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Avocados sind eine nährstoffreiche Frucht. Ja, genau, ich habe Obst gesagt! Lassen Sie sich nicht von der Farbe und dem eher herzhaften als süßen Geschmack täuschen. Eine Avocado ist durch und durch eine Frucht. Genauer gesagt handelt es sich um eine Beerenart.
Avocados sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen, die zu vielen gesundheitlichen Vorteilen beitragen. Ihre cremige, butterartige Konsistenz und ihr milder Geschmack machen sie zu einer wunderbaren Ergänzung zu vielen Gerichten . Es gibt einen guten Grund, warum so viele Leute bereit sind, für Guacamole mehr zu bezahlen, denn Avocados sind fantastisch!
Die winterharte „Pancho“-Avocado ist eine halbimmergrüne Pflanze. Pflanzentyp Halbimmergrün
Familie Lorbeergewächse
Gattung Persea
Arten Americana „Pancho“
Heimatgebiet Mittel- und Südamerika
Belichtung Volle Sonne
Höhe 25’
Bewässerungsanforderungen Mäßig
Schädlinge und Krankheiten Avocado-Thripse, Westlicher Avocado-Blattroller, Schmierläuse, Greiflinge, Orangen-Stortrix, Avocado-Spitzwanze, Wurzelfäule, Krebs, schwarzer Streifen, Verticillium-Welke, Avocadoschorf
Wartung Mäßig
Bodentyp Locker, reichhaltig, gut durchlässig
Winterhärtezonen 8-11
Kälteresistenter Avocadobaum
„Pancho“ kälteresistente Avocadobäume:
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Im Allgemeinen sind Avocadobäume nicht besonders kälteresistent. Ein ausgewachsener Hass-Avocadobaum verträgt leichten Frost. Aufgrund ihrer Kälteunverträglichkeit in jungen Jahren kann es jedoch schwierig sein, diese Bäume zu etablieren. Es gibt kältetolerante Sorten. Aber ich habe festgestellt, dass die meisten von ihnen in Bezug auf Geschmack und Textur nicht mit ihren tropischen Verwandten mithalten können.
Geben Sie die „Pancho“-Avocado ein. „Pancho“ hat die ideale Größe, Textur und den idealen Geschmack einer tropischen Avocado. Außerdem ist es ausgezeichnet kältebeständig . Zu seinen Qualitäten gehört, dass „Pancho“ früh reift und bei unterschiedlichen Licht- und Bodenbedingungen gedeiht. Darüber hinaus handelt es sich um eine Avocado vom Typ A, was bedeutet, dass sie selbstfruchtbar ist. Sie können einen oder ein Dutzend dieser Bäume pflanzen und erhalten in jedem Fall leckere Avocados. Lassen Sie uns einen Blick auf diese köstliche Avocado werfen und besprechen, wie Sie einen dieser tollen Bäume in Ihrem eigenen Garten züchten können.
Die Pflanze wird seit mindestens 5.000 Jahren kultiviert. Die „Pancho“-Avocado ist eine Hybride und hat daher technisch gesehen kein einheimisches Verbreitungsgebiet . Da es sich jedoch um eine Hybride aus Persea americana handelt , werden wir sagen, dass sein heimisches Verbreitungsgebiet Amerika ist. Insbesondere gibt es von dieser Art Sorten, die in Mexiko, Guatemala und den Westindischen Inseln heimisch sind.
Wir wissen, dass Avocados seit mindestens 5.000 Jahren angebaut werden. Das mesoamerikanische Volk verzehrte sie bereits vor fast 10.000 Jahren.
Diese Avocadobäume bestäuben sich selbst und produzieren cremige, birnenförmige Früchte. „Pancho“-Avocado ist ein großer Baum, der, wenn er in die Erde gepflanzt wird, eine Höhe von bis zu 25 Fuß erreicht. Sie eignet sich auch gut als Kübelpflanze, da Sie sie so trainieren können, dass sie kleiner bleibt und trotzdem Früchte trägt. Dieser Baum hat großes, attraktives Laub. Neue Blätter sind hellgrün mit einem rosa Schimmer und verdunkeln sich mit zunehmendem Alter allmählich zu glänzendem, tiefem Grün. Sie sind lang und elliptisch und an den Enden spitz. Die Wurzeln des Avocadobaums sind flach und reichen zum Zeitpunkt der Reife nur etwa einen Meter tief.
Avocadoblüten sind interessante Kleinigkeiten. Im Frühjahr breiten sich große, fingerartige Büschel aus schlanken Stängeln aus. Am Ende jedes dünnen Stiels erblüht eine kleine, grünlich-gelbe Blüte. Pancho ist ein Typ-A-Baum, was bedeutet, dass er selbstbestäubend ist. Sie benötigen nur einen dieser Bäume, um Früchte zu produzieren. Allerdings führt das Anpflanzen von mehr als einer Pflanze in unmittelbarer Nähe häufig zu einer ertragreicheren Ernte .
Nun zum wichtigen Teil. „Pancho“ bringt schöne und köstliche Früchte hervor. Die Avocados haben mit etwa 150 bis 200 Gramm die ideale Größe. Sie sind birnenförmig und haben eine leuchtend hellgrüne Schale. Das Fruchtfleisch dieser Avocado hat den Ruf, sehr cremig zu sein und einen reichen und angenehmen Geschmack zu haben.
Diese Pflanzen können durch Samen und Stecklinge vermehrt werden. Die Vermehrung von Avocadobäumen kann viele Formen annehmen. Diese vielseitigen Pflanzen lassen sich gut aus Samen, bewurzelten Stecklingen, Schichten und Pfropfen pflanzen .
Fördern Sie das Wachstum, indem Sie die Samenspitze über warmer, heller Erde freilegen. Sie haben wahrscheinlich schon einmal einen Avocadokern im Küchenfenster von jemandem gesehen, der mit Zahnstochern über dem Wasser hängt. Diese Methode funktioniert manchmal, aber die Keimrate ist unterdurchschnittlich und das Risiko von Fäulnis ist hoch. Der Anbau von Avocados aus Samen ist die am wenigsten zuverlässige Vermehrungsmethode . Dies führt oft dazu, dass Bäume fünf oder mehr Jahre lang keine Früchte tragen, wenn überhaupt. Da sich Avocadosamen auch nicht vermehren, gibt es keine Garantie dafür, dass Ihr neuer Baum Früchte trägt, die wie die der Eltern schmecken.
Für diese Methode benötigen Sie eine reife Avocado, Papiertücher und einen Druckverschlussbeutel, fertig! Nachdem Sie Ihre köstliche Avocado genossen haben, waschen Sie den Kern, um sicherzustellen, dass kein Fruchtfleisch zurückbleibt, das verrotten könnte. Befeuchten Sie ein paar Papiertücher oder ein Geschirrtuch und wickeln Sie den Samen in die feuchten Handtücher.
Geben Sie nun einfach Ihren verpackten Samen in einen Druckverschlussbeutel. Verschließen Sie es nicht und stellen Sie es an einen kühlen, dunklen Ort. Überprüfen Sie Ihren Samen etwa alle vier Tage, um zu sehen, ob er gekeimt ist, und stellen Sie sicher, dass die Handtücher feucht bleiben. Der Samen wird an einem Ende platzen, wenn er zu keimen beginnt. Lassen Sie es von selbst knacken, versuchen Sie nicht, den Vorgang zu beschleunigen, indem Sie den Samen von Hand knacken.
Bewahren Sie Ihren Samen in einer feuchten, dunklen Umgebung auf, bis die Wurzel etwa sieben Zentimeter lang ist. Pflanzen Sie Ihren bewurzelten Samen in einen 15 cm großen Blumentopf. Ein etwas größerer Topf funktioniert genauso gut. Füllen Sie den Topf zur Hälfte mit Blumenerde, legen Sie den Samen darauf und füllen Sie ihn dann mit mehr Erde um den Samen herum auf.
Lassen Sie die Oberseite des Samens über der Erde freiliegen und geben Sie ihm Licht, um das Wachstum zu fördern. Stellen Sie den Topf an einen warmen Ort mit hellem, indirektem Sonnenlicht und beobachten Sie, wie er wächst!
Vermehren Sie Pflanzen aus frischen, grünen Zweigen, indem Sie ein 5–6 Zoll großes Stück schräg abschneiden. Die Vermehrung durch Stecklinge ist eine gute Möglichkeit, diese Aufgabe zu erfüllen, da sie einen konsistenten Ertrag gewährleistet . Die Früchte der aus Stecklingen gezogenen Bäume sind die gleichen wie die der Mutterpflanze. Die beste Zeit zum Schneiden von Stecklingen ist das Frühjahr, wenn es reichlich neues Wachstum gibt.
Nehmen Sie Ihre Stecklinge aus neuem, grünem Holz. Versuchen Sie, Ihren Steckling von einem Zweig zu nehmen, der ungeöffnete Blätter hat. Schneiden Sie ein fünf bis sechs Zoll großes Stück ab und schneiden Sie den Ast schräg ab. Dadurch entsteht mehr Platz für das Wurzelwachstum.
Entfernen Sie alle Blätter im unteren Drittel des Stecklings und schaben Sie die Rinde ab oder ritzen Sie den Stiel an der Unterseite ein. Ein bis zwei Zentimeter genügen zum Abkratzen. Dies fördert die Wurzelbildung. Tauchen Sie dieses Ende für einen zusätzlichen Boost in Wurzelhormon.
Pflanzen Sie Ihren Steckling in einen Topf mit einer Mischung aus feuchtem Torfmoos und Perlit. Sie können den Schnitt mit Plastik abdecken, um an dieser Stelle ein kleines Gewächshaus zu schaffen, Avocadobäume mögen Feuchtigkeit. Halten Sie Ihre Stecklinge den größten Teil des Tages warm und feucht und setzen Sie sie indirektem Sonnenlicht aus. Ihr Steckling sollte in etwa zwei Wochen Wurzeln entwickelt haben. Sie können es im Topf belassen, bis es ausgewachsen ist, und es dann umpflanzen.
Wählen Sie einen vielversprechenden Zweig aus und punkten Sie ihn an zwei Stellen direkt über der Verbindungsstelle. Als ich zum ersten Mal von Layering hörte, musste ich zugeben, dass es ein wenig einschüchternd für mich war. In Wirklichkeit ist es ein recht einfacher und effektiver Prozess und eine großartige Möglichkeit, einen Avocadobaum zu vermehren. Um diese Methode durchzuführen, benötigen Sie etwas Kokosnuss- oder Torfmoos, ein scharfes Messer und einen Anzuchtball oder eine Plastikfolie. Optional können Sie Bewurzelungshormon hinzufügen, um den Vorgang zu beschleunigen.
Wählen Sie einen Zweig, der so aussieht, als würde er selbstständig einen schönen Baum bilden . Direkt über der Verbindungsstelle des Astes ritzen Sie mit Ihrem Messer an zwei Stellen den gesamten Ast ein. Platzieren Sie diese beiden Ringe etwa ein bis zwei Zentimeter voneinander entfernt. Kratzen Sie mit Ihrem Messer zwischen den Schnitten vorsichtig die Rinde vom Ast ab. Hier werden sich die Wurzeln bilden.
Mit feuchtem Torfmoos oder Erde umschließen Sie die Wunde am Ast. Dies ist mit einem Anzuchtball einfach zu bewerkstelligen, im Notfall reicht aber auch Plastikfolie. Halten Sie das Blumenerde feucht und lassen Sie die Wurzeln wachsen. Geben Sie Ihrem Zweig etwa zwei Monate Zeit, um Wurzeln zu bilden.
Wenn Ihr Zweig viele gesunde Wurzeln hat, schneiden Sie den Zweig direkt unterhalb des Wurzelballens ab. Pflanzen Sie es in einen Topf mit hochwertiger, gut durchlässiger Erde.
Die Vermehrung durch Pfropfen ist ein aufwändigerer und komplizierterer Prozess. Ich werde nicht zu sehr auf diese Methode eingehen. Wenn Sie sich mit dem Pfropfen auskennen oder mutig genug sind, sich dieser Aufgabe zu stellen, ist dies eine effektive Möglichkeit, einen Avocadobaum zu vermehren.
Graben Sie ein Loch, das drei- bis viermal so groß ist wie der Wurzelballen. Avocadobäume sind gegenüber verschiedenen Bodentypen ziemlich tolerant. Eine Lockerung des Bodens ist in diesem Fall wichtiger als eine Bodenbearbeitung. Wählen Sie einen Platz, an dem Ihr Baum Platz zum Ausbreiten hat. Ein „Pancho“-Avocadobaum wird ungefähr 25 Fuß hoch und ungefähr genauso breit . Stellen Sie sicher, dass ausreichend Platz für die Ausbreitung der Zweige und Wurzeln vorhanden ist.
Graben Sie ein Loch, das drei- bis viermal so groß ist wie der Wurzelballen. Das sind Tiefe und Durchmesser. Dadurch wird der Boden aufgelockert und eine schnellere Wurzelentwicklung gefördert. Füllen Sie das Loch mit einheimischer Erde auf, sodass der Wurzelballen oben auf oder knapp über dem Niveau der umgebenden Erde liegt. Füllen Sie das Loch rund um den Wurzelballen mit heimischer Erde. Leicht andrücken, um Lufteinschlüsse zu entfernen, und gründlich wässern.
Avocados sind pflegeleichte Bäume. Sie sind starke Fresser und genießen Sie eine ordentliche Menge Wasser, besonders wenn sie frisch gepflanzt sind.
Die Bäume gedeihen in der vollen Sonne oder im Halbschatten mit 4-6 Stunden täglicher Sonneneinstrahlung. „Pancho“-Avocadobäume sind hinsichtlich der Belichtung flexibel. Ihr Baum wird sowohl in der vollen Sonne als auch im Halbschatten gut wachsen und Früchte tragen. Streben Sie nach mindestens vier bis sechs Stunden Sonne täglich um diese Pflanze glücklich zu machen. Die Nachmittagssonne ist für Avocadobäume tendenziell etwas grell, was dazu führt, dass die Blätter weicher werden und herabhängen. Wenn Sie einen Raum haben, der früh am Tag viel Sonne bekommt, ist das ideal.
Reife Avocadobäume profitieren von einer gleichmäßigen Bewässerung während Trockenperioden. Ein neu gepflanzter Avocadobaum muss regelmäßig gegossen werden. Auch ein Avocadobaum in einem Kübel muss häufig gegossen werden. Wenn Sie Ihren jungen Baum zum ersten Mal pflanzen, gießen Sie ihn in den ersten zwei Monaten mindestens ein- bis zweimal pro Woche . Diese Bäume reifen schneller als die meisten Avocados, müssen aber in den ersten Jahren dennoch über eine konstante Feuchtigkeitsversorgung verfügen.
Gießen Sie Ihren Avocadobaum in Zeiten der Dürre zweimal pro Woche. Geben Sie das Äquivalent von zwei Zoll Niederschlag pro Woche an. Während der Regenzeit können Sie die Bewässerung reduzieren oder ganz aufhören, wenn der Baum wöchentlich fünf Zentimeter Regen abbekommt. Ein ausgewachsener Baum profitiert weiterhin von der Bewässerung in Zeiten von Dürre oder trockenem Wetter.
Sandiger Boden fördert eine gesunde Wurzelentwicklung, erfordert jedoch regelmäßige Düngung. Avocadobäume sind vielseitig, wenn es um Bodentypen geht, solange eine gute Drainage vorhanden ist . Schlecht entwässernde Bodenarten führen bei diesem Baum zu Wurzelfäule. Durchnässter Boden kann bei diesem Baum zu Nährstoffmangel, Absterben und sogar zum Absterben führen.
Es ist in Ordnung, diesen Baum in sandigen Boden zu pflanzen, aber seien Sie sich darüber im Klaren, dass er auf schlechtem Boden regelmäßig gedüngt werden muss. Allerdings fördert lockerer, sandiger Boden eine gesunde Wurzelentwicklung.
Eine optimale Luftfeuchtigkeit von 40-80 % ist entscheidend für das Wachstum des Avocadobaums. Die meisten Avocadobäume vertragen nur leichten Frost. Wenn das Thermometer unter 30 °F (-1 °C) fällt, besteht die Gefahr, dass jeder Baum verloren geht, vor allem aber ein junger Baum. „Pancho“ hingegen ist kälteresistenter als die meisten anderen. Dieser Baum kann für kürzere Zeiträume Temperaturen im Bereich von -7 bis -2 °C standhalten. Ein längerer, harter Frost wird nicht gut ankommen, aber Sie sollten diesen Baum problemlos in Zone 8 pflanzen können. Weiter nördlich möchten Sie ihn als Kübelbaum züchten, der für den Winter ins Haus gebracht wird.
Avocadobäume sind tropisch und gedeihen daher bei hoher Luftfeuchtigkeit . Ein Bereich von 40–80 % ist für diesen Baum gut, wobei das höhere Ende am besten ist. Niedrige Luftfeuchtigkeit führt zu braunen, welken Blättern. Es ist unwahrscheinlich, dass Ihr Baum bei niedrigerer Luftfeuchtigkeit sein volles Potenzial entfaltet.
Sie benötigen im ersten Jahr eine regelmäßige Düngung mit einem Düngerverhältnis von 2-1-1. Junge Avocadobäume benötigen eine erhebliche Menge Dünger. Insbesondere benötigen sie Stickstoff und Zink. Verwenden Sie in der ersten Vegetationsperiode alle vier bis sechs Wochen einen Zitrusdünger im Verhältnis 2:1:1 . Ein etablierter Avocadobaum benötigt etwa drei- bis viermal pro Jahr Dünger.
Füttern Sie im Frühling, Sommer und Herbst. Wenn Sie Ihren Baum einmal im Jahr mit organischem Kompost bestreuen, können Sie ihn langfristig mit Nährstoffen versorgen und den Boden ansäuern.
Beschneiden Sie Avocadobäume, indem Sie das Innere ausdünnen, um die Luftzirkulation zu erhöhen. Avocadobäume müssen, wie die meisten Obstbäume, regelmäßig beschnitten werden . Wenn Sie Schwierigkeiten haben, die Früchte auf einem 20 Fuß hohen Baum zu erreichen, können Sie dafür sorgen, dass Ihr Baum leichter zugänglich ist. Avocadobäumen macht es nichts aus, ein oder zwei Zweige zu verlieren, also schneiden Sie am Ende der Saison einfach den oder die höchsten Zweige ab. Dadurch werden die unteren Äste stärker und der Baum wird aus dem Schnitt neue Äste hervorbringen.
Avocados tragen Früchte an neuem Holz. Formen Sie diesen Baum also nicht, indem Sie die Enden der Zweige abschneiden. Beschneiden Sie Ihren Baum, indem Sie das Innere auslichten und alle sich kreuzenden Äste entfernen. Dies hilft, die Luftzirkulation zu erhöhen und Pilzkrankheiten vorzubeugen. Entfernen Sie auch Wasserspeier. Das sind neue Zweige, die gerade nach oben wachsen.
Überprüfen Sie ihre Reife, indem Sie den Stiel nahe an der Frucht abschneiden. Wenn es Zeit ist, Ihre Avocados zu ernten, sollten Sie sich eine scharfe, saubere Handschere schnappen. Das Schöne an Avocados ist, dass sie nach der Ernte weiter reifen. Sie können mit der Ernte beginnen, sobald Ihre Früchte ihre volle Größe erreicht haben, also etwa 150 bis 200 Gramm. Eine große Handvoll.
Schneiden Sie den Stiel, der die Avocado hält, mit Ihrer Handschere so nah wie möglich an der Frucht ab. Der Trick, um festzustellen, ob eine Avocado essfertig ist, besteht darin, das kleine Stück Stiel intakt zu lassen . Wenn die Avocado reif ist, ziehen Sie den Stiel ab. Wenn die Farbe im Inneren grün ist, ist es reif.
Avocados liefern gesundes Fett und Feuchtigkeit, ohne dass weniger gesunde Dressings erforderlich sind. Ich bin mir sicher, dass es viele Möglichkeiten gibt, Avocados zu verwenden, von denen ich noch nie gehört habe, aber ich werde einige meiner Favoriten mit Ihnen teilen. Guacamole ist wahrscheinlich die bekannteste Art, eine Avocado zu essen. Ich verwende sie auch gerne in Smoothies, um ihnen eine schöne, cremige Textur und einen Schub an guten Fetten und Nährstoffen zu verleihen. Sie sind auch gut für Ihre Haut und Haare.
Avocados sind ein großartiger Ersatz für andere weniger gesunde Fette und Öle in Backwaren. Besonders gut eignen sie sich für Brownies und Bananenbrot. Probieren Sie sie aus, um Sandwiches und Salaten Feuchtigkeit zu verleihen und so den Einsatz von Dressings zu reduzieren, die weniger gesunde Fette enthalten. Sie sind wirklich eine rundum wunderbare Frucht!
Avocadofrüchte haben eine ziemlich robuste Schale, die sie vor den meisten Schädlingen und vielen Krankheiten schützt. Der Baum selbst ist jedoch gegen viele dieser Probleme nicht immun . Ein ungesunder Baum bringt nicht die besten Früchte hervor, daher ist es am besten, nach möglichen Problemen Ausschau zu halten.
Sorgfältiges Gießen und eine Fungizidbehandlung auf Kupferbasis verhindern Pilzprobleme. Da sie viel Feuchtigkeit mögen und normalerweise in feuchten Umgebungen am besten wachsen, sind Pilzkrankheiten das häufigste Problem. Die meisten dieser Krankheiten entstehen durch schlechte Entwässerung, Überwässerung oder Überfüllung der Äste. Wenn Sie Ihren Baum an einem Ort mit guter Entwässerung pflanzen, können Sie viele dieser Probleme vermeiden. Regelmäßiges Beschneiden, um überfüllte Äste zu entfernen, ist eine weitere Maßnahme, die hilfreich sein kann.
Vorbeugung ist die beste Lösung für Pilzprobleme , obwohl Sie einige möglicherweise nicht vermeiden können. Viele dieser Krankheiten können Sie mit einem Fungizid auf Kupferbasis behandeln. Wurzelfäule ist für den Baum oft tödlich. Seien Sie daher beim Gießen während der Regenzeit vorsichtig.
Beseitigen Sie Schädlinge mit einem direkten Strahl aus dem Schlauch. Milben, Thripse, Blattläuse und Blattläuse sind Schädlinge, die an Ihrem Avocadobaum auftreten können. Oft kann ein starker Wasserstrahl einen großen Beitrag zur Bekämpfung eines Befalls leisten.
Neemöl und Gartenbauöle sind wirksam gegen diese Schädlinge , auch. Verwenden Sie sie am späten Nachmittag und niemals während der Blüte der Pflanzen, um den Schaden für die Bestäuberpopulationen so gering wie möglich zu halten.
Ja, das können sie. Stellen Sie sicher, dass Sie sie im reifen Zustand einfrieren und die Haut entfernen. Im Gefrierschrank sind sie mindestens einen Monat haltbar .
Ein Avocadokern ist zwar nicht giftig, aber sehr schwer zu kauen und zu verdauen. Es wird nicht empfohlen .
Nicht in kleinen Mengen . Das Fleisch ist im Allgemeinen für Haustiere unbedenklich, in großen Mengen kann es jedoch Herzprobleme verursachen. Vermeiden Sie die Verabreichung an Hunde und Katzen, da diese durch das fungizide Toxin Persin negative Auswirkungen haben können.
Es ist wahrscheinlich mittlerweile klar, dass ich ein großer Fan von Avocados und den Bäumen, auf denen sie wachsen, bin! Avocadobäume sind nicht nur attraktive Bäume mit großen, glänzenden Blättern, sondern produzieren auch Avocados. „Pancho“-Avocadobäume haben einen deutlichen Vorteil für Gärtner, die in kühleren Klimazonen leben.
Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren „Pancho“-Avocadobaum in gut durchlässige Erde pflanzen und ihm die Feuchtigkeit und den Dünger geben, die er benötigt. In Kürze werden Sie pralle grüne Avocados in Ihrem eigenen Garten ernten !
