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Die Aussaat von Samen im Freien ist eine billige, unterhaltsame und einfache Möglichkeit, einen Gemüsegarten anzulegen, und die Hitze des Frühlings und Sommers hilft, die perfekte Umgebung für viele unserer Lieblingskulturen zu schaffen. Während vielen Gemüsesorten ein guter Start durch die Aussaat im Haus, auf Fensterbänken oder in Gewächshäusern verschafft werden kann, gibt es einige Pflanzen, die es vorziehen, direkt in den Garten gesät zu werden.
In diesem Artikel werden wir untersuchen, welche Pflanzen im Freien ausgesät werden sollten, wann man sie aussät und wie man die richtige Erde für die Aussaat im Freien herstellt. Unsere Anleitung enthält Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Säen in Drills, zum Säen ohne Drills und zum Säen in Containern im Freien.
Zu den Vorteilen der Aussaat von Samen im Freien gehören :
Es ist leicht anzunehmen, dass Pflanzen überall auf die gleiche Weise wachsen, aber die meisten Pflanzen und Gemüse passen sich an ihre Bedingungen an. Durch die Aussaat im Freien können Sie nicht nur Zeit und Geld sparen, sondern auch stärkere Pflanzen erzeugen.
Im Freien gezüchtete Samen entwickeln stärkere Wurzeln und haben eine bessere Beziehung zu Bakterien und nützlichen Pilzen im Boden. Durch die Aussaat von Samen im Haus und das spätere Umpflanzen erleiden viele Pflanzen einen Schock, wenn sie bewegt werden.
Dies ist jedoch nicht immer der Fall, und wie wir später besprechen werden, sind einige Samen wirklich besser drinnen zu säen!
Es gibt ein paar verschiedene Möglichkeiten, Samen im Freien zu säen, aber alle sind ziemlich einfach. Der Schlüssel zur Direktsaat ist Erde . Wenn Sie Ihren Boden richtig machen, werden Ihre Samen schneller keimen und stärkere Wurzeln entwickeln.
Bevor Sie eine der Anleitungen zur Aussaat in Bohrmaschinen, zur Aussaat ohne Bohrmaschine oder zur Aussaat von Samen in Behältern befolgen, müssen Sie Ihren Boden vorbereiten.
Die meisten Gemüsesamen benötigen gut durchlässigen, nährstoffreichen Kompost gemischt mit normaler unkrautfreier Gartenerde. Der einfachste Weg, Beete für die Aussaat von Samen vorzubereiten, besteht darin, ein Beet ohne Graben anzulegen:
Tipp: Wenn Sie kein Hochbeet anlegen möchten, entfernen Sie einfach Unkraut und kultivieren Sie den Boden bis zu einer Tiefe von etwa 15 cm, um die verdichtete Erde zu belüften, mischen Sie reichlich Kompost ein und harken Sie sie dann glatt.
Sobald Sie Ihren Boden vorbereitet haben, können Sie Samen im Freien säen. Eine einfache Möglichkeit, Ihre Samen im Auge zu behalten, ist die Aussaat in Bohrmaschinen. Bohrer sind gerade, flache Gräben, die verwendet werden, um Samen zu säen, die vergraben werden müssen; Hackfrüchte wie Rote Bete, Rettich oder Kartoffelknollen; oder Hülsenfrüchte wie Bohnen und Erbsen).
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Tipp: Das beste Werkzeug zum Erstellen von Gräben ist eine Hacke, mit der Sie graben können, ohne auf dem Boden zu stehen, aber wenn Sie keine haben, legen Sie etwas Holz über den Boden, damit Sie die Erde nicht verdichten.
Einige Gemüsesorten werden gerne direkt ins Freie auf die Erdoberfläche gesät. Dadurch erhalten sie maximales Licht und ihre Wurzeln suchen beim Wachsen unten nach Wasser. Karotten und Blattgemüse wie Salate, Spinat oder Senf lassen sich ohne Drill viel besser säen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Tipp: Es kann hilfreich sein, die Erde einen Tag vor der Aussaat im Freien im Sommer einzuweichen, um die Struktur zu lockern und trockenen Kompost wiederzubeleben.
Für Gärtner mit kleinen Räumen (oder großen Gärten, denen der Platz ausgegangen ist) ist der Anbau von Gemüsebehältern einfach. Die Aussaat in Containern eignet sich hervorragend für Karotten, die tiefgründigen Boden benötigen, aber auch für Salate und Kohlpflanzen, die davon profitieren, dass sie über Schneckenniveau angehoben werden!
Befüllen Sie einen Behälter mit Kompost und säen Sie direkt auf der Oberfläche. Bedecken Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde, um zu verhindern, dass Vögel sie bekommen, und halten Sie die Töpfe dann feucht, bis Sie eine Keimung sehen.
Alle Pflanzen, einschließlich Gemüse, brauchen unterschiedlich lange zum Keimen. Einige Pflanzen sind zweijährig, während andere einjährig sind, und es gibt einige unglaubliche mehrjährige Pflanzen, die Sie auch in Ihrem Garten anbauen können.
Einjährige Samen keimen normalerweise am schnellsten und werden am besten im Frühjahr ausgesät. Einjährige Gemüse wie Tomaten, Gurken, Frühlingszwiebeln oder Radieschen keimen normalerweise in 7-14 Tagen, manche brauchen aber länger.
Zum Beispiel haben Karottensamen sehr unregelmäßige Keimraten, weil ihre Samen entwickelt wurden, um kalten Temperaturen standzuhalten. Diese „harten Einjährigen“ keimen, wenn sie bereit sind, also seien Sie geduldig.
Sobald Sie Samen im Freien gesät haben, müssen Sie ihnen die richtige Menge Wasser geben, aber genau wie Sämlinge im Innenbereich haben sie kleine Wurzelsysteme und kommen mit sehr feuchtem Boden nicht zurecht.
Viele Gärtner kennen das Mantra „nur gießen, wenn die Erdoberfläche trocken ist“, das als gute Faustregel für die allgemeine Pflanzenpflege gilt. Für Sämlinge ist es jedoch wichtig, eine gleichmäßige Bodenfeuchtigkeit zu erhalten. Sämlinge mögen Beständigkeit, daher ist ein niedriger Feuchtigkeitsgehalt viel besser für sie, als sie trocknen zu lassen, dann einzuweichen, dann zu trocknen, dann einzuweichen usw.
Der schwierigste Teil der Pflege von Sämlingen im Freien besteht darin, Schädlinge von ihnen fernzuhalten. Schnecken und Blattläuse sind besonders problematisch bei jungen Kohlarten und Bohnen, insbesondere im Frühjahr, wenn sie die ersten jungen Triebe sind, die erscheinen.
Schnecken unternehmen große Anstrengungen, reisen über Kupfer, Glas, Wolle und kriechen sogar durch Wasser, um zarte Sämlinge zu erreichen. Es gibt Tausende von Tipps und Tricks online, um Schnecken von Setzlingen fernzuhalten, aber wir finden nur zwei Methoden, die wirklich funktionieren.
Zwei Schneckenpräventionsmethoden, die wirklich funktionieren, sind
Sogar unsere geschätzten Hostas wurden dieses Jahr dank Eierschalen nicht von Schnecken berührt, und letztes Jahr haben wir dank einer Ringelblumenhecke am Rand erfolgreich ein ganzes Beet mit schneckenfreiem Kohl angebaut. Schnecken mögen Setzlinge lieben, aber wenn es eine Sache gibt, die sie mehr lieben, dann ist es eine einfache Mahlzeit.
Das Pflanzen alternativer (Opfer-)Pflanzen zwischen Schnecken und Ihren Feldfrüchten wird diese faulen Schädlinge fast immer besiegen.
Die Entscheidung, wann Samen im Freien gesät werden sollen, hängt von dem Gemüse ab, das Sie anbauen. Es gibt so viele Pflanzen, die vom frühen Frühling bis zum späten Herbst glücklich im Freien gepflanzt werden können.
Wir haben einige großartige Anleitungen darüber veröffentlicht, was Sie im April säen sollten, und Pflanzen bei kühlem Wetter, damit Sie in den schwierigsten Monaten das Beste aus Ihrem Garten machen können, aber wir wollten eine Anleitung zusammenstellen, die Ihnen hilft, Ihren Garten für das kommende Jahr zu planen.
| Vorfrühling | Später Frühling | Frühsommer | Spätsommer |
| Artischocke Saubohnen Rote Beete Erbsen Brokkoli Sprossen Kohl Karotte Grünkohl Spinat Rakete Kohlrabi Lauch Kopfsalat Frühlingszwiebeln Rüben | Artischocke Saubohnen Rote Beete Erbsen Brokkoli Sprossen Kohl Karotte Grünkohl Spinat Rakete Kohlrabi Lauch Kopfsalat Frühlingszwiebeln Rüben Mangold Kürbisse Zuckerrübe Stangenbohnen Französische Bohnen Zwergbohnen Zucchini | Zucchini Pak Choi Zuckermais Saubohnen Rote Beete Erbsen Kohl Karotte Spinat Rakete Kohlrabi Lauch Kopfsalat Frühlingszwiebeln Mangold Zuckerrübe Stangenbohnen Französische Bohnen Zwergbohnen Zucchini | Pak Choi Saubohnen Erbsen Karotte Spinat Rakete Kohlrabi Kopfsalat Frühlingszwiebeln Mangold Französische Bohnen Zwergbohnen Zucchini Kürbisse Quetschen Schwede Frühlingsgrün Chinakohl |
| Frühherbst | Später Herbst | Frühwinter | Spätwinter |
| Kohl Chinakohl Frühlingsgrün Kopfsalat Pak-Choi Rettich Rakete Spinat Frühlingszwiebel Grünkohl | Bohne Erbsen Lauch | Bohne Erbsen | Bohne Erbsen Karotte Pastinake Rettich |
Aber was passiert, wenn Sie zu früh direkt säen? Nun, viele Pflanzen sitzen gerne in der Erde, bis die Zeit reif ist, wie Karotten, die einjährige Pflanzen sind, deren Keimung durch Temperatur und Tageslänge ausgelöst wird. Karottensamen können den ganzen Winter über im Boden bleiben und im Frühjahr sprießen, daher besteht nur ein sehr geringes Risiko, sie zu früh zu säen.
Einige Pflanzen mögen es jedoch nicht, zu früh ins Freie gesät zu werden. Dazu gehören
Während es möglich ist, alle oben genannten Pflanzen fast das ganze Jahr über drinnen oder sogar draußen zu säen, werden die Ergebnisse schwache Pflanzen mit langbeinigen Sämlingen sein, die verdunsten oder von Schnecken gefressen werden.
Rote Bete, Rettich und Lauch sollte nur im späten Frühling direkt ins Freie gesät werden, wenn das Wetter trockener wird, was Ihnen mehr Kontrolle über die Bewässerung gibt. Eine zu frühe Aussaat dieser Wurzel- und Zwiebelpflanzen im Freien im Frühjahr kann oft dazu führen, dass sie bei starkem Regen feucht werden oder einfach von hungrigen Vögeln ausgerissen werden, die sie für Würmer halten.
Erdbeeren, Grünkohl und Kohl können im Freien direkt in den Boden gesät werden, regulieren aber ihre Lichtverhältnisse nicht gut, sodass Samen dazu neigen, zu keimen, sobald sie den Boden erreichen. Das bedeutet, dass sie nicht genug Licht haben, um richtig zu wachsen, und sich normalerweise langsam entwickeln, was sie unglaublich anfällig für Schädlinge macht.
Unabhängig vom Wetter gibt es in den meisten Klimazonen immer etwas, das Sie im Freien säen können, und in vielen Fällen erhalten Sie viel bessere Ernten als Ergebnis der Aussaat im Freien.
Und hören Sie hier nicht auf, sehen Sie sich unsere Hacks zur Aussaat von Samen an, um mit kleinen Samen das Beste aus Ihrem Raum zu machen, und ziehen Sie einige der Begleitpflanzen wie Kamille in Betracht, die Sie auch im Freien neben Gemüse säen können.
