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Blutmehl ist ein pulverisiertes Pflanzenfutter aus getrocknetem Tierblut. Es ist zwar nicht ideal für vegetarische Gärtner, aber es ist eine ausgezeichnete organische Quelle für Stickstoff und Eisen, ohne dass man sich synthetischen pflanzlichen Lebensmitteln zuwenden muss.
Während Blutmehl wie ein Wundermittel für den Garten erscheinen mag, da es niedrigen Stickstoffgehalt ausgleicht, ist es wichtig, es in der richtigen Wachstumsphase zu verwenden, insbesondere bei Tomaten. In diesem Artikel sehen wir uns an, wann, warum und wie man Blutmehl für Tomaten verwendet und wofür es gut ist.
Blutmehl enthält alle Nährstoffe, die Tomaten in ihrem frühen Wachstumsstadium benötigen, und wirkt ähnlich auch bei Kartoffeln, Paprika und Auberginen. Sie alle gehören zur Nachtschattengewächse und benötigen einen hohen Stickstoffgehalt in ihren Böden, um sich nach dem Sämlingsstadium zu entwickeln.
Obwohl Blutmehl für junge Tomatenpflanzen großartig ist, ist es wichtig, es sparsam zu verwenden und es nicht während der Keimung oder nach der Bildung der ersten Rispen zu verwenden, da es ein unausgewogener Dünger ist, der dazu führen kann, dass Tomaten nicht blühen.
Blutmehl ist das getrocknete Blut von Tieren und ein Nebenprodukt der Fleischindustrie, also meist aus Rinderschlachthöfen. Nach dem Abtropfen wird das Blut zu Pulver getrocknet und ohne zusätzliche Prozesse verpackt, wodurch es vollständig organisch, aber ausgesprochen grausam wird.
Genau genommen ist Blutmehl eher eine Bodenverbesserung als ein Dünger, da es den Nährstoffgehalt des Bodens verändert und nicht direkt auf Pflanzen abzielt. Einmal gegossen, können die Pflanzen die Nährstoffe aufnehmen.
NPK ist die Anleitung auf der Verpackung der meisten Düngemittel, fehlt jedoch häufig bei organischen Düngemitteln aufgrund von Unterschieden zwischen Chargen und Nährstoffgehalten im Ausgangsmaterial. NPK stellt die Bestandteile der drei „Makronährstoffe“ in jedem Dünger dar; Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K).
Blutmehl hat einen NPK-Wert von 13-1-0, was bedeutet, dass es 13 % Stickstoff, 1 % Phosphor und weniger als 1 % Kalium enthält. Einige Blutmahlzeiten können bis zu 20 % Stickstoff enthalten, andere bis zu 10 %.
Neben den Makronährstoffen, die als NPK bekannt sind, enthalten die Mikronährstoffe in der Blutmahlzeit signifikante Prozentsätze an Kalzium, Eisen und Zink. Obwohl jeder weniger als 0,5 % der Gesamtzusammensetzung ausmacht, können kleine Mengen Tomatenpflanzen auf ihre Weise helfen.
Eisen hilft Tomaten beim Umgang mit Nitraten und Sulfaten, wodurch die Wurzeln Nährstoffe effizienter aufnehmen können und in kleinen Mengen entscheidend für die Photosynthese sind.
Zink unterstützt die Funktion von Auxin, einem wachstumsregulierenden Hormon, das hilft, den Abstand zwischen den Knoten zu regulieren (mit anderen Worten, mehr Zink =mehr Tomaten, da kurze Knoten an Rispen mehr Früchte bedeuten). Auxine sind auch das Haupthormon in den meisten Bewurzelungsgelen, die Pflanzenzellen helfen, sich zu erholen und nachzuwachsen, wenn sie beschädigt sind.
Kalzium ist besonders für Fleisch- und Salattomaten unerlässlich, da sie sehr anfällig für eine Krankheit namens Blütenendfäule sind, die den Boden der Tomate knusprig und braun werden lässt. Kalzium hilft, dies zu verhindern, selbst in winzigen Mengen wie in Blutmehl.
Wir wissen also, dass Blutmehl eine großartige Möglichkeit ist, Ihren Boden zu verbessern, aber ist Blutmehl ein guter Dünger für Tomaten?
Blutmehl fügt dem Boden große Mengen an Stickstoff hinzu, der den Tomatenpflanzen das ganze Jahr über zur Verfügung steht, so dass eine einzige Anwendung auf Ihrem Hochbeet alles ist, was Sie brauchen, wenn Sie Ihre Tomaten im späten Frühjahr auspflanzen.
Der hohe Stickstoffgehalt von Blutmehl beschleunigt das Spitzenwachstum, fördert die Laubproduktion und die Rispen während der frühen Stadien des Tomatenwachstums. Wenn sich Ihre Tomatenpflanzen entwickeln, müssen sie jedoch Kalium und Phosphor in ihr Wasser geben, um die Blüten- und Fruchtproduktion anzukurbeln, daher sollte Blutmehl niemals allein als Ihr einziger Tomatendünger verwendet werden.
Blutmehl hat einige unbestreitbare Vorteile, denen aber auch die Nachteile von Blutmehl gegenüberstehen. Daher sollte die Entscheidung, Blutmehl als Tomatendünger in der Frühsaison zu verwenden, sorgfältig abgewogen werden:
| Vorteile | Nachteile | |
| Nährstoffe | Blutmehl ist perfekt für junge Tomatenpflanzen, um die Bildung von Blättern und Rispen zu fördern. Calcium unterstützt später in der Saison eine gesunde Blüte und verringert die Wahrscheinlichkeit von Blütenendfäule. | Blutmehl kann Setzlinge aufgrund seiner hohen Stickstoffkonzentration schockieren, wenn es zu früh verwendet wird. Später in der Saison kann Blutmehl andere Dünger außer Kraft setzen und die Blüte einschränken. |
| Ethik | Blutmehl ist organisch und gut für Ihren Boden. Es ist einer der sichersten Düngemittel, die Sie im Garten verwenden können, ohne die Tierwelt zu gefährden. | Vegetarier und Veganer können Blutmehl nicht verwenden, da es ein direktes tierisches Produkt und ein Nebenprodukt der Fleischindustrie ist. |
| Schädlinge | Stickstoff unterstützt gesundes Laub, wodurch die Wahrscheinlichkeit von Schädlingen auf Tomatenblättern verringert wird. | Blutmehl ist ein tierisches Produkt und hat daher einen Geruch Das lockt Ratten, Waschbären und anderes Ungeziefer in den Garten. |
| Krankheiten | Blutmehl verschafft den Wurzeln einen leichten Zugang zu Stickstoff, was dazu beiträgt, früh in der Saison stärkere Wurzelsysteme zu bilden. Wurzeln verfaulen bei Überwässerung weniger wahrscheinlich. | Beschneiden wird erforderlich sein, um überschüssiges Blattwerk aufgrund des hohen Stickstoffgehalts zu bewältigen. Ohne Beschneiden kann der buschige Spitzenwuchs Pilzsporen beherbergen und zu Fäulnis führen. |
| Umweltauswirkungen | Durch die Verwendung von Blut aus Schlachthöfen werden potenzielle Krankheiten aus der Umwelt entfernt und es von Deponien und Wassersystemen ferngehalten, wodurch eine sauberere Fleischindustrie geschaffen wird. | Die zum Trocknen von Blutmehl verwendete Energie ist immer noch nicht erneuerbar, sodass bei der Herstellung von Blutmehl ein hoher CO2-Fußabdruck entsteht. |
Blutmehl wird am besten unmittelbar vor dem Auspflanzen von Tomatenpflanzen an ihrem endgültigen Standort verwendet. Wenn Sie Tomaten in Hochbeeten oder Beuteln anbauen, geben Sie der Tomate den gesamten Stickstoff, den sie braucht, bis sie zu blühen beginnt, indem Sie eine Handvoll Blutmehl in den Bereich direkt um Ihre Tomate mischen.
Wenden Sie Blutmehl nur einmal pro Saison an, es sei denn, Sie haben sehr durchlässigen Boden, wo es ausgewaschen werden kann, bevor seine Nährstoffe aufgebraucht sind.
Um Blutmehl aufzutragen, schütteln Sie einfach eine kleine Handvoll Pulverdünger auf die Erdoberfläche und harken Sie es in die oberste Erdschicht. Graben Sie dann ein Loch und pflanzen Sie Ihre Tomatenpflanzen direkt an ihren endgültigen Standort.
Sie können lösliches Blutmehl kaufen, aber das meiste Blutmehl ist nicht wasserlöslich und sollte als Pulver direkt auf die Erde aufgetragen werden.
Wasserlösliches Blutmehl wird als Blattspray verwendet, das Pflanzen helfen kann, sich von Schäden zu erholen oder wenn ihre Blätter stark herabhängen. Blutmehl-Blattsprays sind jedoch nicht vorteilhaft für Tomaten, da sie abgewaschen werden müssen, und es wird niemals empfohlen, Tomatenblätter zu benetzen.
Knochenmehl unterscheidet sich von Blutmehl, da es viel mehr Kalzium und Phosphor enthält, die später in der Saison für Tomaten nützlich sind. Das Hinzufügen von Knochenmehl zum Boden, wenn sich Rispen bilden, kann eine stärkere Blüte fördern, insbesondere bei Cordon-Tomaten.
Für einen Mittelweg zwischen Knochenmehl und Blutmahlzeit , denken Sie an Fisch, Blut und Knochen , das ausgewogenere Nährstoffe enthält und während der Vegetationsperiode zweimal verwendet werden kann – einmal, wenn Sie Tomaten auspflanzen, und erneut, wenn sich Blüten bilden.
| NPK: | Blutmahlzeit | Knochenmehl | Fisch, Blut und Knochen |
| Stickstoff | 13 | 3 | 5 |
| Phosphor | 1 | 15 | 5 |
| Kalium | 0 | 0 | 6 |
Für vegetarische Gärtner kann es schwierig sein, eine echte und effektive Alternative zu Blutmehl zu finden, da es für organischen Dünger einzigartig reich an Stickstoff ist. Die gute Nachricht ist jedoch, dass es vegetarische und vegane Alternativen zu Blutmehl gibt:
Alfalfa-Mahlzeit ist eine großartige vegane Alternative zu Blutmehl, mit einem hohen Stickstoffgehalt, der trotz subtilerer Nährstoffgehalte genauso funktioniert. Alfalfa-Mahlzeit hat einen NPK von 3-1-1, variiert jedoch tendenziell je nach Jahreszeit, in der es als saisonale Hülsenfrucht angebaut wird.
Sie können entweder mehr Luzernemehl verwenden, um den gleichen Stickstoffausstoß zu erzielen, oder es sparsam für eine schonende Bodenverbesserung verwenden.
Grasschnitt hat einen NPK von 4-0-2 und viele andere Mineralien in der Mischung. Als natürliches Material zersetzen sie sich nur langsam und sollten daher als Mulch verwendet und nicht in den Boden gemischt werden. Verwenden Sie Grasschnitt, bevor Sie Tomaten pflanzen, damit sie 2-3 Monate Zeit haben, sich leicht zu zersetzen und ihre Nährstoffe an den Boden abzugeben.
Grasschnitt ist eine großartige Möglichkeit, vollständig biologisch zu gärtnern und Gartenabfälle zu verwenden, bevor sie vollständig kompostiert sind.
Hühnermist und Kaninchenmist sind tierische Produkte, werden aber im Allgemeinen als vegetarisch angesehen (insbesondere wenn Sie eigene Kaninchen oder Hühner haben). Beide haben einen guten Stickstoffgehalt und sind voll von anderen Mineralien, die einen gesunden Boden unterstützen, obwohl beide kein echter Ersatz für Blutmehl sind, da sie mindestens 10x weniger stark sind.
Die meisten kommerziellen Tomatenfutter sind nicht wirklich biologisch, da sie durch chemische Prozesse hergestellt werden und nützliche Bodenbakterien aktiv schädigen und die Insekten abschrecken können, die den Boden aufwühlen und belüften.
Als Düngemittel ist Blutmehl gut für Tomaten und eine großartige biologische Option für Gärtner, die ihre Tomatenfütterung ändern möchten, erfordert jedoch einen überlegteren Ansatz bei der Fütterung während der Vegetationsperiode.
