Lauch ist eine Ernte für die kühle und kalte Jahreszeit.

Es gibt zwei Arten von Lauch:Lauch für die kurze Saison und Lauch für die lange Saison. Langjähriger Lauch mit dickem, zylindrische Stiele – und lange halten, und Kurzsaison-Lauch, der einen dünneren Stiel hat und sich nicht so gut hält wie Langsaison-Lauch.

Kurzsaison-Lauch reift in nur 70 Tagen. Langjähriger Lauch reift in etwa 120 bis 170 Tagen. Kurzsaison-Lauch wird im Sommer geerntet. Langjährige Sorten werden vom Spätsommer bis zum Winter geerntet.

Lauch wird am besten im Spätwinter – etwa 12 Wochen vor dem letzten Frost – drinnen begonnen und dann etwa eine Woche nach dem letzten Frühlingsfrost in den Garten verpflanzt.

Lauch säen und pflanzen

• Wachsen Sie Lauch aus Samen oder Transplantaten.
• Es ist am besten, Lauch 12 bis 4 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost drinnen zu beginnen; später, Setzen Sie die Transplantation im Frühjahr mindestens 1 Woche nach dem letzten Frost, wenn die Sämlinge die Dicke eines Bleistifts haben
• In milden Winterregionen und in heißen Sommern setzen Sie Transplantationen im Herbst.
• Aussaat in Wohnungen oder Einzeltöpfen im Haus; Säen Sie Samen ⅛ Zoll (3 mm) tief 1 Zoll (2,5 cm) auseinander.
• Setzen Sie Transplantationen ein, wenn die Sämlinge 15-30 cm groß sind; Weltraumpflanzen im Abstand von 5 bis 10 cm in Gräben von 5 Zoll (13 cm) Tiefe oder Setzlinge in ein etwa 6 Zoll tiefes Loch fallen lassen und nur ein oder zwei Blätter über der Oberfläche lassen.
• Platzreihen 12 Zoll auseinander.
• Beginnen Sie das Saatgut in einer Blumenerde und verpflanzen Sie es dann locker, fruchtbarer Boden im Garten. Das Hinzufügen von gealtertem Kompost zu den Pflanzbeeten vor der Aussaat nährt den Boden und unterstützt die Feuchtigkeitsspeicherung.
• Die Saat keimt in 8 bis 16 Tagen bei einer optimalen Temperatur von etwa 21 °C (70 °F).
• Die optimale Bodentemperatur für den Anbau von Lauch beträgt 21 °C (70 °F).
• Lauch bevorzugt einen pH-Bereich von 6,0 bis 6,8.
• Lauch in voller Sonne anbauen, um den besten Ertrag zu erzielen.
• Halten Sie die Erde während des Wachstums gleichmäßig feucht.
• Halten Sie die Pflanzbeete frei von Unkraut, um eine Konkurrenz um Feuchtigkeit und Nährstoffe zu vermeiden.
• Vermeide es, Lauch dort zu pflanzen, wo vor kurzem Zwiebeln oder Knoblauch gewachsen sind.
• Düngen Sie mit einem organischen Dünger wie Fischemulsion in halber Stärke.
• Häufige Schädlingsfeinde sind Thripse und Wurzelmaden.

Einpflanzen: Lauch mit Rüben pflanzen, Möhren, Sellerie, Knoblauch Zwiebeln, und Tomaten.

Container wachsender Lauch: Lauch in einem Behälter mit einer Tiefe von mindestens 25 bis 30 cm anbauen.

Kalender zum Anpflanzen von Lauch

• 4-3 Wochen vor dem letzten Frühlingsfrost:Beginnen Sie die Aussaat von Langzeitsorten für die Herbst- und Winterernte im Haus.
• 8-6 Wochen nach dem letzten Frühlingsfrost:Setzlinge für die Winterernte in den Garten umpflanzen.

Empfohlene Lauchsorten

• „American Flag“ (120 Tage) und „Giant Musselburgh“ (150 Tage) sind die Favoriten.
• ‘King Richard’ (75 Tage) ist früh reif.
• „Blue Solaise“ schmeckt süß; „Argentinien“.
• 'Einzigartig', ‘Tardona’ und ‘Nebraska’ sind winterhart.

Botanischer Name: Allium porum

Lauch ist Mitglied der Alliaceae auch genannt Liliengewächse Familie, andere Mitglieder dieser Familie sind Zwiebeln und Knoblauch.

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