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Leitfaden zum Anbau von schwarzen Johannisbeeren:Pflanzen, Pflege und Ernte

Ribes americanum, R. nigrum

Bestimmte Lebensmittel unterliegen Trends. Für kurze Zeit wird einem Lebensmittel das Label „Superfood“ verliehen, und alle greifen wegen der gesundheitlichen Vorteile danach.

Schwarze Johannisbeeren, auch bekannt als Blackcurrants, erlebten ihren Höhepunkt in der Superfood-Sonne in den 2010er Jahren, als eine Gruppe amerikanischer Verbraucher entdeckte, was die Europäer schon lange wussten:schwarze Johannisbeeren sind der Hammer.

Voller Vitamine A und C, mit viel Kalium und Polyphenolen sind schwarze Johannisbeeren reich an intensivem Geschmack und gut für die Gesundheit.

Vielleicht greifen Sie zu einer Orange, wenn Sie einen Vitamin-C-Schub brauchen, aber stattdessen sollten Sie zu schwarzen Johannisbeeren greifen, weil sie dreimal so viel Vitamin C enthalten.

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Die Früchte können roh verzehrt werden, aber die meisten Menschen verarbeiten diese säuerlichen Leckereien zu Marmelade, Kuchen, Gebäck, Sirup und sogar Wein.

Wenn Sie Ihren Zuckerkonsum einschränken möchten, können Sie den kräftigen Geschmack schätzen lernen oder ihn zu herzhaften Gerichten hinzufügen. Auch das Kochen verringert die Säure.

Wenn die Früchte nicht Ihr Ding sind, können Sie die Pflanzen jederzeit als Zierpflanzen im Garten genießen. Einige haben bezaubernde Blüten und die lokale Fauna wird es Ihnen für die Beeren danken!

Was auch immer Ihre Ziele sind, hier ist, worüber wir uns unterhalten, um Ihren Pflanzen zum Gedeihen zu verhelfen:

Was Sie lernen werden

Johannisbeeren sind Pflanzen im Ribes Gattung. R. nigrum ist die häufigste Art, aber R. americanum stammt ursprünglich aus Nordamerika und wird auch wegen seiner essbaren Früchte angebaut.

R. nigrum ist in Nordasien sowie Mittel- und Nordeuropa beheimatet.

R. americanum ist in Regionen in ganz Kanada und im Norden der Vereinigten Staaten sowie in New Mexico und Colorado beheimatet.

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Vor nicht allzu langer Zeit konnte man in vielen Teilen Nordamerikas, einschließlich der gesamten kontinentalen Vereinigten Staaten, keine Johannisbeeren anbauen.

Das liegt an Ribes Arten sind ein Wirt des gefürchteten Weißkiefern-Blasenrosts.

Diese Pilzkrankheit dezimierte die Weißkiefernindustrie, bis Johannisbeeren und Stachelbeeren verboten wurden.

Während einige kleine Gebiete dieses Verbot immer noch beibehalten, haben die meisten Gebiete die Beschränkung für den Anbau von Johannisbeeren und Stachelbeeren aufgehoben, und es gibt kein Bundesverbot mehr.

Kurzübersicht

Gebräuchliche(r) Name(n): Schwarze Johannisbeere, schwarze Johannisbeere, Cassis

Pflanzentyp: Laubabwerfender Hartholzstrauch

Winterhärte (USDA-Zone): 3-7

Heimlich in: Asien, Europa, Nordamerika

Blütezeit/Saison: Frühlingsblumen, Sommerfrüchte

Belichtung: Volle bis teilweise Sonne

Bodentyp: Locker, reichhaltig, gut durchlässig

Boden-pH: 6,0-8,0, leicht sauer bis neutral

Zeit bis zur Reife: 5 Jahre

Abstand :5 Fuß zwischen Sträuchern

Reifegröße: Bis zu 5 Fuß hoch und breit

Wasserbedarf:Mäßig

Taxonomie

Bestellung: Saxifragales

Familie: Grossulariaceae

Gattung: Ribes

Art: Americanum , nigrum

Wenn Sie jedoch planen, Ihre Pflanzen in einem Umkreis von 1.000 Fuß um eine Kiefer anzubauen, wählen Sie eine Sorte, die gegen Kiefernblasenrost resistent ist.

In der Wildnis wachsen schwarze Johannisbeeren an Orten, an denen der Boden fruchtbar ist und feucht bleibt, egal ob in der vollen Sonne oder im Schatten.

Sie sind in den Zonen 3 bis 7 winterhart, wobei einige Sorten mit den Bedingungen in Zone 2 zurechtkommen.

Dies sind hungrige Pflanzen mit flachen Wurzeln, sodass sie die Ressourcen tief im Boden nicht nutzen können. Sie können nur dort gedeihen, wo der Boden reichlich Nährstoffe enthält.

Berücksichtigen Sie bei der Auswahl eines Standorts für Ihre Pflanzen die Möglichkeit von Spätfrösten und ob Sie für Schutz sorgen können.

Die Blüten entwickeln sich im zeitigen Frühjahr und bei starkem Frost können die Blüten absterben und die Fruchtentwicklung verhindert werden.

Stellen Sie sicher, dass Sie nicht in einer Frostgrube oder an einer anderen Stelle in Ihrem Raum pflanzen, wo die Tendenz besteht, schneller zu gefrieren als in anderen Bereichen.

Ideal ist die Aufstellung in der Nähe einer Südwand oder in der Mitte eines Südhangs. Andernfalls können Sie Ihre Pflanzen einfach mit einem Frosttuch abdecken, um sie bei Frost zu schützen.

Licht

Wenn Sie an einem Ort mit kühlem Sommerklima leben, etwa im pazifischen Nordwesten oder an der Küste Zentralkaliforniens, können Sie Ihre schwarze Johannisbeere ruhig in der vollen Sonne platzieren.

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In den meisten anderen Regionen möchten Sie wahrscheinlich einen Ort auswählen, an dem es während der heißesten Zeit des Nachmittags etwas Entspannung in Form von Schatten gibt.

Sie können sogar im Halbschatten wachsen, aber Sie werden auf jeden Fall merken, dass Ihre Ernte begrenzt sein wird.

Boden

Angesichts der natürlichen Umgebung, in der die meisten Johannisbeerarten wachsen, sollte es nicht überraschen, dass der ideale Boden locker, humusreich und gut durchlässig ist.

Ein leicht saurer bis neutraler pH-Wert ist ideal, aber alles zwischen 6,0 und 8,0 funktioniert.

Wenn Ihr Boden stark lehmig, supersandig oder schlecht durchlässig ist, ist es wahrscheinlich besser, ihn in einem Behälter oder einem Hochbeet anzubauen .

Wenn Sie einen Behälter verwenden, wählen Sie einen mit mindestens 5 Gallonen.

Wasser

Wenn die Pflanzen jung sind, müssen Sie die Feuchtigkeit genau überwachen. Der Boden sollte gleichmäßig feucht, aber nicht durchnässt oder nass bleiben.

Wenn die Erdoberfläche austrocknet, ist es Zeit, Wasser hinzuzufügen.

Wenn die Pflanzen reifen, können sie etwas mehr Trockenheit vertragen, aber bei längerer Hitze oder Dürre sollten Sie unbedingt für Bewässerung sorgen.

Versuchen Sie in extremen Wetterperioden, den Boden mindestens einige Zentimeter tief feucht zu halten.

Düngung

Johannisbeeren können schnell wachsen, besonders wenn man sie an einem guten Standort platziert und ihnen ausreichend Wasser gibt.

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Ich bin ein großer Befürworter der Bodenuntersuchung alle ein bis zwei Jahre, nur um eine Vorstellung davon zu bekommen, was passiert.

Auf diese Weise können Sie Ihre Düngeroutine gezielter gestalten und verschwenden keine Zeit, Geld oder Ressourcen mit der Zugabe von Nährstoffen, die Ihr Boden nicht benötigt.

Wenn Sie Ihren Boden nicht testen möchten, empfehle ich, gut verrotteten Mist um Ihre Pflanze herum anzubringen. Gülle reichert den Boden an und verbessert die Textur, ohne den Boden zu überfüttern.

Fügen Sie Dünger im zeitigen Frühjahr hinzu, erneut im Sommer, wenn sich die Früchte entwickeln, und schließlich im Herbst, nachdem sich die Blätter verfärbt haben.

Wartung

Bei Johannisbeeren können Sie ruhig vorgehen, aber ein regelmäßiger Schnitt sorgt für eine maximale Fruchtbildung.

Ribes Arten produzieren Früchte auf Holz, das mindestens ein Jahr alt ist – Holz, das zwei oder drei Jahre alt ist, ist am produktivsten.

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Um die höchste Fruchtproduktion zu erzielen, entfernen Sie alles Holz, das älter als drei Jahre ist.

Nutzen Sie natürlich Ihr bestes Urteilsvermögen. Sie werden nicht das gesamte ältere Holz entfernen wollen, wenn Ihre Pflanze letztes Jahr eine schwierige Saison hatte und nicht viel neues Wachstum hervorgebracht hat.

Sie sollten auch überfüllte, sich kreuzende oder bodennahe Äste entfernen. Entfernen Sie alle Zweige, die dünn und zu schwach sind, um Früchte zu tragen.

Der Schnitt sollte idealerweise im Frühjahr erfolgen. Wenn Sie dies jedoch nicht können, können Sie ihn jederzeit beschneiden.

Halten Sie ein bis zwei Zentimeter Laubmulch oder zerkleinerte Rinde um die Pflanzen herum, um Unkraut zu unterdrücken und Feuchtigkeit zu speichern. Achten Sie nur darauf, dass der Mulch die Basis der Pflanze nicht berührt.

Einige schwarze Johannisbeeren können sich über Samen verbreiten. Entfernen Sie daher alle Ausläufer, die dort auftauchen, wo Sie sie nicht haben möchten.

Die gute Nachricht ist, dass sie sich nicht über unterirdische Ausläufer verbreiten und daher nicht versuchen, Ihren Garten zu erobern, wie beispielsweise eine Brombeere .

Arten und Sorten

Die Pflanzen sind selbstbestäubend, aber der Anbau mehrerer Pflanzen führt im Allgemeinen zu größeren Früchten und höheren Ernten.

Amerikaner

R. americanum stammt ursprünglich aus Nordamerika. Sie kann bis zu 1,50 m hoch und etwa 60 cm breit werden, aber die Pflanzen neigen dazu, große Gruppen zu bilden, wenn man sie sich selbst überlässt.

Die grünlich-weißen Blüten sind nicht besonders toll, aber die schwarzen Beeren sind lecker und nahrhaft. Diese Art wächst leicht aus Samen.

Ben Connan

Ohne „Ben Connan“ wäre jede Liste schwarzer Johannisbeeren unvollständig.

Die Royal Horticultural Society war von diesem R so beeindruckt. nigrum Sorte, die ihr 1995 den begehrten Award of Garden Merit verlieh.

Ein Strauch kann bis zu drei Kilogramm Früchte produzieren, obwohl die Pflanze selbst einen kompakten Wuchs hat.

Auch die Beeren selbst sind größer als die der Art. Darüber hinaus ist die Pflanze resistent gegen Falschen Mehltau.

Big Ben

R. nigrum „Big Ben“ macht seinem Namen alle Ehre. Die Früchte dieses 1,5 mal 1,5 Meter großen Strauchs sind riesig.

Sie sind außerdem süßer als die Art, haben eine dicke Schale, die das Ernten erleichtert, und sind im Kühlschrank länger haltbar.

Das RHS zeichnete „Big Ben“ 2012 mit dem Award of Garden Merit aus.

Ben Hope

„Ben Hope“ zeichnet sich durch seine Resistenz gegen Gallmilben aus. Wenn Sie in Ihrer Region damit zu kämpfen haben, lohnt es sich, dieses anzubauen.

Diese Sorte ist wüchsig und ertragreich und zudem resistent gegen Mehltau und Blattflecken. Im ausgewachsenen Zustand wird sie etwa 1,50 m hoch und etwa genauso breit.

Gemahl

„Consort“ ist ein kompakter Strauch, der bei ähnlicher Ausbreitung eine Höhe von 90 bis 180 cm erreicht und kleine Beeren mit bescheidenen Erträgen hervorbringt.

Es ist immun gegen Weißkiefern-Blasenrost, weist jedoch eine mäßige Anfälligkeit für Mehltau auf.

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‚Gemahl‘

Wenn Sie „Consort“ zu Ihrem Garten hinzufügen möchten, finden Sie Pflanzen bei Burpee .

Schwedisches Schwarz

Die Beeren von „Swedish Black“ reifen früher als bei fast allen anderen Sorten auf dem Markt.

Die großen Früchte sind dank eines geringeren Säuregehalts mild und süß. Der Strauch wird etwa 1,50 Meter hoch und 90 Zentimeter breit.

Vermehrung

Es ist technisch möglich, schwarze Johannisbeeren aus Samen zu züchten, aber die resultierende Pflanze weist möglicherweise nicht die gleichen Eigenschaften wie die Elternpflanze auf.

Außerdem dauert es lange und die Erfolgsquote ist gering, es sei denn, Sie haben Zugang zu einer Pflanzenart und nicht zu einer Sorte. Es ist besser, Stecklinge zu verwenden, weil es unglaublich einfach ist.

Die Ausnahme von der Regel, dass das Aussäen schwierig ist, ist die amerikanische schwarze Johannisbeere (R. americanum). ), die sich leicht aus Samen vermehrt.

Aus Samen

Legen Sie die Samen in feuchten Sand und bewahren Sie sie für mindestens drei Monate im Kühlschrank auf. 

Stellen Sie sicher, dass der Sand feucht, aber nicht durchnässt bleibt.

Pflanzen Sie den Samen in einen kleinen Behälter oder eine mit Blumenerde gefüllte Saatschale. Vergraben Sie die Samen etwa einen Zentimeter tief.

Halten Sie die Erde feucht und stellen Sie den Behälter an einen Ort mit mehreren Stunden Sonne oder zusätzlicher Beleuchtung .

Wenn die Sämlinge zwei Sätze echter Blätter entwickelt haben, härten Sie sie ab, bevor Sie sie in den Garten verpflanzen.

Aus Stecklingen

Die Vermehrung schwarzer Johannisbeeren aus Stängelstecklingen ist kinderleicht.

Schneiden Sie im Frühjahr vor der Blüte einen biegsamen Zweig mit vielen geschwollenen Blütenknospen ab.

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Schneiden Sie den Ast in kleinere, etwa 15 cm lange Stücke.

Setzen Sie die Stecklinge mit dem unteren Ende nach unten in ein vorbereitetes Gartenbeet mit organischer, lockerer Erde ein. Vergraben Sie den Steckling mindestens sieben bis zehn Zentimeter tief.

Halten Sie den Boden immer feucht, aber nicht durchnässt.

Im folgenden Frühjahr können Sie die neuen Pflanzen jederzeit vor dem Sommer ausgraben und bei Bedarf an einen neuen Standort umsetzen.

Umpflanzen

Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte mindestens 1,5 Meter betragen, damit sie sich nicht gegenseitig verdrängen und die Ernte erleichtert wird.

Graben Sie ein Loch, das etwas breiter und tiefer ist als der wachsende Behälter. Setzen Sie die Pflanze in das Loch.

Bei der Pflanztiefe haben Sie zwei Möglichkeiten. Sie können es entweder in der gleichen Tiefe halten, in der sich die Pflanze im Anzuchtbehälter befand, oder Sie können es ein paar Zentimeter tiefer pflanzen.

Eine tiefere Pflanzung fördert die Verzweigung an der Basis der Pflanze, wodurch mehr Holz für die Fruchtentwicklung entsteht.

Füllen Sie den Bereich um die Wurzeln herum wieder mit der entfernten Erde auf und gießen Sie gut, um die Erde abzusetzen und die Wurzeln wieder mit Feuchtigkeit zu versorgen. Wenn sich der Boden absetzt, fügen Sie etwas mehr hinzu.

Schädlinge und Krankheiten

Schwarze Johannisbeeren sind tendenziell etwas stärker von Schädlingen und Krankheiten betroffen als rote Arten.

Das bedeutet nicht, dass sie besonders schwer anzubauen sind, und Sie können sogar Sorten wählen, die eine gewisse Schädlingsresistenz aufweisen. Das größte Problem, das ich habe, sind Vögel.

Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen.

Pflanzenfresser

Hirsche, Kaninchen , und dergleichen scheinen nicht besonders daran interessiert zu sein, schwarze Johannisbeeren zu stöbern.

Hirsche werden sie anknabbern wenn es nichts Interessanteres in der Nähe gibt, es aber nicht die erste Wahl zu sein scheint.

Aber Vögel, Streifenhörnchen, Eichhörnchen und sogar Waschbären werden alle Früchte verschlingen, wenn Sie ihnen die Chance dazu geben.

Netze sind im Grunde die beste Lösung, aber ich gehe einfach großzügig vor und pflanze einen zusätzlichen Busch, um sicherzustellen, dass ich viele Früchte bekomme und trotzdem genug habe, um sie mit der Tierwelt zu teilen.

Insekten

Gelegentlich können Johannisbeeren, wie viele Pflanzen im Garten, von Blattläusen befallen werden oder Schildlaus . Es gibt jedoch zwei spezifische Schädlinge, die Ribes befallen Arten.

Gallmilben

In Europa müssen sich Landwirte möglicherweise mit Gallmilben herumschlagen, die auch als Johannisbeergallmilben (Cecidophyopsis ribis) bekannt sind ).

Außerhalb Europas stellen sie selten ein Problem dar, obwohl die Milben kürzlich in Oregon entdeckt wurden, dem ersten Auftreten des Schädlings in Nordamerika.

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Diese mikroskopisch kleinen Schädlinge, sogenannte Eriophyidenmilben, vermehren sich im Winter, wenn Sie geschwollene Knospen an Ihrer Pflanze sehen.

Wenn die Larven aus den Gallen schlüpfen, beginnen sie, sich von der Pflanze zu ernähren und übertragen dabei einen Virus, der dazu führt, dass die Blätter unförmig und verzerrt wachsen.

Ihre schlechte Johannisbeere hat eine verminderte Vitalität und Fruchtproduktion. 

Da es keine wirksame Behandlung gibt, entscheiden sich die meisten Gärtner dafür, ihre Pflanzen so lange wachsen zu lassen, bis die Produktion so stark beeinträchtigt ist, dass es sich nicht mehr lohnt, sie aufzubewahren.

An diesem Punkt können Sie die Pflanze ausgraben und an ihrer Stelle eine neue setzen.

Sägeblatt

Blattwespen (Nematus ribesii ) sind nur dann ein Problem, wenn die Larven vorhanden sind.

Die erwachsenen Wespen sehen einfach aus wie gewöhnliche Wespen, aber die grün-schwarzen raupenartigen Krabbeltiere können extrem schädlich sein.

Die Larven ernähren sich von Blättern und Trieben und können in nur einer Saison einen ganzen Strauch abstreifen.

Wenn Sie Larven, Puppenhüllen oder ausgefranste Löcher in den Blättern und jungen Trieben sehen, handeln Sie schnell.

Sie können einfach Handschuhe anziehen, die Tiere oder die Hüllen abreißen und entsorgen.

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Captain Jacks Deadbug Brew

Wenn Sie gefährdete Pflanzen schützen müssen oder die Larven nicht ertragen können, können Sie ein Spinosad-Insektizid wie Captain Jack’s Deadbug Brew aufsprühen, das bei Arbico Organics erhältlich ist .

Achten Sie bei der Anwendung am frühen Morgen oder frühen Abend darauf, dass sich Bienen und andere nützliche Insekten aufhalten sind im Garten nicht aktiv, denn Sie töten sie ebenso wie die Blattwespen.

Krankheit

Bei schwarzen Johannisbeeren kann es zu Blattfleckenbildung (Drepanopeziza ribis) kommen ), aber die meisten modernen Sorten wurden so gezüchtet, dass sie resistent sind.

Wahrscheinlicher ist, dass Sie auf Folgendes stoßen:

Echter Mehltau

Amerikanischer Stachelbeermehltau, der durch Pilze in der Podosphaera verursacht wird Gattung und Echter Mehltau, verursacht durch Pilze aus der Familie der Erysiphaceae, können zur Bildung eines weißen Belags auf Blättern und Stängeln führen.

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Wenn Sie wirklich aufmerksam sind, werden Sie zuerst schwarze Chasmothecia sehen (ein ausgefallener Name für überwinternde Pilzstrukturen) an den Stöcken während der Ruhemonate.

Ungefähr zu dem Zeitpunkt, zu dem die Pflanzen zu blühen beginnen, setzen diese Strukturen sexuell fortpflanzungsfähige Sporen, sogenannte Akosporen, frei, die auf den sich entwickelnden Blättern und Blüten landen. 

Diese entwickeln sich zu Konidien, dem asexuellen Stadium der Pilzsporenentwicklung. Dann werden Sie sehen, wie sich auf den Blattoberseiten ein weißes Pulver bildet.

Unabhängig davon, in welchem Stadium Sie sich mit der Krankheit anstecken, sprühen Sie Kupfer-Fungizid ein, um die Pilzsporen abzutöten.

Erfahren Sie hier mehr über Echten Mehltau .

White Pine Blister

Wie bereits erwähnt, sind Johannisbeeren in einigen Regionen verboten, da sie ein Wirt für Weißkiefernbläschen (Cronartium ribicola) sind ), die Weißkiefern töten können.

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Wie bereits erwähnt, sind Johannisbeeren in einigen Regionen verboten, da sie ein Wirt für Weißkiefernbläschen (Cronartium ribicola) sind ), eine Krankheit, die sowohl eine Johannisbeere (oder Stachelbeere) als auch eine Weißkiefer benötigt, um ihren Fortpflanzungszyklus abzuschließen.

Entfernen Sie einen Wirt und die Krankheit kann nicht überleben.

Bei Johannisbeeren verursacht die Krankheit gelbe und braune Flecken auf der Blattoberseite und rostorangefarbenes Pilzwachstum auf der Blattunterseite.

Es wird Ihre Pflanzen nicht töten, aber es ist unansehnlich und kann die Vitalität verringern. Weißkiefern haben nicht so viel Glück, da eine Infektion tödlich ist.

Um sich davor zu schützen, besprühen Sie Ihre Pflanzen im Frühjahr mit Kupferfungizid. Dies ist die Zeit, in der sich die Sporen von Kiefern in der Luft oder auf dem Wasser ausbreiten.

Alternativ können Sie Ihre Pflanzung mindestens 300 Meter von jeder Weißkiefer entfernt platzieren oder eine resistente Sorte wie „Crusader“, „Coronet“, „Consort“ oder „Tatiana“ wählen.

Ernte

Im Spätsommer oder Frühherbst reifen die Fruchtbüschel, die sogenannten „Strigs“, zu einer tiefblauen, fast schwarzen Farbe heran.

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Machen Sie weiter und pflücken Sie die reifen Beeren vorsichtig von Hand. Sie reifen nicht alle gleichzeitig, also lassen Sie alle unterreifen Früchte zum Reifen zurück.

Konservieren

Schwarze Johannisbeeren eignen sich im Gegensatz zu ihren roten Verwandten gut zum Entsaften.

Sie können die Beeren auch waschen, auf einem Backblech auslegen und in den Gefrierschrank stellen. Sobald es fest ist, lagern Sie es in einem verschlossenen Behälter im Gefrierschrank.

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Frisch halten sie sich in der Obst- und Gemüseschublade Ihres Kühlschranks ein bis zwei Wochen.

Zur längerfristigen Konservierung ergeben schwarze Johannisbeeren eine köstliche Marmelade. Sie können sie auch in einem Dörrgerät trocknen.

Ich blanchiere sie gerne in kochendem Wasser, bis die Haut aufplatzt, tauche sie in ein Eisbad und lege sie dann in den Dörrapparat bei 130 °F, bis sie trocken sind.

Kochideen

Johannisbeeren schmecken köstlich in Desserts. Ich koche die Früchte mit etwas Zucker und Wasser ein und häufe sie dann auf Eis oder Eton-Creme mit Schlagsahne.

Backen Sie sie zu allem, was Sie möchten, von Muffins bis hin zu Kuchen.

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Besonders gut schmecken schwarze Johannisbeeren meiner Meinung nach in herzhaften Gerichten. Sie sind nicht so süß wie viele andere Beeren und der säuerliche Geschmack passt hervorragend zu Fisch, Hühnchen und Schweinefleisch.

Ich gebe sie in Salate, püriere sie auf Steaks mit geschmolzenem Blauschimmelkäse und fange gar nicht erst damit an, sie einzukochen und die Soße über die Ente zu träufeln.

Wenn Sie Ihr eigenes Müsli oder Proteinriegel herstellen möchten, sind sie meiner Meinung nach die beste Fruchtoption auf dem Markt.

Unsere Schwesterseite Foodal hat ein ideales Pistazien-Müsliriegel-Rezept. Ersetzen Sie einfach die Preiselbeeren durch getrocknete Johannisbeeren und schon kann es losgehen.

Aus den frischen Blättern kann man sogar Tee zubereiten!

Johannisbeeren sind ein Genuss

Es dauerte eine Weile, bis die Amerikaner kapierten, was der Rest der Welt bereits wusste:Johannisbeeren sind ein Genuss.

Leitfaden zum Anbau von schwarzen Johannisbeeren:Pflanzen, Pflege und Ernte

Die Pflanzen können als Zierpflanzen im Garten dienen, aber wenn Sie auf der Suche nach Beeren sind, gibt es kaum eine bessere Option.

In meinem Garten geben mir die Pflanzen etwas Privatsphäre vor den Nachbarn, füttern die Vögel, die ich in meinem Garten willkommen heiße, und liefern nahrhafte Früchte, die ich auf millionenfache Weise verwenden kann.

Bauen Sie schwarze Johannisbeeren an? Wie werden Sie Ihre verwenden? Lassen Sie es uns im Kommentarbereich unten wissen!

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