Einen Pfirsichbaum aus einer Grube züchten:Ein Leitfaden für Anfänger

Wenn Sie mit dem Verzehr Ihrer köstlichen Pfirsiche fertig sind, werfen Sie den Kern nicht in den Müll. Es ist der Beginn Ihres nächsten Gartenabenteuers:das Züchten eines ganzen Pfirsichbaums aus einer einzigen Grube. Es ist durchaus möglich und bei weitem nicht so schwierig, wie Sie vielleicht denken.

Bevor wir uns jetzt zu sehr aufregen, möchte ich ehrlich sagen, wofür Sie sich anmelden. Das Züchten eines Pfirsichbaums aus einem Kern erfordert Geduld (wir sprechen hier von Jahren vor der Fruchtbildung), und die Pfirsiche, die Sie letztendlich ernten, werden wahrscheinlich nicht mit denen übereinstimmen, die Sie gegessen haben. Bei den meisten kommerziellen Pfirsichen handelt es sich um gepfropfte Hybriden, und aus ihren Kernen gewachsene Bäume neigen dazu, wieder grundlegendere Eigenschaften anzunehmen. Ihre selbst angebauten Pfirsiche sind möglicherweise kleiner, weniger süß oder haben eine andere Konsistenz als die Mutterfrucht.

Aber ich denke, dass Unsicherheit Teil des Abenteuers ist. Vielleicht erhalten Sie am Ende vollkommen anständige Pfirsiche oder entdecken sogar eine einzigartige Sorte, die zu Ihrem Signaturbaum wird. Außerdem ist der Prozess selbst faszinierend und kostet buchstäblich nichts wenn Sie bereits Pfirsiche essen. Es ist ein tolles Projekt, das man auch mit Kindern ausprobieren kann, um sie für die Gartenarbeit zu begeistern.

Wenn Sie bereit sind, einen Pfirsichbaum aus einer Grube zu züchten Befolgen Sie diese einfachen Schritte, um es richtig zu machen.

Schritt 1:Wählen Sie die richtige Grube

Wählen Sie einen reifen Pfirsich aus.

Pfirsichkerne sind nicht gleich Pfirsichkerne wenn Sie pflanzen. Ideale Kandidaten sind Pfirsiche vom örtlichen Bauernmarkt. Die Verkäufer können Ihnen oft die genaue Sorte sagen und ob sie in Ihrer Region gut wächst. Im Laden gekaufte Pfirsiche funktionieren auch, aber meiden Sie Pfirsiche, die lange Reisen hinter sich haben oder wochenlang im Kühlhaus gelagert wurden, da ihre Kerne möglicherweise eine geringere Keimrate aufweisen.

Der Pfirsich selbst sollte vollständig reif sein, wenn Sie den Kern entfernen. Steinharte Pfirsiche, die nie richtig reifen, sind wahrscheinlich noch nicht reif genug, um zu keimen. Warten Sie, bis Sie einen Pfirsich haben, der so reif ist, dass er fast zu weich ist, um bequem gegessen zu werden. Dann ist die Grube fertig.

Für den Anbau spielt die Art keine Rolle, obwohl Steingruben offensichtlich einfacher zu reinigen sind. Was wichtiger ist, ist das gesamte Fruchtfleisch aus dem Kern zu entfernen Eventuell verbleibendes Fruchtgewebe kann zu Schimmel führen.

Schritt 2:Reinigen und vorbereiten

Manche Leute weichen sie ein, während andere die Gruben schrubben, um sie sauber zu machen.

Sobald Sie Ihren Pfirsich genossen haben, ist es an der Zeit, den Kern richtig vorzubereiten. Schrubben Sie zunächst die Grube unter fließendem Wasser mit einer alten Zahnbürste. Entfernen Sie jedes Stück Fruchtfleisch. Manche Menschen tauchen Kerne in eine schwache Bleichlösung (1 Teil Bleichmittel auf 10 Teile Wasser), um Pilzsporen abzutöten. Dies ist jedoch nicht unbedingt erforderlich, wenn Sie sie gründlich gereinigt haben.

Lassen Sie die Grube 24–48 Stunden lang vollständig trocknen. Diese Trockenzeit hilft, Schimmel vorzubeugen und erleichtert die nächsten Schritte. Sie können auch die harte Außenschale aufbrechen, um den eigentlichen Samen im Inneren zu extrahieren, was die Keimung beschleunigen kann. Aber wenn Sie dies versuchen, seien Sie äußerst vorsichtig. Das Knacken ist nicht notwendig und birgt die Gefahr, dass das Saatgut beschädigt wird. Daher ist es meiner Meinung nach besser, darauf zu verzichten.

Schritt 3:Stratifizieren

Setzen Sie den Kern der Kälte aus, indem Sie ihn in einem Beutel in den Kühlschrank stellen.

Pfirsichkerne benötigen zum Keimen eine Kaltschichtung. Die Kühlschrankmethode ist für Hobbygärtner am zuverlässigsten. Legen Sie Ihre saubere Grube in eine Plastiktüte mit leicht feuchter (nicht nasser) Blumenerde oder Papiertüchern. Verschließen Sie den Beutel, aber machen Sie ein paar kleine Löcher für die Luftzirkulation.

Stecken Sie diesen Beutel in die Schubladen Ihres Kühlschranks, wo die Temperaturen am gleichmäßigsten bleiben. Dann markieren Sie Ihren Kalender. Die meisten Pfirsichkerne benötigen eine 10-12-wöchige Kältebehandlung obwohl einige möglicherweise früher sprießen.

Überprüfen Sie die Tasche alle paar Wochen. Wenn es ausgetrocknet ist, fügen Sie etwas Wasser hinzu. Wenn Sie Schimmel sehen, ist es zu nass. Öffnen Sie den Beutel, um ihn leicht trocknen zu lassen. Manchmal sieht man schon im Kühlschrank Wurzeln entstehen. Das bedeutet, dass Ihre Pfirsichbaumgrube zum Pflanzen bereit ist.

Winterpflanzung

In kalten Klimazonen können Sie im Freien eine Kaltschichtung durchführen.

Wenn Sie in einer Gegend mit kalten Wintern leben, können Sie auf den Kühlschrank ganz verzichten, indem Sie im Winter pflanzen, um eine natürliche Schichtung zu erreichen. Bauen Sie Pfirsichbaumkerne im Herbst direkt im Freien in gut durchlässiger Erde an. Markieren Sie die Stelle nach dem Pflanzen, da Sie bis zum Frühjahr keine Wirkung sehen werden. Die Grube unterliegt im Winter natürlichen Temperaturschwankungen Unterbrechen Sie die Ruhephase, wenn die Bedingungen stimmen.

Diese Methode hat Vor- und Nachteile. Sie müssen die Beutel in Ihrem Kühlschrank nicht überwachen oder sich Gedanken über den Zeitpunkt machen. Allerdings ist es schwieriger, die Keimung zu überwachen oder die Pflanzgruben von Schädlingen fernzuhalten. Versuchen Sie alternativ, mehrere Gruben in beide Richtungen zu starten. Es ist eine gute Strategie, wenn Sie viele Gruben haben und Ihre Erfolgschancen maximieren möchten.

Schritt 4:Pflanzen

Tiefe Behälter mit geeigneten Drainagelöchern sind ideal.

Sobald Sie sehen, dass eine Wurzel entsteht oder Ihre Stratifizierungsphase abgeschlossen ist, ist es an der Zeit, die Grube in den Boden zu bohren. Wählen Sie große und tiefe Behälter mit Ablauflöchern. Mit hochwertiger Blumenerde füllen (keine Gartenerde, die Krankheiten beherbergen kann und in Behältern nicht gut abfließt). Pflanzen Sie etwa 2,5 cm tief ein, wobei die Wurzel nach unten zeigt, wenn sie bereits gewachsen ist.

Nach dem Pflanzen vorsichtig, aber gründlich gießen. Stellen Sie die Behälter an einen warmen, hellen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung. Eine Temperatur zwischen 18 und 24 °C fördert das Wachstum. Wenn noch nichts entstanden ist, haben Sie etwas Geduld, denn es kann mehrere Wochen dauern, bis nach dem Pflanzen Triebe erscheinen.

Sobald Sie grünes Wachstum sehen, führen Sie nach und nach mehr Sonnenlicht ein. Junge Pfirsichsämlinge können die volle Sonne vertragen, sobald sie ein paar Sätze echter Blätter haben. Halten Sie den Boden während dieser frühen Wachstumsphase stets feucht, aber nicht durchnässt.

Schritt 5:Betreuung im ersten Jahr

Gießen Sie regelmäßig, bis der Babybaum sprießt.

Ihr kleiner Pfirsichbaum braucht im ersten Jahr Aufmerksamkeit. Ziel ist es, ein starkes Wurzelsystem und ein gesundes Wachstumsmuster zu etablieren, das die zukünftige Fruchtproduktion unterstützt.

Regelmäßig gießen und alle paar Tage die Bodenfeuchtigkeit überprüfen. Junge Bäume in Kübeln trocknen schneller aus als erwartet, insbesondere wenn die Sommerhitze kommt. Aber vermeiden Sie das gegenteilige Extrem, denn ständig feuchter Boden führt zu Wurzelfäule.

Beginnen Sie etwa einen Monat nach Wachstumsbeginn mit der Fütterung und verwenden Sie etwa alle zwei Wochen einen ausgewogenen Flüssigdünger. Sobald der Baum mehrere Zentimeter hoch ist, wechseln Sie zu einem körnigen Langzeitdünger.

Achten Sie auf Schädlinge, insbesondere auf Blattläuse, die zartes neues Wachstum lieben. Ein starker Wasserstrahl bekämpft in der Regel kleinere Befälle. Pilzprobleme sind schwerwiegender. Eine gute Luftzirkulation und die Vermeidung von Überkopfbewässerung tragen dazu bei, Probleme zu vermeiden.

Schritt 6:Umpflanzen

Nach 2 Jahren oder wenn der Setzling mindestens 2 Fuß hoch ist, in den Boden verpflanzen.

Im zweiten Jahr ist Ihr Pfirsichbaum normalerweise bereit für sein dauerhaftes Zuhause. Bei Bedarf können Sie ihn jedoch auch länger im Container anbauen lassen. Der Baum sollte vor dem Umpflanzen mindestens 60 cm hoch sein und über ein gut entwickeltes Wurzelsystem verfügen.

Wählen Sie einen Standort mit voller Sonne und gut durchlässigem Boden. Pfirsiche vertragen auf keinen Fall feuchten Boden. Vermeiden Sie daher tiefe Stellen, an denen sich Wasser ansammelt. Wenn Ihr Boden aus schwerem Lehm besteht, ergänzen Sie ihn mit Kompost oder ziehen Sie ein Hochbeet in Betracht.

Der ideale Zeitpunkt für das Umpflanzen ist das Frühjahr. Platzieren Sie den Baum in der gleichen Tiefe, in der er im Behälter gewachsen ist. Zu tiefes Pflanzen ist ein häufiger Fehler, der junge Bäume töten kann.

Nach dem Pflanzen gründlich gießen und mulchen Sie rund um die Basis, wobei Sie den Mulch einige Zentimeter vom Stamm entfernt halten sollten. Ihr umgepflanzter Baum könnte ein paar Wochen lang Probleme haben, aber mit regelmäßiger Bewässerung und Geduld sollte er abheben, sobald sich Wurzeln gebildet haben.

Schritt 7:Seien Sie geduldig!

Es kann viele Jahre dauern, bis Bäume, die aus Gruben gewachsen sind, Früchte tragen.

Nun zum Geduldsteil. Aus Kernen gewachsene Pfirsichbäume brauchen normalerweise drei bis sechs Jahre, um Früchte zu tragen. Es kommt einem wie eine Ewigkeit vor, wenn man diesen kleinen Sämling beobachtet. Aber es macht Spaß, sich in der Zwischenzeit um die Bäume zu kümmern, und macht die Ernte umso spannender.

Ihre ersten Früchte könnten Sie überraschen. Sie könnten kleiner sein als erwartet oder etwas völlig Einzigartiges. Einige in Gruben gewachsene Bäume bringen hervorragende Früchte hervor, während andere besser als Zierpflanzen oder als Unterlage zum Pfropfen geeignet sind.

Wenn Sie nach einigen Produktionsjahren von der Fruchtqualität enttäuscht sind, geben Sie den Baum nicht auf. Sie können lernen, Zweige bewährter Sorten zu pfropfen und hinzuzufügen und so im Wesentlichen Ihren eigenen Baum zu erstellen. Oder genießen Sie es einfach als Frühlingsblüher und kaufen Sie einen neuen Pfirsichbaum zum Essen.