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Moderne Landwirtschaft
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Bei der Gartenarbeit kommt es auf die Vorbereitung an. Das Bestellen von Saatknoblauch, das Bearbeiten des Bodens, das Entfernen von Schutt und das Jäten von Unkraut tragen dazu bei, die zukünftige Arbeitsbelastung zu verringern. Wenn Sie jetzt welche erledigen, haben Sie weniger Arbeit im Sommer, wenn es oft zu viel ist!
Die Vorbereitung Gartenbeete für Knoblauch ist relativ einfach , obwohl es einige Ergänzungen und Planungen erfordert. Sie benötigen Kompost oder Mulch, einen Rechen und reichlich Nelken oder Zwiebeln. Bulbillen sind Mini-Nelken, die aus überwucherten Blütenständen sprießen. Geben Sie Nelken oder Zwiebeln einen Standort mit voller Sonne und gleichmäßiger Luftzirkulation.
Hier finden Sie weitere Einzelheiten dazu, wie Sie Ihre Betten für diesen kulinarischen Favoriten vorbereiten!
Wir müssen zuerst eine Sorte auswählen, bevor wir in der Erde graben. Verschiedene Typen benötigen unterschiedlich viel Platz . Wählen Sie zunächst die gewünschte Sorte aus und planen Sie dann, wie viele Nelken Sie pflanzen möchten.
Für Hardneck- und Softneck-Typen gelten die gleichen Abstandsanforderungen – der Hauptunterschied besteht darin, dass Hardneck-Typen Zwiebeln produzieren und weniger Platz benötigen als Nelken. Elefantenarten benötigen von allen Arten den meisten Platz und sind näher mit dem Lauch verwandt.
Diese Sorten sind geschmackvoll und einfach anzubauen, lassen sich aber nicht so lange lagern. Ich versuche, keine Bevorzugung zu betreiben, aber hartgesottener Knoblauch ist spektakulär! Diese Sorten sind leicht zu schälen , Ernte und wachsen . Ihr größter Nachteil besteht darin, dass sie in der Regel halb so lange gelagert werden wie Softneck-Typen, nämlich vier bis acht Monate statt zwölf. Wenn Sie einige dieser Sorten anbauen, werden Sie verstehen, warum sie bei professionellen Köchen einen hohen Stellenwert haben.
Hardneck-Sorten benötigen einen Abstand von mindestens 15 cm zueinander, um große Zwiebeln zu bilden. Pflanzen Sie sie zwischen Ihre anderen Pflanzen oder widmen Sie diesen köstlichen Blumenzwiebeln ein ganzes Beet. Platzieren Sie sie in Reihen mit einem Abstand von 15 Zoll, wenn Sie sie ohne andere Pflanzen in der Nähe anbauen.
Diese Sorten gedeihen in warmen Klimazonen und sind länger lagerfähig. Softneck-Sorten benötigen ebenso wie Hardneck-Sorten mindestens 15 cm Platz . Sie schlagen Hardneck-Typen in puncto Überlebensfähigkeit voraus, da sie bei trockener Lagerung sechs bis zwölf Monate haltbar sind! Sie eignen sich auch besser für warme Klimazonen, da sie weniger kalte Vernalisierung benötigen, um sich von Nelken in Zwiebeln zu verwandeln. Verwenden Sie eine dieser Sorten in warmen Winterzonen, um eine stetige Versorgung mit einheimischem Geschmack zu gewährleisten.
Obwohl sie schmackhaft sind, bilden diese Arten keine Scapes. Sie haben dünne Schichten, die Blätter rund um die Zwiebeln und nicht an einem zentralen Stiel bilden. Keine Scapes bedeuten keine Zwiebeln, daher pflanzen Sie eher Nelken als Zwiebeln.
Riesige Nelken haben einen milderen Geschmack. Diese einzigartige Sorte ist ein Knoblauch-Lauch! Sein wissenschaftlicher Name ist Allium ampeloprasum , und es gehört zur Familie der Liliengewächse, wie Zwiebeln. Aus einer riesigen Gewürznelke wird eine Knolle voller riesiger Gewürznelken! Diese Sorte eignet sich hervorragend, wenn Sie Rezepte mit vielen Allium zubereiten. Sein Geschmack ist milder als bei Softneck- oder Hardneck-Typen, sodass Sie beim Kochen möglicherweise mehr verwenden müssen, als Sie normalerweise verwenden würden.
Elefantenknoblauch benötigt etwa zwölf Zoll Abstand zu anderen Pflanzen . Sie werden in einem Jahr gigantische Ausmaße erreichen! Elefantenarten produzieren Blütenstiele, aus denen allerdings Samen und nicht Zwiebeln entstehen. Sie bilden auch unterirdische Knollen aus ihren Hauptzwiebeln – züchten Sie diese jährlich, um eine kontinuierliche Versorgung zu gewährleisten.
Sie finden unterschiedliche Abstandsanforderungen für unterschiedliche Vermehrungsmaterialien. Wählen Sie zunächst den Typ aus, den Sie kaufen möchten, um zu erfahren, wie viel Gartenfläche Sie benötigen.
Wenn Sie Softneck-Sorten anbauen, bleibt Ihnen nur die Verwendung von Nelken. Hardneck-Züchter können zwischen Nelken und Zwiebeln oder beidem wählen! Elefantenarten sind einzigartig, da sie leicht Samen bilden, wenn ihre Blütenblätter vollständig blühen.
Wählen Sie Nelken, Samen oder Knollen, wenn Sie Elefantensorten anbauen. Beachten Sie jedoch, dass Samen weniger leicht keimen als Knollen und Nelken.
Im Herbst pflanzen, um bis zum Sommer große Zwiebeln zu ernten. Bis zum Spätsommer schwellen die Gewürznelken zu ausgewachsenen Zwiebeln an. Pflanzen Sie sie im Herbst und den ganzen Winter über teilen sie sich in mehrere Abschnitte auf. Im Frühling entsteht ein Blattstiel, der die Energie der Sonne für die Blumenzwiebelproduktion sammelt.
Stellen Sie sicher, dass zwischen ihnen ein Abstand von mindestens 15 cm besteht oder acht bis zwölf für Elefantenknoblauch. Vergraben Sie sie mindestens fünf Zentimeter tief in der Erde.
Platzieren Sie die Zwiebeln im nächsten Jahr einen Zentimeter voneinander entfernt, um Zwiebeln in voller Größe zu erhalten. Zwiebeln brauchen weniger Platz. Geben Sie ihnen einen Abstand von einem Zentimeter zueinander. Sie teilen sich im Winter auch wie Nelken, bilden aber im Spätsommer kleine Zwiebeln . Sie nehmen diese heraus, trennen sie und pflanzen sie erneut ein, um in einem weiteren Jahr Zwiebeln in voller Größe zu haben.
Entfernen Sie Sommerreste, um Krankheiten vorzubeugen und ein gesundes Wachstum zu gewährleisten. Sie haben Ihre Sorte, die Vermehrungsart und den Gartenstandort ausgewählt. Jetzt können Sie mit dem Graben beginnen! Der erste Schritt bei der Beetvorbereitung besteht darin, den Sommer von Gartenresten zu befreien . Wenn Sie im Herbst Knoblauchbeete vorbereiten und pflanzen, entfernen Sie abgestorbenes oder krankes Gartenmaterial aus der vergangenen Saison.
Sie sollten insbesondere krankes Laub entfernen von allen Pflanzen der Liliengewächse; dazu gehören Zwiebeln, Lauch und Knoblauch. Dadurch wird verhindert, dass Krankheiten in Ihren Beeten überwintern, sodass Ihre Pflanzen im Frühjahr problemlos keimen können.
Denken Sie daran, alle erkrankten Pflanzenteile wegzuwerfen. Kompostieren Sie ihn nicht, da sich durch den fertigen Kompost Krankheiten in Ihren Garten ausbreiten können.
Jäten stellt sicher, dass Ihre Pflanzen alle Nährstoffe und Feuchtigkeit erhalten. Einige Gärtner verabscheuen diese Aktivität, obwohl sie friedlich sein kann, wenn Sie sich dafür entscheiden. Durch das Entfernen von Unkraut stellen Sie sicher, dass Ihre Blumenzwiebeln alle verfügbaren Nährstoffe und Feuchtigkeit aufsaugen ohne dass andere Pflanzen diese wertvollen Ressourcen stehlen. Einige häufig vorkommende Unkräuter im Garten, auf die Sie achten sollten, sind Löwenzahn, Europäisches Selbstheilkraut und Gefleckte Wolfsmilch.
Bei dieser Kulturpflanze gilt als Unkraut jede Pflanze, die weniger als 7 bis 15 cm von ihrem Stamm entfernt wächst. Halten Sie Ihre Gartenbeete unkrautfrei und Sie vermeiden so einen Fremdpflanzenbefall .
Ziehen Sie invasive Pflanzen an kühlen Morgen oder Nachmittagen heraus und lassen Sie sie an heißen Tagen auf der Erde. Sie zersetzen sich, fungieren als Mulch und versorgen Ihren Boden mit Nährstoffen. Vermeiden Sie dies bei Unkräutern mit Samenköpfen oder Unkräutern, die leicht aus ihren Stängeln wurzeln. Entsorgen Sie sie getrennt von Ihren wertvollen Ernten.
Das Hinzufügen von Kompost sorgt für einen reichen, nährstoffreichen Garten. Wenn Sie sandigen, lehmigen oder nährstoffarmen Boden haben, müssen Sie Ihr Gartenbeet vor dem Pflanzen von Knoblauch mit Bodenverbesserungsmitteln vorbereiten. Am besten mischen Sie den Kompost zwei bis vier Wochen vor der Pflanzung in Ihrem Garten . Dies gibt Würmern, Pilzen und Bakterien ausreichend Zeit, sich unter der Erde niederzulassen und Nährstoffe zu verdauen. Im Herbst und Winter schafft Kompost eine gemütliche Umgebung für Ihre Pflanzen.
Mischen Sie vorab Kompost unter und geben Sie nach dem Einpflanzen des Knoblauchs eine dünne Schicht Mulch auf die Erde. Dies schafft ein behagliches Zuhause und liefert ausreichend Nährstoffe, die der Knoblauch aufsaugen kann, sobald das warme Wetter eintrifft. Wenn Ihr Boden besonders nährstoffarm ist, sollten Sie erwägen, dem Mulch oder Kompost eine viertel Dosis organischen Düngers hinzuzufügen und ihn dann mit Ihrem Boden zu vermischen.
Wenn der Boden dick mit Lehm ist oder mehr Sand als alles andere enthält, sollten Sie den Anbau von Knoblauch in Behältern oder Hochbeeten in Betracht ziehen, während Sie Ihren Boden bearbeiten. Die Schaffung üppiger, nährstoffreicher Gartenerde dauert bei armen Böden länger als bei teilweise fruchtbaren. Geben Sie Ihrem Boden dieses Jahr viel Kompost oder Mulch, dann sollte er im nächsten Herbst für die Bepflanzung bereit sein.
Im Spätherbst pflanzen, um vor dem Winter Wurzeln zu schlagen. Sie sollten Knoblauch zwei bis vier Wochen vor dem ersten durchschnittlichen Frostdatum pflanzen . Ich lebe im pazifischen Nordwesten und pflanze immer am Tag nach Thanksgiving. Das Ziel besteht darin, sie in den Boden zu bringen, während die Temperaturen kalt, aber nicht unter dem Gefrierpunkt sind . Dadurch können sie Wurzeln bilden, die ihnen bei Winterstürmen Halt geben. Je nach Anbaugebiet spätestens in den folgenden Monaten pflanzen.
Zone Pflanzzeit 0-3. September, 4-5. Anfang Oktober, 6.-7. Oktober, Ende Oktober, 8.-10. Oktober, Oktober bis November, 11.-12. Dezember, Dezember bis Januar, nach 1-2 Monaten KühlungWenn Sie bereits Schnee in Ihren Gartenbeeten haben, ist es zu spät, Knoblauch zu pflanzen, aber Sie können sich auf das nächste Jahr vorbereiten, indem Sie planen, bestellen und recherchieren. Gefrierender Boden tötet die Pflanzen ab, bevor sie Wurzeln schlagen können. Vermeiden Sie es, diese Pflanze zu früh in den Boden zu pflanzen, da ein vorzeitiges Spitzenwachstum ihr Überleben gefährdet.
Pflanzen Sie im Frühling für riesige Blumenzwiebeln oder frisches Grün. Diese Vorbereitungsschritte gelten typischerweise für Herbstpflanzungen, sind aber auch für Frühlingspflanzungen hilfreich. Stellen Sie beim Pflanzen im Frühjahr sicher, dass die Nelken eine ordnungsgemäße Kaltvernalisierung erfahren haben ein bis zwei Monate lang im Kühlschrank aufbewahren. Lassen Sie die Kühlung aus, wenn Sie riesige Nelken möchten oder Knoblauch für essbares Gemüse anbauen möchten.
Während Sie im Frühjahr pflanzen können, hat das Pflanzen im Frühling unterschiedliche Ergebnisse je nachdem, wie Sie Ihre Pflanzen behandelt haben.
Schneeknoblauch, auch Kaschmir-Knoblauch genannt, ist eine Delikatesse, die wie eine riesige einzelne Zehe aussieht. Züchten Sie es selbst, indem Sie es spät pflanzen, vom Frühling bis zum Frühsommer. Die Knolle schwillt an, ohne sich zu teilen, und es entsteht eine riesige Gewürznelke!
Nehmen wir an, Sie haben gerade Ihren Pflanztermin im Herbst verpasst. Sie können immer noch Blumenzwiebeln anbauen, indem Sie die Nelken im Winter in den Kühlschrank legen. Nehmen Sie sie heraus und pflanzen Sie sie, sobald die Frühlingswärme kommt; Sie werden wie im Herbst gepflanzter Knoblauch Knollen bilden und Ihnen im Spätsommer eine beträchtliche Ernte bescheren.
Der letzte Grund für die Aussaat im Frühling sind essbare Triebe – bei dieser Pflanze wachsen Grünpflanzen, die denen von Zwiebeln ähneln. Verwenden Sie sie frisch in Salaten, kochen Sie sie leicht oder mischen Sie sie in Saucen und Pestos. Um Gemüse anzubauen, müssen Sie zu jeder Jahreszeit nur Nelken pflanzen. Es ist keine Kühlung erforderlich!
