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Ich gebe es zu – ich war verwirrt, als ich zum ersten Mal Kartoffeln angebaut habe. Nachdem ich mehrere Saisons damit verbracht hatte, Gurkensamen und Tomatenpflanzen in die Erde zu stecken, erwartete ich, dasselbe auch mit Kartoffeln zu tun. Daher war ich schockiert, als die Manager der Farm, auf der ich arbeitete, einen Eimer mit geschnittenen Kartoffelknollen herausbrachten und uns aufforderten, mit dem Pflanzen zu beginnen.
Natürlich gab es noch ein paar weitere Anweisungen, aber wir pflanzten trotzdem Knollen. Während dies zunächst wie eine Verschwendung einer Kartoffel wirkte, lernte ich bald, dass die richtigen Pflanztechniken und die richtige Pflege dazu führen, dass sich jedes Stück verzehnfacht. Wenn man das bedenkt, ist es viel sinnvoller, die Knollen in die Erde zu stecken.
Allerdings werden diese beeindruckenden Erträge nur unter den besten Bedingungen erzielt. Wenn Sie später in diesem Jahr eine beeindruckende Kartoffelernte zu Tage fördern möchten, ist es wichtig, die Knollen richtig zu pflanzen. Ich werde einige hilfreiche Tipps geben So können Sie sich über gesunde Pflanzen und eine reiche Ernte freuen.
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Wählen Sie Kartoffelsorten mit Bedacht aus, basierend auf Größe, Textur und Widerstandsfähigkeit. Wenn Sie denken, dass es nur rote und weiße Kartoffelsorten gibt, dann denken Sie noch einmal darüber nach! Diese stärkehaltigen Knollen gibt es in verschiedenen Farben, Größen und Texturen. Ich denke, es ist schwer, eine schlechte Kartoffel zu finden, aber wenn Sie auf große Backsorten gehofft haben, werden Sie möglicherweise enttäuscht sein, wenn Sie am Ende Reihen roter, festkochender, dünner Kartoffeln erhalten.
Achten Sie neben der Größe und Beschaffenheit der Sorte auch auf die Krankheits- und Insektenresistenz. Wenn Sie zum ersten Mal Kartoffeln anbauen, ist es schwer zu sagen, welche Probleme in Ihrer Region häufig auftreten. Wenn Sie jedoch in der Vergangenheit Probleme mit Kartoffelkrankheiten hatten, suchen Sie nach einer Sorte, die gegen die betreffende Krankheit resistent ist. Wenn beispielsweise Kartoffelschorf die Ernte des letzten Jahres verwüstet hat, suchen Sie nach einer schorfresistenten Sorte.
Wenn Sie eine bestimmte Sorte anpflanzen möchten, bestellen Sie die Pflanzkartoffeln lieber früher als später . Saatgutlieferanten verkaufen häufig vor Beginn der Pflanzsaison beliebte Sorten aus, sodass Gärtner, die im Voraus bestellen, die Nase vorn haben. Bei den meisten Unternehmen können Sie im Herbst oder Winter bestellen, versenden die Ware jedoch erst im Frühjahr. Daher müssen Sie sich keine Gedanken über die Aufbewahrung zu Hause machen.
Das Verständnis determinierter und unbestimmter Kartoffeln verdeutlicht die Wachstumsgewohnheiten. Wenn Sie wie Kevin und ich sind, sind Sie möglicherweise etwas verwirrt, wenn Sie die Begriffe „determiniert“ und „unbestimmt“ auf Kartoffeln anwenden. Sicher, wir haben von determinierten und unbestimmten Tomaten gehört … aber von Kartoffeln?
Diese beiden Begriffe gelten auch für Kartoffelpflanzen. Wie bei Tomaten helfen sie uns, die Wachstumsgewohnheiten einer Kartoffelpflanze zu verstehen .
Es gibt zwei verschiedene Arten von bestimmten Kartoffeln:erste Frühkartoffeln und zweite Frühkartoffeln. Frühkartoffeln brauchen normalerweise 10–12 Wochen, um zu reifen und sind klein. Das bedeutet nicht, dass sie die Größe von Golfbällen haben, aber erwarten Sie keine riesigen Backkartoffeln. Zweite Frühkartoffeln sind in 13–15 Wochen zur Ernte bereit und werden etwas größer als die ersten Frühkartoffeln.
Unbestimmte Kartoffeln werden auch als Langzeitkartoffeln bezeichnet, da ihre Reifung 15 bis 22 Wochen dauert. Basierend auf dieser Zeit bis zur Reife sind sowohl die Kartoffelsorten der Zwischensaison als auch der Spätsaison unbestimmt. Diese sind tendenziell größer und einzelne Pflanzen produzieren mehr. Das liegt daran, dass sie Knollen entlang der Länge ihres Stiels produzieren und nicht auf einer einzigen Schicht.
Pflanzen Sie Kartoffeln, wenn die Bodentemperatur konstant über 7 °C (45 °F) bleibt. Eine zu frühe oder zu späte Aussaat kann verheerende Folgen für Ihre Ernte haben. Wenn Sie zu früh pflanzen, können die Knollen bei Kälte faulen , feuchter Boden , und die Pflanzen können dem Frost erliegen . Und wenn Sie sie zu spät im Jahr pflanzen, kann es sein, dass die Pflanzen vor dem ersten Frost nicht größer werden.
Wann sollten Sie also Ihre Kartoffeln pflanzen? Es kommt darauf an, wo Sie wohnen!
Sie sollten mit dem Pflanzen warten, bis die Bodentemperatur konstant bei oder über 7 °C (45 °F) bleibt. Kalter Boden hemmt das Keimen von Pflanzkartoffeln, daher macht es keinen Sinn, sie zu pflanzen, wenn der Boden noch kalt ist. In den meisten Gebieten ist der Boden warm genug, um bei oder einige Wochen vor dem letzten Frosttermin gepflanzt zu werden. Je nachdem, wo Sie leben, planen Sie, Ihre Kartoffeln irgendwann zwischen Ende Februar und Anfang Mai in die Erde zu bringen.
Kartoffeln gedeihen in Behältern, Hochbeeten oder direkt im Boden. Wenn Sie vom Kartoffelanbau hören, stellen Sie sich vielleicht einen Bauern vor, der lange Reihen buschiger Grünpflanzen anpflanzt. Und obwohl Sie in Reihen pflanzen können, ist dies nicht Ihre einzige Option! Kartoffeln wachsen auch gut in Behältern, Pflanzbeuteln und Hochbeeten. Ich kenne auch Landwirte, die Direktsaat verwenden, um Kartoffeln in den Boden zu pflanzen und anzubauen, ohne sie zu hügeln.
Wenn Sie Ihre Kartoffeln direkt in Ihrem Garten anpflanzen möchten, eignen sich sowohl Hochbeete als auch Naturerde . Das Wichtigste ist, dass der Boden locker und gut durchlässig ist.
Wer keinen Zugang zu großen Gärten hat, entscheidet sich oft dafür, seine Kartoffeln in Behältern anzubauen. Dadurch sparen Sie nicht nur wertvollen Platz in Ihren Gartenbeeten, sondern erleichtern auch das Hügeln Ihrer Kartoffeln . Alles, was Sie tun müssen, ist, während des Wachstums der Pflanzen mehr Erde auf die Spitzen zu geben.
Wenn Sie sich für den Anbau in einem Behälter entscheiden, achten Sie darauf, einen mit Drainagelöchern zu wählen. Kartoffeln, die in feuchter Erde liegen, sind anfällig für Fäulnis und eine Vielzahl anderer Pilzkrankheiten.
Wählen Sie für gesunde Kartoffeln einen sonnigen, gut durchlässigen Standort und wechseln Sie die Kulturen. Sobald Sie sich entschieden haben, ob Sie Ihre Kartoffeln in einem Hochbeet, einem Eimer, einem Pflanzbeutel oder direkt im Boden anbauen möchten, ist es an der Zeit, nach einer geeigneten Umgebung zu suchen. Kartoffelpflanzen wachsen am besten in der vollen Sonne Wählen Sie daher einen Standort, der täglich mindestens acht Stunden direktes Licht erhält. Die Pflanzen vertragen ein paar Stunden Schatten am Morgen oder Nachmittag, aber das ist auch schon alles.
Sie sollten auch jede Saison wechseln, wo Sie pflanzen. Krankheiten wie Kraut- und Knollenfäule und Schorf können sich im Boden ansammeln, aber Wechselkulturen können dabei helfen, den Krankheitszyklus zu durchbrechen. Da Tomaten, Auberginen und Paprika zur selben Familie wie Kartoffeln gehören, sollten Sie es auch vermeiden, Kartoffeln in einem Gebiet anzupflanzen, in dem diese Pflanzen im Vorjahr angebaut wurden.
Wenn Sie in einem Hochbeet oder im Boden anbauen, wählen Sie einen Bereich mit lockerem und gut durchlässigem Boden . Sie können den Boden belüften, indem Sie eine Schaufel oder eine Grabegabel in den Boden stecken und den Griff zurückziehen, bis der Boden Risse bekommt. Wiederholen Sie diesen Vorgang alle 20–25 cm, bis Sie das gesamte Bett gelockert haben.
Das Schneiden von Pflanzkartoffeln vor dem Pflanzen fördert gesundes Wachstum und Erträge. Ich finde, dass Gärtner oft zögern, ihre Pflanzkartoffeln vor dem Pflanzen zu schneiden. Was ist, wenn ich sie zu klein schneide? Was ist, wenn sie nicht wachsen?!
Obwohl diese Bedenken berechtigt sind, ist das Schneiden von Saatkartoffeln zum Anpflanzen ein unkomplizierter Vorgang. Das brauchen Sie nicht Schneiden Sie Ihre Kartoffeln vor dem Pflanzen ab, aber dadurch erhöht sich die Kartoffelmenge Sie können wachsen und dabei helfen, Geld für Saatgut zu sparen.
Machen Sie sich mit den Augen vertraut, bevor Sie mit dem Schneiden Ihrer Kartoffeln beginnen. In diesen winzigen Höckern entsteht neues Wachstum, daher ist es wichtig, dass jedes Samenstück mindestens ein Auge hat . Als Faustregel gilt, die Kartoffeln so zu schneiden, dass jeder Abschnitt zwei bis drei Augen hat. Wenn ein Auge nicht sprießt, geben die anderen Augen dem Stück eine weitere Chance.
Verwenden Sie zum Schneiden der Kartoffeln ein scharfes und desinfiziertes Messer. Dadurch wird die Einschleppung von Krankheiten verhindert und es entstehen saubere Schnitte, die mit größerer Wahrscheinlichkeit gut heilen.
Es ist zwar nicht unbedingt erforderlich, aber wenn man die Stücke nach dem Schneiden an einem kühlen, dunklen Ort ruhen lässt, hilft ihnen das beim Heilen. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass die Kartoffeln im Boden verfaulen, bevor sie sprießen können.
Das Knüpfen von Kartoffeln vor dem Pflanzen fördert das frühe Wachstum und sorgt für eine reiche Ernte. Sie haben vom Kochen, Stampfen und Braten von Kartoffeln gehört, aber wie wäre es mit Plauschen? Dieser Vorgang erklärt nicht, wie Sie Ihre Kartoffeln kochen, sondern bezieht sich eher auf das Vorkeimen vor dem Pflanzen . Plaudern ist nicht notwendig, aber in bestimmten Fällen durchaus sinnvoll.
Da das Chitting Ihren Kartoffeln hilft, üppiges, grünes Wachstum zu produzieren, ist es ein hilfreicher Prozess in Gebieten mit einer kurzen Vegetationsperiode. Wenn Sie in Zone drei oder sogar Zone vier leben, kann es den Unterschied zwischen einer lohnenden und einer glanzlosen Ernte ausmachen, wenn Sie Ihre Kartoffeln in den Boden stecken und ein paar Wochen lang wachsen.
Was beinhaltet Chitting? Warten Sie ein paar Wochen, bevor Sie planen, Ihre Kartoffeln im Freien anzupflanzen, und sammeln Sie dann die Kartoffeln ein, mit denen Sie beginnen. Dies können Knollen sein, die als Pflanzkartoffeln ausgewählt wurden, oder Bio-Kartoffeln, die Sie im Supermarkt gekauft haben. Legen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht an einen warmen Ort , dunkler Bereich – Ein Küchenschrank oder ein Karton im Schlafzimmer funktionieren oft gut. Innerhalb von ein bis zwei Wochen sollten Sie sehen, dass sich Sprossen zu bilden beginnen. Stellen Sie die Kartoffeln einige Wochen lang an einen Ort mit hellem Licht. Sobald die Sprossen einen Zentimeter lang sind, können Sie Ihre Kartoffeln schneiden und einpflanzen.
Wenn sich das alles nach viel Arbeit anhört, können Sie das Vorkeimen gerne überspringen. In den meisten Gegenden gedeihen Kartoffeln gut, wenn man sie direkt in die Erde pflanzt.
Optimaler Kartoffelabstand sorgt für gesundes Wachstum und maximalen Ertrag. Wie alle Pflanzen gedeihen Kartoffeln am besten, wenn sie den richtigen Abstand voneinander haben. Wenn Sie sie zu dicht aneinander pflanzen, schränkt dies den Ertrag jeder einzelnen Pflanze ein und erhöht die Wahrscheinlichkeit von Pilzkrankheiten. Ein zu großer Abstand zwischen den Kartoffeln wirkt sich nicht immer negativ auf die Pflanzen aus, erhöht aber den Unkrautdruck und nutzt Ihre Gartenfläche nicht optimal aus.
Die meisten Kartoffeln gedeihen am besten, wenn sie einen Abstand von 30 bis 38 cm haben . Dieser Abstand ermöglicht es jeder Pflanze, das Wasser und die Nährstoffe zu erhalten, die sie zum Wachsen benötigt, und stellt außerdem sicher, dass die Pflanzen genügend Platz haben, um Blätter, unterirdische Ausläufer und stärkehaltige Knollen zu produzieren. Wenn Sie mehrere Reihen Kartoffeln pflanzen, achten Sie darauf, dass zwischen den Reihen ein Abstand von 60 bis 90 cm verbleibt.
Wenn Sie Ihre Kartoffeln in einem 5-Gallonen-Eimer anbauen, pflanzen Sie nur ein Saatkartoffelstück pro Eimer. Es ist besser, eine gesunde Pflanze zu haben als zwei dürre.
Die Pflanztiefe variiert je nach Methode und Kartoffelsorte. Es gibt keine einheitliche Pflanztiefe für Kartoffeln. Die ideale Tiefe hängt von Ihrer Pflanzmethode, der Kartoffelsorte, die Sie pflanzen, und davon ab, ob Sie Ihre Kartoffeln hügelig anbauen möchten oder nicht.
Sie müssen Ihre Kartoffeln nicht sehr tief pflanzen, wenn Sie sie in einen Pflanzbeutel oder Eimer pflanzen. Das liegt daran, dass Sie während des Wachstums ganz einfach mehr Erde auf Ihre Pflanzen auftragen können. Ich empfehle, Ihren Eimer oder Beutel zur Hälfte mit Erde zu füllen und die Kartoffeln dann ein bis zwei Zoll tief zu pflanzen . Während die Pflanzen wachsen, kann das Hinzufügen von Erde zum Bedecken sie dazu anregen, mehr Knollen zu produzieren.
Wenn Sie in ein Hochbeet oder direkt in die Erde pflanzen, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Sie können einen 10 bis 15 cm tiefen Graben ausheben und pflanze deine Kartoffeln hinein. Diese Methode eignet sich hervorragend, wenn Sie nicht vorhaben, Ihre Kartoffeln zu häuten, oder wenn Sie bestimmte Kartoffeln oder Frühkartoffeln anbauen.
Eine andere Möglichkeit ist die Verwendung der Ruth-Stout-Methode . Da Ruth für ihre „faulen“ Gartenmethoden bekannt ist, ist es keine Überraschung, dass ihre Kartoffelanbaumethode körperschonend ist. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Kartoffeln auf den Boden zu legen und sie mit Stroh oder Heu zu bedecken. Während Ruth ihre Kartoffeln in Erde pflanzte, die mit gut kompostiertem Heu bedeckt war, können Sie diese Methode mit jedem Bodentyp ausprobieren.
Da es so viele verschiedene Kartoffelsorten und Anbaumethoden gibt, gibt es nicht die eine richtige Art, diese köstlichen Knollen anzubauen. Beachten Sie jedoch die folgenden Pflanztipps wird Ihnen helfen, am Ende eine reiche Ernte zu erzielen.
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