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Moderne Landwirtschaft
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Das Gärtnern auf kleinem Raum ist eine Herausforderung, denn der beste Weg, um eine große Ernte zu gewährleisten, besteht darin, jeden Quadratfuß mit Gemüse zu füllen. Dies ist manchmal schwierig zu erreichen, da Pflanzen trotz unserer besten Absichten nicht immer den besten Start haben, den wir uns wünschen. Wenn es um die direkte Aussaat im Vergleich zur Aussaat von Samen in Anzuchtschalen geht, habe ich mit beiden experimentiert, und meine bevorzugte Methode sind Anzuchtschalen. Beide spielen jedoch eine wichtige Rolle im Garten.
Direktsaat ist großartig für Pflanzen, die Wurzelstörungen hassen, aber der Nachteil ist eine ungleichmäßige Keimung. Das Säen von Samen in Zellen ist eine großartige Möglichkeit, den Raum zu kontrollieren, aber die Sämlinge benötigen mehr Pflege. Direkt gesäte Sämlinge sind besser etabliert, während Umpflanzungen eine Weile brauchen, um sich anzupassen.
Jeder Gärtner wird seine bevorzugte Methode haben, und es gibt keine richtige oder falsche Vorgehensweise. Sie werden sowohl Direktsaat- als auch Sämlingsschalen im Garten verwenden, und je nach Klima, Feuchtigkeit und Schädlingen in Ihrer Gegend wird eine Methode besser funktionieren als die andere. Hier sind die Vor- und Nachteile dieser beiden Techniken:
Unabhängig von den Vor- und Nachteilen werden einige Pflanzen immer die Direktsaat bevorzugen, insbesondere diejenigen, die Wurzelstörungen hassen, wie Karotten. Blattsalate und bestimmte Blattgemüse werden am besten direkt gesät, wenn sie nach der „Cut-and-Come-again“-Methode geerntet werden. Hier sind einige Beispiele für Gemüse, das Sie direkt säen können:
Das Säen von Samen in Sämlingsschalen mag wie eine Menge harter Arbeit erscheinen, aber sobald Sie sie umpflanzen und Ihre Gartenbeete plötzlich mit Babypflanzen gefüllt sind, ist das ein sehr befriedigendes Gefühl.
Ohne indirekte Aussaat könnten Sie in einem kälteren Klima nicht einmal wärmeliebende Pflanzen wie Tomaten, Auberginen, Paprika und Chilis anbauen. Die Saison wäre zu kurz. Daher ist es am besten, sie in Containern im Innenbereich zu beginnen, manchmal schon im Februar.
Die meisten Pflanzen, die in Sämlingsschalen gesät werden, brauchen 3 bis 4 Wochen, um zu reifen. Überprüfen Sie regelmäßig die Wurzeln, um zu sehen, ob die Sämlinge noch Erde in den Zellen haben. Idealerweise möchten Sie jüngere Sämlinge pflanzen, da sie besser gedeihen als Sämlinge, die zu lange in den Schalen waren und denen die Nährstoffe ausgegangen sind.
Hier sind einige Beispiele für Gemüsesorten, die sehr gut gedeihen, wenn sie in Schalen und Behältern gesät werden:
Denn Mäuse und andere Nagetiere können Ihre Erbsen und Bohnen angreifen Samen, ist es eine gute Idee, sie in Sämlingsschalen oder eine Art Töpfe zu säen. Aber weil diese Pflanzen es hassen, wenn ihre Wurzeln gestört werden, gibt es einige Tricks, die Sie anwenden können.
Für Erbsen , versuchen Sie, sie in eine mit Kompost gefüllte Regenrinne zu säen, und hängen Sie die Rinne hoch über dem Boden auf. Wenn die Sämlinge groß genug sind, schieben Sie den Inhalt der Rinne in die Erde. Die Mäuse werden größere Setzlinge nicht mehr verlockend finden.
Bohnen hassen es auch, wenn ihre empfindlichen Wurzeln gestört werden, also statt sie aus einem Plastikbehälter zu verpflanzen, säen Sie die Bohnen in biologisch abbaubare Behälter, wie z. B. Toilettenpapierrollen. Alles, was schmal und hoch ist, ist perfekt für Bohnen.
Zucchini, Kürbisse und Gurken wachsen extrem schnell und produzieren große Sämlinge – beginnen Sie mit einem ausreichend großen Behälter und pflanzen Sie sie ein, wenn sie nicht bereit sind, in die Erde zu gehen. Dasselbe gilt für Tomaten, Paprika, Auberginen und Chilis.
Salat für Köpfe ist ein wenig schwierig in Setzlingsschalen anzubauen, da Sie die Samen zuerst in einen flachen Behälter säen müssen. Sobald sie ihre ersten Blätter gebildet haben, pikst du sie aus und setzt sie in einzelne Zellen. Es ist eine Menge Arbeit, aber aus einem kleinen Tablett können Sie genug Salatköpfe ernten, um Ihren gesamten Garten zu füllen und Sie für die kommenden Monate zu ernähren.
Wenn Sie wenig Platz haben, empfehle ich Ihnen, Ihre Samen überwiegend in Sämlingsschalen anzubauen. Sie haben viel mehr Kontrolle über den Zeitpunkt, zu dem Ihre Pflanzen hineinkommen. Sie werden in der Lage sein, die Nachfolgepflanzung zu meistern und vom Frühjahr bis zum Spätherbst zwei, sogar drei Ernten aus einem einzigen Beet herauszuholen.
Eine Nachfolgebepflanzung und Bestückung Ihres Gartens mit Gemüse wäre nicht möglich, ohne das ganze Jahr über Setzlinge zur Verfügung zu haben. Ignorieren Sie die Direktsaat jedoch nicht, wo immer Sie können. Für manche Pflanzen ist es einfach der richtige Weg, während es für andere einfach bequemer ist.
Beschriften Sie Ihre Reihen, damit Sie wissen, was Sie gesät haben, und behalten Sie den Überblick über die Bewässerung. Verschieben Sie das Jäten, bis Ihre Sämlinge größer werden, damit Sie sie nicht versehentlich herausziehen.
Wenn Sie neu darin sind, machen Sie sich keine Sorgen, Sie werden es herausfinden. Gartenarbeit soll in erster Linie Spaß machen! Probieren Sie also beide Methoden aus und bleiben Sie positiv.
