Pflanzentyp: Laubstrauch oder kleiner Baum
Höhe/Spreizung: 12 bis 20 Fuß hoch und breit
Sonnenlicht: Volle Sonne (beste Blüte und Fruchtbildung) bis Halbschatten
Boden: Gut durchlässig; bevorzugt pH 5,5 – 7,0
Wasser: Mäßig; Gleichmäßige Feuchtigkeit reduziert das Aufplatzen der Früchte
USDA-Zonen: 8 – 10 (Zone 7b mit Schutz)
Blütezeit: Ende Mai bis Herbst
Bemerkenswerte Merkmale: Zierblumen, essbare Früchte, dürretolerant, salztolerant, Lockstoff für Kolibri

Reife Granatapfelfrüchte können wie Weihnachtsschmuck aussehen.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Clemson Extension
Granatäpfel (Punica granatum ) waren im Laufe der Menschheitsgeschichte eine beliebte Frucht und erfreuen sich aufgrund der mit ihrem Saft verbundenen gesundheitlichen Vorteile immer größerer Beliebtheit. Sie werden wegen ihrer essbaren Früchte häufig angebaut und sind als Zierpflanzen gleichermaßen wertvoll.
Obwohl ihre genaue Herkunft unbekannt ist, gelten Granatäpfel als heimisch aus dem Nahen Osten bis zum Himalaya. Frühe spanische Siedler führten wahrscheinlich die ersten Pflanzen im Südosten der Vereinigten Staaten in ihre Kolonie St. Augustine, Florida ein.
Granatäpfel werden in South Carolina seit langem verwendet. Pflanzen findet man oft in der Nähe von alten Häusern und Plantagen, insbesondere in den Midlands und der Küstenebene. Sie wachsen und blühen in den meisten Teilen Südsudans gut, tragen aber in unserem feuchten Klima im Vergleich zu den warmen, trockenen Regionen, in denen sie besonders gut angepasst sind, tendenziell schlechte Früchte.

Granatäpfel haben glänzendes Laub und einen aufrechten Wuchs.
Karen Russ, ©2009 HGIC, Clemson Extension
Dieser laubabwerfende (selten immergrüne) Strauch oder kleine Baum wird normalerweise 12 bis 20 Fuß hoch und hat eine nahezu gleiche Breite. Granatäpfel saugen reichlich an der Basis, und wenn sie nicht regelmäßig entfernt werden, werden die Pflanzen schnell dicht und haben viele Stängel. Die Stängel sind meist schlank und dornig mit rotbrauner Rinde, die mit zunehmendem Alter grau wird.
Die Blätter können wechselständig, gegenständig oder quirlig am Stiel stehen und sind 1 bis 3 Zoll lang und ⅓ bis ¾ Zoll breit. Die Blätter sind glänzend, dunkelgrün und etwas ledrig; Sie verfärben sich im Herbst gelb und können bis zum frühen Winter an der Pflanze verbleiben.
Granatapfelpflanzen wachsen in mäßigem Tempo. Sie blühen im ersten Jahr nach dem Einpflanzen in die Landschaft sporadisch und können ein bis zwei Früchte tragen. Meistens beginnen sie drei Jahre nach der Pflanzung gut zu gedeihen. Obwohl sie als langlebige Pflanzen gelten (einige in Europa sind über 200 Jahre alt), lässt ihre Vitalität nach etwa 15 Jahren nach.

Granatapfelblüten haben kreppartige Blütenblätter.
Cory Tanner, ©2009, Clemson Extension
Granatapfelblüten, Früchte und Landschaftsreiz.
Abgesehen von ihren Fruchteigenschaften werden Granatäpfel wegen ihrer äußerst attraktiven Blüten geschätzt, die über einen langen Zeitraum von Ende Mai bis zum Herbst blühen.
Die Blüten stehen an den Enden der Zweige und bestehen aus ein bis fünf Blüten in einem Büschel. Die Blüten sind 1 bis 2 Zoll breit und haben fünf bis sieben krepppapierartige Blütenblätter, die aus einem dicken, fleischigen Kelch hervorgehen, der vasen- oder urnenförmig ist.
Die Blütenfarbe variiert je nach Sorte von scharlachrot bis orange, gelb, weiß oder bunt. Pflanzen können einfach oder gefüllt blühen, wobei die gefüllten Blüten Nelkenblüten ähneln. Im Allgemeinen bringen gefüllte Sorten, wenn überhaupt, nur wenige Früchte hervor.
Granatapfelblüten sind für Kolibris attraktiv.
In Jahren, in denen die klimatischen Bedingungen einen guten Fruchtansatz ermöglichen, können die Pflanzen im Herbst auffällig sein. Die kugelförmige Frucht hat im Allgemeinen einen Durchmesser von 2 bis 3 (kann aber auch bis zu 5) Zoll haben, reift je nach Sorte von Grün zu mehreren Rottönen und ähnelt einem Weihnachtsschmuck. Die Früchte reifen normalerweise im Frühherbst (August-Oktober).
Granatapfelpflanzen eignen sich gut für die Strauchrabatte und bilden eine tolle Kulisse für kleine Sträucher und Stauden. Diese Sträucher wirken in Gruppen gut und eignen sich gut als Sichtschutz. Die kompakten Formen eignen sich recht gut für große Behälter.
Granatapfelpflanzen sind einfach zu züchten und erfordern nach der Etablierung nur wenig Pflege. Diese Anbaurichtlinien gelten in ganz South Carolina.
Die meisten Granatapfelsorten sind in den USDA-Zonen 8 bis 10 kälteresistent und dürften südlich und östlich der Sandhills problemlos überleben.
Im Piemont und Upstate (USDA-Zone 7b) überleben sie normalerweise den Winter, können jedoch durch Temperaturen unter 10 °F beschädigt oder bis auf den Boden abgetötet werden. Nach solchen Ereignissen treiben sie in der Regel wieder kräftig aus der Krone aus. Das Pflanzen an einem geschützten Ort kann Kälteschäden vorbeugen.
Winterharte Granatapfelsorten wie die der „Russischen Serie“ haben sich in den Gärten von South Carolina als anpassungsfähig erwiesen. Die Sorten der „Russischen Serie“ zeichnen sich durch eine größere Kältehärte (bis USDA-Zone 6), eine gute Fruchtproduktion und einen ausgezeichneten Geschmack aus.
Granatapfelfrüchte sind Beeren, die mit Hunderten von Samen gefüllt sind, die je nach Sorte von weiß bis dunkelrot sind. Die fleischige, saftige Hülle, die jeden Samen umgibt und oft als Aril bezeichnet wird, ist der essbare Teil.
Die meisten Sorten haben harte Samen im Samenkern, aber einige haben auch weiche Samen und gelten als erstklassige Esswaren, da die Samen nicht zerquetscht oder herausgeschleudert werden. Leider sind weichsaatige Sorten tendenziell weniger kälteresistent.
Granatäpfel können aus Samen vermehrt werden, werden aber nicht zu einer echten Sorte. Sowohl Hartholz- als auch Weichholzstecklinge wurzeln leicht, Weichholzstecklinge benötigen jedoch Nebel, um ein Austrocknen zu verhindern.
Granatapfelstecklinge wurzeln leicht, was die Vermehrung für Hobbygärtner vereinfacht.
Granatapfelpflanzen gedeihen relativ problemlos, wenn die richtigen Bedingungen gegeben sind. Blatt- und Fruchtflecken sind aufgrund unserer hohen Luftfeuchtigkeit in South Carolina häufig, müssen aber nicht behandelt werden. Gelegentlich stöbern Hirsche im Laub.
Das häufigste Problem bei Granatäpfeln ist, dass sie keine Früchte tragen. Zu den häufigsten Gründen, warum Granatäpfel keine Früchte tragen, gehören:
Pflanzen Sie zwei oder mehr Granatapfelpflanzen, da die Fremdbestäubung den Fruchtansatz erhöht.
Die meisten Granatapfelprobleme sind eher umweltbedingt als krankheitsbedingt; Sorgen Sie für ausreichende Sonneneinstrahlung und Fremdbestäubung für einen gleichmäßigen Fruchtansatz.
Gärtner aus South Carolina sollten nach kältetoleranten Sorten suchen. Nachfolgend finden Sie einige der besten Granatapfelsorten für Gärten in South Carolina.
Dokument zuletzt aktualisiert am 25.10. von N. Jordan Franklin.
Ursprünglich veröffentlicht am 09.05.
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