Gärtner sollten sich zunächst für ihren Pflanzort entscheiden. Ein großartiger Züchter in den Zonen 8-10, Delikatesse, wie alle Kürbisse, braucht volles Sonnenlicht und wird ohne es zu kämpfen haben. Suchen Sie einen Standort, der groß genug ist, damit selbst der ausgewachsene Kürbis noch volle Sonne bekommt.

Starten Sie Ihre Samen, oder setzen Sie Ihre Sämlinge um, wenn alle Frostgefahr vorüber ist, und die Temperaturen erreichen tagsüber konstant 70 Grad. Alle Kürbisse sind extrem frostempfindlich und können selbst bei kürzestem Frost sterben.

Umgekehrt, während der Sommerhitze, Vermeiden Sie es, zu viel zu gießen, wenn die Blätter in der Nachmittagshitze welken. Sie welken während einiger der heißesten Stunden des Tages, weil die Geschwindigkeit, mit der die Feuchtigkeit die Pflanze verlässt, größer ist als die Geschwindigkeit, mit der die Wurzeln Feuchtigkeit aufnehmen können. Sie werden am Abend munter.

Wasser und Feuchtigkeit

Der Delicata-Kürbis braucht eine gleichmäßig feuchte Erde, um zu gedeihen. Um das zu erstellen, Versuchen Sie, sie innerhalb weniger Zentimeter von einer Tropflinie zu platzieren. oder andere unterirdische Bewässerungssysteme.

Eine tiefe Bewässerung von 1-2 Zoll einmal pro Woche, Eine gleichmäßige Feuchtigkeitszufuhr sorgt für gesunde Wachstumsgewohnheiten. Vermeiden Sie es, von oben zu gießen oder Wassertröpfchen auf die Pflanze zu bekommen, da dies Krankheiten auf eine ansonsten gesunde Pflanze einbringen kann.

Trockene Bedingungen erfordern zusätzliches Gießen. Wenn Sie eine Trockenperiode durchmachen oder mit Sommerhitze zu kämpfen haben, Tiefes Gießen kann helfen, sicherzustellen, dass Sie gute, feuchtigkeitsgefülltes Fruchtfleisch auf Ihren eventuellen Früchten.

Boden

Die flachen Wurzeln von Delicata brauchen gut durchlässigen Boden, um zu gedeihen. Sandiger Boden, der mit reichhaltigem Kompost oder lehmiger Erde ergänzt wird, ist vorzuziehen. Bei Aussaat in Lehmboden, Versuchen Sie, Ihren Boden mit Perlit oder einer anderen Ergänzung zu verbessern, die die Entwässerung verbessern soll.

Delicata bevorzugt einen Boden-pH-Wert zwischen 6,0-6,8, wächst aber immer noch in etwas alkalischeren Böden. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihrem Anbaugebiet Kompost und Dünger hinzufügen, bevor Sie mit der Aussaat beginnen, da diese Pflanze eine starke Nahrungsquelle ist.

Düngen

Für Bio-Gärtner, Düngen Sie am besten noch bevor die Sämlinge auflaufen! Was bedeutet das? Eines der besten Dinge, die Sie für den zukünftigen Erfolg im Garten tun können, ist, eine Abdeckung mit Kompost oder gut verrottetem Dünger über den Boden zu legen, in den Sie Ihren Kürbis in den Wintermonaten säen werden. Über ein paar Monate, es wird zusammenbrechen und in den Boden eindringen, so dass es für Ihre Samen und Pflanzen leicht verfügbar ist, um es im Frühling aufzusaugen und zu nutzen.

Sobald das anfängliche Wachstum stattgefunden hat, Düngen Sie Ihre Feinkost, indem Sie einen Dünger mit weniger Stickstoff als Kalium oder Phosphor verwenden. Zum Beispiel, eine 5-10-10 NPK-Mischung ist großartig, da sie die Nährstoffe enthält, die zum Setzen von Knospen und zur Entwicklung von Früchten benötigt werden. aber es ist wenig Stickstoff, der das Blattwachstum fördert. Versuchen Sie, diesen Dünger alle zwei Monate hinzuzufügen, sobald Ihre Sämlinge bis zur Erntezeit auftauchen.

Beschneiden &Training

Kürbispflanzen können ihren eigenen Kopf haben. Sie reagieren darauf, wie viel Wasser und volle Sonne sie mit Nährstoffen gekoppelt haben und können schnell einen Garten erobern. Um eine gesündere und köstlichere Ernte anzubauen, Möglicherweise müssen Sie Ihre Delikatessen beschneiden. Hab keine Angst, Sie können mit Kürbispflanzen Fehler machen und sie werden oft innerhalb weniger Tage zurückprallen.

Kürbis wächst an einer der zahlreichen Reben, die von einer einzigen Pflanze ausgehen. Während jede Anlage 5-7 lange Anhänger ausgeben kann, es ist am besten, mehrere davon zurückzuschneiden und das Wachstum stattdessen auf nur 2 zu konzentrieren. manchmal entspringt zusätzlicher Rebenwuchs seitlich aus einer einzelnen Rebe, Schneiden Sie auch diese zurück, um das Wachstum in der Frucht zu konzentrieren. Zusätzlich, Überwachen Sie die Anzahl der Delikatessen, die an einer einzelnen Rebe wachsen. Versuchen Sie, an jeder Rebe nicht mehr als 4 oder 5 Früchte zu entwickeln. Mehr und Sie werden feststellen, dass der Geschmack zur Erntezeit fehlt.

Viele Grower empfinden Kürbis als sehr widerspenstige Pflanzen. Sie durchstreifen den Hof und können versuchen, Platz von einer anderen Preisernte zu stehlen. Es ist sogar bekannt, dass Kürbisse auf Bäume klettern und an ihren Ästen baumeln. Einige Gärtner wenden sich an Spaliere, anstatt in einem Hügel zu wachsen, um ihre Pflanzen zu zähmen. Ein robustes Spalier; vorzugsweise mit einem Metallgewebe, kann Ihre Pflanzen über dem Boden halten und eine kleinere Stellfläche im Garten einnehmen. Zusätzlich, indem sie ihre Blätter vom Boden entfernen, die Pflanzen kommen wiederum seltener mit Bodenkrankheiten in Kontakt.

Vermehrung

Fast alle dieser cremefarbenen Früchte mit grünen Streifen werden aus Samen gezogen. Schnell zu keimen, und einfach zu wachsen, Es gibt keinen wirklichen Grund, sich auf andere Weise zu verbreiten.

Ernte und Lagerung

Delicata-Kürbis sind eine großartige Wahl für einen Winterkeller. Sie ähneln anderen Winterkürbissen in der Ernte, Heilung, und speichern.

Ernte

Diese Früchte sind normalerweise etwa 50-55 Tage nach dem Setzen der ersten Knospen erntereif. Jedoch, sichergehen, Drücken Sie Ihren Fingernagel in die Haut des Kürbisses, um sicherzugehen. Wenn die Haut hart ist, Schneiden Sie den Stiel, der ihn mit der Rebe verbindet, zwei Zoll vom Kürbis entfernt ab.

Einmal ausgewählt, sie müssen für die langfristige Lagerung ausgehärtet werden. Lassen Sie sie zwei Wochen lang an einem trockenen und warmen Ort wie einer Veranda. Dies hilft ihnen, ihren süßen Geschmack weiter zu entwickeln und härtet die Haut, um sie für die langfristige Lagerung vorzubereiten.

Speicherung

Einmal geheilt, Sie können sie bis zu 3 Monate an einem kühlen, trockenen Ort wie einem Keller oder einer Speisekammer aufbewahren. Manche bewahren ihr cremefarbenes Kopfgeld sogar in Schränken auf, aber nur wenn es cool ist trocken, und belüfteter Raum.

Alternative, mit Feinkostkürbis, Sie können diese orangefarbenen Winterkürbisscheiben für ein schnelles Abendessen später leicht einfrieren. Einfach aufschneiden und die Delicata-Kürbiskerne herauskratzen und das Orangenfleisch in Halbmonde schneiden. Auf einem Keksblech einfrieren und dann in Gefrierbeuteln kondensieren. Versuchen Sie, es innerhalb von 3-4 Monaten zu verwenden, um maximalen Geschmack zu erzielen.

Fehlerbehebung

Während Delicata-Kürbis normalerweise ziemlich einfach zu züchten ist, Manchmal werden Sie auf einige Probleme stoßen, die innerhalb der Squash-Familie üblich sind. Die häufigsten Probleme sind Mehltau oder Gurkenkäfer, aber es gibt auch einige andere.

Wachsende Probleme

Einige Gärtner stellen möglicherweise fest, dass sie eine blühende Pflanze haben, aber keine Blumen . In diesem Fall, Erhöhen Sie die Wassermenge, die Sie Ihrer Delikatesse geben. Wenn es weiß, dass es nicht genug Wasser bekommt, es wird nicht versuchen, Früchte zu tragen.

Umgekehrt, wenn du siehst Blumen, aber keine Früchte , Dies ist ein Bestäubungsproblem. Die weiblichen Blüten (die mit den Babyfrüchten an der Rückseite der Blüte) müssen Pollen von den männlichen Blüten (die Blüten ohne an ihnen befestigte Früchte) aufnehmen. Tupfe einfach die männliche Blüte mit einem Wattestäbchen oder Pinsel ab, um Pollen zu sammeln. Dann tragen Sie es auf die Mitte der weiblichen Blüte auf.

Zuletzt, wenn du findest, dass dein Obst spaltet sich auf noch am Weinstock, Reduzieren Sie sofort die Bewässerungsmenge, die Sie anwenden. Die Spaltung geschieht, weil die Pflanze versucht, mehr Wasser aufzunehmen, als sie tatsächlich Platz hat.

Schädlinge

Blattläuse sind eine sehr häufige Bedrohung für Kürbisse. Sie können Anzeichen dafür sehen, wenn sich die Blätter unter sich kräuseln und sie gelb und deformiert werden. Dieser kleine lindgrüne Käfer kann Krankheiten verbreiten, also tilge sie schnell mit Neemöl, Florfliegen, oder insektizide Seife.

Gurkenkäfer liebe alles in der Squash-Familie. Sie werden sie erkennen, da es sich um kleine schwarze Käfer mit gelben Flecken oder Streifen auf dem Rücken handelt. Verwenden Sie Kaolin-Ton, um die Population zu verwalten, oder eine Reihenabdeckung, um sie von Ihren Pflanzen fernzuhalten. Pyrethrin ist auch ein wirksames organisches Pestizid.

Cutworms sind die schlimmsten! Sie werden über Nacht einen gesunden Sämling angreifen, durch den Babystamm schneiden und ihn effektiv töten. Beseitigen Sie diese mampfenden Bedrohungen mit BT-Spray. Verhindern, Entfernen Sie alte Pflanzen aus dem Bereich, während sie im Boden überwintern.

Krankheiten

Schimmelpilze befallen die Kürbisfamilie regelmäßig, daher ist es wahrscheinlich, dass Sie auf einen stoßen.

Falscher Mehltau ist ein im Boden überwinternder Pilz, der auf die Blätter spritzt und gelbe Flecken bildet. Verwenden Sie zur Bekämpfung Neemöl oder ein Kupferfungizid. Verhindern Sie dies, indem Sie die Luftzirkulation innerhalb der Anlage sicherstellen.

Echter Mehltau kann durch Samen übertragen werden. Es erscheint als pulvriger Wuchs auf den oberen Oberflächen von Blättern und Stängeln und führt zu einem verkümmerten Wachstum. Verwenden Sie ein Fungizid, sobald es erscheint. Verhindern Sie dies, indem Sie sicherstellen, dass die Anlage nicht überfüllt ist und eine ausreichende Luftzirkulation und Lichteinwirkung hat. und Verwendung von behandeltem Saatgut.

Eine Pflanze, die aussieht, als ob sie plötzlich ohne Wasser ist und in wenigen Tagen dramatisch verwelkt, kann darunter leiden Bakterienwelke . Es wird durch Bakterien verursacht, aber durch Gurkenkäfer verbreitet. Es gibt keine rettenden Pflanzen, die Bakterienwelke entwickeln. Entfernen Sie sie sofort. Vermeiden Sie es, für eine Weile Kürbis oder andere anfällige Pflanzen an diesem Ort zu platzieren. An die Stelle des Kürbisses können resistente Pflanzen treten.

Häufig gestellte Fragen

F:Braucht Delicata-Kürbis ein Spalier?

A:Während Delicata kein Spalier braucht, es ist eine großartige Option für Züchter mit begrenztem Platz im Garten, sowie diejenigen, die Probleme mit Echtem Mehltau bekämpfen.

F:Wie lange dauert es, einen Delicata-Kürbis anzubauen?

A:Es dauert 100-110 Tage, bis eine Delikatesse vom Samen zur Frucht wächst.

F:Kann man Delicata-Kürbis in einem Behälter anbauen?

Antwort:Ja. Jedoch, Sie benötigen einen Behälter mit mindestens 7 Gallonen Fassungsvermögen, damit genügend Platz für die Pflanzenwurzeln vorhanden ist. Erwarten Sie, dass sie über die Seiten des Containers laufen und planen Sie entsprechend!