Ich bin in Siebenbürgen geboren und aufgewachsen, daher kann es keine passendere Pflanze geben, über die man schreiben könnte, als über Knoblauch. Bei meiner Erkundung lokaler Sorten und Knoblauchkategorien bin ich auf viele interessante Fakten gestoßen und habe mehr als nur die Grundlagen über diese robuste, wundersame Zwiebel gelernt. Knoblauch ist etwas, das wir alle kennen und verwenden, aber nur wenige Anfänger wissen, dass Knoblauch, abgesehen von den vielen Sorten, in zwei Hauptkategorie