Einführung: Hallo Gärtner heute sind wir zurück mit einer tollen Information über beste Düngemittel für Gemüse. Gülle ist eine Hauptquelle für Stickstoff, Kalium, und Phosphor. Es ist auch reich an Bakterien. Tiermist wird seit Jahrhunderten hauptsächlich in Gemüsegärten verwendet. Es fügt Nährstoffe und auch organisches Material hinzu, Unterstützung bei der Entwicklung gesunder, lebendiger Boden. Worauf warten wir? Kommen wir zu den Details der besten Düngemittel für Gemüse.

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zum besten Dünger für Gemüse

Gülle ist die zersetzte Form abgestorbener Pflanzen und Tiere, die für den Boden nützlich ist, um die Produktion zu steigern. Es ist ein natürlicher Dünger und kostengünstig. Die menschlichen und tierischen Ausscheidungen werden auch als Dünger verwendet. Der Viehdung ist reich an Stickstoff, Phosphor, und auch Kalium. Gülle ist sehr reich an organischer Substanz und Humus und verbessert daher die Bodenfruchtbarkeit. Das ist auf Dauer besser, verursacht keine Umweltverschmutzung und ist eine wertvolle und nachwachsende Ressource. Lesen Sie weiter, um die besten Düngemittel für Gemüse zu finden.

Dünger kann aus mehreren Quellen bezogen werden. Die verschiedene Düngerquellen sind unten angegeben;

• Rinderdung, Urin, und Gülle aus Biogasanlagen
• Kot von Ziegen und Schafen
• Abfälle aus den Schlachthöfen zum Beispiel Knochen, Fleisch, Horn- und Hufmehl, Fischabfälle
• Nebenprodukte der Agrarindustrie
• Pflanzenabfälle
• Unkraut, Wasserhyazinthe

Vorteile der besten Düngemittel für Gemüse

• Gülle verbessert die Bodenstruktur, Belüftung, Versickerungsrate und Wasserhaltevermögen des Bodens.
• Bereitstellung aller essentiellen Nährstoffe, die über längere Zeit im Boden verfügbar sind.
• Regulieren Sie die Bodentemperatur sowohl im Sommer als auch im Winter.
• Gülle fördert die mikrobielle Aktivität im Boden.
• Es reduziert die Bodenerosion in sandigen Böden und kann lokal und umweltschonend aufbereitet werden.

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Düngerhandhabung und Feldausbringung in Gemüse

Viehdung kann eine wertvolle Nährstoffquelle sein, aber es kann eine Quelle für menschliche Krankheitserreger sein, wenn es nicht richtig behandelt wird. Bio-Zertifizierungsprogramme enthalten derzeit strenge Anforderungen an den Umgang mit Rohmist. Auch wenn diese Anforderungen darauf ausgerichtet sind, Umweltrisiken zu minimieren. Es ist wichtig, dass alle Betriebe, die Gülle verwenden, ausgezeichnete landwirtschaftliche Praktiken anwenden, um jegliches mikrobielle Risiko zu reduzieren.

Ordnungsgemäße und gründliche Kompostierung des Düngers und dessen Einarbeiten in den Boden vor dem Pflanzen. Das Vermeiden von Top-Dressing von Pflanzen ist wichtig, um das Risiko einer mikrobiellen Kontamination zu verringern.

Tipps zur Vermeidung von Verunreinigungen durch Gülle

Es besteht immer ein Risiko, wenn Sie in Ihrem Gemüsegarten Mist oder Misttee verwenden, Es gibt jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen, die Sie treffen können, um Sie und Ihre Familie zu schützen.

Verwenden Sie keinen frischen Mist

Abgesehen vom Kontaminationsrisiko die frische Gülle und mit größerer Wahrscheinlichkeit wird er reich an Stickstoff und Ammoniak sein. Dies kann Pflanzenwurzeln verbrennen und sogar die Samenkeimung hemmen. Wenn der Mist von einem pflanzenfressenden Tier stammt, es ist wahrscheinlich voller Unkrautsamen, die nicht am Keimen gehindert werden.

Andere Möglichkeiten, Mist im Garten zu verwenden

Anstatt Mist als Dünger im Garten zu verwenden, als Bodenverbesserer verwenden. Fügen Sie im Herbst frischen Dünger für die Frühjahrspflanzung hinzu und er hat Zeit, sich in den Boden und den Kompost einzuarbeiten. Warten Sie, bis alle Gemüsepflanzen geerntet sind, bevor Sie sie in die Erde geben.

Eine andere Möglichkeit besteht darin, während der Vegetationsperiode mit kompostiertem Dünger zu düngen. Kompostierter Mist verringert das Kontaminationsrisiko, vor allem, wenn sich der Haufen auf 140 Grad oder mehr erwärmt.

Vorsichtsmaßnahmen beim Auftragen von Dünger auf Gemüse

Waschen Sie Ihre Hände und Nägel vor und nach der Ernte gründlich. Da Hackfrüchte wie Rüben, Möhren, Radieschen und Blattgemüse wie Mangold, Kopfsalat, und Spinat sind anfällig für Kontaminationen, Achten Sie darauf, dieses Gemüse gut zu waschen und möglicherweise vor dem Essen zu schälen. Durch Kochen werden Krankheitserreger abgetötet. Wenn Sie in der Vergangenheit anfällig für lebensmittelbedingte Krankheiten waren, Vermeiden Sie den Verzehr von ungekochtem Gemüse, das mit Dünger gedüngt wurde.

Nicht jeder Dung ist gleich

Die Nährwert von Gülle variiert je nach Tier und Hühnermist gilt als der vorteilhafteste für Ihren Garten. mit einem N-P-K-Verhältnis von etwa 1,1–0,8–0,5. Vergleichen Sie das mit dem N-P-K-Verhältnis von Kühen bei 0,6–0,2–0,5 und Pferdemist, 0,7–0,3–0,6. Natürlich, sogar innerhalb der gleichen Art, Die Qualität des Düngers wird sich ändern.

Die meisten Quellen empfehlen, die Verwendung von Schweinen zu vermeiden, Katze, und Hundemist im Gemüsegarten, weil er Parasiten enthalten kann, die im Boden überleben und den Menschen infizieren können.

Wasche und schäle dein Gartengemüse

Alle Produkte müssen vor dem Verzehr sehr gut gewaschen werden. Das Kontaminationsrisiko ist am größten bei Nutzpflanzen wie Radieschen, Möhren, und Blattgemüse wie Salat, wo die essbaren Teile den Boden berühren. Das Waschen von Gemüse mit sauberem Wasser und Schälen entfernt die meisten Krankheitserreger. Das vollständige Kochen des Gemüses tötet die verbleibenden Krankheitserreger ab.

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Waschen Sie immer mit sauberem, Trinkwasser

Verwenden Sie keine Seifen oder Chlorwaschmittel, um Gemüse zu waschen. Pflanzliche Waschmittel sind nicht unbedingt erforderlich und haben sich nicht als wirksamer als sauberes Wasser erwiesen. Beim Waschen von Gemüse, Verwenden Sie kein Wasser, das um 10 °F oder mehr kälter ist als das Produkt.

Bestandteile von Mist

Nährstoffe

Mist enthält Stickstoff, Phosphor, und andere Nährstoffe, die Pflanzen zum Wachsen benötigen. Landwirte können oft Geld sparen, indem sie Gülle als Dünger richtig verwenden. Landwirte können Mist oder Mistprodukte an Gärtner verkaufen, Landschaftsgärtner, Golfplätze, und andere, die Nährstoffe verwenden, um Pflanzen zu züchten. Und Dünger kann in seiner rohen Struktur an Land ausgebracht werden, oder nach der Verarbeitung (z.B. Kompostierung, und Pelletieren, Nährstoffextraktion). Genau wie andere Düngerquellen, solange der Dünger aus der richtigen Quelle nützlich ist, im richtigen Tempo und zur richtigen Zeit, und an der richtigen Stelle, Nährstoffe aus Gülle können sicher durch landwirtschaftliche Systeme recycelt werden.

Organische Materie

Das Hinzufügen von Dünger zu Böden ist eine ausgezeichnete Methode, um die organische Bodensubstanz zu erhöhen. Die organische Bodensubstanz trägt zur Bodengesundheit und zur Fähigkeit und Nachhaltigkeit des Bodens bei, als lebendes Ökosystem zu funktionieren. Neben der langsamen Freisetzung von Pflanzennährstoffen im Laufe der Zeit, organische Substanz verbessert die Bodenstruktur und die Fähigkeit des Bodens, Wasser zu halten. Gesündere Böden sorgen für Ernteerträge und reduzieren den Bodenverlust durch Wind- und Wassererosion, und schützen Sie die Wasserqualität, indem Sie den kontaminierten Abfluss reduzieren.

Feststoffe

Gülle beginnt hauptsächlich mit Wasser und verschiedene Arten von Gülle können 8 bis 26 Prozent Feststoffe enthalten. Durch die Trennung von Gülle und Festmistanteil die Feststoffe können für andere Zwecke verwendet werden.

Energie

Gülle enthält viel Kohlenstoff und andere Elemente, die zur Herstellung verschiedener Arten von Biokraftstoffen verwendet werden können. Die anaerobe Vergärung ist eine Technologie, die Mikroben verwendet, um Gülle zu Biogas zu verarbeiten. Biogas kann zur Erzeugung von Wärme oder Strom zur Nutzung auf dem Hof ​​oder zum Verkauf an das örtliche Stromnetz verwendet werden.

Faser

Mist besteht aus sehr viel Ballaststoffen. Ein Teil der Ballaststoffe stammt aus unverdautem Tierfutter und ein Teil aus Stroh, Sägespäne, oder andere Einstreu, die mit dem Mist vermischt werden. Güllefasern wurden verwendet, um eine Reihe von speziellen Konsumgütern herzustellen, wie z. B. Pflanzenwachstumsmedium, Saatgut-Starter-Töpfe, und Baumaterialien. Konsumgüter tragen dazu bei, den Dung von einer potentiellen Umweltbelastung in eine Ware zu verwandeln.

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Anwendung des besten Düngers für verschiedene Gemüsesorten

Schweres Futtergemüse

Einige Gemüse sind schwere Futtermittel, Das bedeutet, dass sie viele Nährstoffe benötigen, um große Blätter und Fruchtgemüse zu produzieren. Schwere Futterautomaten enthalten Tomaten, Kohl, Sellerie, Aubergine, quetschen, Kürbisse, und Melonen. Wenn Sie eine Stickstoffquelle anwenden, wie kompostierter Mist, Bevor die Gemüsepflanzen blühen, Sie werden viel Blattwachstum produzieren, aber weniger Blüten und Früchte. Geben Sie dem Mais eine zusätzliche Portion Kompost, bevor die Stängel Quasten bilden.

Blattgemüse

Blattgemüse, Salat, Rucola, und Kohl, werden wegen ihrer Blätter angebaut, Sie müssen sich also keine Gedanken über das Timing der Stickstoffanwendungen machen. Eigentlich, Diese Gemüsepflanzen wachsen am besten mit ein paar Anwendungen von kompostiertem Dünger während der Vegetationsperiode. Blattgemüse jeden Monat mit einer Schaufel voll kompostiertem Dünger anrichten, um ein schnelles und starkes Wachstum zu fördern.

Wurzelgemüse

Überspringen Sie die zusätzlichen Portionen Mist für das Wurzelgemüse. Über die jährliche Anwendung zur Bodenverbesserung hinaus Diese Pflanzen benötigen keinen zusätzlichen kompostierten Dünger. Überschüssiger Stickstoff verursacht Blattwachstum statt Wurzelentwicklung und fördert behaarte oder gespaltene Wurzeln. Wurzelgemüse benötigt stattdessen Kalium und Phosphor. Organische Kaliumquellen enthalten Holzasche, Kompost aus Blättern, zerkleinerter Granit, und Grünsand. Phosphor kommt in Knochenmehl oder auch in Hornmehl vor. Sie können handelsübliche Düngemittel mit hohem Kalium- und Phosphorgehalt finden.

Umgang mit Dünger vor dem Pflanzen von Gemüse

• Wählen Sie den Standort für die Produkte basierend auf der Landgeschichte und dem Standort
• Gehen Sie vorsichtig mit dem Dünger um und führen Sie gute Aufzeichnungen.
• Lagern Sie Dung so weit wie möglich von Orten, an denen frische Produkte angebaut und verarbeitet werden. Wenn Gülle nicht kompostiert wird, den Dünger, der auf den Feldern ausgebracht werden soll, vor der Ausbringung mindestens 6 Monate altern. Wo möglich, Bauen Sie physische Barrieren oder Windbarrieren auf, um das Abfließen und das Abdriften von Mist auf Gemüsepflanzen zu verhindern.
• Lagern Sie die Gülle mindestens 60 Tage im Sommer und 90 Tage im Winter, bevor Sie sie auf die Felder ausbringen.
• Hohe Temperaturen durch gut geführte, aerober Kompost kann die meisten schädlichen Krankheitserreger in den Gärten abtöten. Denken Sie daran, die Temperatur zu optimieren, drehen, und Zeit für hohe Qualität, stabiler Kompost.

Einige Dinge, die Sie beim Hinzufügen von Dünger in Ihrem Garten beachten sollten

Es gibt ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten, wenn Sie Ihrem Gemüsegarten Dünger hinzufügen.

• Verwenden Sie keinen Hunde- oder Katzenmist in Ihrem Gemüsegarten. Obwohl Sie vielleicht denken, dass dies der gesunde Menschenverstand sein muss, Dies muss aufgrund des hohen Risikos der Übertragung von Krankheiten durch den Kot von Hunden und Katzen auf den Menschen gesagt werden.
• Denken Sie daran, keinen frischen Dünger in Ihrem Gemüsegarten zu verwenden, während Sie dort lebende Pflanzen haben. Der hohe Stickstoff- und Ammoniakgehalt kann Ihre Gemüsepflanzen an der Wurzel töten. Während Kuhmist nichts verbrennt, Sie können Unkraut und Gräser erhalten, die auf Ihren Boden übertragen werden.
• Verwenden Sie niemals Mist von einem kranken oder erkrankten Tier im Garten. Nicht einmal kompostieren, entfernen Sie es vom Gehöft, um die Ausbreitung von Krankheiten oder Krankheiten zu verhindern.

Sichere Gartendüngerpraktiken

Um das Risiko einer Krankheitsübertragung zu verringern, befolgen Sie diese sicheren Gartenpraktiken;

Kompostdünger verwenden – Das Kompostieren von Dünger mit Ihren Garten- und Gemüsegartenabfällen hilft, das Risiko einer Kontamination Ihres Gartengemüses mit Krankheitserregern zu verringern. Wenn Sie sicherstellen, dass der Komposthaufen eine Temperatur von 140 ° F erreicht, wird das Risiko weiter verringert. Kommerziell verarbeiteter Mist, erhältlich in Gartencentern, sollte auf der Verpackung vermerken, ob es pathogenfrei ist.

Verwenden Sie niemals Katze, Hund, oder Schweinemist in Gemüsegärten oder Komposthaufen – Parasiten, die in dieser Art von Dung enthalten sein könnten, überleben und infizieren Menschen eher als solche in anderen Arten von Dung. Es ist wichtig, dass Sie Ihre Haustiere von Ihrem Gemüsegarten fernhalten.

Verwenden Sie Wasser, das den Standards für sicheres Trinken entspricht, um Ihr Gemüse zu bewässern – Dies ist innerhalb eines Monats nach der Ernte wichtig. Wenn Sie Wasser verwenden, das nicht trinkbar (trinkbar) ist, wie Wasser aus alten gegrabenen Brunnen oder Regentonnen, um Ihren Gemüsegarten zu bewässern, Es ist am besten, ein Tropf- oder Rieselbewässerungssystem zu verwenden, um sowohl Wasser zu sparen als auch die Kontamination von Blattgemüse zu minimieren, die bei der Überkopfbewässerung auftreten kann.

Planen Sie den optimalen Zeitpunkt für die Ausbringung von Dünger bei Gemüse sorgfältig

• Düngen Sie im Herbst oder am Ende der Saison auf allen geplanten Gemüse- oder Obstflächen und vorzugsweise bei warmen Böden, ungesättigt, und deckengeschnitten.
• Wenn Sie im Frühjahr (oder zu Beginn einer Saison) Dünger ausbringen, 2 Wochen vor dem Pflanzen den Mist ausbringen, vorzugsweise für Getreide oder Futterpflanzen.
• Ernten Sie Gemüsepflanzen erst 120 Tage nach dem Düngen.
• Denken Sie daran, die Preise zu dokumentieren, Termine, und Standorte von Düngemittelanwendungen in Gemüsepflanzen. Dünger in die Gartenerde einarbeiten.
• Dünger nach dem Auftragen einarbeiten. Obwohl bekannt ist, dass einige schädliche Krankheitserreger im Boden nicht lange überleben, Es besteht noch Forschungsbedarf zu Bodenmikroben und Pathogeninteraktionen. Einige Krankheitserreger, wie Listeria monocytogenes, im Boden überleben und wachsen können.
• Wenn es notwendig ist, Gülle oder Gülle auf den Gemüseboden auszubringen, mindestens 2 Wochen vor dem Pflanzen einarbeiten und das empfohlene Intervall von 120 Tagen vor der Ernte einhalten.
• Wenn die Wartezeit von 120 Tagen nicht möglich ist, für Kurzsaisonkulturen wie Salat oder Blattgemüse, richtig kompostierten Mist ausbringen.

Das ist alles über den besten Dünger für Gemüse, hoffe es hat dir gefallen, Wir wünschen Ihnen alles Gute für den Gemüseanbau.

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