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Einführung in den Obstanbau in der Aquaponik :Durch die Verwendung von Nährlösungen zum Pflanzenanbau kombiniert Aquaponik Aquakultur und Hydrokultur. Bei der Aquaponik werden nützliche Bakterien zum Pflanzenanbau und zur Fischzucht eingesetzt. Es kombiniert Aquaponik, Hydrokultur und Pflanzen, die ohne Erde gezüchtet werden, um Fische und Wasserpflanzen zu züchten. Die nützlichen Bakterien sammeln sich in den Räumen zwischen den Wurzeln einer Pflanze und wandeln Fischabfälle und Feststoffe in Substanzen um, die die Pflanzen verwerten können. Aqua kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Wasser, Flüssigkeit, Lösung oder alles im Wasser. Phonik leitet sich vom griechischen Wort protein ab, was „arbeiten“ bedeutet.
Bildquelle:Pixabay Bei dieser Methode werden die Wurzeln der Pflanze in nährstoffreichem Wasser suspendiert. Pflanzen können in auf dem Wasser schwimmenden Flößen angeordnet werden, sodass sie von oben sichtbar sind. Schaumflöße werden in einem mit Fischabfällen gefüllten Fischabwasserkanal getrieben. Pflanzen filtern das Wasser. In die Löcher der Flöße werden Pflanzen gepflanzt. Diese werden zum Anbau von Salaten verwendet. Normalerweise werden sie von großen kommerziellen landwirtschaftlichen Betrieben verwendet.
Die Wurzeln dieser Pflanzen berühren gerade die Wasseroberfläche. Obwohl es nicht viel zu sein scheint, hat diese Methode viele Vorteile gegenüber anderen Methoden. Diese Pflanzen werden in inerten Medien wie Schiefer oder Tonpellets gezüchtet. Das Medium sorgt für eine biologische Filterung, bei der Ammoniak in Nitrate umgewandelt wird. Auch feste Abfälle werden durch mechanische Filterung mithilfe der Medien entfernt. Hausbesitzer nutzen diese Methode.
In eingewachsenen Beeten können sich die Wurzeln von Pflanzen an Substraten wie Kies, Hydrotonkugeln oder anderen Substraten festhalten. Im Gegensatz zur Erde bietet das Wachstumsmedium den Pflanzen eher Halt als Nährstoffe. Stattdessen fließt nährstoffreiches Wasser durch PVC-Rohre. In den Rohren werden Löcher erzeugt, um die Pflanzen am Leben zu halten. Mit dieser Methode können Sie Kräuter und Erdbeeren anbauen, die kaum oder gar keine Unterstützung benötigen.
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Bildquelle:Pixabay Ein Aquaponik-System besteht aus den folgenden Komponenten.
Fisch: Ein Aquaponik-System wäre ohne Fische nicht vollständig. Die richtige Auswahl der Fische, die Sie in Ihrem Aquaponiksystem züchten möchten, ist von entscheidender Bedeutung, da sie als natürlicher Dünger dienen. Zu wissen, welche Fischart für Ihr System am besten geeignet ist, ist entscheidend für den Erfolg Ihres Aquaponik-Systems. Die folgenden Faktoren sollten bei der Auswahl der Fische für Ihr System berücksichtigt werden:
Zweck: Möchten Sie, dass Ihre Fische nicht nur Nahrung für Ihre Pflanzen, sondern auch Nahrung für Ihre Pflanzen liefern? Beginnen Sie in Ihrem Aquaponik-System damit, ein paar Fische zur Erholung, wie Goldfische, oder als Nahrung, wie Tilapia, zu züchten. Nachdem Sie Erfahrung und Fähigkeiten gesammelt haben, können Sie dann in einem größeren Maßstab expandieren.
Temperatur: Die Anforderungen an die Wassertemperatur sind bei verschiedenen Fischen unterschiedlich. Wenn Sie möchten, dass Ihre Fische gedeihen, müssen Sie dafür sorgen, dass sie sich an das Wetter und die Temperatur anpassen. Manche Fische bevorzugen kaltes Wasser, wie zum Beispiel Forellen, während andere wie Tilapia warmes Wasser bevorzugen.
Pflanzen sollen angebaut werden: Damit Fische gedeihen, müssen sie bei der gleichen Temperatur wie die Pflanzen gefüttert werden. Stellen Sie daher sicher, dass Ihre Pflanzen und Fische die genauen Temperaturanforderungen haben.
Die Schwierigkeit der Wartung: Wählen Sie einen Fisch, der in schmutzigem Wasser leben kann und immun gegen Parasiten und Krankheiten ist, wenn Sie nicht viel Aufwand in die Pflege Ihres Aquariums stecken möchten. Während einige Fische robust sind und nicht viel Pflege benötigen, sind andere empfindlich und teuer. Andererseits kann ein Anfänger Tilapia und Koi schnell züchten.
Pflanzen: Aquaponik-Systeme können viele Arten von Pflanzen züchten, daher macht die Auswahl der Pflanzen viel Spaß. Allerdings erfordern unterschiedliche Pflanzen unterschiedliche Pflege und gedeihen in unterschiedlichen Umgebungen. Daher ist die richtige Wahl der Aquaponik-Pflanzen entscheidend für den Erfolg und die Ernte Ihres Systems. In Aquaponiksystemen sind Salat, Tomaten, Paprika, Basilikum und Gurken die häufigsten Pflanzen. Wählen Sie die richtigen Pflanzen für Ihr Aquaponik-System. Sie sind jedoch nicht auf diese Pflanzenarten beschränkt. Mit Aquaponik-Systemen können Sie nahezu jede Pflanze züchten.
Bakterien: Fische und Pflanzen gedeihen in Aquaponiksystemen, wenn nützliche Bakterien vorhanden sind. Daher sind Bakterien für den Aquaponikprozess von entscheidender Bedeutung. Die Bakterien wandeln Fischabfälle durch einen Prozess namens Nitrifikation in Nährstoffe für Pflanzen um. Organische Verbindungen werden durch Nitrosierung in Nitrite und anschließend in Nitrate umgewandelt. Nitrosomonas führen diesen Vorgang durch. Nitrit entsteht zunächst aus Ammoniak. Anschließend wandelt der Nitrobacter Nitrite in Nitrate um. Pflanzen können sie aufnehmen, sobald sie in Nitrate umgewandelt wurden. Im Aquarium, im Aquarium und im Biofilter können diese Bakterien vorhanden sein.
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Bildquelle:Pixabay Pathogene Bakterien: In Fischen vorkommende Krankheitserreger werden selten auf den Menschen übertragen. Dennoch können auch in der Aquaponik lebensmittelbedingte Erkrankungen auftreten. Leider produzieren kleine Bauernhöfe und Hinterhofgärten selten genug Lebensmittel, um regelmäßige Tests zu erfordern. Dies sind die Best Practices, um Ihr System gesund zu halten:
Aquarien: Fische leben im Aquarium. Wählen Sie daher ein Aquarium, das Ihre Fische gesund hält und den reibungslosen Betrieb Ihres Aquaponiksystems gewährleistet. Sie können recycelte Badewannen, Lagertanks, IBC-Tanks und recycelte Fässer als Aquarien verwenden, wenn Sie ein Do-it-yourself-Projekt durchführen. Die Auswahl des Aquariums ist entscheidend für die Gestaltung eines Systems. Zu den kritischsten Faktoren gehören: Die Arten müssen in ausreichend großen Becken gehalten werden. Rechteckige Tanks sind selten geeignet, da sich feste Abfälle in Ecken ansammeln und verrotten können. Bevorzugt werden runde Aquarien. Ideal ist es, einen zentralen Abfluss am Boden des Tanks zu haben oder den Tank so zu gestalten, dass feste Abfälle schnell abfließen können. Der Umgang mit „Kotschlamm“, der bei der mechanischen Abfallbeseitigung entsteht, ist jedoch schwierig und im besten Fall mühsam.
Beete anbauen: Die Basis Ihres Aquaponik-Systems ist Ihr Wachstumsbett. Bei Ihrem Aquaponik-System kommt es auf die Wahl Ihres Wachstumsbeets an, denn dort wachsen Ihre Pflanzen. Aquaponische Systeme müssen ausbalanciert sein, um erfolgreich zu sein. Das Verhältnis der Fischabfallproduktion zur Biofilterleistung muss ausgewogen sein und die Pflanzen müssen Nährstoffe aus dem Wasser aufnehmen. Im Allgemeinen sollten Sie mit einem Verhältnis von 1:1 zwischen Aquarium und Wachstumsbeet beginnen. Wenn Sie ein Gleichgewicht und eine ausreichende Filterung gewährleisten möchten, sollte das Gesamtvolumen des Wachstumsbetts dem Gesamtvolumen des Aquariums entsprechen. Sobald Sie für ein umfassenderes System bereit sind, können Sie es erweitern.
Welche Art von System werden Sie verwenden: Ein aquaponisches System basierend auf Medien, NFT und Flößen könnte angemessen sein? Abhängig davon wird die Wurzelstruktur der Pflanzen unterschiedlich sein. Schwimmende Flöße eignen sich beispielsweise am besten für Pflanzen mit kleinen Wurzelstrukturen, während Wachstumsbeete am besten für Früchte geeignet sind.
Anforderungen an Pflanzen: Bei der Auswahl von Pflanzen und Fischen ist es wichtig, solche mit ähnlichen pH-Werten, Wasseranforderungen und Temperaturanforderungen auszuwählen. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Ihr pH-Wert, Ihr Wasser und Ihre Temperatur innerhalb des von Pflanzen und Fischen akzeptierten Bereichs liegen.
Umgebung: Der Anbau einer gesunden Pflanze hängt von der Menge an Sonnenlicht, der Temperatur und dem Niederschlag ab. Wenn Sie Obst im Freien anbauen möchten, wählen Sie Sorten, die in Ihrem Klima gedeihen. Pflanzen, die in Innenräumen oder im Gewächshaus gut wachsen, gedeihen normalerweise gut bei begrenztem oder künstlichem Sonnenlicht. Sie können auch die Wartungskosten senken, indem Sie eine Pflanze auswählen, die in Ihrem Klima gedeiht. Sie können die folgenden Pflanzen in einem warmen oder kalten Klima anbauen. Wählen Sie die wenigen Aquaponik-Pflanzen aus, die Sie bevorzugen, und richten Sie sich nach den Klimaanforderungen oder nutzen Sie ein Gewächshaus zur Regulierung der Temperatur.
Platz ist verfügbar: Es bezieht sich darauf, wie viel Speicherplatz Sie in Ihrem System haben. Der Platzbedarf jeder Pflanze ist unterschiedlich. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pflanzen sorgfältig auswählen, je nachdem, wie viel Platz sie benötigen.
Anzahl der Fische in einem Aquarium: Sie müssen das Fisch-Pflanzen-Verhältnis in Ihrem System berücksichtigen. Je mehr Fische Sie züchten, desto mehr Pflanzen benötigen Sie, um alle Nährstoffe aus den Fischabfällen aufzunehmen.
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Bildquelle:Pixabay Wie Sie wachsen möchten: Aquaponik-Gartenarbeiten haben bessere Erfolgsaussichten, wenn Pflanzen zum Verzehr oder zur Verwendung angebaut werden. Die Entscheidung, welche Pflanze Sie in Ihrem Aquaponik-System anbauen möchten, fällt Ihnen leichter, wenn Sie darüber nachdenken, was Sie mit Ihrem System erreichen möchten.
Ananas: Es ist schwer, selbst angebaute Ananas zu haben, auch wenn es schwierig ist, weil die Temperatur und die Umgebung perfekt sein müssen. Aufgrund ihres Nährstoffbedarfs, ihrer Größe und der Zeit, die sie zum vollständigen Wachstum benötigen, ist ein umfassendes Aquaponiksystem erforderlich.
Erdbeeren: Der Erdbeeranbau ist die beliebteste aquaponische Frucht. Es stehen zahlreiche Arten zur Auswahl, von denen viele das ganze Jahr über wachsen können. In einigen Aquaponiksystemen ist es sogar möglich, jeden Monat Erdbeeren zu ernten. Bei Erdbeeren sollten die Wassertemperaturen zwischen 65 °F und 80 °F und der pH-Wert zwischen 5,6 und 6,5 liegen
Granatapfel: Obwohl die Granatapfelpflanze weniger bekannt ist, ist sie eine weitere köstliche Frucht, die sich sehr gut in Aquaponiksystemen eignet. Im Gegensatz zu anderen beliebten Aquaponik-Früchten wie Blaubeeren ist diese Frucht noch einfacher anzubauen. Granatapfelwasser muss eine Temperatur zwischen 65 und 80 °F und einen pH-Wert von 5,5 bis 7,0 haben. Jeden Tag benötigt es etwa vier bis sechs Stunden Sonnenlicht.
Blaubeeren: Aufgrund ihres Schwierigkeitsgrades werden sie von Aquaponik-Gärtnern oft übersehen. Allerdings beginnen die Pflanzen nicht sofort Früchte zu produzieren. Halten Sie für Blaubeeren das Wasser bei 22 bis 24 °C und einem pH-Wert von 4,5 bis 5,0. Stellen Sie sicher, dass sie jeden Tag zwischen 12 und 16 Stunden Licht erhalten.
Zwergobstbäume: Ob Sie es glauben oder nicht, die meisten Obstbäume können aquaponisch in Zwergform gezüchtet werden. Allerdings brauchen sie viel Zeit und Geduld. Zwergbäume benötigen im Durchschnitt Wasser mit einer Temperatur von 20 °C bis 22 °C und einem pH-Wert von 5,5 bis 6,5. Darüber hinaus benötigen sie täglich zwischen 12 und 16 Stunden Licht.
Blutorangen: Blutorangen sind blutrote Orangensorten. Normalerweise ist es etwa so groß wie eine Orange, manchmal kann es aber auch größer oder kleiner sein. Dies liegt daran, dass eine Familie antioxidativer Pigmente namens Anthocyane ihre dunkle, blutrote Farbe erzeugt. Blutorangen und Orangen sind im Allgemeinen nicht die beliebteste Wahl für die kommerzielle Produktion. Orangen lassen sich gut transportieren, weshalb sie weniger beliebt sind. Die Märkte sind ständig damit gefüllt, so dass Sie mit einem intensiven Wettbewerb rechnen können. Die anfänglichen Kosten für den Aquaponik-Orangenanbau sind zu hoch, was zu einem geringen bis gar keinen Gewinn führt. Allerdings werden Sie die besten Orangen aller Zeiten schmecken, wenn Sie sie zum Verzehr anbauen.
Mandarine: Es wird manchmal angenommen, dass Mandarine eine Art Mandarine ist. Die Farbe ist orange, aber kleiner. Man geht davon aus, dass Orangen ein kräftigeres Aroma und einen süßeren Geschmack haben und weniger sauer sind. Die Hauptsaison für Mandarinen ist vom frühen Herbst bis zum frühen Frühling. Neben Salaten und Desserts werden Früchte auch für Hauptgerichte verwendet. Darüber hinaus wird die Schale frisch oder getrocknet als Gewürz in Getränken und Backwaren verwendet. Das Pflanzen von Mandarinen in der Aquaponik kann zu bis zu 1,20 m hohen Pflanzen führen, die sehr produktiv sind.
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Bildquelle:Pixabay Grapefruit: Früchte des Grapefruitbaums sind subtropische Zitrusbäume und die Frucht hat einen halbsüßen bis sauren Geschmack. Auf Barbados wurden Grapefruits versehentlich mit Pampelmusen und Süßorangen gekreuzt. Grapefruits wachsen in Büscheln an ihren Bäumen, ähnlich wie Weintrauben. Derzeit ist es eine beliebte Frucht, die in verschiedenen Getränken verwendet wird. Die Grapefruit in der Aquaponik wird normalerweise kleiner, ist weniger säuerlich und rosa als der durchschnittliche Grapefruitbaum.
Key Lime: Im Vergleich zu persischen Limetten sind Key-Limetten kugelförmig, normalerweise säurehaltiger, kerniger, kleiner und haben ein intensiveres Aroma. Der Geschmack und das Aroma von Limetten sind sehr begehrt. Es wächst auf strauchigen Bäumen, die eine Höhe von 5 Metern erreichen können und dornig sind. Das Hinzufügen von Limetten zu Zitrus- und Salzgetränken ist die beste Art, Aquaponik zu nutzen. Der Geschmack und das Aroma von Vital-Limetten sind im Allgemeinen intensiver als bei herkömmlichen Limetten.
Kantaloupe: Cantaloupen sind sehr leckere Früchte, die im vollreifen Zustand zwischen 0,5 und 5,0 Kilogramm wiegen. Cantaloupe-Melonen sind heute die am häufigsten vorkommende Melone in Nordamerika. Aufgrund ihrer tropischen Herkunft benötigen sie während einer längeren Wachstumsperiode warme Temperaturen. Im Vergleich zur durchschnittlichen Melone hat Aquaponic-Melone einen viel besseren Geschmack. Die Süße erhöht sich in der Regel um das Vierfache und enthält immer mehr Nährstoffe.
Wassermelone: Wassermelonen sind Pflanzen, die wie Ranken wachsen. Es handelt sich um eine Beerenart, die keine inneren Unterteilungen aufweist und ein robustes Äußeres aufweist. Wassermelone hat ein rotes Inneres, das saftig und köstlich ist. Jüngste Züchtungsbemühungen haben kernlose Wassermelonensorten mit nur weichen, weißen Samen hervorgebracht, die verdaulich sind. Die Wassermelone kann in einem Aquaponiksystem enorme Ausmaße annehmen. Ihr Gewicht erfordert jedoch umfangreiche Stützsysteme, ein Gewächshaus und mehrere Monate volle Sonne, um eine Ernte zu produzieren, sodass sie nichts für Anfänger sind. Vor allem bei der Bestäubung ist Vorsicht geboten.
Bananen: Aquaponics produziert auch Bananen, eine weitere weit verbreitete und beliebte Frucht. Eine Banane ist eine Beere. Verschiedene krautige Blütenpflanzen tragen die Früchte, die in Büscheln hängen. Die Farben reichen von Grün über Gelb und Rot bis hin zu Braun und Lila. Für Bananen ist jedoch keine Definition erforderlich. Diese Früchte gehören zu den leckersten und beliebtesten der Welt. Richtig in Aquaponik angebaute Bananen produzieren viel schneller Bananen als diejenigen, die normalerweise gepflanzt werden. Das einfache Wachstum von Bananen in Aquaponiksystemen macht Bananen bei Aquaponik-Enthusiasten beliebt. Sie haben jedoch einen Nachteil, der Ihr gesamtes Aquaponiksystem ruinieren kann. Bananenwurzeln haben viel Kraft. Sie können die muskulösen Wände eines wachsenden Beetes so lange durchdringen, bis sie durchbrechen. Man sieht die Wurzeln von Bananenstauden durch Mauern und Gebäude dringen.
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