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Hausbesitzer erkennen die Notwendigkeit einer rechtzeitigen Nährstoffgabe, um ein kräftiges Pflanzenwachstum in Landschaften und Gärten zu fördern. Diese Nährstoffe können entweder durch organische oder anorganische Düngemittel oder eine Kombination von Materialien bereitgestellt werden. Viele Gärtnereien und Gartenfachgeschäfte führen mittlerweile eine große Auswahl an organischen Düngemitteln. Darüber hinaus werden viele organische Materialien rund ums Haus produziert oder können zu geringen oder keinen Kosten aus Tierhaltungsbetrieben, kommunalen Grünabfallsammelstellen und örtlichen Mülldeponien bezogen werden. Als Dünger kann praktisch jedes organische Material verwendet werden; Materialien unterscheiden sich jedoch erheblich hinsichtlich der Konzentration der darin enthaltenen Pflanzennährstoffe und der Geschwindigkeit, mit der diese Nährstoffe für die Pflanzennutzung freigesetzt werden. Daher sind einige organische Düngemittel für bestimmte Situationen besser geeignet als andere, und unterschiedliche Materialien müssen in unterschiedlichen Mengen ausgebracht werden, um die richtige Menge an Pflanzennährstoffen bereitzustellen.
Ein weit verbreitetes Missverständnis ist, dass organische Düngemittel für Pflanzen und die Umwelt sicherer sind als anorganische (chemische) Produkte. Eine unsachgemäße Anwendung organischer Düngemittel kann auch zur Verschmutzung von Oberflächen- und Grundwasser beitragen, zu Nährstoffmangel oder Toxizität bei Pflanzen führen oder Salzverbrennungen verursachen. Bei richtiger Anwendung sind sowohl organische als auch anorganische Düngemittel unbedenklich für Pflanzen und Umwelt. Der Zweck dieses Leitfadens besteht darin, allgemeine Informationen zur Auswahl und Verwendung organischer Düngemittel bereitzustellen. Ähnliche Informationen zu anorganischen Produkten finden Sie im entsprechenden Leitfaden „Auswahl und Verwendung anorganischer Düngemittel“.
Der Nährstoffbedarf variiert stark je nach Bodenbeschaffenheit, vorheriger Zugabe von Düngemitteln und organischen Stoffen sowie der Art der angebauten Pflanzen. Der beste Weg, um festzustellen, welche Nährstoffe in welcher Menge benötigt werden, besteht darin, den Boden zu testen. Für Landschaften und Gärten wird alle zwei bis drei Jahre eine Bodenuntersuchung (Kosten:10,00 bis 40,00 US-Dollar pro Probe) empfohlen. Wenn Sie Probleme haben, nehmen Sie häufiger Bodenproben. Anweisungen zum Sammeln von Bodenproben und zum Versenden dieser zur Analyse erhalten Sie bei Ihrem County Extension Agent.
Ein Bodentestbericht wird von Interpretationen und Nährstoffempfehlungen für Ihre spezifischen Bedingungen begleitet. Stickstoff ist der am häufigsten in heimischen Landschaften und Gärten benötigte Nährstoff. Tabelle 1 fasst Stickstoffempfehlungen für eine Vielzahl von Pflanzen zusammen. Sehen Sie sich Ihren Bodentestbericht an, um festzustellen, ob Stickstoff benötigt wird. Zierpflanzen wie Bäume und Sträucher sowie Rasen wachsen langsamer, wenn weniger Stickstoff als die in Tabelle 1 aufgeführten Empfehlungen verwendet wird. Langsamere Wachstumsraten können je nach Ziel des Landschaftsgärtners und der Intensität der Bewirtschaftung wünschenswert sein. Der Stickstoffbedarf von Pflanzen ist darauf ausgelegt, im Garten optimale Erträge zu erzielen.
Für Bodentests besuchen Sie das USU Analytics Lab oder kontaktieren Sie (435) 797-2217.
Tabelle 1. Jährliche Stickstoffempfehlungen für Landschaften und Gärten.
Niedrig:Xeriscapes, Naturgebiete
Mittelstufe:Standardlandschaften
Hoch:Blumenbeete, neue Landschaften
0 bis 1 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
1 bis 2 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
2 bis 4 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
Geringer Wartungsaufwand
Zwischenwartung
Hoher Wartungsaufwand
0 bis 1 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
2 bis 3 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
4 bis 6 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
Niedrig:Erbsen, Bohnen
Mittelstufe:Spargel, Rote Bete, Karotte, Melone, Blumenkohl, Brokkoli, Rosenkohl, Sellerie, Paprika, Tomate, Salat, Radieschen, Spinat, Rübe, Kürbis, Kürbisse
High:Zwiebel, Zuckermais, Kartoffel
1 bis 2 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
2 bis 3 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
4 bis 6 Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß
*Teilen Sie die Gesamtmenge an Stickstoff auf zwei oder mehr separate Anwendungen auf, die während der Vegetationsperiode erfolgen. Um Verbrennungen zu vermeiden, tragen Sie nicht mehr als 1 ½ Pfund Stickstoff/1000 Quadratfuß in einer einzigen Anwendung auf.
**Bei Gemüse mit hohem Stickstoffbedarf wenden Sie die Zwischenempfehlung vor dem Pflanzen an und verteilen oder streuen Sie dann zusätzlichen Stickstoff, nachdem sich die Pflanzen gut etabliert haben (siehe Text unter Düngemittelanwendungsmethoden).
Abb. 2. Beispiele für gängige organische Düngemittel Die Zahlen auf dem Etikett eines organischen Düngemittels beziehen sich auf die Konzentration (Prozent) der drei Hauptnährstoffe im Material:Stickstoff (oder N), Phosphat (oder P2O5) und Kalium (Kali oder K2O) (Abbildung 2). Beispielsweise enthält ein 6-12-0-Dünger (Knochenmehl; Abbildung 2) 6 % Stickstoff, 12 % Phosphat (P2O5) und 0 % Kali (K2O). Einhundert Pfund dieses Materials würden 6 Pfund Stickstoff (100 x 0,06), 12 Pfund Phosphat (100 x 0,12) und kein Kali enthalten. Die Düngemitteletiketten auf Bio-Produkten wurden vereinheitlicht, sodass die Konzentrationen von Stickstoff, Phosphat und Kali immer in der gleichen Reihenfolge auf der Vorderseite der Verpackung erscheinen. Weitere gängige organische Düngemittel sind in Tabelle 2 aufgeführt. Viele organische Düngemittel enthalten auch andere Nährstoffe wie Schwefel, Eisen und Zink; Allerdings werden die Konzentrationen davon in der Regel nicht auf dem Etikett angegeben, da die Werte entweder zu niedrig oder zu unterschiedlich sind, um angegeben zu werden. Neben der Bereitstellung von Nährstoffen erhöht die regelmäßige Verwendung organischer Düngemittel auch den Gehalt an organischer Substanz im Boden, was die physikalischen Eigenschaften des Bodens wie Wasserhaltekapazität, Entwässerung und Neigung (den physikalischen Zustand des Bodens im Zusammenhang mit der Struktur und der Leichtigkeit der Bodenbearbeitung) verbessert.
Wenn ein Bodentestbericht darauf hinweist, dass der Gehalt einiger Nährstoffe hoch oder zu hoch ist, wählen Sie Produkte mit geringeren Konzentrationen dieser Nährstoffe. Weitere Anwendungen organischer Materialien, die diese Nährstoffe enthalten, können zu einem Ungleichgewicht führen und das Pflanzenwachstum verringern. Wenn ein Bodentestbericht auf einen Bedarf an Stickstoff hinweist, wählen Sie ein Material mit hohem Stickstoffgehalt wie Blutmehl oder Fischmehl (Tabelle 2). Wenn Stickstoff und Phosphor empfohlen werden, wählen Sie ein Material mit hohem Stickstoff- und Phosphorgehalt oder eine Kombination aus zwei separaten Materialien, um den Anforderungen gerecht zu werden. Für schnell wachsende Pflanzen mit hohem Nährstoffbedarf wie Mais und Kartoffeln (Tabelle 1) verwenden Sie Materialien, die Nährstoffe schnell freisetzen (Tabelle 2). Langsam wachsende Pflanzen und Xeriscapes können mit mäßig verfügbarem Material gedüngt werden. Materialien mit langsamer bis sehr langsamer Nährstoffverfügbarkeit sind zwar gute Quellen für organisches Material, für die meisten Pflanzen jedoch im Allgemeinen schlechte Nährstoffquellen.
Aufgrund der Vielfalt an organischen Düngemitteln auf dem Markt kann der Hausbesitzer für jeden Bedarf ein Produkt finden. Organische Düngemittel variieren erheblich im Preis. Große Mengen organischer Materialien sind günstiger als kleine Packungen und sollten bei der Düngung großer Garten- und Landschaftsflächen gekauft werden.
Nährstoffempfehlungen für Landschaften und Gärten werden in Pfund pro 1000 Quadratfuß ausgedrückt (Abbildung 1; Tabelle 1). Berechnen Sie die benötigte Menge an organischem Dünger anhand der Nährstoffempfehlung des Bodentests, der Nährstoffkonzentration im ausgewählten Dünger und der Größe der gedüngten Fläche. Eine einfache Formel zur Berechnung der Düngermenge, die zur Einhaltung einer Nährstoffempfehlung erforderlich ist, lautet:
Dabei ist X die Nährstoffempfehlung aus einem Bodentestbericht in Pfund/1000 Quadratfuß, Y der Prozentsatz des Nährstoffs im Dünger geteilt durch 100 und Z die Quadratmeterzahl der gedüngten Fläche. Garten- und Landschaftsflächen sind in der Regel größer als 1000 Quadratmeter. Schätzen Sie die Größe der zu düngenden Fläche ab, indem Sie auf und ab gehen oder ein Maßband verwenden, um Länge und Breite zu bestimmen. Multiplizieren Sie die Länge mit der Breite, um die Fläche zu berechnen.
Beispiel: Ein Gärtner verwendet Blutmehl (12-2-1; Tabelle 2), um 2 Pfund Stickstoff pro 1000 Quadratfuß zu liefern. Die Gartenfläche beträgt 1400 Quadratmeter. Wie viel 12-2-1-Dünger ist für diese Situation erforderlich? Antwort:In der obigen Gleichung beträgt X 2 Pfund, Y 0,12 (12 % dividiert durch 100) und Z 1400 Quadratfuß. Die Eingabe dieser Zahlen in die Gleichung ergibt 23 Pfund 12-2-1-Dünger für den Garten.
Organische Materialien können auf die Oberfläche gestreut und in den Boden gepflügt oder bewässert oder in einem schmalen Streifen auf oder unter der Oberfläche aufgetragen werden. Ein gewöhnlicher Düngerstreuer eignet sich oft gut zum Ausbringen kleiner Mengen organischen Düngers. Es sind zwei Haupttypen von Streuapplikatoren erhältlich:der Tropfenverteiler und der Rotationsverteiler (Abbildung 3). Die meisten Tropfenverteiler sind in der Lage, ein breites Spektrum an Ausbringmengen aufzubringen; Allerdings ist die Wegausbreitung auf die Breite des Geräts beschränkt (normalerweise 18 Zoll bis drei Fuß). Rotationsstreuer können organisches Material in einer 5 bis 10 Fuß breiten Bahn verteilen, jedoch mit weniger Gleichmäßigkeit und geringerer Mengenkontrolle als Fallstreuer. Bei Bedarf sieben Sie das Material vor dem Verteilen, um große Partikel zu entfernen.
Vorsicht! Viele organische Materialien enthalten einen hohen Salzgehalt. Diese Salze führen zu Verbrennungen der Pflanzen, wenn zu viel organisches Material verwendet wird.
Streuer sind für unterschiedliche Düngemittelmaterialien und Ausbringmengen einstellbar. Der Streuerhersteller listet die Kalibrierungseinstellungen für verschiedene anorganische Düngemittel auf. Der Gärtner muss diese Streuer für organische Düngemittel kalibrieren. Stellen Sie den Streuer auf eine relativ hohe Einstellung ein. Geben Sie zwei bis drei Pfund organisches Material in den Trichter und verteilen Sie diese Menge in einer kontinuierlichen, geraden Bahn. Beachten Sie die Breite des Streuwegs und die zurückgelegte Strecke, um das gesamte Material auszustreuen. Berechnen Sie die Aufwandmenge und vergleichen Sie diese mit der benötigten Menge. Wenn Ihr Streuer beispielsweise einen 1,5 m breiten Weg ausstrahlt und Sie 20 Fuß zurücklegen, um 3 Pfund Kompost auszuleeren, würde die Ausbringmenge 3 Pfund pro 100 Quadratfuß (5 Fuß x 20 Fuß) oder etwa 30 Pfund Kompost pro 1000 Quadratfuß betragen. Vergleichen Sie dies mit der benötigten Kompostmenge und stellen Sie gegebenenfalls den Streuer ein und kalibrieren Sie ihn erneut. Aufgrund ihres relativ geringen Nährstoffgehalts werden organische Düngemittel in deutlich höheren Mengen ausgebracht als anorganische Düngemittel. Deshalb müssen Sie selbst bei den höchsten Streuereinstellungen möglicherweise zwei oder mehr Übergänge über eine Fläche durchführen, um die erforderliche Materialmenge auszubringen. Sobald ein Streuer für eine bestimmte Nährstoffmenge und organischen Dünger kalibriert ist, notieren Sie die Einstellung für die zukünftige Verwendung mit diesem Material.
Vermeiden Sie Streifenbildung durch Sprünge und Überlappungen, indem Sie die Hälfte des Düngers bei Fahrt in eine Richtung und die restliche Hälfte bei Fahrt in senkrechter Richtung ausbringen. Diese Anwendungsmethode ist besonders wichtig für die Rasendüngung, bei der es häufig zu Streifenbildung kommt. Eine alternative Methode zur Ausbringung großer Mengen organischen Materials besteht darin, das Material in der gesamten Fläche zu stapeln und mit einem Garten- oder Laubharken gleichmäßig zu verteilen.
Abb. 3. Dünger rotieren (links) und abwerfen (rechts). Das Streifenschneiden ist eine praktische Möglichkeit, saisonale Düngemittel auf Gemüsesorten mit hohem Stickstoffbedarf wie Mais anzuwenden (Tabelle 1). Verwenden Sie beim Banding einen organischen Dünger mit schneller Nährstoffverfügbarkeit. Um einen organischen Dünger zu streuen, berechnen Sie zunächst die benötigte Materialmenge für die Fläche, als ob Sie das Material ausstreuen würden. Teilen Sie diese Menge durch die Anzahl der Pflanzenreihen in der Fläche, um die Menge an organischem Dünger zu bestimmen, die für jede Reihe ausgebracht werden muss. Machen Sie schmale Furchen, sechs bis acht Zoll von der Basis der Pflanzen entfernt, zwei bis drei Zoll tief. Verteilen Sie das organische Material gleichmäßig in der Furche und bedecken Sie es mit Erde.
Flüssig- und Blattdüngeranwendungen können mit wasserlöslichen Produkten wie Fischemulsion oder Algenextrakt erfolgen. Bei flüssiger Anwendung besteht die Gefahr einer Blattverbrennung. Befolgen Sie daher sorgfältig die Anweisungen auf dem Produktetikett. Als Flüssigdünger kann auch Mist oder Komposttee verwendet werden. Füllen Sie einen Sack aus Sackleinen oder Stoff teilweise mit Mist oder Kompost und tauchen Sie ihn mehrere Tage lang in einen Eimer mit warmem Wasser. Der resultierende „Tee“ kann direkt auf den Boden oder das Blattwerk von Pflanzen aufgetragen werden.
Tabelle 2. Durchschnittliche Nährstoffkonzentrationen und Verfügbarkeitsraten für verschiedene organische Materialien.
*Ungefähre Geschwindigkeit der Nährstofffreisetzung aus dem Material.
**Besondere Eigenschaften oder Eigenschaften des Materials.
Veröffentlicht im Dezember 2011
Erweiterung der Utah State University
Von Experten überprüftes Informationsblatt
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Rich Koenig, Spezialist für Erweiterungsböden; Michael Johnson , Grand County Extension Agent
Die beste Bodenverbesserung – diejenige, die unabhängig vom Boden, auf den man sie anwendet, wünschenswerte Vorteile bringt – ist organisches Material.
Hausbesitzer erkennen die Notwendigkeit einer rechtzeitigen Düngung, um das Pflanzenwachstum in Landschaften und Gärten zu fördern. Allerdings kann die Anzahl der unterschiedlichen Produkte auf dem Markt überwältigend sein. Gärtnereien und Gartenfachgeschäfte haben in der Regel ein Dutzend oder mehr vorrätig
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