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Die folgenden Details beziehen sich auf den Anbau von heiligem Basilikum (Tulsi).
Heiliges Basilikum ist in Indien im Volksmund auch als „Tulsi“ bekannt. Diese Pflanze wird in ganz Indien angebaut. Sie gilt auch als eine der heiligen Pflanzen in Indien. Es hat eine bedeutende religiöse Bedeutung. Die Basilikumpflanze ist eine mehrjährige Pflanze, zweijähriger Strauch aus der Familie der „Lamiaceae“. Grundsätzlich, Tulsi stammt aus dem indischen Subkontinent. Basilikumpflanzen können eine Höhe von 2 bis 4 Fuß erreichen und ihre Blüten sind klein und violett. Diese Pflanzen können auch in Töpfen angebaut werden, Behälter, Balkone, Terrassen, Hinterhöfe zu Hause. In der Regel, ein frisches Basilikumkraut wird an die Tempel und Anbetungszentren im ganzen Land verkauft. Aus Tulsi gewonnenes Öl wird in Aromatherapien verwendet, Kosmetika und pflanzliche Produkte. Das ätherische Öl von Tulsi hat eine gute kommerzielle Nachfrage in ganz Asien. Mit dem kommerziellen Anbau von Heilpflanzen aus heiligem Basilikum / Tulsi kann man gute Einnahmen erzielen.
Tulsi ist eine aromatische Heilpflanze, die in Verbindung mit anderen Kräutern eingenommen werden kann. Die aromatischen Blätter und Blüten, in der Art von Tinktur, Tee oder Abkochung gilt als magen- und schleimlösend, zur Behandlung von Husten, Bronchitis, Hautinfektionen, und Übelkeit. Diese Präparate gelten als Prophylaxe gegen Epidemien wie Cholera, Grippe und Malaria.
Sie werden eingesetzt, um niedrige Energie zu heilen, Brechreiz, Übelkeit und Übelkeit oder als allgemeines Tonikum. Das Pulver der getrockneten Wurzel, mit Milch eingenommen, Ghee oder als Abkochung, wird vorgeschlagen, Malariafieber als schmerzstillendes Programm gegen die Bisse und Reihen von Insekten zu behandeln. Das Kraut erhöht die Druckresistenz und wirkt synergistisch bei Blutdruck- und Blutzuckerungleichgewichten. Tulsi zeigt sehr wahrscheinlich prophylaktisch die schädlichen Wirkungen von Umweltgiften, wie Krebs. Die Pflanze kann reich mit bioverfügbaren Antioxidantien, Vitaminen „A“ und „C“ und Kalzium ausgestattet werden. Es wird eine insektizide Wirkung gegen Mücken angezeigt.
Es gibt viele Sorten von heiligem Basilikum oder Tulsi. Die beliebtesten Typen sind:
Andere Tulsi-Typen sind:
Heilige Basilikumpflanzen bevorzugen lange Tageszeiten mit hohen Temperaturen und feuchten Bedingungen für ein gesundes Pflanzenwachstum und einen hohen Ertrag an ätherischem Tulsiöl. Tulsi kann sowohl unter tropischen als auch unter subtropischen Klimabedingungen angebaut werden. Die Basilikum-Ernte erfordert eine durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge von 90 bis 120 cm. Basilikum kann bis zu einer Höhe von 900 Metern (mittlerer Meeresspiegel) angebaut werden. Basilikum verträgt Trockenheit und Frost bis zu einem gewissen Grad. Sogar Tulsi kann im Halbschatten angebaut werden, aber erwarten Sie niedrigere Ölausbeuten.
Tulsi-Pflanzen können aufgrund ihrer Robustheit in den meisten Bodenarten angebaut werden. Jedoch, sie gedeihen nicht in Staunässe, stark salzhaltige und alkalische Böden. Der am besten geeignete Boden für den Anbau von heiligem Basilikum sind sandige Lehmböden mit guter Drainage und guter organischer Substanz. Kommerzielle Basilikumzüchter sollten die Bodengesundheit überprüfen, indem sie den pH-Wert messen. Der ideale pH-Wert des Bodens für einen erfolgreichen Basilikumanbau beträgt 5,1 bis 5,6.
Das Hauptpflanzfeld sollte mit Entwässerungsrinnen zwischen den Reihen vorbereitet werden. Der Boden sollte mehrmals gepflügt und geeggt werden, bis er das Feinbodenstadium erreicht. Das Feld ebnen und gut zersetzten Hofdünger von 15 bis 20 t/ha (Grunddosis) wie Kuhdung beim letzten Pflug mischen. Sind die feinen Saatbetten auf dem Feld vorbereitet, Land wird für die Tulsi-Transplantation bereit sein.
Ungefähr eine Saatmenge von 125 Gramm pro Morgen ist erforderlich.
Es gibt viele samenbürtige Krankheiten und Schädlinge befallen die Pflanzen. Um dies zu verhindern, Es ist wichtig, die Basilikumsamen mit Mancozeb in einer Menge von 5 Gramm/kg Samen zu behandeln. Dies sollte vor der Aussaat auf Kinderbetten erfolgen.
In der Regel, im kommerziellen Anbau von heiligem Basilikum, die Aufzucht der Baumschule erfolgt in der 3. Februarwoche und die Umpflanzung erfolgt Mitte April.
Basilikumsamen sollten in die Aufzuchtbeete ausgesät werden und die Aufzucht sollte mit Bewässerungsanlagen im Schatten stehen. Der Boden wird bis zu einer Tiefe von 30 cm bearbeitet. Vor dem Anlegen von Saatbeeten sollte gut zersetzter Hofdünger (zwei kg/m²) auf den Boden aufgebracht werden.
Saatbetten mit den Maßen 4,5 Meter x 1 Meter x 0,2 Meter sollten vorbereitet werden. Da Tulsi-Samen klein sind, sie sollten mit Sand im Verhältnis 1:4 gemischt und in Kinderbetten ausgesät werden. Achten Sie auf einen Aussaatabstand von 60 cm x 60 cm. Normalerweise werden Basilikumsamen in einer Tiefe von 2 cm ausgesät. Tulsi-Samen beginnen nach 10 Tagen Aussaat auf Anzuchtbeeten zu keimen. Diese Sämlinge sind nach 6 bis 8 Wochen fertig, wenn sie ein 4- bis 5-Blatt-Stadium erreichen.
Trockene und heiße Sommermonate erfordern häufige Bewässerung. Normalerweise sind im Sommer etwa 3 bis 4 Bewässerungen pro Monat erforderlich. Die Life-Bewässerung sollte unmittelbar nach der Umpflanzung auf dem Feld und anschließend während der Setzung im Boden erfolgen. Auf einer durchschnittlichen Basilikum-Ernte erfordert, 14 bis 15 Bewässerungen pro Jahr, je nach Klima und Jahreszeit.
Basilikumpflanzen sind gute Dünger und Dünger. Die rechtzeitige Düngung sorgt für höchste Erträge und Ölqualität. Vermeiden Sie Pestizide und Chemikalien, um den anormalen Zustand der Pflanzen zu kontrollieren. Wenn es erforderlich ist, Verwenden Sie nur biologisch zertifizierte Düngemittel. Abgesehen von FYM, das bei der Bodenvorbereitung verwendet wird, die empfohlene anorganische Düngergabe für den Anbau von Basilikum beträgt 120:60:60 kg/ha N:P:K oder Stickstoff:Phosphor:Kali (N:P:K):Es sollten 48:24:24 kg pro Acre ausgebracht werden.
Brunnen, Basilikum-Ernte ist anfälliger für schwere Schädlinge und Krankheiten. Sie müssen mit Kontrollmaßnahmen vorsichtig sein, Sie sollten alle chemischen und Schädlingsbekämpfungsmaßnahmen vermeiden, da dieses Kraut medizinische Eigenschaften hat. Organische Schädlingsbekämpfung umfasst die Verwendung von Formulierungen auf Neembasis und Fischölharzseifen. Abgesehen davon, Knoblauchextrakte, andere Pflanzenstoffe sollten kombiniert und regelmäßig gesprüht werden, um die Schädlinge organisch zu bekämpfen.
Für die oben genannten Schädlinge und Krankheitssymptome und Bekämpfungsmaßnahmen, Wenden Sie sich an einen örtlichen Gartenbauprofi.
Die Basilikum-Ernte ist nach 3 Monaten Pflanzzeit zum ersten Mal bereit. Die anschließende Ernte sollte alle 70 bis 75 Tage durchgeführt werden. Verwenden Sie einen scharfen Gegenstand, Schneiden Sie das Erntegut 20 cm über dem Boden ab. Vermeiden Sie es, die Ernte zu ernten, falls es am Vortag geregnet hat. Stellen Sie sicher, dass Sie im Vollblütestadium ernten, um eine bessere Ölausbeute und -qualität zu erzielen. Ernte nur an sonnigen Tagen.
Der Ertrag von heiligem Basilikum oder Tulsi-Kräuter hängt von der Bodenart ab, Bewässerung, Klima und Vielfalt des Basilikums sowie die Praktiken des Anbaumanagements. Im Durchschnitt, man kann 9 bis 10 Tonnen frisches Kraut pro Acre in 2 bis 3 Ernten pro Jahr gewinnen.
Die Ausbeute an ätherischem Tulsiöl variiert je nach Sorte, Jahreszeit und Herkunftsort. Sie können das Öl von 0,3 bis 0,4% zurückgewinnen.
Nach dem Schneiden der Ernte, es wurde 4 Stunden auf dem Feld welken gelassen, um die Feuchtigkeit in den Blättern zu minimieren. Wenn Sie die Ernte für längere Zeit (mehr als 8 Stunden) nach der Ernte stehen lassen, kann dies die Qualität des Öls und des Ertrags drastisch reduzieren. Wasserdampfdestillation wird verwendet, um das Öl zu extrahieren und das Öl wird dekantiert und gefiltert. Das destillierte Tulsiöl wird mit Kochsalz @ 20 Gramm/Liter Öl behandelt, um den Feuchtigkeitsgehalt zu entfernen. In der Regel, Das gefilterte Öl wird kühl und trocken in Glasflaschen oder sauberen Behältern aufbewahrt.
Sie müssen sich an Kräuterunternehmen oder Fabriken zur Verarbeitung von ätherischen Ölen für den Verkauf in großen Mengen wenden.
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