Der Anbau von Höhengemüse ist schwierig, aber nicht unmöglich. Der Gemüseanbau in den Bergen hat nichts mit dem Anbau im Mittleren Westen zu tun. Pazifischer Nordwesten oder sogar im Süden. Nö, Gemüseanbau in Höhenlagen erfordert besonderes Know-how. So, Was muss ein Gärtner wissen, bevor er in den Bergen Gemüse anbaut?

Gemüsegarten in den Bergen

Beim Gemüseanbau in großer Höhe Das erste ist, realistisch zu sein. Höhere Lagen haben kühlere Temperaturen und eine kürzere Wachstumssaison, die oft in Wochen statt Monaten gemessen wird. Ein Teil des Realismus ist zu wissen, dass Sie Auberginen bei warmem Wetter auf keinen Fall anbauen können. Halten Sie sich an das Gemüse für kühles Wetter für Ihren Berggemüsegarten.

Die Vegetationsperiode ist nicht nur kürzer, sondern es werden mehr Lebewesen als nur Sie um dieses nährstoffreiche Gemüse konkurrieren. Wie Sie Ihre Ernte schützen, wird den Unterschied ausmachen, ob Sie sich selbst ernähren oder von pausbäckigen Kaninchen und Rehen umgeben sind.

Das Wetter in einem Gemüsegarten in den Bergen ist auch während der Vegetationsperiode unberechenbar. Sie können plötzlichen Hagelschauern im Juli oder Frösten im frühen August begegnen. Zu viel Regen, zu wenig Regen, hohe Temperaturen aufzeichnen, schattige Plätze im Wald, diese befallen alle Höhengemüse.

Einen erfolgreichen Berggemüsegarten anlegen

Es gibt einige Dinge, die Sie tun können, um einen erfolgreichen Gemüsegarten in den Bergen zu gewährleisten. Zuerst, Überprüfen Sie die Klimazone Ihrer Region. Dies gibt Ihnen eine Vorstellung von der Länge der Vegetationsperiode. Das ist nur eine Idee, obwohl, weil Bergregionen für ihr Mikroklima bekannt sind, was auf Sie anders wirken kann als auf jemanden, der nur ein paar Kilometer entfernt ist.

Wählen Sie einen Bereich in Ihrer Landschaft aus, der die meiste Sonne erhält, weg von Schatten spendenden Waldbäumen oder Klippen. Wenn Sie nur einen nach Norden ausgerichteten Bereich haben, Gemüse anbauen ist wahrscheinlich nicht in den Karten für Sie. Wählen Sie Samen mit den kürzesten Tag-zu-Reife-Zahlen. Dazu gehören Dinge wie die meisten Blattgemüse und Wurzelgemüse. Rote Beete und Rübengrün sind auch eine gute Wahl für das Grün der frühen Saison. Wenn Sie sie gut mulchen und ein früher Frost eintritt, Kartoffeln können in Ihrem Berggarten angebaut werden.

Gemüse wie Tomaten, quetschen, Pfeffer, und grüne Bohnen sind riskantere Entscheidungen. Wenn Sie den Wachstumsprozess ankurbeln, indem Sie die Samen drinnen starten, Sie geben ihnen eine bessere Chance. Verpflanzen Sie sie bei Bedarf frühzeitig in einen Frühbeet oder in Hochbeete. Schützen Sie diese empfindlichen Transplantate während der gesamten Vegetationsperiode. Wählen Sie bei der Auswahl von Hochgemüse die kürzesten „Tage bis zur Ernte“.

Gemüsegärten in Bergregionen erfordern mehr Geduld, Wissen, und Anpassungsfähigkeit als im Tiefland. Samen drinnen starten, Pflanzen schützen (insbesondere zu Beginn und am Ende der Vegetationsperiode), und wählen Sie Sorten mit kurzen Erntedaten und Vegetationsperioden aus. Seien Sie realistisch, was in einem Gemüsegarten in großer Höhe wachsen kann und was nicht.

Zuletzt, Führen Sie ein Gartentagebuch und sprechen Sie mit Nachbarn in der Nähe, die Erfahrung mit der Gartenarbeit in großen Höhen haben.