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Moderne Landwirtschaft
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Als Kind, Ich verbrachte ein paar Sommer mit Camping am Columbia River in Maryhill, Washington – Land der Yakama Nation – wo einige der besten Steinfrüchte der Welt angebaut werden.
Wenn ich an die Sommer dort denke, Ich stelle mir den breiten braunen Fluss vor, warme Sonne auf meinem Rücken, und süß, säuerlicher Aprikosensaft tropfte mir über das Kinn.
Wir würden jede Menge Aprikosen kaufen, Prunus armeniaca , von Gunkel Orchards in Maryhill, und karren sie den ganzen Weg zurück nach Montana. Meine Mutter hat Aprikosenmarmelade in Gläsern gemacht, um uns den ganzen Winter über an diese süßen Sommertage zu erinnern.
Sie leben vielleicht nicht an einem Ort wie der Columbia River Gorge mit seinem viel Sonnenschein, aber du kannst immer noch Aprikosenbäume zu Hause anbauen, wenn du in wohnst USDA-Härtezonen 4 bis 9.
Und weil diese Früchte manchmal schwer frisch im Supermarkt zu finden sind, da sie nicht gut reisen, Sie sind eine ideale Ergänzung für Ihren heimischen Obstgarten.
Bereit, mehr zu erfahren? Folgendes steht bevor:
Zusammen mit Kirschen, Pfirsiche, und Pflaumen, Aprikosen sind Mitglieder der Prunus Gattung in der Rosenfamilie, Rosengewächse . Wie diese Schwesterfrüchte, P. armeniaca ist eine Steinfrucht, was einfach bedeutet, dass es eine Grube hat, oder Stein, Im Zentrum.
Diese schönen Stauden können unter idealen Bedingungen zwischen 40 und 150 Jahre alt werden. aber bei entsprechender Pflege halten sie in Ihrem Garten wahrscheinlich 10 bis 35 Jahre.
Wenn ein Aprikosenbaum 35 oder 40 Jahre alt wird, Sie können erwarten, dass es 20 bis 25 dieser Jahre Früchte trägt. Bäume fangen an, Früchte zu tragen, wenn sie drei oder vier Jahre alt sind.
Jeder Stein umhüllt einen Samen, als „Kernel, “, das ein Toxin namens Amygdalin enthält. Wenn gegessen, hydrolysiertes Amygdalin setzt Cyanid in den Körper frei, und Zyanidvergiftung kann die Folge sein.
Lassen Sie diese Kerne also in den Steinen und entsorgen Sie sie außerhalb der Reichweite von Kindern oder Haustieren!
Einige Aprikosensorten werden als „Clingstone“-Früchte bezeichnet. zeigt an, dass die Grube mit dem Fleisch verbunden ist. „Freestone“-Früchte, auf der anderen Seite, verfügen über Gruben, die sich leicht lösen.
„Semi-Cling“- oder „Semi-Freestone“-Früchte fallen irgendwo in die Mitte. Die meisten modernen Sorten sind halbanhaftend, Halbfreistein, oder Freistein, denn wahre Haftsteine sind mühsam vom Fleisch zu trennen und sind weitgehend in Ungnade gefallen.
Frische Aprikosen enthalten bemerkenswerte Mengen an Vitamin A und C, Beta-Carotin, und Faser, Außerdem ist es eine gute Eisenquelle, wenn es getrocknet ist.
Während eine einzelne frische Aprikose 0,14 Milligramm Eisen enthält, und viel Wasser, eine halbe Tasse getrocknete Aprikosenhälften enthält 1,8 Milligramm!
Denken Sie daran, dass, obwohl viele von uns die Fähigkeit haben, in einer einzigen Sitzung viele Trockenfrüchte zu essen, die konzentrierteren Nährstoffe werden auch mit konzentrierterem Zucker gepaart.
Nach Meinung von Experten beim Amt für Nahrungsergänzungsmittel der National Institutes of Health, erwachsene Frauen benötigen täglich 18 Milligramm Eisen, oder 36, wenn sie vegan oder vegetarisch sind. Männer brauchen acht Milligramm, wenn sie Fleisch essen, und 16, wenn nicht.
Dies liegt daran, dass pflanzliches oder „Nicht-Häm“-Eisen vom Körper nicht so leicht aufgenommen wird wie „Häm“ oder tierisches Eisen.
Wenn Sie ein paar Mal pro Woche eine halbe Tasse getrocknete Aprikosen essen, können Sie Ihre Eisenaufnahmeziele erreichen.
Um diese Frucht zu tragen, obwohl, Aprikosenbäume brauchen zwischen 250 und 1, 200 Kühlstunden unter 45°F pro Saison, je nach Sorte.
Aprikosen blühen sehr früh im Frühjahr mit leicht duftenden weißen oder rosa Blüten – oft im Februar, März, oder April, je nach Standort.
Es ist entscheidend, dass Sie Bäume pflanzen, die in Ihrer Wachstumszone gedeihen, denn ein Spätfrost kann eine ganze Blütenpracht auslöschen.
Unter den richtigen Bedingungen und bei entsprechender Bestäubung drei bis fünf Monate nach der Blüte tragen die Bäume Früchte.
Aprikosen haben eine gelbe bis orangefarbene Haut, die manchmal hellrosa oder rot gerötet ist. und das Fleisch ist weiß oder gelb.
Die Früchte sind klein – typischerweise mit einem Durchmesser von etwa einem Zoll – aber einige moderne Sorten produzieren größere Früchte. Die Haut kann entweder glatt oder behaart sein.
Standardbäume werden 20 bis 25 Fuß hoch und breit. Halbzwerge erreichen eine Höhe von 12 bis 18 Fuß und breiten sich aus, und Zwergsorten sind viel kleiner, bei fünf bis acht Fuß hoch und breit.
Aprikosen sind selbstbestäubend, aber das Pflanzen von zwei verschiedenen Sorten, die gleichzeitig blühen, kann zu einer größeren Ernte führen.
Aprikosen stammen aus China, wo sie seit Tausenden von Jahren angebaut und kultiviert werden.
Alte Händler nutzten die Routen der Seidenstraße, um die Früchte nach Persien zu bringen. Syrien, Griechenland, Spanien, und darüber hinaus. Spanische Kolonisten brachten die Früchte dann im 18. Jahrhundert nach Kalifornien.
Die alten Griechen und viele, die nach ihnen kamen, dachten, die Früchte stammen aus Armenien. Gärtner und Wissenschaftler hielten diesen Glauben einige tausend Jahre lang, führende Botaniker geben Aprikosen den botanischen Namen P. armeniaca .
Ich habe das spanische Wort für diese goldene Frucht schon immer geliebt:„albaricoque“. So lustig zu sagen! Es hat Wurzeln im arabischen Wort „al-barqūq, “, was „Pflaume“ bedeutet.
Während die größten Exporteure dieser Früchte von Jahr zu Jahr wechseln, jährliche Anwärter auf die Spitzenplätze sind die Türkei, Iran, Usbekistan, Italien, Algerien, Spanien, Pakistan, und Frankreich.
Wie die meisten Obst- und Nussbäume der Familie der Rosaceae, Aprikosen werden am besten in professionellen Baumschulen durch Knospen und Pfropfen vermehrt.
Samen wachsen nicht getreu der Mutterpflanze. Und einige der besten fruchtenden Aprikosen wurzeln nicht gut aus Stecklingen, also müssen sie auf andere Aprikosen gepfropft werden, Pflaume, oder Pfirsichunterlagen, einige von ihnen wurden kultiviert, um die Bäume vor verschiedenen Schädlingen und Krankheiten zu schützen, wie Wurzelknotennematoden und Kronengalle.
Da die meisten Hausgärtner mit der Wissenschaft des Knospen und Veredelns nicht vertraut sind, Wir empfehlen Ihnen, zu Ihrer örtlichen Baumschule oder einem Online-Händler zu gehen, um den besten Baum für Ihre Anbauzone zu kaufen.
Oder, Wählen Sie zwei Sorten, die gleichzeitig blühen, wenn Sie zusätzliche Früchte wünschen!
Vielleicht können Sie eine Pflanze aus Samen wachsen lassen, und dies kann ein lustiges Projekt mit Kindern sein. Aber wenn Sie auf der Suche nach einer großen Ernte von heimischem, hochwertigem Obst sind, das wird nicht empfohlen.
Standard-Aprikosen werden am besten direkt in den Boden gepflanzt, Zwergsorten sind aber auch ideal für den Containeranbau, wenn Sie das bevorzugen.
Um Ihnen einige Optionen zu geben, Wir werden hier sowohl die Boden- als auch die Containerbepflanzung behandeln.
Bevor Sie ein Loch für Ihren neuen Baum graben, Schauen Sie sich Ihren Garten genau an und finden Sie den idealen Pflanzort.
Sie benötigen einen Ort, der jeden Tag mindestens sechs bis acht Stunden Sonne bekommt. Der Boden sollte locker sein, Reich, und gut durchlässig, mit einem pH-Wert zwischen 6,0 und 7,0. Wir empfehlen Durchführung eines Bodentests an Ihrem gewünschten Standort, bevor Sie pflanzen.
Nächste, Stellen Sie sicher, dass der Bereich mindestens 20 bis 25 Fuß von anderen Bäumen oder sonnenliebenden Pflanzen entfernt ist, wenn Sie eine Standard-Aprikose anbauen. oder fünf bis acht Fuß entfernt für eine Zwergsorte.
Erlaube auch angemessener Abstand zwischen den Bäumen wenn Sie mehr als eine Aprikosensorte anbauen.
Sobald Sie den besten Platz ausgewählt haben, Sie müssen das Pflanzloch vorbereiten. Die Empfehlungen dafür variieren leicht, je nachdem, welche Sorte Sie gekauft haben.
Grabe ein Loch, das so tief und doppelt so breit ist wie der Wurzelballen deines Schösslings, wenn du einen eingetopften oder mit Sackleinen umwickelten Baum gekauft hast.
Benutze einen Hori-Hori-Messer den Wurzelballen vorsichtig vom Behälterrand wegzuhebeln, was das Entfernen erleichtert.
Ziehe den Baum langsam aus seinem Topf oder wickle ihn aus seiner Sackleinenabdeckung. Lösen Sie die Wurzeln mit den Händen, Ziehen Sie sie auseinander, damit sie nicht in einem engen Kreismuster sind.
Setze den Baum in das Loch, Stellen Sie sicher, dass sich die Pfropfnarbe 5 bis 10 cm über dem Boden befindet.
Wenn es unterirdisch ist, der Spross kann wurzeln, alle möglichen Probleme verursachen. Wenn ein Spross auf die Wurzeln einer Zwergsorte gepfropft ist, es kann zu einem ausgewachsenen Baum anstelle eines Zwergs heranwachsen.
Verfüllen mit einer Mischung aus einheimischer Erde und gut verrotteter Kompost oder Mist. Ein ideales Verhältnis sind zwei Teile heimische Erde zu einem Teil Kompost.
Gründlich wässern, Geh einen Schritt zurück, Und Lächeln. Sie verdienen es, Ihre harte Arbeit zu genießen!
Wenn Sie einen wurzelnackten Baum anstelle eines Setzlings im Topf gekauft haben, Stellen Sie sicher, dass Sie die Wurzeln zuerst zwei Stunden in einem Eimer mit lauwarmem Wasser einweichen. um die Feuchtigkeit wieder aufzufüllen und sie vor dem Austrocknen zu bewahren, während Sie den Pflanzbereich vorbereiten.
Taun Beddes, Brent Schwarz, und Michael Caron , Gärtner und Obstbaumspezialisten mit der University of Utah Extension, Geben Sie diese Richtlinien bezüglich der Pflanztiefe für eine wurzelnackte Pflanze an:
Graben Sie ein Loch, das so tief wie die Wurzeln ist und das holprige, erhabene Pfropfnarbe am Stamm, die 5 bis 10 cm über dem Boden sichtbar ist.
Bevor Sie die Wurzeln in das Loch stecken, einen kleinen Erdhaufen machen. Legen Sie die Wurzeln in das Loch und verteilen Sie sie in alle Richtungen.
Verfüllung mit zwei Teilen einheimischer Erde kombiniert mit einem Teil gut verrottetem Kompost oder Mist.
Wasser gründlich. Wenn Sie in einem Gebiet mit häufigen Winden leben, Sie müssen den wurzelnackten Baum ein Jahr lang abstecken, aber nicht länger.
Bäume, die in Töpfen oder Sackleinen geliefert werden und feste Stämme und schwere Wurzelsysteme haben, müssen nicht abgesteckt werden, es sei denn, sie kippen um.
Wurzelnackte Bäume brauchen den Pfahl nur so lange, bis ihr Wurzelsystem sie fest im Boden verankert. Wenn Sie einen Pfahl länger als ein Jahr stehen lassen, kann dies verhindern, dass der Baum ein ausgedehntes Wurzelsystem entwickelt und kann zu einem schwachen Stamm führen.
Unabhängig davon, ob Sie eine nackte Wurzel gepflanzt haben, in Sackleinen gewickelt, oder Topfbaum, Sie möchten einen Drei-Zoll- Schicht aus organischem Mulch innerhalb der Tropflinie des Baumes.
Dies hilft, Feuchtigkeit zu speichern, die Bodentemperatur konstant halten, und Unkraut unterdrücken. Stellen Sie sicher, dass der Mulch ein bis fünf Zentimeter vom Stamm entfernt ist, um zu verhindern, dass sich Wasser dort ansammelt und die Rinde verrottet.
Halten Sie die Erde feucht, bis sie gefriert. Sie müssen Ihre Aprikosen nicht gießen, wenn der Boden gefroren ist, aber in dem Moment, in dem im Frühling alles auftaut, Es ist Zeit, Ihre Bewässerungsroutine wieder aufzunehmen.
Während aufgetauter Perioden, Halten Sie den Boden während des gesamten ersten Jahres des Baumes im Boden gleichmäßig feucht. Um den Feuchtigkeitsgehalt zu überprüfen, Stecken Sie Ihren Finger alle paar Tage einen Zentimeter in die Erde.
Wenn es sich nass anfühlt, Vermeiden Sie das Gießen für ein oder zwei Tage. Aber wenn es sich trocken anfühlt, Es ist Zeit, Ihrem Baum eine gründliche Bewässerung zu geben.
Dr. Earth Obstbaumdünger
Jeden Frühling, Geben Sie Ihrem Baum eine Dosis Obstbaumdünger nach Packungsanweisung. Ich liebe dieses Bio, 5-5-2 NPK-Wahl von Dr. Earth, erhältlich im Home Depot .
Containerpflanzung ist ideal für alle, die einen kleinen Garten haben – oder gar keinen Garten! Sie können Ihren in Containern angebauten Zwerg-Aprikosenbaum auf einer sonnigen Terrasse oder Veranda aufstellen.
Um einen Zwerg-Aprikosenbaum in einen Behälter zu pflanzen, Wählen Sie zuerst einen Topf mit einem Durchmesser von mindestens 20 bis 24 Zoll. Stellen Sie sicher, dass es Drainagelöcher hat.
Füllen Sie es mit vorverpackter Erde für Hochbeete, oder mit einem Teil Mutterboden, ein Teil Torfmoos , und ein Teil gut verrotteter Kompost oder Mist.
Machen Sie in der Mitte ein Loch, das so tief und breit ist wie Ihre eingetopfte Zwerg-Aprikose. oder das ist so tief wie die nackten Wurzeln, und das ermöglicht, dass die Pfropfnarbe zwei bis vier Zoll über der Bodenlinie sichtbar ist.
Mit einem Messer den Wurzelballen am Rand des Gefäßes lösen und die Wurzeln auseinander ziehen. Legen Sie den Wurzelballen in das Loch und füllen Sie ihn mit Ihrer Erdmischung auf.
Fügen Sie langsam Wasser hinzu, bis es am Boden Ihres Pflanzgefäßes herauskommt. Bedecken Sie die Bodenoberfläche mit einer 3-Zoll-Schicht organischen Mulchs, um Feuchtigkeit zu speichern. Unkraut unterdrücken, und halten Sie die Bodentemperatur gleichmäßig.
Achten Sie darauf, den Mulch vom Stamm fernzuhalten, wie oben beschrieben.
Geben Sie Ihrem in Containern angebauten Baum jedes Frühjahr eine Dosis Dr. Earth oder einen Dünger Ihrer Wahl.
Bewahren Sie Ihren Behälter an einem Ort mit voller Sonneneinstrahlung auf, und beobachten Sie, wie Ihr Baby-Aprikosenbaum wächst und gedeiht!
Nachdem Ihre Aprikosen etabliert sind – in der Regel ein Jahr nach dem Pflanzen – bewässern Sie sie etwa einmal pro Woche, Stellen Sie sicher, dass der Boden nicht zwei bis drei Zoll nach unten austrocknet. Überprüfen Sie den Boden mindestens zweimal pro Woche.
Möglicherweise müssen Sie in Containern angebauten Bäumen häufiger Wasser geben, da Behälter schneller austrocknen als der Boden.
Der beste Zeitpunkt, um Ihre Bäume zu beschneiden, ist, wenn sie ruhen. Ich beschneide meine gerne im späten Winter oder im frühen Frühjahr, wenn sich die Blüten öffnen, aber bevor neue Blätter erscheinen.
Dies gibt ihnen die Möglichkeit, die durch den Schnitt verursachten Wunden zu heilen, wenn das Wachstum im Frühjahr wieder beginnt, anstatt die Wunden den ganzen Winter über sitzen zu lassen. opportunistischen Schädlingen oder Krankheiten Tür und Tor öffnen.
Wenn Sie beschneiden, beginne mit tot, gebrochen, oder kranke Äste. Schneiden Sie sie mit einer sauberen Gartenschere ab. Dies ist eine großartige Zeit, um alle Saugnäpfe zu entfernen, die um die Basis des Stammes herum auftauchen. auch.
Dann, schneiden Sie alle sich kreuzenden oder nach innen wachsenden Äste weg. sich kreuzende Äste können aneinander reiben, Öffnen von Wunden in der Rinde, die Schädlinge oder Krankheitserreger eindringen können.
Schließlich, Beschneiden Sie drei oder vier der Äste, um sie zu kürzen und die Form des Baumes zu erhalten.
Achte darauf, dass du knapp über den nach außen gerichteten Knospen schneidest. Schneiden Sie in einem 45-Grad-Winkel für vertikale Äste, oder ein gerader 90-Grad-Winkel für horizontale Äste.
Schnitte wie diese helfen, dass Regenwasser von der Wunde abläuft, verringert die Wahrscheinlichkeit, dass die Feuchtigkeit auf der Wunde sitzt und sie verrottet.
Entfernen Sie pro Jahr nicht mehr als 10 bis 15 Prozent der Zweige.
Sobald Ihre Aprikosenblüten bestäubt sind und die Früchte einen Durchmesser von etwa 2,5 cm haben, verdünnen Sie sie alle drei bis vier Zoll zu einem.
Dadurch kann der Baum mehr Energie in das Wachsen der verbleibenden Früchte zu größeren, süßere Köstlichkeiten zum Genießen!
Wenn Sie Zwergsorten anbauen, die kleiner sind und weniger in der Lage sind, schwere Früchte zu tragen, Sie müssen möglicherweise aggressiver verdünnen.
Je nach Wohnort gibt es eine erstaunliche Auswahl an Aprikosensorten. wie viel Platz Sie zur Verfügung haben, und andere Faktoren.
Hier sind einige unserer Favoriten:
Für Reiche, Süss, leicht herbe Frucht für den perfekten Frischverzehr, Suchen Sie nicht weiter als diese Halbzwerg-Sorte „Blenheim“.
„Blenheim“ begeistert seit Hunderten von Jahren die Geschmacksnerven auf der ganzen Welt, und jetzt können Sie diese Halbzwergsorte zu Hause in einem Behälter anbauen, oder in Ihrem Garten.
Dieser Baum kann zwischen 10 und 15 Fuß hoch werden mit einer Verbreitung von 2 bis 12 Fuß. Sie können es jedoch auf 2 bis 3 Meter beschneiden, wenn Sie dies wünschen.
„Blenheim“
Hardy in den Zonen 4 bis 9, Zwerg ‘Blenheim’ benötigt 400 Kühlstunden und blüht etwas später als normale Aprikosen, so dass die Knospen Spätfröste verpassen.
Sie trägt zuverlässig Früchte, ohne dass ein zweiter Baum einer anderen Sorte in der Nähe ist.
Sie können nackte Wurzeln kaufen, zweijährige Bäume, die drei bis vier Fuß hoch sind von Online-Obstgärten über das Home Depot .
Dieser ist für alle Naschkatzen da draußen. Getreu seinem Namen, ‘Golden Sweet’ ist einer der süßesten, feste, aber saftige Aprikosen, die Sie anbauen können.
Iss es im Sommer frisch vom Baum, oder trockne es, um es im Winter zu essen, um dich an die Fülle des Sommers zu erinnern.
‘Golden Sweet’ ist für die Zonen 5 bis 8 geeignet und ist eine Halbzwergsorte, wächst nur 12 bis 18 Fuß hoch mit einer ähnlichen Verbreitung. Es erfordert 400 bis 500 Kühlstunden.
„Goldene Süße“
Das Fleisch ist, Gut, golden, mit einem Hauch von Rouge auf den sonnenzugewandten Seiten.
Sie können vier bis fünf Fuß große Bäume in 3-Gallonen-Containern finden erhältlich bei Nature Hills Gärtnerei .
Lieben Sie große Früchte, die sich ideal zum Einmachen und Trocknen eignen? Und wohnst du in einer extra-regnerischen Gegend? Dann ist „Wenatchee“ die Sorte für Sie.
Dieser Halbzwergbaum liebt Regen, und wächst 12 bis 18 Fuß hoch mit einer Verbreitung von 15 bis 20 Fuß.
Winterhart in den Zonen 5 bis 9, ‘Wenatchee’ – auch ‘Wenatchee Moorpark’ genannt – benötigt 700 Stunden Kälte unter 45°F. Die Früchte sind groß und spritzig-süß mit gelber Schale und Fruchtfleisch.
„Wenatchee“
Während es sich selbst bestäubt, ‘Wenatchee’ kann mit einem Partner wie ‘Puget Gold’ die doppelte Frucht produzieren. “, über die Sie mehr erfahren in unserem Leitfaden für die besten winterharten Aprikosen .
Sie können vier bis fünf Fuß große Bäume in 3-Gallonen-Containern finden im Kindergarten Nature Hills .
Aprikosen können anfällig für eine Vielzahl von Schädlingen und Krankheiten sein. Hier sind einige der wichtigsten Themen, auf die Sie achten sollten.
Die häufigsten Schädlinge, die Ihre Aprikosenbäume schädigen können, sind Hirschartige, Blattläuse, und Pfirsichzweigbohrer. Einige andere Kreaturen können auch zu Besuch kommen.
Diese hungrigen Tiere suchen hauptsächlich nach süßen Früchten, reif, und saftig. Eichhörnchen und Vögel können Ihre Ernte schneller auslöschen, als Sie sie pflücken können. wenn du nicht zuerst zu den Früchten kommst.
Vogelnetze können helfen, Vögel fernzuhalten und erschweren es auch Eichhörnchen, die Früchte zu erreichen. Aber wenn du weißt, dass es Eichhörnchen in deinem Garten gibt, Am besten pflücken Sie die Früchte, bevor sie weich und reif werden. Mehr dazu gleich!
Verwenden Sie Netze mit Vorsicht – auch Vögel können sich darin verheddern und verfangen. Tod oder Verletzung verursachen.
Bonide Streifenhörnchen, Eichhörnchen, und Nagetierschutz
Sie können es auch mit einem Eichhörnchen versuchen, Streifenhörnchen, und Nagetierabwehrmittel wie dieses von Bonide, welches ist erhältlich bei Arbico Organics .
Sehen Sie häufig Rehe oder sogar Elche in Ihrer Nachbarschaft herumstreifen? Wenn ja, Sie müssen Ihre Aprikosenbäume vor möglichen Schäden schützen.
Hirschartige lieben es, die zarten Blätter und Zweige von Obstbäumen zu essen, besonders im Winter, wenn die Vegetation knapp ist… außer, womöglich, in deinem leckeren Garten.
Sobald die untersten Äste höher sind als die besuchenden Hirsche, Ihr Baum wird sicher sein. Aber wenn Sie Zwergsorten anbauen, das kann nie passieren, und du musst wachsam sein.
Um zu helfen, Hirsche fernzuhalten, Schauen Sie sich unsere Anleitungen an Abschreckung von Rehen und Halten Sie Elche von Ihrem Hof und Garten fern .
Auf der kleineren Seite, Sie haben möglicherweise mit mehligen Pflaumenblattläusen zu kämpfen, Hyalopterus pruni . Diese grünen Blattläuse sind zwischen eineinhalb und zweieinhalb Millimeter lang, und sind weißlich bedeckt, mehlig aussehendes Wachs.
Wie andere Blattläuse , sie saugen den Saft aus den Pflanzen, die sie befallen, zu verkümmertem Wachstum und einem allgemeinen Mangel an Vitalität führen.
Wenn Sie diese seltsam aussehenden Blattläuse bemerken, sprühe sie mit einem kräftigen Wasserstrahl von deinem Aprikosenbaum aus dem schlauch , und dann ein Spray auf Neemölbasis auf den Baum auftragen.
Wenden Sie alle fünf bis sieben Tage erneut an, bis Sie keine neuen mehligen Pflaumenblattläuse mehr sehen, die Ihre Aprikose befallen.
Die Larven des Pfirsichzweigbohrers, Anarsia lineatella, ist ein bedeutender Aprikosenschädling.
Der viertel Zoll lange, braun-weiß gestreifte Larven überwintern „in einer winzigen Zelle, als Hibernaculum bezeichnet, das sich in Ästen von ein bis drei Jahre altem Holz befindet, bei Schnittwunden, oder in tiefen Ritzen in der Rinde, ” nach Meinung von Experten am Integrierten Schädlingsbekämpfungsprogramm der University of California.
Die Bohrer ernähren sich von neuen Trieben, verlangsamen und beschädigen sie. Sie können auch am Stiel in sich entwickelnde Früchte eindringen und sich direkt unter der Haut ernähren.
Pfirsichzweigbohrer sind am einfachsten zu handhaben, wenn sie früh im Frühjahr oder Sommer gefangen werden. Überprüfen Sie Ihre Bäume also wöchentlich auf verkümmertes Astwachstum. Frass, das die Bohrer zurückgelassen haben, und befallene junge Früchte.
Monterey Garden Insektenspray
Befallene Früchte und Triebe entfernen, und den gesamten Baum mit einem Insektizid auf Spinosad-Basis besprühen, wie dieser von Monterey Garden das ist erhältlich bei Arbico Organics .
Erfahren Sie mehr über den Umgang mit diesen Schädlingen in unserem Leitfaden zur Identifizierung und Bekämpfung von Pfirsichzweigbohrern .
Es ist nie ein gutes Zeichen, wenn Sie an Ihren Aprikosenbäumen Symptome einer der unten beschriebenen Krankheiten finden.
Aber durch frühzeitiges Eingreifen Vielleicht können Sie Ihrem Baum helfen, oder bei den schlimmsten Krankheiten, Sie können zumindest verhindern, dass sie sich auf andere anfällige Pflanzen in Ihrem Garten oder Garten ausbreiten.
Die wichtigsten Krankheiten, auf die Sie achten sollten, sind Koryneumfäule, Gummierung, und mehrjähriger Krebs. Sehen wir uns diese kurz an.
Wird auch als „Schusslochkrankheit“ bezeichnet, da sie sich als kleine schusslochförmige Läsionen an Früchten präsentiert. Coryneum Blight wird durch den Pilz verursacht Wilsonomyces carpophilus .
Der Pilz befällt Blüten- und Blattknospen, Früchte, Zweige, und verlässt.
Sie werden nicht wollen die daraus resultierenden unansehnlichen Früchte zu essen, aber technisch können Sie das, wenn Sie zuerst die Häute abziehen. Die Früchte werden nicht so gut schmecken, wie sie sollten, obwohl.
Bonide Flüssiges Kupferfungizid
Bei der Schusslochkrankheit, Sie müssen alle betroffenen Früchte entfernen, Zweige, Knospen, und verlässt, und besprühe den Baum mit einem Kupferfungizid. Versuchen Sie dieses von Bonide, das ist erhältlich bei Arbico Organics .
So, Sie sind eines Tages draußen in Ihrem Obstgarten, als Sie etwas Seltsames bemerken, Orange Gelb, klebrige Substanz, die aus den Zweigen sickert. Sie flippen aus. Was in aller Welt ist das?
Was Sie sehen, ist das „Bluten“ des Saftes aus dem Baum als Reaktion auf:Gut, eine Reihe von Problemen.
Jedes Mal, wenn Saft aus einem solchen Obstbaum blutet, es heißt "Gummose". Bedauerlicherweise, Es kann schwierig sein, die genaue Ursache zu erkennen.
Der Schuldige könnte eine Pilzinfektion sein, die zu Zytospora-Krebs führt. unterdurchschnittliche Wachstumsbedingungen, oder eine Schädlingsverletzung.
Sobald Sie wissen, was Gummose verursacht, Sie können Ihrem Baum helfen. Um alles zu erfahren, was Sie über dieses klebrige Problem wissen müssen, Lesen Sie unsere Anleitung zur Identifizierung, verhindern, und Behandlung von Gummose an Obstbäumen .
Mehrjähriger Krebs, auch bekannt als Zytospora-Krebs, kann zu Gummose führen, und dies kann eines der ersten Anzeichen dieser Krankheit sein.
Verursacht durch eine Vielzahl von Arten von Zytosporen Pilze, “ Zytosporen gilt als schwacher Parasit und befällt nur geschwächte oder gestresste Bäume, " sagen Experten der University of Utah Extension .
Sie fügen hinzu, dass der Pilz „durch Verletzungen der Rinde durch Maschinen, Sonnenbrand, Frost, Beschneiden von Wunden, abgebrochene Äste, mechanische Schüttler, und Insektenverletzungen. Der Krebs dehnt sich über einen Zeitraum von Monaten oder Jahren langsam aus und kann schließlich den Zweig umschließen. zum Sterben bringen."
Sie können sehen, warum es mehrjähriger Krebs heißt – es verschwindet einfach nicht.
Je.
Sie können versuchen, den betroffenen Ast zu entfernen und Kupferfungizid auf den Baum aufzutragen. aber es ist nicht wahrscheinlich, dass die Infektion beseitigt wird.
Das Beste, was Sie tun können, ist, die Entwicklung von Staudenkrebs von vornherein zu verhindern, indem Sie sicherstellen, dass Ihr Baum so gesund wie möglich und verletzungsfrei bleibt.
Es ist wichtig, den Pfirsichzweigbohrer unter Kontrolle zu halten, auch, weil diese und andere holzbohrende Insekten eine Öffnung für mehrjährige Krebsinfektionen bieten können.
Sobald Sie Ihren Baum für zwei bis drei Vegetationsperioden haben, es wird anfangen, Früchte zu produzieren. Aber keine volle Ausbeute.
Sie können es immer noch auswählen, obwohl. Und wenn es fünf bis sieben Jahre alt ist, der Baum wird in der Regel den vollen Ertrag bringen.
Die beste Zeit, um Ihre Aprikosen zu ernten, ist zwischen Juni und August, je nachdem wo du wohnst und welche Sorte du gepflanzt hast.
Die Früchte verfärben sich von grün nach gelb oder orange, rosa oder rot errötet, wo die Sonne sie getroffen hat.
Wenn sie so aussehen, eine Frucht pflücken. Fühlt es sich fest an, doch etwas weich?
Nehmen Sie einen großen Bissen – mein Lieblingsteil des Ernteprozesses! – und bedenke den Geschmack. Ist es süß und würzig?
Wenn ja, Es ist Zeit, alle Aprikosen zu ernten, die wie die von Ihnen gepflückte aussehen. Wenn sich die Früchte noch hart anfühlen, Sportflecken in Grün, oder nicht sehr süß schmecken, lass sie auf dem Ast.
Sie können die Früchte auch am Baum lassen, bis sie weich sind und süß riechen. aber Sie können am Ende mit Eichhörnchen und Vögeln konkurrieren, die auch von dem köstlichen Duft angezogen werden.
Während Aprikosen „in Farbe reifen, Textur, und Saftigkeit nach der Ernte… Geschmack und Zuckergehalt nehmen nicht zu, wenn sie vom Baum entfernt werden, ” schreibt Sarah Browning , ein Gärtner an der University of Nebraska Extension, Verlassen Sie sich also nicht darauf, dass sie mit der Zeit süßer werden, wenn Sie sie zu früh pflücken.
Ernten, Greifen Sie jede Frucht vorsichtig mit den Fingern und ziehen Sie. Es sollte sich leicht vom Ast lösen. Wenn nicht, es braucht mehr Zeit zum Reifen.
Anstatt die Früchte in einen Eimer zu werfen, legen Sie sie vorsichtig in einen Korb, wie einer dieser wunderschön gearbeiteten Gartengeräte von Gardener's Supply Company .
Garten Hod
Mit Kiefer- und Ahornrahmen und lebensmittelechtem Netz, Dies ist der perfekte Korb, um Ihre Aprikosenbabys sicher hineinzubringen.
Es macht auch das Waschen einfach, obwohl Sie nur diejenigen waschen möchten, die Sie sofort essen oder verarbeiten möchten.
Den Rest ungewaschen in einer Papiertüte lagern und kühl, trockener Ort für ein bis drei Tage, oder bis sie weich und süß duften, zeigt an, dass sie vollreif sind.
Zu diesem Zeitpunkt können Sie sie für drei bis fünf Tage in die Obstschublade Ihres Kühlschranks stellen.
Aprikosen sind eine Freude zu konservieren. Mit diesem universellen Rezept für Marmelade und Gelee kannst du sie zu Marmelade verarbeiten von unserer Schwesterseite, Lebensmittel . Ich liebe es, Aprikosenmarmelade über frisch gebackenes Brot zu verteilen. Yum!
Sie können auch schneiden und können sie, Befolgen Sie diese Anleitung für Anfänger zum Einmachen, auch von Foodal .
Oder, die Früchte schälen, die Gruben entfernen, und dann zum Einfrieren in Scheiben oder Würfel schneiden. Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech.
Legen Sie sie über Nacht in den Gefrierschrank, und übertragen Sie die Teile dann in Zip-Top-Beutel, wo Sie sie bis zu einem Jahr im Gefrierschrank aufbewahren können.
Um sie zu trocknen, Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° F vor. Aprikosen waschen, halbiere sie, und entferne die Steine. Entsorgen Sie die Steine dort, wo Haustiere oder Kinder sie nicht erreichen können.
Verwenden Sie Ihren Daumen, um die Scheiben von innen nach außen zu drehen, so dass der Teil, wo der Stein war, nach außen und der Teil, wo die Haut ist, nach innen zeigt.
Legen Sie sie in einer einzigen Schicht auf ein Backblech und lassen Sie sie acht Stunden lang im Ofen backen. Lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie sie in Tüten oder Gläser füllen.
Überprüfen Sie sie nach etwa zwei Stunden, und wenn Sie bemerken, dass sich Kondenswasser im Inneren des Behälters sammelt, trocknen Sie die Aprikosen für eine weitere Stunde.
Wiederholen Sie dies bei Bedarf, bis Sie kein Kondenswasser mehr sehen.
Aprikosen können auch in einem elektrischen Dörrgerät getrocknet werden. entweder in Scheiben oder in Form von Fruchtleder.
Lagern Sie Ihre Trockenfrüchte kühl, Trockene Speisekammer in einem Einmachglas oder einer robusten Reißverschlusstasche für bis zu drei Monate, oder bis zu zwei Jahre im Kühlschrank.
Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten, diese heimische Frucht zu genießen.
Fügen Sie frische Scheiben zu einem Obstsalat hinzu, oder essen Sie sie allein, wenn Sie die Dinge einfach halten möchten.
Wenn Sie gerne backen, so wie ich, Probieren Sie diese Aprikosentarte mit Butterkruste und Vanillepuddingfüllung von Foodal . Sie können selbst konservierte Aprikosen verwenden, oder frisch gepflückte Obstscheiben.
Eine meiner Lieblingsmethoden, getrocknete Aprikosen zu verwenden, ist in diesem Rezept für hausgemachtes nussiges Kardamom-Müsli. auch von Foodal .
Es gibt nichts Besseres als den überraschenden Hauch von Aprikose, gemischt mit köstlichem Kardamom, Mandeln, Walnüsse, Hafer, und Kokosflocken, um morgens aufzuwachen.
Ein weiteres beliebtes Herzstück einer Mahlzeit ist dieses Rezept von Foodal für Hähnchenroulade. Statt Rosinen zu verwenden, Verwenden Sie gehackte getrocknete Aprikosen von Ihren eigenen Bäumen!
Das Erstaunlichste an Aprikosen ist ihre Vielseitigkeit. Wenn Sie einen wählerischen Esser haben, Aprikosenmarmelade oder Fruchtleder können fast jede Seele für die Wunder der Aprikosengüte gewinnen.
Verdreht dein Lebensgefährte bei frischem Obst die Nase, aber genießt es, Trockenfrüchte zu naschen? Aprikosen treffen diesen Punkt, auch.
Sie treffen jeden Punkt, Ja wirklich.
Sind Sie bereit, Ihrem Obstgarten Aprikosen hinzuzufügen? Oder haben Sie bereits mit dem Anbau begonnen? In jedem Fall, Ich würde gerne von Ihnen im Kommentarbereich unten hören.
In der Zwischenzeit, Lesen Sie diese Anleitungen, um mehr über das Wachstum zu erfahren Aprikosen nächste:
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