Ein häufiger Snack unter Diäten, gefüllt mit Erdnussbutter zum Mittagessen in der Schule, und eine nahrhafte Beilage in Bloody-Mary-Getränken, Sellerie ist eines der beliebtesten Gemüse in den Vereinigten Staaten. Dieses zweijährige Gemüse kann in den meisten Hausgärten problemlos angebaut werden. aber ist anfällig für Probleme wie Sellerie-Schwarzherz-Störung. Was ist eine Sellerie-Schwarzherz-Störung und ist Schwarzherz bei Sellerie behandelbar?

Was ist eine Schwarzherzstörung?

Sellerie ist ein Mitglied der Familie Umbelliferae, zu deren anderen Mitgliedern Karotten, Fenchel, Petersilie, und Dill. Es wird am häufigsten wegen seiner Knusprigkeit angebaut, leicht salzige Stängel, aber auch Selleriewurzeln und -blätter werden bei der Zubereitung von Speisen verwendet. Sellerie wächst am besten in fruchtbaren, gut durchlässiger Boden mit viel organischer Substanz.

Mit einem kleinen Wurzelsystem, Sellerie ist ein ineffizienter Nährstoffsammler, daher ist zusätzliches organisches Material unerlässlich. Diese Unfähigkeit, Nährstoffe effizient aufzunehmen, ist die Ursache für die Sellerie-Schwarzherzkrankheit. das Ergebnis eines Kalziummangels in Sellerie. Die Kalziumaufnahme ist für die Zellentwicklung unerlässlich.

Sellerie-Schwarzherzmangel äußert sich als Verfärbung der zarten jungen Blätter in der Mitte der Pflanze. Diese betroffenen Blätter werden schwarz und sterben ab. Blackheart ist auch in anderen Gemüsesorten üblich, wie zum Beispiel:

• Kopfsalat
• Endivie
• Radicchio
• Spinat
• Artischocke

Es wird als Spitzenbrand bezeichnet, wenn es unter diesem Gemüse gefunden wird. und wie der Name schon sagt, manifestiert sich als hell- bis dunkelbraune Läsionen und Nekrosen an den Rändern und Spitzen neuer Blätter, die sich im Inneren des Gemüses entwickeln.

Dieser Kalziummangel in Sellerie tritt im Juli und August auf, wenn die Umweltbedingungen am optimalsten sind und das Pflanzenwachstum seinen Höhepunkt erreicht. Calciummangel hängt nicht unbedingt mit dem Calciumgehalt des Bodens zusammen. Sie können einfach das Nebenprodukt von Bedingungen sein, die ein schnelles Wachstum begünstigen, wie warme Temperaturen und eine hohe Düngung.

Wie man Sellerie-Schwarzherz-Mangel behandelt

Um Schwarzherz in Sellerie zu bekämpfen, vor dem Pflanzen, in 5-10 cm (5-10 cm) gut verrotteten Mist einarbeiten, organischer Kompost, und einen vollständigen Dünger (16-16-8) in einer Menge von 2 Pfund (1 kg) pro 100 Quadratfuß (9,29 m²). Graben Sie die Mischung bis zu einer Tiefe von 15-20 cm in die Gartenerde.

Eine gute Bewässerung ist auch für gedeihende Selleriepflanzen unerlässlich. Konsequente Bewässerung verhindert Stress für die Pflanzen und ermöglicht es dem minderwertigen nährstoffabsorbierenden Wurzelsystem, seine Kalziumaufnahme besser zu erhöhen. Sellerie braucht mindestens 2,5 bis 5 cm Wasser, entweder durch Bewässerung oder Regen, jede Woche während der Vegetationsperiode. Wasserstress führt auch dazu, dass die Selleriestangen fadenförmig werden. Regelmäßiges Gießen fördert knackige, zarte Stängel. Ein Tropfbewässerungssystem ist eine der effizientesten Methoden zur Bewässerung von Selleriekulturen.

Zusätzlich zum anfänglichen Dünger, der bei der Aussaat ausgebracht wird, Sellerie profitiert von zusätzlichem Dünger. Tragen Sie einen Seitendünger aus einem Volldünger in einer Menge von 2 Pfund (1 kg) pro 100 Quadratfuß (9,29 m²) auf.