Okra ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die für ein volles Wachstum 55 bis 65 frostfreie Tage mit Temperaturen konstant über 29 °C benötigt. Blüte, und Pod-Entwicklung. Aussaat von Okrasamen im Garten 4 Wochen nach dem durchschnittlichen letzten Frosttermin im Frühjahr.

Beschreibung. Okra ist ein zartes, wärmeliebende einjährige Pflanze, die 1,2 bis 2,1 m hoch wird und eine grüne und manchmal rote Samenkapsel produziert, die geerntet wird, wenn sie 7 bis 12 cm lang und manchmal länger ist. Okra hat stachelige Stängel und große ahornähnliche Blätter und große, Gelb, hibiskusartige Blüten mit roten oder violetten Zentren. Reife die Schoten enthalten Buckshot-ähnliche Samen.

Ertrag. Züchte 6 Okrapflanzen für jedes Haushaltsmitglied.

Okra pflanzen

Seite? ˅. Okra in voller Sonne pflanzen. Okra wächst am besten lose, gut durchlässiger Boden. Okra bevorzugt einen Boden-pH-Wert von 6,0 bis 6,8. Fügen Sie vor dem Pflanzen gealterten Kompost in die Pflanzbeete und Gips zu einem Boden, der langsam entwässert.

Pflanzzeit. Okra ist eine wärmeliebende einjährige Pflanze, die 55 bis 65 frostfreie Tage mit Temperaturen konstant über 29 °C für volles Wachstum benötigt. Blüte, und Pod-Entwicklung. Aussaat von Okrasamen im Garten 4 Wochen nach dem durchschnittlichen letzten Frosttermin im Frühjahr. Die Temperatur der Pflanzenerde sollte mindestens 18 °C betragen. Die Erträge sinken, wenn die Lufttemperaturen unter 21 °C (70 °F) fallen.

Weitere Tipps unter: Starttipps für Okra-Samen .

Pflanzung und Abstand. Aussaat der Okrasamen 2,5 bis 2,5 cm tief im Abstand von 15 cm. Platzieren Sie die Reihen 24 bis 36 Zoll (61-91 cm) auseinander. Dünne erfolgreiche Sämlinge in einem Abstand von 30-45 cm (12 bis 18 Zoll) aus.

Begleitpflanzen. Basilikum, Gurken, Aubergine, Melonen, Pfeffer, und südliche Erbsen.

Behälter wächst. Okra wächst nicht gut in Behältern. Wählen Sie platzsparende Sorten für den Containeranbau.

Pflege von Okra

Wasser und Fütterung. Halten Sie Okra gleichmäßig feucht, bis sie etabliert sind. Etablierte Pflanzen können trocken gehalten werden; Stängel verrotten bei Nässe oder Kälte leicht. Fügen Sie vor dem Pflanzen und erneut in der Zwischensaison gealterten Kompost zu den Pflanzbeeten hinzu. Fügen Sie Gips hinzu, wenn der Boden langsam abfließt.

Pflege. Kapseln enthalten einen klebrigen Saft, der sich möglicherweise nur schwer von Kleidung oder Werkzeugen entfernen lässt. Stacheln auf Schoten können eine allergische Reaktion auslösen.

Schädlinge. Flohkäfer und Blattläuse können Okra angreifen. Kneifen Sie von Blattläusen befallene Vegetation aus oder schlagen Sie Flohkäfer und Blattläuse mit einem starken Wasserstrahl von Pflanzen.

Krankheiten. Okra ist anfällig für Verticillium- und Fusarium-Welke, was dazu führt, dass Pflanzen plötzlich welken. Austrocknen, und stirb, normalerweise im Hochsommer, wenn die Pflanzen anfangen zu produzieren.

Halten Sie den Garten sauber und frei von Schmutz. Entfernen und entsorgen Sie infizierte Pflanzen. Wechseln Sie die Pflanzen, um die Ansammlung von bodenbürtigen Krankheiten zu verhindern.

Sehen: Fehlerbehebung bei Okra-Problemen .

Okra . ernten und lagern

Ernte. Wählen Sie Schoten, wenn sie 5 bis 10 cm lang sind; sie werden weniger klebrig. Ernten Sie die Schoten mindestens jeden zweiten Tag, sobald die Blütenblätter fallen und die Schoten gesetzt sind; Wenn die Schoten reifen, hört die Pflanze auf zu produzieren. Okra ist 50 bis 65 Tage nach dem Pflanzen erntereif. Trage beim Ernten von Okra Handschuhe, um mögliche Hautreizungen durch Stacheln an den Schoten zu vermeiden. Okra wird ein Jahr lang produzieren, wenn keine alten Schoten an der Pflanze verbleiben oder die Pflanze nicht durch Frost abgetötet wird.

Weitere Tipps unter So ernten und lagern Sie Okra .

Okra hört auf zu produzieren, wenn sie nicht kontinuierlich gepflückt wird; wenn die Samen reifen können, wird die Pflanze die Produktion von Schoten verlangsamen oder einstellen. Die Schoten müssen gepflückt werden, bevor die Samen reifen.

Aufbewahren und Konservieren. Okra wird am besten frisch oder als Essiggurke verwendet. Die Schoten halten sich im Kühlschrank 7 Tage.

Okra-Sorten zum Wachsen

• Grüne Okra: „Annie Oakley“ (57 Tage); „Clemson ohne Rückgrat“ (55 Tage); „Goldküste“ (75 Tage); „Jade“ (55 Tage); „Perkins Long Pod“ (60 Tage).
• Platzsparer: ‘Zwerggrüne lange Schote’ (50 Tage); „Smaragd“ (56 Tage); ‘Perkins Zwerg ohne Rückgrat’ (53 Tage).
• Andere Farben: „Blondy“ (50 Tage); „Burgund“ (60 Tage); ‘Rote Okra’ (60 Tage); „Davidstern“ (61 Tage).

Gemeinsamen Namen. Okra, Frauenfinger

Botanischer Name. Hibiskus esculentus

Herkunft. Afrika