Wenn Sie sich gefragt haben, wie man Blumenkohl pflanzt ( Brassicaoleracea div. Botrytis ), Sie werden feststellen, dass es nicht schwer ist, wenn Sie wissen, was es mag. Der Anbau von Blumenkohl kann neben anderen eng verwandten Pflanzen wie Brokkoli, Kohl und Rüben.

Viele Gärtner kümmern sich nicht darum, Blumenkohl anzubauen, da sie den Ruf hat, eine der temperamentvolleren Pflanzen zu sein, und das aus gutem Grund. Blumenkohl zur Blüte zu bringen bedeutet zu wissen, wann der beste Zeitpunkt zum Pflanzen und zum Ernten von Blumenkohl ist. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Blumenkohl pflanzt und andere hilfreiche Blumenkohl-Pflanztipps, um diese Ernte zum Erfolg zu führen.

Beste Zeit, um Blumenkohl zu pflanzen

Blumenkohl ist ein Gemüse der kühlen Jahreszeit aus der Familie der Brassicaceae. Dazu gehören Brokkoli, und, in der Tat, Blumenkohl wird oft als „Überschrift Brokkoli“ bezeichnet. jedoch, die mehrere Seitentriebe erzeugt, Blumenkohl produziert nur einen einzigen Kopf, was bedeutet, dass Sie eine Chance haben, es richtig zu machen.

Das Wichtigste ist, dass die Pflanze bei Temperaturen um 60-65 ° F (16-18 ° C) und nicht höher als 75 ° F (24 ° C) gedeiht. Von allen Colecrops, Blumenkohl ist am temperaturempfindlichsten. Wenn die Temperaturen 75 ° C überschreiten, die Pflanzen neigen zum Knöpfchen oder Riegeln.

Die beste Zeit, um die meisten Blumenkohlsorten zu pflanzen, ist im Frühjahr, damit sie wachsen und ihre Blütenköpfe produzieren, bevor die heißen Temperaturen im Sommer ansteigen. Andere Sorten eignen sich für die Hochsommer-Aussaat für die Herbsternte. Eine gute Herbstempfehlung ist seine spitze, grüner Romanescocousin.

Blumenkohl pflanzen

Für im Frühjahr gesäten Blumenkohl, Beginnen Sie im April im Haus mit der Aussaat. Für Herbstkulturen Beginn der Aussaat im Juli, entweder drinnen gesät oder direkt im Garten gesät. Verpflanzen Sie nicht früher als 2-3 Wochen vor der durchschnittlichen Frostfreiheit für Ihre Region. Dies kann ziemlich schwierig sein, da es wichtig ist, Blumenkohl früh genug zu starten, damit er reift, bevor die Hitze kommt, aber nicht so früh, dass kalte Frühlingstemperaturen die Pflanzen schädigen.

Säen Sie die Samen 6 mm tief in Torftöpfe oder in Furchen in gut durchlässige Blumenerde. Sobald die Samen gekeimt sind, Züchten Sie sie weiterhin in einem Bereich mit direkter Sonne oder unter Wachstumslicht und halten Sie eine Temperatur von 60 ° F (16 ° C). Halten Sie die Sämlinge feucht.

Verpflanzen Sie die Pflanzen im Abstand von 2 Fuß (0,5 m) in Reihen mit einem Abstand von 30-36 Zoll (76-91 cm).

Blumenkohl-Pflanztipps

Frühreifende Sorten sind anfälliger für das Knöpfchen als spätere Sorten.

Halten Sie die Pflanzen feucht, aber nicht matschig. Mulchen Sie um junge Pflanzen herum, um Unkraut zu hemmen und Feuchtigkeit zu speichern.

Die Sämlinge 5 Tage bis eine Woche lang abhärten, bevor Sie sie ins Freie verpflanzen, indem Sie sie in den Schatten stellen und dann nach und nach längeren Sonnenperioden aussetzen. Transplantation eine coole, bewölkten Tag oder am späten Nachmittag, um Stress für die Pflanzen zu vermeiden.

Düngen Sie beim Umpflanzen mit einem Flüssigdünger gemäß den Anweisungen des Herstellers und erneut, wenn die Pflanzen etabliert sind, Seitendüngung mit stickstoffreichem Kompost.

Weißer Blumenkohl sollte blanchiert werden, während grün, orange und lila Sorten brauchen Sonne, um ihre Farben zu entwickeln. Wenn der Kopf Golf bis Tennisballgröße hat, Binden Sie die äußeren Blätter mit einem weichen Tuch oder Nylon locker über den Entwicklungskopf. Dies schützt es vor Sonnenbrand und verhindert, dass es gelb wird.

Wann Blumenkohl ernten

Blumenkohl ist eine oder zwei Wochen nach dem Blanchieren erntereif, oder die Köpfe bedecken. Überprüfen Sie die Köpfe alle paar Tage. Ernte, wenn die Köpfe einen Durchmesser von mehr als 15 cm haben, aber bevor sich die Blütenteile zu trennen beginnen.

Blumenkohl mit einem großen Messer von der Pflanze abschneiden, Lassen Sie mindestens einen Satz Blätter, um den Kopf zu schützen.