochbeeten gezüchtet, und ich habe noch nie so viele Blattläuse gesehen, die von einer einzigen Pflanze angezogen werden! Ich war enttäuscht, bis mir klar wurde, dass dies nur einer der Gründe ist, warum Gärtner Kapuzinerkresse anbauen – um Schädlinge von ihren wertvolleren Pflanzen abzulenken.
Kapuzinerkresse sind aufgrund ihrer insektenanziehenden und schädlingsabwehrenden Eigenschaften ausgezeichnete Begleitpflanzen für eine Reihe von Gemüsesorten. Die Kapuzinerkresse dient einigen Schädlingen – insbesondere Blattläusen – als Fallenpflanze, aber die duftenden Blüten locken auch nützliche Insekten an, die böse Käfer unter Kontrolle halten.
Einige Züchter haben Grund zu der Annahme, dass Kapuzinerkresse auch andere Schädlinge wie Gurkenkäfer und Kürbis abwehren kann, aber es gibt mehr Beweise dafür, dass Kapuzinerkresse Schädlinge von anderen Feldfrüchten abzieht. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wie Sie Kapuzinerkresse als Begleitpflanzen in Ihrem Gemüsegarten anbauen können.
Kapuzinerkresse ist eine der am einfachsten zu züchtenden einjährigen Blumen und verdient Platz in jedem Garten. Während die saftigen Stängel nicht gut für Schnittblumen geeignet sind, sind Kapuzinerkresse-Blüten essbar und verleihen Salaten einen pfeffrigen Geschmack. Kapuzinerkresse-Knospen sind auch schöne Beilagen für Suppen und sogar Getränke.
Kapuzinerkresse gibt es in zwei Arten – Tropaeolum major , die eine hängende Wuchsform hat, und Tropaeolum minor, eine kompaktere Pflanze mit seitlich buschigem Wuchs. Im Garten verleihen hängende Kapuzinerkresse jeder Mauer oder jedem Zaun Eleganz. Kompakte Kapuzinerkresse wird häufiger als Begleitpflanze angebaut, aber selbst diese Sorten haben immer noch ein exquisites Aussehen, wenn sie in Container oder Hochbeete gepflanzt und über die Seiten gegossen werden.
Warten Sie mit der direkten Aussaat von Kapuzinerkressesamen oder dem Umpflanzen von Sämlingen, bis alle Frostgefahr vorüber ist, normalerweise ein oder zwei Wochen nach dem letzten durchschnittlichen Frostdatum, wenn sich der Boden auf zwischen 55℉ und 65℉ erwärmt hat.
Kapuzinerkresse ist nicht wählerisch in Bezug auf die Bodenart – solange der Boden gut abfließt, wird Kapuzinerkresse gedeihen. Diese dürretoleranten Pflanzen bevorzugen tatsächlich arme bis durchschnittliche Böden, was die buschigen und rankenden Pflanzen zur perfekten Wahl für Bodendecker macht.
Kapuzinerkressen brauchen keinen Dünger – die zusätzlichen Nährstoffe führen zu volleren Pflanzen, aber weniger Blüten. Ziehen Sie Kapuzinerkresse auf dem Feld oder in Containern an, die Pflanzen sind nicht wählerisch – solange sie mindestens sechs Stunden direktes Sonnenlicht erhalten, werden sie gedeihen und im Garten ihre Magie entfalten!
So schön die hängende Kapuzinerkresse auch ist, sie ist dafür bekannt, dass sie jeden möglichen Wachstumsraum einnimmt, indem sie andere Pflanzen erstickt. Sogar Zwergsorten neigen dazu, sich auszubreiten, halten Sie Ihre Kapuzinerkresse also in einem Beet oder Pflanzgefäß oder ziehen Sie die Pflanzen auf dem Feld am Ende der Saison an den Wurzeln hoch, um ihre Ausbreitung zu verlangsamen. Entfernen Sie alte Blumen, bevor sie Samen bilden – das wird Ihren Garten frisch aussehen lassen und verhindern, dass Kapuzinerkresse sich selbst aussät.
Kapuzinerkressen werden seit langem als biologisches Schädlingsbekämpfungsmittel im Garten verwendet. Volksgärtnerische Kenntnisse behaupten, dass Kapuzinerkresse einige schädlingsabweisende Eigenschaften haben, aber es ist wahrscheinlicher, dass Kapuzinerkresse Schädlinge verwirren oder Schädlinge von anderen Feldfrüchten ablenken und so möglicherweise schlimmeren Invasionen entgehen.
Viele Gärtner haben Erfolg damit gehabt, Kapuzinerkresse als eine Art Opferbepflanzung einzusetzen. Theoretisch erscheint eine Massenpflanzung reifer Kapuzinerkresse für Schädlinge wünschenswerter als unreife Transplantate – was bedeutet, dass die Schädlinge auf Ihre anderen Feldfrüchte für die Kapuzinerkresse verzichten werden. Diese Pflanzmethode, genannt Fallenanbau, hat sich als wirksame integrierte Schädlingsbekämpfungsstrategie erwiesen.
Fangen Sie früh mit Kapuzinerkresse an und pflanzen Sie sie ein paar Wochen früher als Ihre anderen Pflanzen aus, damit die Fallenfrucht vor dem Rest Ihres Gartens reift. Pflanzen Sie Ihre Kapuzinerkresse nach Möglichkeit mehrere Reihen tief in einem Block, damit sie von Insekten besser wahrgenommen werden. Die University of Georgia empfiehlt, Ihre Fallenfrucht zwischen 2,50 und 4,50 m vom Rest Ihres Gartens entfernt zu platzieren.¹
Andere Pflanzen können als Fallenpflanze angebaut werden, aber Kapuzinerkresse ist besonders effektiv und hat den zusätzlichen Vorteil, dass sie einfach anzubauen ist. Es scheint, dass Blattläuse und Kohlmotten besonders von gelber Kapuzinerkresse angezogen werden, also wählen Sie Sorten wie Orange Gleam für die besten Ergebnisse.
Natürlich funktioniert das Fallenschneiden wirklich nur für diejenigen Gärtner, die genug Anbaufläche haben, um zwei getrennte Gärten zu rechtfertigen. Für Erzeuger, die auf kleinerem Raum arbeiten, kann sich das Mischen von Kapuzinerkresse mit anderen Pflanzen auch als sehr effektiv bei der Bekämpfung von Schädlingen erweisen.
Das Auskleiden Ihres Gartens mit einer Barriere aus Kapuzinerkresse ist eine weitere Möglichkeit, Schädlinge im Garten kreativ zu bekämpfen, ohne auf Sprays zurückgreifen zu müssen. Kapuzinerkressen können als erste Verteidigungslinie fungieren, indem sie Insekten anlocken und ihr Vordringen in andere Teile Ihres Gartens verlangsamen.
Kapuzinerkresse-Grenzen sind besonders hilfreich bei der Bekämpfung von Blattläusen (und der Ameisen, die die Blattläuse züchten). Um effektiv zu sein, pflanzen Sie Ihre Kapuzinerkresse-Grenze etwa 60 cm von Ihren anderen Pflanzen entfernt.
Kräftige und duftende Kapuzinerkresse-Blüten ziehen eine Vielzahl nützlicher Insekten und Bestäuber an. Raubinsekten wie Florfliegen und Schwebfliegen strömen ebenso wie Bienen und Schmetterlinge zu den nektarreichen Blüten.
Bestäuber sind ein wesentlicher Bestandteil eines gesunden Ökosystems im Garten. Bestäuber sind es, die es unserem Lieblingsgemüse wie Gurken und Bohnen ermöglichen, Früchte zu produzieren. Der Mischanbau von Kapuzinerkresse und Gemüse fördert den Bestäuberverkehr im Garten, verbessert den Geschmack des Ertrags und macht die Ernten so viel üppiger.
Marienkäfer werden von den Blattläusen angezogen, die sich auf Kapuzinerkresse-Pflanzen niederzulassen scheinen. Erwachsene Florfliegen und Schwebfliegen besuchen Kapuzinerkressen, um sich von Pollen und Nektar zu ernähren, und verweilen lange genug, um Eier von Blattläusen und anderen Schädlingen zu legen. Ihre Eier schlüpfen und die Larven fressen Insekten mit weichem Körper wie Blattläuse und Thripse.
Schlupfwespen werden auch von Kapuzinerkresse angezogen, um sich von den süß riechenden Blüten zu ernähren. Schlupfwespen legen ihre Eier in andere Insekten wie Raupen sowie in Käfer- und Fliegenlarven. Die Eier schlüpfen im Wirt und fressen das unglückliche Insekt lebendig von innen.
Während Kapuzinerkresse verwendet werden, um einige Schädlinge anzulocken und abzulenken, können diese Pflanzen tatsächlich einige andere häufige Gartenschädlinge wie Gurkenkäfer und Kohlgreifer abwehren. Es ist bekannt, dass Kapuzinerkresse für einige Insekten ein chemisches Gift abgeben.
Das Einpflanzen von Kapuzinerkresse in Ihre anderen Kulturen schützt die schädlingsanfälligen Pflanzen davor, die volle Wucht der Invasion zu spüren. Pflanzen Sie Kapuzinerkresse-Samen überall in Ihrem Gemüsegarten, wo Sie ein leeres Loch haben, oder in einem Beet, das mindestens einen Fuß von anderen Pflanzen entfernt ist.
Hängende Kapuzinerkresse klettern gerne auf Tomaten- und Gurkenspaliere, und buschige Kapuzinerkresse passen perfekt in die Auberginen- oder Kürbisbeete.
Pflanzen Sie Kapuzinerkresse am selben Spalier wie Tomaten und Gurken, um Gurkenkäfer, Weiße Fliegen und Kürbiswanzen abzuwehren.
Moonlight ist eine nachlaufende Sorte, die eine Länge von sechs Fuß erreicht, und verfügt über schöne cremefarbene Blüten. Kaufen Sie Kapuzinerkressesamen von Swallowtail Garden Seeds.
Amazon Jewel ist eine weitere nachlaufende Sorte, die bei voller Reife sechs Fuß lang wird, und ist die perfekte Mischung aus warm getönten Blüten auf buntem Laub. Bestellen Sie Kapuzinerkresse-Samen von Amazon Jewel bei Renee’s Garden.
Versuchen Sie, kompakte Kapuzinerkresse-Sorten neben buschigen Pflanzen wie Auberginen, Kartoffeln und Bohnen anzubauen, um ein wenig zusätzlichen Schutz vor Gurkenkäfern, Kartoffelkäfern und dem mexikanischen Bohnenkäfer zu erhalten.
Alaska Mix ist eine lustige Blumenmischung mit kontrolliertem Wuchs und eine ausgezeichnete Wahl für die Schädlingsbekämpfung. Bestäuber lieben die farbenfrohen Blüten, deren Farbe von Gold über Orange bis Scharlach reicht. Alaska Mix-Samen sind bei der Eden Brothers Seed Company erhältlich.
Diese kompakte Pflanze bringt die schönsten rubinroten trichterförmigen Blüten hervor. Diese alte Sorte wird für ihre satte Farbe und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten geschätzt. Holen Sie sich Ihre Empress of India Kapuzinerkresse-Samen von West Coast Seeds.
Nichts wird bei der Bekämpfung von Gartenschädlingen so effektiv sein wie ein chemisches Spray, aber für den Gärtner, der Schädlingsbefall auf organische Weise bekämpfen möchte, ist die Integration von Kapuzinerkresse in den Gemüsegarten ein guter Ausgangspunkt.
Die einfach zu züchtenden einjährigen Blüten sind ebenso schön wie zweckmäßig – Kapuzinerkresse können einige Schädlinge abwehren, und ihre bunten Blüten ziehen mit Sicherheit nützliche Insekten an. Zumindest scheinen Kapuzinerkresse keine negativen Auswirkungen auf den Garten zu haben, also warum nicht den einjährigen Blumen in dieser Saison einen Auslauf in Ihrem Garten gönnen, nur um zu sehen, ob Schädlinge nicht etwas seltener zu sein scheinen?
¹ Fallenanbau für Kleinmarkt-Gemüsebauern | UGA Genossenschaftserweiterung.“ UGA-Erweiterung , 27. September 2017, https://extension.uga.edu/publications/detail.html?number=C1118&title=Trap%20Cropping%20for%20Small-Market%20Vegetable%20Growers. Abgerufen am 1. Mai 2022.
