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Moderne Landwirtschaft
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Das Thanksgiving-Dinner ist wohl eines der aufregendsten Mahlzeiten des Jahres. Unsere Familien sind versammelt und gutes Essen gibt es in Hülle und Fülle. Wenn Sie für das diesjährige Thanksgiving-Dinner frische Kräuter wünschen, werden Sie sich freuen zu erfahren, dass viele Arten in Innenräumen hervorragend gedeihen!
Der Anbau in Innenräumen ist eine Möglichkeit, die Kosten für Ihre Lebensmittel zu senken und gleichzeitig jede Menge frische Kräuter zur Hand zu haben, wann immer Sie sie brauchen. Zum Glück für uns alle ist der Anbau von Kräutern im Innenbereich ziemlich einfach.
In diesem Artikel habe ich 13 Kräuter aufgelistet, die Sie in Töpfen drinnen anbauen können Das kann auch den Geschmack Ihres Thanksgiving-Dinners verbessern.
Im Frühling tragen Lorbeerbäume gelbe Blüten, die schließlich zu glänzenden schwarzen Beeren werden. Lorbeer, der Lorbeerblätter produziert, ist ein immergrüner Baum, der drinnen und draußen gut wächst. Die Blätter dieses Baumes werden geerntet und in verschiedenen Gerichten verwendet. Im Frühjahr bringt der Lorbeer gelbe Blüten hervor, die zu glänzend schwarzen Beeren heranreifen. Leider sind die Beeren nicht essbar, obwohl sie sehr hübsch anzusehen sind!
Lorbeerblätter können zum Würzen von Brühen verwendet werden, die zum Kochen von Thanksgiving-Kartoffeln, Füllungen oder anderen Gemüsegerichten verwendet werden können . Fügen Sie Ihrer Soße Lorbeerblätter hinzu, um den Geschmack zusätzlich zu verstärken.
Lorbeerpflanzen können als wurzelnackte Pflanzen oder Topfpflanzen in einer Gärtnerei gekauft werden. Das Schöne daran, Lorbeer in einen Behälter zu pflanzen, besteht darin, dass Sie ihn je nach Bedarf und Wetteränderung drinnen oder draußen bewegen können. Verwenden Sie gut durchlässige Erde in Ihrem Behälter und stellen Sie Ihre Pflanze an einem sonnigen Ort auf.
Diese Blätter bieten einen subtilen Zwiebelgeschmack und bereichern Ihre Gerichte mit einem Hauch von Farbe. Schnittlauch gehört zur Familie der Zwiebeln. Diese Staude für die kühle Jahreszeit bringt aromatische, aromatische Blätter und hübsche, aber kleine violette Blüten hervor. Die Blätter haben einen sehr dezenten Zwiebelgeschmack und verleihen Ihren Gerichten einen schönen Farbtupfer.
Schnittlauch kann als Beilage zu jedem Thanksgiving-Gericht verwendet werden . Sie werden jedoch häufig in Kartoffelgerichten wie Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln verwendet, um ihnen Farbe und Geschmack zu verleihen.
Wählen Sie einen süßen kleinen Topf mit Ablauflöchern für Ihre Schnittlauchsamen. Füllen Sie den Topf mit Zimmerpflanzenerde. Pflanzen Sie Ihre Schnittlauchsamen in einer Tiefe von ¼". Sie benötigen wahrscheinlich nur etwa 10 Samen, um Ihren Topf zu füllen. Halten Sie die Erde feucht und in der vollen Sonne. In etwa 1–2 Monaten sollten Sie den Schnittlauch für Ihre Mahlzeit bereit haben.
Diese Dillsorte hat gerüschte Blätter mit einem anisähnlichen Geschmack. Dill ist ein sehr beliebtes Kraut. Die gerüschten Blätter haben einen Anisgeschmack und die Pflanze produziert flache Dolden mit gelben Blüten. Die Blätter werden am besten frisch serviert, können aber auch getrocknet oder eingefroren werden.
Dill wird häufig in Suppen, Eier- oder Fischgerichten verwendet. Es ist jedoch eine frische Ergänzung zu allen Gemüsegerichten oder sogar Ihrer Füllung .
Wählen Sie einen Behälter, der tief ist und über Abflusslöcher verfügt. Viele hohe, schmale Töpfe auf dem Markt eignen sich gut für Dill, ohne zu viel Platz auf der Fensterbank oder Theke einzunehmen. Füllen Sie den Behälter mit Erde und drücken Sie Ihre Dillsamen in die Erdoberfläche. Ernten Sie die Blätter zu einem beliebigen Zeitpunkt, bevor Ihr Dill blüht. Wenn Sie Samen von Ihrer Pflanze sammeln möchten, lassen Sie die Pflanze etwa drei Wochen lang blühen. Nehmen Sie die Blume heraus und lassen Sie sie trocknen, indem Sie sie kopfüber aufhängen und den Kopf in einer Papiertüte befestigen. Die Samen fallen von selbst heraus.
Um Fenchel im Innenbereich anzubauen, wählen Sie einen tiefen Topf, der Platz für die Knolle und die Wurzeln bietet. Fenchel ist eine köstliche und schöne Pflanze, die Sie Ihrem Gemüsegarten drinnen oder draußen hinzufügen können. Das Schöne am Fenchel ist, dass man jeden einzelnen Teil der Pflanze essen kann:die Blätter, die Knolle und die Blüten.
Sie können Fenchel auf verschiedene Arten in die Küche integrieren. Verwenden Sie die Blätter wie alle frischen Kräuter:in Saucen, zum Einkochen oder als Beilage. Die Blätter haben einen zitronigen Geschmack. Essen Sie die geschnittene Zwiebel roh in Salaten oder geröstet zusammen mit anderem Herbstgemüse wie Süßkartoffeln. Sie können die Zwiebel sogar zum Füllen Ihres Truthahns verwenden.
Um Fenchel in Innenräumen anzubauen, müssen Sie einen tiefen Topf auswählen, der die Fenchelknolle und ihre Wurzeln tragen kann. Füllen Sie Ihren Behälter mit Allzweck-Blumenerde und pflanzen Sie ein paar Samen ¼ Zoll tief ein. In etwa zwei Wochen schlüpfen die Sämlinge. Ernten Sie die Fenchelblätter nach Bedarf, während die Knolle zur Ernte bereit ist, wenn die Basis des Stiels anschwillt.
Majoran ähnelt im Geschmack Oregano und wird in Amerika seit langem verwendet. Majoran hat tiefe englische Wurzeln und reiste in den frühen Tagen der Besiedlung mit den Engländern nach Amerika.
Majoran hat einen ähnlichen Geschmack wie Oregano, ist aber milder. Sie können Ihren Truthahn mit Majoranzweigen füllen oder ihn unter die Haut des Vogels stecken. Majoran verleiht Kartoffeln und Füllungen einen schönen Geschmack auch.
Majoran wächst drinnen und draußen gut. Wenn Sie es im Freien angebaut haben, können Sie es bei kühlerem Wetter nach drinnen bringen.
Um mit Samen zu beginnen, wählen Sie einen Behälter mit Drainagelöchern und füllen Sie ihn mit gut durchlässiger Blumenerde. Drücken Sie die Samen in die Erdoberfläche und bereiten Sie sie auf die Keimung in etwa zwei Wochen vor. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf. Frisch oder getrocknet verwenden.
Minze ist vielseitig und lecker und wächst gut in Behältern. Für die meisten Kräuterzüchter ist Minze ein Muss. Sie können seine aromatischen Blätterin Cocktails, Desserts und sogar herzhaften Gerichten verwenden .
Minze ist eine tolle frische Ergänzung zu hausgemachter Cranberry-Sauce oder Cranberry-Chutney. Es gibt eine Sorte Minze, Orangenminze, die einen leicht zitronigen Geschmack und Duft hat und perfekt für Thanksgiving wäre.
Viele Gärtner bauen Minze in Behältern an, weil sie sich aggressiv ausbreitet. Im Innenbereich stellt dies weniger ein Problem dar, aber ihr robustes Wachstum und ihre Zähigkeit machen Minze zu einem idealen Küchenkraut.
Wählen Sie einen Topf, der zu Ihrer Küche passt, und achten Sie darauf, dass Abflusslöcher vorhanden sind. Bringen Sie Ihre Pflanzen aus dem Freien mit oder pflanzen Sie neue Pflanzen durch Aussaat. Drücken Sie Ihre Minzsamen in die Oberfläche der Blumenerde und gießen Sie sie. In etwa zwei Wochen werden Sie Sämlinge sehen. Bewahren Sie Ihre Minze an einem gut beleuchteten Ort auf und ernten Sie sie nach Bedarf.
Diese Blätter eignen sich frisch oder getrocknet für den kulinarischen Gebrauch. Oregano ist ein einfach anzubauendes, holziges Kraut. Die Blätter sind zwar klein, aber sehr aromatisch. Ihre Oregano-Pflanzen produzieren vom Hochsommer bis in den Herbst hinein violette Blüten. Oreganoblätter können getrocknet oder frisch in Ihren kulinarischen Gerichten verwendet werden.
Sie denken vielleicht, dass Oregano klassisch in griechischen oder italienischen Gerichten verwendet wird , und da hast du recht. Oregano findet seinen Weg auf unsere Thanksgiving-Tische als Füllung oder als Hauptgericht:Truthahn. Es kommt auch in mehreren Beilagen vor, die wir während der Feiertage genießen.
Wählen Sie einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 30 cm, damit sich Ihr Oregano gut verteilen kann. Ihr Topf sollte außerdem am Boden ausreichend Drainagelöcher haben. Epic-Zuchtbeutel sind eine gute Wahl für den Oregano-Anbau im Freien, aber für den Innenbereich müssen Sie sie in eine größere flache Pfanne oder Schale legen, um das Wasser aufzufangen, das durch das Blumenerde abfließt.
Füllen Sie Ihren Behälter mit einer organischen Blumenerde und drücken Sie die Samen vorsichtig in die Erdoberfläche. Stellen Sie Ihren Behälter an einem Ort auf, der täglich etwa sechs Stunden Sonnenlicht bekommt. In etwa zwei Wochen schlüpfen die Sämlinge. Ernten Sie die Blätter regelmäßig und verwenden Sie sie frisch oder trocken für die spätere Verwendung.
Unter den Kräutern ist Petersilie eine der am häufigsten verwendeten und anpassungsfähigen Optionen. Petersilie ist ein weiteres unverzichtbares Kraut . Sie können zwischen krausblättriger Petersilie oder der beliebteren und vielseitigeren glattblättrigen Petersilie wählen.
Petersilie ist wahrscheinlich eines der am häufigsten verwendeten und vielseitigsten Kräuter. Es kann als Beilage, zum Füllen oder als Zugabe zu Ihrem Kartoffelpüree verwendet werden.
Der Anbau von Petersilie ist denkbar einfach. Suchen Sie einen Behälter mit Abflusslöchern. Sogar eine Saatstartschale reicht aus! Füllen Sie Blumenerde ein und drücken Sie die Samen ¼ Zoll in die Erde. Gießen und in der Sonne aufbewahren. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf, aber vergessen Sie nicht, die Stängel in Brühen und Suppen zu verwenden.
Um eine neue Rosmarinpflanze im Innengarten zu pflanzen, benötigen Sie einen großen Behälter mit ausreichender Drainage. Rosmarin kann in warmen Zonen als mehrjährige Pflanze angebaut werden, aber Sie können ihn auch in kalten Klimazonen am Laufen halten, wenn Sie Ihre Behälter ins Haus bringen!
Rosmarin eignet sich hervorragend zum Würzen von Truthahn oder geröstetes Wurzelgemüse verfeinern. Wenn Sie es mit Zitronen zum Füllen des Truthahns verwenden, hält es gut und lässt sich nach Abschluss des Bratvorgangs leicht entfernen.
Wenn Sie eine neue Pflanze für Ihren Innengarten anbauen, benötigen Sie eine große Pflanze mit Drainagelöchern. Streuen Sie Samen auf die Erde in Ihrem Behälter oder kaufen Sie eine Pflanze in einer Gärtnerei. Stellen Sie Ihren Rosmarin in die volle Sonne und lassen Sie die Erde austrocknen, bevor Sie ihn erneut gießen.
Dieses vielseitige Kraut bietet nicht nur eine Fülle an Geschmack, sondern besitzt auch eine ansprechende ästhetische Qualität. Wenn ich an Kräuter und Thanksgiving denke, fällt mir zuerst Salbei ein. Dieses milde Kraut hat viel Geschmack , ist hübsch genug für eine Beilage und kann in fast jedem Ihrer Hauptgerichte verwendet werden.
Salbei verleiht Soße, Füllung und Ihrem Truthahn einen warmen Geschmack. Die Blätter können frisch oder getrocknet verwendet werden.
Salbei ist hübsch genug, um das ganze Jahr über drinnen zu wachsen. Erwägen Sie die Wahl eines dekorativen, selbstbewässernden Behälters. Der hübsche und funktionale Marly-Behälter von Epic Gardening ist stapelbar für maximale Kräuterproduktion auf begrenztem Raum. Füllen Sie Ihren Behälter mit Erde und drücken Sie Ihre Salbeisamen ¼ Zoll tief in die Erde. Innerhalb von zwei Wochen sollten Sie bemerken, dass Sämlinge auftauchen. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf.
Wenn der Platz begrenzt ist, ist Thymian aufgrund seines langsamen Wachstums eine ausgezeichnete Wahl für Zimmerkräuter. Thymian ist ein wunderschönes Kraut, das einfach anzubauen und zu verwenden ist. Verwenden Sie frische, getrocknete oder sogar gefrorene Thymianblätter in etwas Olivenöl.
Thymian kann vielfach für Ihr Thanksgiving-Essen verwendet werden . Verwenden Sie es in Ihrem Auflauf mit grünen Bohnen, in Ihrer Füllung und in Ihren frischen Brötchen.
Thymian ist ein großartiges Kraut für den Innenanbau, wenn Sie nicht viel Platz haben. Dieses Kraut wächst langsam und Sie können mit einem kleineren Behälter beginnen; Stellen Sie einfach sicher, dass Löcher für die Entwässerung vorhanden sind! Pflanzen Sie Ihre Thymiansamen ¼ Zoll tief in Blumenerde. Stellen Sie Ihren Behälter an einem trockenen Ort in die volle Sonne.
Dieses Blattgemüse ist sowohl in rohen als auch in gekochten Gerichten vielseitig einsetzbar. Brunnenkresse, die wild an Flussufern vorkommt, ist das nährstoffreichste Gemüse der Welt. Dieses Blattgemüse ist einfach anzubauen und leicht zu Gerichten hinzuzufügen !
Brunnenkresse kann roh oder gekocht verzehrt werden. Fügen Sie es zu frischen Salaten hinzu, um ihm einen Pfeffergeschmack zu verleihen. Sie können das Gemüse auch auf die gleiche Weise anbraten, wie Sie Spinat anbraten würden.
Brunnenkresse lässt sich leicht in etwa ¼ Zoll tiefe Blumenerde säen. Sobald Ihre Pflanzen aufgegangen sind, müssen Sie sie feucht halten. Sie können einen tiefen, mit Wasser gefüllten Untersetzer unter die Brunnenkresse im Topf stellen, um sicherzustellen, dass die Erde nicht austrocknet. Schneiden Sie die Brunnenkresse so ab, wie Sie sie für Ihre Gerichte benötigen.
Mit einem Geschmack, der an Thymian mit einem Hauch Minze erinnert, passt Winterbohnenkraut zu einer Vielzahl von Rezepten. Winterbohnenkraut ist ein holziges Kraut, das drinnen und draußen angebaut werden kann . Diese Pflanze wird normalerweise wegen der Verwendung der Blätter in der Küche angebaut, ist aber auch eine attraktive Zierpflanze.
Der Geschmack von Winterbohnenkraut ähnelt dem von Thymian mit einer Minznote. Verwenden Sie Winterbohnenkraut zu Ihrem Truthahn oder in reichhaltigen Gerichten wie Füllungen.
Sobald Sie einen Topf mit Drainagelöchern ausgewählt haben, füllen Sie ihn mit Blumenerde und streuen Sie Samen darüber. Die Keimung erfolgt innerhalb von zwei Wochen. Für den besten Geschmack ernten Sie die Blätter vor den herzhaften Blüten.
Das Pflanzen von Kräutern zu Thanksgiving in Innenräumen erfordert ein wenig Planung . Wenn es zu spät ist, mit der Aussaat zu beginnen, können Sie in Gartencentern noch Anzuchtstarter finden. Erwägen Sie, einige dieser Kräuter zusammen in einem großen Pflanzgefäß zu pflanzen. Sie können es als Tafelaufsatz für Ihr Essen oder als Dekoration für einen anderen Bereich Ihres Zuhauses verwenden. Denken Sie daran, Ihre Kräuter an dem sonnigsten Ort aufzubewahren, den Sie haben, oder eine Wachstumslampe zu verwenden.
