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Moderne Landwirtschaft
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Erdbeeren sind eine einzigartige Erdbeersorte, die wie eine Mischung aus Erdbeere und Himbeere schmeckt. Sie sind das Ergebnis jahrelanger selektiver Züchtung und unglaublich schwer zu finden.
Erdbeeren sind tatsächlich eine echte Sache, obwohl sie wie eine falsche Schreibweise des Wortes Erdbeere klingen. Sie verwenden auch die Schreibweisen Straussberry, Strassberry, Strazzberry und sogar Framberry, je nachdem, wer sie schreibt.
Der Name hilft, ihren einzigartigen Geschmack und Aussehen zu erklären. Aussehen (und Geschmack) wie eine Kreuzung zwischen Erdbeeren und Himbeeren.
Mit Samengrübchen, die tief in die Beere reichen, erhalten sie ein holpriges Aussehen wie Himbeeren. Genug selektive Züchtung und sie schmecken tatsächlich auch ein bisschen nach Himbeeren.
Nein, Erdbeeren und Himbeeren kann man eigentlich nicht kreuzen, das sind zwei völlig unterschiedliche Pflanzen. Was Sie tun können, ist, Erdbeeren über mehrere Generationen sehr selektiv zu züchten, um einzigartige Geschmacksverbindungen hervorzubringen.
Genau das tat der deutsche Pflanzenzüchter Otto Schindler und seine Arbeit wurde 1925 beendet, als er diese einzigartige Erdbeere mit Himbeergeschmack auf den Markt brachte. Sie tragen den lateinischen Sortennamen Fragaria × ananassa ‚noMieze Schindler‘.
Nein, sie sind kein verrücktes Franken-Essen. Und nein, sie sind nicht gentechnisch verändert. Sie sind einfach eine wirklich einzigartige Erdbeersorte, die wirklich schwer zu finden ist.
Woher weiß ich, dass sie wirklich schwer zu finden sind? Weil ich es die ganze Woche versucht habe!
Dieses Jahr wird das Jahr der Erdbeere auf unserem Gehöft, und ich hoffe, buchstäblich Dutzende einzigartiger Sorten anbauen zu können.
Warum?
Erstens essen meine Kinder unglaublich viele Erdbeeren, und je mehr ich wachsen kann, desto besser. Sie kosten im Lebensmittelgeschäft (dank der Inflation) bis zu 10 US-Dollar pro Pfund, und das für diese geschmacklosen, steinharten Supermarktbeeren. Ich wette, die netten Einheimischen werden dieses Jahr mehr als 10 $ pro Pint kosten.
Wir bauen bereits 4 verschiedene Erdbeersorten an, sowohl normale Juni- als auch immertragende Erdbeeren, und wir ernten den ganzen Sommer über wilde Erdbeeren am Waldrand. Dieses Jahr habe ich begonnen, einzigartige Erdbeersorten zu erforschen, um sie unserem Garten hinzuzufügen, und ich bin auf ziemlich viele gestoßen!
Wir planen Folgendes hinzuzufügen:
Ich konnte Kiefernbeeren in der Stark Brothers Nursery finden, aber sie waren ziemlich teuer (jeweils 20 Dollar). Ich habe ein besseres Angebot für sie als wurzelnackte Pflanzen von Amazon gefunden. Mehrere Sorten Alpenerdbeere und Moschuserdbeere sind bei Raintree Nursery erhältlich. Fast alle von ihnen sind ziemlich winterhart und die meisten überstehen Winter in Zone 4 (einige sogar in Zone 3).
So sehr ich es auch versuchte, ich konnte keinen Ort finden, der Erdbeerpflanzen versenden würde.
Wir bauen Erdbeeren aus Samen an, aber leider sind Erdbeeren nicht selbstfruchtbar und müssen sich mit normalen Erdbeeren kreuzen. Das bedeutet, dass ihre Samen nicht echt gezüchtet werden und eine Mischung aus Eigenschaften von beiden haben werden. Sie sollten skeptisch sein oder jemand, der versucht, Erdbeersamen online zu verkaufen, nicht, dass es an dieser Stelle sowieso jemanden gibt, der das tut.
Wo bekommt man also Erdbeeren?
Ich konnte ein paar Quellen für Erdbeerpflanzen im pazifischen Nordwesten finden, ein paar Quellen in Großbritannien und noch ein paar mehr in Australien. Ich kann mir vorstellen, dass man sie auch in Deutschland bekommen kann, da sie dort entwickelt wurden.
Im pazifischen Nordwesten der USA können Sie sie nur zur Abholung vor Ort kaufen unter:
In Großbritannien finden Sie sie unter:
In Australien sind sie verfügbar unter:
Wenn Sie eine andere Quelle für Erdbeerpflanzen oder -samen kennen, lassen Sie es mich bitte in den Kommentaren wissen.
Und zweitens, wenn Sie zufällig in der Nähe einer dieser Quellen wohnen und bereit wären, sie zu kaufen und mir zu schicken, würde ich das wirklich zu schätzen wissen. Ich übernehme die Kosten und schicke dir als Dankeschön etwas Nettes.
Wenn Sie sie finden können, sind Erdbeeren nicht selbstfruchtbar. Sie müssen in der Nähe von normalen oder immertragenden Erdbeersorten angebaut werden. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar normale, die in Ihr Pflaster gemischt werden, idealerweise etwa 30 cm entfernt.
Darüber hinaus können Sie sie wie normale Erdbeeren anbauen.
