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Moderne Landwirtschaft
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Stangentomaten oder unbestimmte Tomaten sind kletternd , Rebsorten die epische Ausmaße erreichen. Es gibt Erbstücktomaten, Hybriden und Kirschtomaten. Diese unglaubliche Sorte bietet Dutzende, wenn nicht Hunderte Tomaten zur Auswahl für den heimischen Garten!
Unsere Favoriten sind Hochleistungspflanzen, die unter den unterschiedlichsten Bedingungen gut gedeihen. Sie widerstehen Trockenheit, großer Hitze und übermäßiger Sonneneinstrahlung im Sommergarten . Pflanzen Sie sie in Behälter mit Pfählen, lassen Sie ein Dutzend davon in Hochbeeten wachsen oder platzieren Sie sie zusammen in Ihrem Gemüsebeet. Die Möglichkeiten sind endlos.
Stabtomatensorten eignen sich am besten in Gärten mit langen, heißen Sommern. Bei warmem und frostfreiem Wetter wachsen dort unbegrenzt Blumen und Früchte. Behandeln Sie sie als einjährige Warmwetter-Pflanzen. Setzen Sie sie im Spätwinter mit Samen in Innenräumen an oder suchen Sie zu Beginn der Vegetationsperiode in Baumschulen eingetopfte Setzlinge.
Kohlenstoffstangentomate
Chadwick Cherry Pole Tomate
Chadwick Cherry Pole Tomate
Tropische Sunset Pole-Tomate
Tropische Sunset Pole Kirschtomate
Große, geriffelte Früchte mit altmodischem Geschmack gehen nie aus. Viele Züchter denken an „Brandywine“, wenn sie an saftige, alte Tomaten denken. Es handelt sich um eine klassische Sorte, die den Test der Zeit bestanden hat. „Brandywine“ bildet geriffelte, runde Früchte mit einem Gewicht von bis zu zwei Pfund!
Zwei „Brandywine“-Sorten eignen sich hervorragend für den Heimgebrauch. Entscheiden Sie sich für „Yellow Brandywine“, wenn Sie goldene Tomaten mögen. Sie sind süß, säuerlich und lecker! „Red Brandywine“ ist das klassische Erbstück mit einzigartigem Geschmack, einzigartiger Textur und Farbe.
Wählen Sie Ihre Lieblingsfarbe oder probieren Sie beide aus! Die „Brandywine Red &Yellow Blend“ enthält beide Sorten in einer Packung, sodass Sie nicht zwei Packungen Samen kaufen müssen.
Rosa mit goldenen Reflexen – es ist fast zu schön zum Essen. „Bumble Bee“-Sorten bieten eine große Auswahl an gestreiften und aromatischen Kirschtomaten. Sie sind Teil der markenrechtlich geschützten Artisan™-Tomatenserie, die viele verschiedene Sorten umfasst, die der verstorbene Züchter Fred Hempel kreiert hat.
Es gibt viele Arten von „Bienen“. Entscheiden Sie sich für „Sunrise Bumble Bee“, wenn Sie süßen Geschmack und gelb-rote Streifen mögen. „Purple Bumble Bee“ hat rote und grüne Streifen, während „Pink Bumble Bee“ rosafarbenes Fruchtfleisch mit goldenen Streifen aufweist.
Sie können sich nicht für eines entscheiden? Warum nicht alle haben? Besorgen Sie sich die „Artisan Bumble Bee Blend“, um alle drei Stangentomatensorten zu probieren.
Bewahren Sie die Ernte auf, um diesen Geschmack das ganze Jahr über zu genießen. Die Früchte der „Carbon“-Tomate sind perfekt rund, haben einen unglaublichen Geschmack und saftiges Fruchtfleisch. Sie eignen sich ideal zum Schneiden, können aber auch zur Zubereitung von Soßen, Suppen und Marinaden verwendet werden. Sie können sie am Ende des Sommers aufbewahren oder aufbewahren, um das ganze Jahr über ihr violettes, schmackhaftes Fruchtfleisch zu genießen!
„Carbon“-Pflanzen wachsen, solange das Wetter mild, warm und frostfrei ist. Erziehen Sie die langwüchsigen Reben auf Pfähle, Spaliere oder Käfige, um ihnen Halt zu geben. Mit der aufrechten Stütze wachsen an den Reben makellose Tomaten über dem Boden, die leicht zu ernten sind.
Diese Früchte gehören zu den wohlschmeckendsten aller Sorten. Wenn Sie mir nicht glauben, denken Sie daran, dass sie 2005 auf der Heirloom Garden Show den „Best Tasting Tomato Award“ gewonnen haben! Ihr preisgekrönter Geschmack sticht in der heimischen Küche hervor.
Es liebt die Hitze und produziert trotz allem weiter. „Bumble Bee“-Tomaten sind nicht die einzigen köstlichen Kirschtomaten, die Sie zu Hause anbauen können. „Chadwick Cherry“ ist eine weitere unglaubliche Sorte mit atemberaubenden kirschgroßen Früchten und einem spektakulären Geschmack. Sie sind süß, säuerlich und würzig.
„Chadwick Cherry“-Pflanzen widerstehen Krankheiten und rauen Wachstumsbedingungen im Sommer. Sie eignen sich ideal zum Aufhängen von Körben und Behältern, wo sie über die Ränder hängen oder entlang aufrechter Stützen wachsen.
Kräftiger Geschmack und rauchige Süße in jeder saftigen Scheibe. Wie „Carbon“ haben auch „Cherokee Purple“-Früchte köstliches Fruchtfleisch und eine purpurrote Schale. Auf den Früchten liegen dekorative grüne Flecken. „Cherokee Purple“ ist eine echte Besonderheit und ein Muss für Tomatenliebhaber.
Rauchig, süß und nicht zu scharf – diese Tomatensorte eignet sich hervorragend für die heimische Küche. Frisch schmeckt es am besten, das heißt aber nicht, dass man es nicht in Soßen, Konfitüren und Marinaden verwenden kann.
„Cherokee Purple“ wächst groß und braucht Unterstützung, um optimal zu gedeihen. Befestigen Sie die Ranken an Käfigen oder binden Sie sie an aufrechte Bambuspfähle, damit sie groß und stark werden.
In dünne Scheiben schneiden für eine atemberaubende Ergänzung zu jedem Teller. „Ochsenherz“-Tomaten sind anders als alle anderen Sorten auf dieser Liste! Sie ähneln Ochsenherzen – ihre tiefen Grate und länglichen Formen erzeugen herzähnliche Strukturen. Essen Sie sie wie Äpfel, indem Sie sie in Stücke schneiden, oder schneiden Sie sie in dünne Scheiben, um ihre einzigartige Form zu genießen.
Wenn Sie „Oxheart“-Tomaten in Scheiben schneiden, entstehen sternförmige Scheiben, die den Betrachter begeistern. Kombinieren Sie sie mit Käse, Nüssen und Brot auf einem Wurstbrett, um sie zur Geltung zu bringen. Fügen Sie den Scheiben vorsichtig Salz und Pfeffer hinzu, um ihren reichen Geschmack subtil zu verstärken.
„Oxheart“ ist ein italienisches Erbstück, das auch den Namen „Cuore Di Bue“ trägt ,‘ was italienisch für „Ochsenherz“ ist. Bauen Sie diese Sorte zu Hause an, um an ihrer langen Anbaugeschichte teilzuhaben.
Es eignet sich hervorragend zum Frischverzehr oder zur Zubereitung leckerer Saucen. Vielleicht haben Sie die traditionellen roten Tomatensorten satt, oder Sie sind auf der Suche nach einer einzigartigen Sorte, die Sie Ihrer wachsenden Liste hinzufügen können. „Pineapple“ ist eine perfekte Stangentomatensorte, um Abwechslung zu schaffen. Es besteht aus orangefarbenen Früchten mit cremigen gelben und roten Spritzern.
„Pineapple“ ist eine säurearme Tomate und schmeckt süß, frisch und leicht säuerlich. Es eignet sich ideal zum Frischverzehr und passt perfekt zu süßen Saucen.
Wenn Sie Tomatensaft mögen, sollten Sie den Anbau dieser Stangensorte in Betracht ziehen. Aus seinen Früchten entsteht ein würziges, süßes und gesundes, frisches Getränk, das in den Sommermonaten den Durst löscht. Verwenden Sie den zusätzlichen Saft, um an einem Sonntagmorgen hausgemachte Bloody Marys zuzubereiten!
Es braucht konstante Feuchtigkeit, um diese Früchte rissfrei zu halten. Dieses Erbstück ist meine liebste Stangentomatensorte. Seine großen Früchte ähneln „Purple Bumble Bee“, außer dass sie groß, faltig und unterschiedlich sind. Keine zwei dieser Tomaten wachsen gleich!
Dieser langwüchsige Typ ist eine der am längsten wachsenden Sorten. Es braucht Unterstützung. Verwenden Sie Pfähle, Gitter oder Käfige, damit die Stängel über dem Boden wachsen.
„Pink Berkeley Tie Dye“ neigt bei seltenem Gießen zu Rissen und Spalten. Stellen Sie sicher, dass der Garten während der gesamten Vegetationsperiode feucht, aber nicht durchnässt bleibt. Gleichmäßige Feuchtigkeit verhindert die Entstehung von Rissen und Rissen.
Diese Sorte bringt große Ernten zum Kochen und Einmachen hervor. Liebhaber von Roma-Tomaten sollten versuchen, die „San Marzano“ anzubauen! Sie ist seit langem eine beliebte Stangentomate für Saucen- und Pastenhersteller auf der ganzen Welt. Eine einzelne Pflanze produziert Büschel länglicher Tomaten, die mehr Fruchtfleisch als Saft enthalten.
Aufgrund ihres hohen Fruchtfleisch-Saft-Verhältnisses eignen sich „San Marzano“ und andere Roma-Tomaten hervorragend für Fertiggerichte und Rezepte. Für den Frischverzehr sind sie weniger geeignet, da sie tendenziell weniger Geschmack haben als alte Tomatenscheiben und Kirschtomaten.
Wenn Sie sich nicht für eine Tomate entscheiden können, ziehen Sie den Anbau mehrerer Sorten in Betracht. Pflanzen Sie einen „San Marzano“ für die Soßenherstellung, bauen Sie Kirschtomatensorten für den Frischverzehr an und kultivieren Sie einen Slicer-Typ für Sandwiches und Mahlzeiten.
Diese kleinen Früchte strotzen vor Geschmack und sind gut gekühlt haltbar. Abgerundet wird diese Liste durch zwei gelbe Kirschtomaten, die sich hervorragend für den Hausgarten eignen. „Tropical Sunset“ ist die erste Sorte – sie besteht aus runden, süßkirschgroßen Früchten mit einem Durchmesser von bis zu anderthalb Zoll. Sie enthalten saftiges Fruchtfleisch mit süßen, säuerlichen und würzigen Aromen.
„Tropical Sunset“ ist eine der süßeren Tomaten, die sich gut zum Frischverzehr eignet. Die kleinen Früchte lassen sich gut im Kühlschrank aufbewahren, sodass Sie sie nach der Ernte viele Tage lang aufbewahren können.
Wenn Sie nicht alle Dutzende Kirschtomaten essen können, die an „Tropical Sunset“-Reben wachsen, sollten Sie darüber nachdenken, sie langfristig zu lagern. Frieren Sie sie ein, bereiten Sie Soßen zu oder kreieren Sie ein einzigartiges und aromatisches Tomatengelee mit Pektin, Zucker und Kalzium.
Es ist einfach, Samen für den Neuanfang im nächsten Jahr aufzubewahren. „Yellow Pear“ ist meine absolute Lieblingskirschtomate. Es handelt sich um einen Stangentyp, der lange, ausladende Stängel und birnenförmige gelbe Früchte bildet. Ich liebe es, weil meine Großmutter es in ihrem Hausgarten angebaut hat. Sie hatte Schalen voller birnenförmiger Früchte zum Frischverzehr im Sommer!
Obwohl heutzutage andere Kirschtomaten den Markt füllen, sticht die „Yellow Pear“ von den anderen ab. Es handelt sich um eine alte Tomate, das heißt, Sie können ihre Samen ab dem nächsten Frühjahr jedes Jahr kostenlos aufbewahren.
Die Frucht der „Gelben Birne“ ist eine vielseitige Tomate und eignet sich sowohl für Konserven als auch für frische Gerichte. Zerdrücken Sie sie und kochen Sie sie zu Soßen, oder bewahren Sie sie zum Frischverzehr auf Ihrer Küchentheke auf.
