Es ist wohl uns allen schon passiert. Die Saison geht zu Ende, deine Kürbisranken sterben, und deine Früchte sind noch nicht orange geworden. Sind sie reif oder nicht? Darf man grüne Kürbisse essen? Unreifes Essen von Kürbis ist wahrscheinlich nicht so lecker wie reife Früchte, aber wird es dir schaden? Antworten auf diese und weitere Fragen folgen.

Kann man grüne Kürbisse essen?

Nichts sagt Herbst wie Kürbis und Kürbisse. Bedauerlicherweise, Das kältere Wetter und der Mangel an Sonnenschein können dazu führen, dass viele unserer Produkte nicht richtig gereift sind. Es muss aber nicht verschwendet werden. Betrachten Sie die gebratene grüne Tomate, ein Ding von so zartem Geschmack, dass es Ihren Mund zum Singen bringt. Sind grüne Kürbisse essbar? Brunnen, sie werden dich nicht töten, aber dem Geschmack kann es an Süße mangeln.

Grüne Kürbisse passieren. Alle Kürbisse fangen grün an und reifen nach und nach orange aus. Sobald sie reif sind, stirbt die Rebe, und die Frucht ist fertig. Bei kühleren Temperaturen und weniger Sonneneinstrahlung Es ist unwahrscheinlich, dass die Kürbisse reifen. Sie können versuchen, sie an einem sonnigen, warmen Bereich wie ein Gewächshaus oder Solarium. Sie können sie auch einfach an Ort und Stelle lassen, sofern es keine harten Einfrierungen gibt.

Wende sie häufig, um die Rinde der Sonne auszusetzen. Mit etwas Glück reifen die Früchte mehr, obwohl sie möglicherweise nicht ganz orange werden. Sie sind noch essbar und können in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden.

Tipps zum Essen von grünen Kürbissen

Um sicher zu sein, dass sie verwendbar sind, schneide einen auf. Wenn das Fruchtfleisch orange ist, es wird fast so schön sein wie eine reife Frucht. Sogar grünes Fruchtfleisch kann in Suppen und Eintöpfen verwendet werden – nur würzen Sie es. Aromen wie Indisch und Szechuan können viel dazu beitragen, die grüne Frucht zu verschönern.

Es wird nicht empfohlen, grüne Kürbisse in Kuchen zu essen. da zu wenig Zucker in den Früchten angesammelt ist. Plus, Ihr Kürbiskuchen wird eine kränkliche Farbe haben. Das Rösten des Fleisches hilft dabei, den Zucker ein wenig herauszubringen und den Geschmack zu verbessern.

Tatsächliche grüne Kürbisse

Sie fragen sich immer noch, ob grüne Kürbisse essbar sind? Denken Sie zurück in den Frühling. Welche Kürbissorte hast du gepflanzt? Es gibt Kürbissorten, die grün sein sollen. Jarrahdale ist ein bläulich-grüner Kürbis mit einer Form wie Aschenputtels Trainer. Andere Sorten sind Goblin, Türken-Turban, Italienischer Streifen, Schwarz und Silber, und Kleeblatt-Kürbis.

Einige Kürbissorten sehen auch wie Kürbisse aus, sind aber von Natur aus grün. Hubbard, Eichel, und Kabocha kommen mir in den Sinn. Wenn Sie sicher sind, dass es sich um eine Sorte handelt, die orange werden soll, Sie können versuchen, einer Tüte Äpfel kleinere Früchte hinzuzufügen. Das freigesetzte Ethylengas kann die Fruchtreife unterstützen.