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Einen Gemüsegarten anzubauen ist eine lohnende Erfahrung. Wenn Sie in einer Gegend leben, in der es schwierig ist, frisches Obst und Gemüse zu finden, Dann ist ein Garten in Ihrem Garten eine Notwendigkeit. Jedoch, Wenn Sie Ihre Gartenreise beginnen, Einen Garten zum ersten Mal zu pflanzen, mag etwas einschüchternd erscheinen.
Wählen Sie den richtigen Standort in Ihrem Garten, Beurteilung der Wachstumsbedingungen, Entscheiden Sie, was Sie anbauen möchten, und dann ist die Aussaat und Pflege Ihres Gartens eine bedeutende Aufgabe. Jedoch, Die Zeit, die Sie in Ihrem Garten verbringen, wird eine enorme Belohnung sein. Wenn Sie mit der Ernte Ihres Bio-Gartens beginnen, Sie werden ein Gefühl der Leistung und des Stolzes spüren, das all Ihre Bemühungen lohnenswert macht.
Entspannen, Einen Garten anzubauen ist einfacher als Sie denken. In dieser Anleitung Wir geben Ihnen alles, was Sie wissen müssen, um einen blühenden Garten mit Ihrem frischen Lieblingsgemüse anzubauen.
Die Beurteilung der Wachstumsbedingungen ist die erste Aufgabe, die sich jeder Gärtner stellen muss, bevor er überhaupt daran denkt, eine Packung Samen zu kaufen. Wenn Sie in den nördlichen Bundesstaaten leben, Ihr Gartenbedarf wird ganz anders sein als in den wachsenden Gärten in den Südstaaten, wo das Wetter das ganze Jahr über warm ist.
Zum Beispiel, Paprika und Kürbis gedeihen gut in den Südstaaten, während Spargel und Rosenkohl in kälteren Klimazonen im Norden gut gedeihen. Bevor Sie auf einen Einkaufsbummel gehen, Stellen Sie sicher, dass Sie die besten Pflanzen kennen, die in Ihrer Umgebung wachsen können.
Wenn Sie Ihren Gemüsegarten anlegen, Sie haben vier Möglichkeiten.
Gärten im Freien sind großartig für sonnige Staaten mit milden Wintern und vielen Tageslichtstunden im Sommer. Sie können sie ganz einfach auf Ihrem Grundstück einrichten und mit dem Anbau Ihres Gemüses beginnen.
Gemüsegärten im Freien in sonnigen Klimazonen sind pflegeleicht und bringen reiche Ernten ein. Diese Art von Garten ist die ideale Einrichtung für neue Gärtner.
Schattenhäuser sind eine ausgezeichnete Wahl für Gärtner, die in den südlichsten Staaten leben. Die heiße Mittagssonne kann Ihrem Gemüse in den Spitzenzeiten des Tages schaden. zwischen 10 und 14 Uhr. Ein Schattenhaus schützt Ihr Gemüse vor den intensiven UV-Strahlen, während immer noch Licht eindringen kann, um den Pflanzen beim Wachsen zu helfen.
Schattenhäuser helfen auch, Vögel und Schädlinge vom Garten fernzuhalten. Sie können ein vorgefertigtes Schattenhaus bei einem Online-Händler kaufen oder selbst bauen, wenn Sie handwerkliche Fähigkeiten haben. Verwenden Sie ein 30 %-Schattentuch, wenn Sie sich für eine DIY-Version entscheiden.
Gewächshäuser sind die ideale Gartenwahl für Menschen, die in kälteren Regionen der Vereinigten Staaten leben. Gewächshäuser bieten Gärtnern eine kontrollierte Umgebung, in der sie die Temperatur einstellen können. Lichtverhältnisse, und Feuchtigkeit.
Gewächshäuser werden in vorgefertigten Bausätzen geliefert und können auch künstliche Beleuchtung enthalten. Diese Beleuchtungssysteme helfen Gärtnern in den nördlichen Staaten, wenn die Lichtverhältnisse in den schwindenden Tagen des Sommers zu verblassen beginnen.
Gewächshäuser sind isoliert wachsende Mikroklimas, und Sie können sie bei kontrollierten Temperaturen halten, die für den Anbau geeignet sind, auch wenn es draußen schneit. Jedoch, Gewächshäuser können auch teuer sein, abhängig von der Art des Zubehörs, das Sie Ihrem Kauf beilegen.
Menschen, die in Grönland und Kanada leben, werden es schwer haben, einen Garten im Freien anzubauen. Im Sommer hängt das Licht nicht lange, und die Kälte setzt schnell ein, Töten Gärten schnell am Ende der Saison.
Jedoch, Es ist möglich, im äußersten Norden der Vereinigten Staaten und Kanadas einen blühenden Gemüsegarten anzubauen. Wenn Sie einen Indoor-Garten anbauen, können Sie die Klimabedingungen wie in einem Gewächshaus kontrollieren. Künstliche Beleuchtung und hydroponische Systeme bieten Ihnen alles, was Sie brauchen, um einen biologischen Garten in Innenräumen anzubauen.
Nachdem Sie sich für den richtigen Gemüsegartentyp entschieden haben, der zu Ihrem Klima passt, ist es an der Zeit, den Planungsprozess zu starten. Angenommen, Sie arbeiten im Freien, Finden Sie den perfekten Platz in Ihrem Garten für Ihren neuen Gemüsegarten.
Wir empfehlen Ihnen, einen Ort zu wählen, der während der Hochsaison des Sommers mindestens 8 bis 10 Stunden Sonnenlicht bekommt. Stellen Sie sicher, dass sich in der Nähe eine Wasserquelle befindet, da es frustrierend sein kann, einen Schlauch durch den Garten zu ziehen, wenn Sie Ihr Gemüse gießen müssen.
Hochbeete sind eine gute Idee, wenn Sie Spargel und Kartoffeln anbauen. sowie andere Knollenkräuter, die sich unter der Bodenoberfläche entwickeln. Hochbeete ermöglichen es Ihnen auch, Ihren Garten früher zu beginnen, bevor der Boden auftaut.
Hochbeete sind auch eine beliebte Wahl für Gewächshäuser und Schattenhäuser, Bietet eine Möglichkeit, Ihr Gewächshaus in Abschnitte für verschiedene Gemüse zu trennen und zu unterteilen. Hochbeete verbessern auch den Luftstrom und ermöglichen Ihnen eine bessere Kontrolle über den Boden und die von Ihnen verwendeten Ergänzungen.
Der Anbau in Hochbeeten hat einige wesentliche Vorteile gegenüber dem Anbau direkt im Boden. Hochbeete ermöglichen mehr Luftstrom zu den Wurzeln der Pflanzen, und sie sorgen auch für eine bessere Drainage. Der Anbau im Boden ist eine gute Option, wenn Sie Beete mit vielen Bodenverbesserungen und einem gesunden pH-Wert haben.
Der Anbau auf Lehmboden in Blumenbeeten ist keine gute Wahl für Ihren Gemüsegarten. Ihre Pflanzen müssen Luft an ihre Wurzeln bekommen, um zu gedeihen. Lehmböden mit alkalischen pH-Werten bieten schreckliche Wachstumsbedingungen für Ihr Gemüse; Diese Böden begrenzen die Erntemenge und begünstigen Krankheiten in Ihrem Garten.
Hochbeete ermöglichen es Ihnen, eine nahrhafte Bodenmischung zuzubereiten, die gut abläuft, bevor Sie mit dem Pflanzen Ihres Gemüses beginnen.
Ein Hochbeet zu bauen ist einfach. Alles, was Sie brauchen, ist eine alte Palette mit Altholz, und ein paar Stahlpfähle oder Bewehrungsstäbe. Bauen Sie einen Rahmen mit den Stahlpfählen der Bewehrung, und dann mit dem Altholz auskleiden.
Füllen Sie das Hochbeet mit Kompost, Blumenerde, und andere Änderungsanträge wie Blutmehl und Knochenmehl. Lassen Sie die Erde über den Winter einige Monate ruhen, bevor Sie Ihre erste Ernte im Garten pflanzen.
Wenn Sie wenig Platz haben, und Sie möchten auf Ihrem Balkon einen Mini-Gemüsegarten anlegen, Ziehen Sie in Erwägung, in Töpfen zu wachsen. Töpfe bieten Ihnen eine bessere Kontrolle über die Bodenbedingungen und eine geringere Beteiligung an Schädlingen und Krankheitserregern, die Ihr Gemüse schädigen können.
Beim Pflanzen in Töpfen Stellen Sie sicher, dass Sie eine hochwertige Bodenmischung verwenden, um Ihr Gemüse mit den Nährstoffen zu versorgen, die es zum Gedeihen benötigt. Jedoch, Es ist auch wichtig, Behälter mit vielen Abflusslöchern am Boden des Topfes zu wählen.
Alle Pflanzen mögen keine durchnässten Bodenbedingungen. Durchnässte Böden führen zu Wurzelfäule, die die Pflanzen abtötet. Um die Drainage Ihrer Töpfe zu verbessern, den Boden mit einer Schicht Kieselsteine auskleiden. Diese Strategie hilft dem Boden zu entwässern, halten die Wurzeln feucht, aber nicht gesättigt.
Wenn Sie in kälteren Regionen der USA in Töpfen anbauen, Beginnen Sie Ihr Gemüse drinnen und lassen Sie es unter LED-Anbaulampen, bis sich die Bedingungen draußen erwärmen.
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Wenn Sie Ihren Garten beginnen, Sie haben zwei Möglichkeiten für Pflanzen. Sie können Ihr Gemüse entweder aus Samen anbauen oder Starterpflanzen verwenden. Anfänger-Gärtner werden es besser machen und ein produktives Jahr haben, wenn sie sich entscheiden, Starterpflanzen anstelle von Samen zu verwenden.
Die meisten Gemüse lassen sich leicht aus Samen ziehen, Sie haben jedoch eine höhere Erfolgsquote mit etablierten Jungpflanzen in Ihrem Garten. Die Verwendung von Starterpflanzen verkürzt Ihre Lernkurve und macht Ihre erste Gartensaison zu einem versöhnlicheren Erlebnis.
Wenn Sie Ihren Gemüsegarten vorbereiten, der kritischste Faktor ist die Bodenqualität. Wenn Sie einen minderwertigen Boden haben, Deine Pflanzen werden nicht gut wachsen, und Sie werden am Ende der Saison eine kleine Ernte bekommen. Markieren Sie den Bereich Ihres Blumenbeets, und dann mit einer Gartengabel zur Arbeit gehen. Lockern Sie den Boden auf eine Tiefe von 1 bis 2 Fuß, und stellen Sie sicher, dass der Boden locker ist.
Deine Pflanzen brauchen lockeren Boden, damit sich die Wurzeln ausbreiten und für eine ausreichende Drainage sorgen. Lose, lehmiger Boden lässt auch mehr Luft an die Wurzeln der Pflanzen gelangen, Wachstum ankurbeln.
Wenn Sie mit erschöpftem Boden arbeiten, Fügen Sie dann Ergänzungen wie Kompost hinzu, Knochenmehl, Blutmahlzeit, und Hühnermist auf die Erde, um Nährstoffe zuzuführen, die für die Vegetationsperiode lebenswichtig sind.
Wenn Sie Gemüse anbauen, Sie benötigen eine Wasserquelle in der Nähe. Je nach Größe Ihres Gartens, Sie müssen sicherstellen, dass Sie einen Wasserhahn oder einen Bach in der Nähe haben, an dem Sie Wasser für Ihre Pflanzen sichern können.
Ihr Garten benötigt tagsüber mindestens 8 bis 10 Stunden direktes Sonnenlicht. Manche Pflanzen bevorzugen Schatten, während andere die Sonne mögen.
Erwägen Sie, einen schattigen Bereich in einer Hälfte des Gartens für diejenigen Pflanzen einzurichten, die die intensiven UV-Strahlen der Mittagshitze nicht genießen.
Sie müssen auch sicherstellen, dass Ihr Garten vor Wind geschützt ist. Starker Wind kann dazu führen, dass Ihr Gemüse und Obst vorzeitig abfällt, und hohe Windgeschwindigkeiten können Äste und empfindliche Pflanzen beschädigen, Laub abstreifen.
Bauen Sie einen Windschutz, indem Sie den Garten in der Nähe einer Mauer anlegen, oder bauen Sie einen Windschutz aus Altholz.
Gemüse zum ersten Mal anzubauen kann eine einschüchternde Erfahrung sein, wenn Sie nicht wissen, was Sie tun. Jedoch, betrachte deine erste Saison als Lernerfahrung, und haben Sie keine Angst, während der Vegetationsperiode ein wenig zu experimentieren.
Indem Sie in Ihrem Garten herumbasteln, Sie erhalten Einblicke und Kenntnisse, die Ihnen helfen, im folgenden Jahr eine noch bessere Ernte zu erzielen. Wie die Jahre vergehen, Sie werden Ihren grünen Daumen stetig entwickeln, bis Sie einen üppigen Garten mit schönen Produkten ernten.
Hier sind ein paar Top-Tipps für die Pflege Ihres Gartens.
Wasser ist lebensnotwendig. Ohne es, Deine Pflanzen wachsen nicht. Jedoch, Das bedeutet nicht, dass Sie jeden Tag Ihre Hose ertränken müssen. Die meisten Gemüsesorten genießen es, wenn die Erde zwischen den Bewässerungen leicht austrocknet.
Dieser Stress trägt dazu bei, dass die Wurzeln nicht in wassergesättigten Böden sitzen, was die Entwicklung von Wurzelfäule fördern kann. Sorgen Sie immer dafür, dass Ihr Boden gut abfließt, aber die ganze Saison über feucht halten. Wenn Ihr Boden nicht gut abfließt, etwas Perlit hinzufügen, um die Entwässerung zu verbessern, und verhindert Wurzelfäule.
Die meisten Gärten benötigen während der Saison nicht viel Düngung, wenn Sie die Bodenverbesserung direkt vor dem Pflanzen erhalten. Wir empfehlen Ihnen, bei der Düngung Ihres Gartens eine Kombination aus flüssigem und körnigem Dünger zu verwenden.
Granulatdünger sind in der Regel langsam freisetzend, und sie filtern mit jedem Gießen in den Boden. Flüssigdünger sind besser für die direkte Fütterung von Pflanzen, und Blattfütterung auch.
Prüfen Sie während der Saison den individuellen Fütterungsbedarf Ihrer Pflanzen. Jede Gemüsesorte benötigt unterschiedliche Pflegegrade, düngen, und Aufmerksamkeit.
Zu lernen, wie man mit Schädlingen und Krankheiten umgeht, ist eine der frustrierendsten Erfahrungen beim Anlegen eines Gemüsegartens. Es gibt nichts Demotivierenderes zu sehen, wie Ihre Pflanzen gedeihen, nur um eine Woche später aufgrund eines Krankheitsausbruchs im Garten alles tot vorzufinden.
Wenn Sie in einer Region der Vereinigten Staaten leben, in der es im Sommer häufig einige Tage hintereinander regnet, Sie müssen Ihren Garten nach jedem Regen überprüfen. Regen und Kälte sind die perfekten Umgebungen für die Verbreitung von Krankheiten auf Ihren Pflanzen. Fäulnis, Mehltau, Schimmel, und andere Krankheitserreger finden unter diesen Bedingungen ihren Weg in den Garten.
Auch im Garten sind Schädlinge ein Grund zur Sorge. Blattläuse, Miniermotten, japanische Käfer, Cutworms, und eine Vielzahl anderer Schädlinge versuchen, sich an Ihren Produkten zu fressen. Ausbrüche von Krankheiten und Schädlingen können Ihre Ernte schnell erfassen und Ihre Ernte ruinieren. Behalten Sie Ihre Pflanzen mit regelmäßigen Kontrollen während der Woche im Auge.
Neemöl ist ein fantastisches organisches Pestizid für Ihren Gemüseanbau. Das scharfe Öl hält Käfer davon ab, auf Ihren Pflanzen zu kauen und Eier zu legen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Verwendung dieses Produkts drei bis vier Wochen vor der Ernte Ihrer Pflanzen einstellen.
Wie erwähnt, Ihr Garten ist bei ungünstigen Wetterbedingungen mit zahlreichen Krankheiten gefährdet. Fäulnis, Blütenfäule, Wurzelfäule, Larven, und verschiedene andere Krankheitserreger wie Rost und WPM sind für Ihre Pflanzen ein Problem.
Viele dieser Krankheitserreger können im Boden um die Basis Ihrer Pflanze herum überwintern. Als Ergebnis, wenn Sie im folgenden Jahr neue Pflanzen anbauen, die Krankheitserreger kommen aus der Erde, um die neuen Pflanzen in Ihrer nächsten Ernte zu infizieren.
Wenn Ihre Pflanzen krank sind, am besten ausgraben und am Ende der Saison wegwerfen.
Stellen Sie sicher, dass Sie sie nicht dem Komposthaufen hinzufügen, da Sie den Rest des Materials mit der Krankheit infizieren.
Halten Sie 1/6 bis ¼ Ihres Gemüsegartens frei von Pflanzen. Drehen Sie diesen offenen Raum jedes Jahr durch verschiedene Standorte in Ihrem Gemüsegarten. Diese Praxis hilft dem Boden, sich zwischen den Jahreszeiten zu erholen, damit Sie die Nährstoffe und Gesundheit im Boden erhalten, ohne die Anbaufläche jedes Jahr zu überfordern.
Das Ergebnis des Rotierens ist ein glückliches, Gesunder Garten, der Jahr für Jahr weiter produziert. Wenn Sie Ihre Pflanzen rotieren, nehmen Sie das Risiko des Gemüseanbaus ab.
Diese Technik beschreibt das schrittweise Anpflanzen Ihres Gemüses während der Saison, um Ihre Erntezeit zu verlängern.
Zum Beispiel, Sie können Mitte März und Ende April und Ende Mai Paprika pflanzen, so dass Sie gegen Ende der Saison mehrmals ernten können. Nachfolgepflanzung funktioniert für die meisten Gemüse, wie Zucchini, quetschen, Zwiebeln, und Kartoffeln.
Auch Pflanzen brauchen Freunde! Unterpflanzung beschreibt eine Technik, bei der Sie andere Kräuter im Garten anpflanzen, um Schädlinge und Krankheiten abzuwehren. Zum Beispiel, Ringelblumen eignen sich hervorragend als Randpflanze rund um das Gemüsebeet.
Die Ringelblume produziert einen Duft, der Schädlinge aus dem Garten vertreibt. Jedoch, Ringelblumen können etwas invasiv sein, und sie werden Ihren Garten übernehmen, wenn Sie sie nicht unter Kontrolle halten.
Es gibt viele andere Begleitpflanzen wie Knoblauch, die einzigartige Eigenschaften in der Pflanze bieten, die Schädlinge vertreiben und Ihr Gemüse schützen.
Wenn Sie Ihren Garten bepflanzen, Achten Sie auf Ihre Hecheltermine. Wenn Sie um ein paar Tage ausfallen, kann dies zu einer Katastrophe für Ihre Pflanzen führen. Stellen Sie also sicher, dass Sie Ihre Ernte perfekt planen.
Beim Pflanzen, Notieren Sie die Daten in einem Logbuch, und dann den Erntetermin vorhersagen. Wenn sich Ihre Pflanzen dem Endstadium der Reifung nähern, schaue sie jeden Tag an, bevor Sie mit der Ernte beginnen.
Alle Gemüse sind in einem bestimmten Zeitraum fertig, Halten Sie sich also an die Wachstumszeiten. Zum Beispiel, Paprika, die zwischen 90 und 100 Tagen fertig ist, je nach Sorte.
Schreiben Sie das Pflanzdatum und das voraussichtliche Erntedatum in Ihr Logbuch. Das Buch wird sich erinnern, aber Sie werden feststellen, dass Ihr Gedächtnis verschwommen ist, wenn Sie Ihre Pflanztermine nicht aufzeichnen.
Wenn die Erntezeit beginnt, Sie müssen sich auf die Veranstaltung vorbereiten. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Ziploc-Taschen und Leinensäcke haben, um Ihr Gemüse aufzubewahren. Wir empfehlen Ihnen, in eine Vakuumverpackungsmaschine zu investieren, damit Sie Ihre Produkte nach der Ernte länger aufbewahren können.
Wenn es Zeit für die Ernte ist, Stellen Sie sicher, dass Sie das Obst und Gemüse in den frühen Morgenstunden von den Pflanzen entfernen. Ernte nicht, wenn die Sonne aufgeht, wenn die Pflanze beginnt, Enzyme und Mineralien zu produzieren, um den Wachstumszyklus während des Tages zu unterstützen.
Wenn Sie morgens als erstes pflücken, schmeckt Ihr Obst und Gemüse am süßesten. Nach der Auswahl, Achten Sie auf die Ernterichtlinien für das Obst oder Gemüse, das Sie aus dem Garten nehmen. Zum Beispiel, Paprika vor der Lagerung abzuspülen ist in Ordnung, aber bei Tomaten sollten Sie das vermeiden.
Überprüfen Sie die Ernte- und Lagerrichtlinien für Ihr spezifisches Gemüse, bevor Sie in den Garten gehen. Die Investition in hochwertige Konservenausrüstung ist eine gute Idee, wenn Sie Ihr Gemüse einige Monate nach der Ernte konservieren möchten.
Wenn Sie in einem Komplex oder einem Wohnblock wohnen, Überprüfen Sie Ihre lokalen Parkflächen auf Gemeinschaftsgärten. Einige Städte bieten der Öffentlichkeit Gemeinschaftsgärten an, So können Sie jedes beliebige Gemüse anbauen, um die Gemeinschaft mit frischen Lebensmitteln zu versorgen.
Viele amerikanische Bundesstaaten haben keinen Zugang zu Obst und frischem Gemüse in Lebensmittelgeschäften. Ein Gemeinschaftsgarten kann die Menschen in Ihrer Nachbarschaft mit allen Nährstoffen und Ballaststoffen versorgen, die sie für ihre Ernährung benötigen.
Jedoch, Achte darauf, dass du nur das nimmst, was du brauchst, und etwas zu Essen für andere übrig lässt. Pflanzen zu einem Gemeinschaftsgarten beizutragen ist eine ehrenvolle und lohnende Erfahrung und das Richtige, wenn Sie während der Erntezeit Produkte mit nach Hause nehmen.
In der Zukunft, Wir gehen davon aus, dass Gemeinschaftsgärten an Bedeutung gewinnen werden. Da die Preise für frische Lebensmittel weiter steigen, Anbau von Nahrungsmitteln ist eine billigere Wahl, das Geld der Gemeinschaft zu sparen, das sie für andere wichtige Haushaltsausgaben benötigt.
Wenn Sie einen Garten in Ihrem Garten anbauen, Dann stehen die Chancen gut, dass Sie zur Erntezeit am Ende des Sommers viel frisches Obst und Gemüse haben. In den meisten Fällen, Sie werden feststellen, dass Sie viel mehr haben, als Sie essen können.
Nehmen Sie diesen Überlauf aus Ihrem Garten und nutzen Sie ihn als Chance, Ihre Nachbarn kennenzulernen. Teilen Sie Ihren Überschuss in einige Körbe auf, und dann geh und gib es deinen Nachbarn. Niemand wird jemals einen Korb mit frischen Produkten ausschlagen, und es ist eine Chance für Sie, Ihre Gemeindebindungen in Ihrer Nachbarschaft zu stärken.
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