Sie müssen nicht bis zum Hochsommer warten, um Ihren Garten in Schwung zu bringen. Eigentlich, Viele Gemüse wachsen und schmecken besser in den kühleren Temperaturen des Frühlings. Bestimmte, wie Salat und Spinat, schießt, wenn es zu heiß wird und kann nur bei kühlen Temperaturen angebaut werden. Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, wann Sie Gemüse der kalten Jahreszeit anpflanzen sollten.

Pflanzen, die bei kaltem Wetter wachsen

Was sind kühle Jahreszeiten? Pflanzen der kühlen Jahreszeit keimen in kaltem Boden und reifen bei kühlem Wetter und kurzen Tageslichtperioden, Das heißt, sie sind perfekt für die Pflanzung im zeitigen Frühjahr. Erbse, Zwiebel, und Salatsamen keimen bereits bei 35 Grad F. (1 C.), Das heißt, sie können in den Boden gehen, sobald er aufgetaut und bearbeitbar ist.

Die meisten anderen Nahrungspflanzen für kaltes Wetter keimen in einem Boden, der so kalt wie 40 ° F (4 ° C) ist. Dazu gehören viele Wurzelgemüse und Blattgemüse wie:

• Rüben
• Möhren
• Rüben
• Radieschen
• Kohl
• Collards
• Grünkohl
• Spinat
• Mangold
• Rucola
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Kohlrabi
• Kartoffeln

Frühjahrspflanzung in der kalten Jahreszeit

Manchmal ist die Zeitspanne zwischen der Bearbeitbarkeit des Bodens und dem Hochsommer furchtbar kurz. Eine gute Möglichkeit, um einen Vorsprung zu bekommen, egal wo du wohnst, ist, Ihre Samen noch früher im Frühjahr drinnen zu starten, dann verpflanzen Sie sie als Setzlinge, wenn das Wetter gerade richtig ist. Viele Nahrungspflanzen für kaltes Wetter können sechs bis acht Wochen vor dem letzten Frostdatum in Innenräumen begonnen werden.

Stellen Sie nur sicher, dass Sie, wenn Sie Ihre Kaltwetterpflanzen in Ihrem Garten platzieren, genügend Platz für Ihre Heißwetterpflanzen sparen. Pflanzen, die bei kaltem Wetter wachsen, sind oft erntereif, wenn die Pflanzen bei heißem Wetter umgepflanzt werden können. Aber ein besonders milder Sommer kann bedeuten, dass Ihr Salat und Spinat viel länger halten als geplant.